おとなのための日本酒

商品名 あさ開　氷温生貯蔵にごり酒「雪渡り」 商品お届け日 ／配達時間帯 お届け日、時間帯の詳細は、ご注文時のフォームよりご指定下さい。 ・特にご指定日の無い場合は、決済完了後、2〜5日程度でお届けいたします。 ・決済お手続き完了後の発送となります。 ※日曜日は、当店からの発送はお休みさせていただいております。 お支払い／送料 ご利用可能なお支払方法、各お届け地域ごとの詳細な送料は →こ…

998円

韓国の本場「釜山」から蔵詰め急速冷凍の徹底管理により、 日本で初めて純米本生マッコリ（マッカリ）をご家庭の食卓に 提供できるようになりました。酵母、酵素が生きているので フレッシュ＆フルーティーな味わいです！　　　 韓国風「どぶろく」と言われるマッコリは、米の代用に麦を大量に使った商品も出回っておりますが、当店では米のみを 原料とした純米造りの商品を提供しております。その特徴は雑味が少なく…

3,200円

全国の『五郎八』ファンの皆様、お待たせしました。いよいよ『五郎八』の 今年の蔵出しが始まります。秋冬季節限定のにごり酒。寒くなると飲みたくなるから不思議なお酒です。この酒の発売を待つファンは多く、これがないと年を越せないという方も少なくないはず。にごり酒は男性的なイメージがありますが、女性ファンも多いことがこのお酒の特徴です。どうぞ大きな器で豪快にお楽しみください。 お酒の特徴…

910円

本生マッコリ『トンドン酒』と生貯蔵酒『山城の』 送料無料のお得なセットです！ 韓国の本場「釜山」から蔵詰め急速冷凍の徹底管理により、日本で初めて純米本生マッコリ（マッカリ又はマッコルリ）をご家庭の食卓に提供できるようになりました。酵母、酵素が生きているのでフレッシュ＆フルーティーな味わいです！　　　韓国風「どぶろく」と言われるマッコリは、米の代用に麦を大量に使った商品も出回っておりますが、当店で…

5,500円

さっぱりして、どちらかと言うと辛口のにごり酒ですが、ほのかな甘みも感じられる、極上のにごり！！まずはお試しサイズの四合瓶から畑中喜一郎 にごり酒 福井/正月 元旦/父の日ギフト/父の日/母の日/結納/結婚祝/出産祝/内祝い/お中元/お歳暮/クリスマス/お誕生/プレゼント/【酒造好適米】パーティ/引き出物/還暦 古希 喜寿/ギフト 贈り物　福井県産…

945円

蔵元のラベル在庫が無くなり次第"純米大吟醸"表示に変更微発泡ですので、少人数でお飲みになるのであれば小瓶をお勧めいたします。　●開栓時には吹きこぼれに充分ご注意下さい。　●開栓後はなるべくお早めにお飲み下さいませ。■ 3〜11月期クール便限定品 ■ 　主な使用米　 　精米歩合　　 　日本酒度　　 　　酸度　　　 山田錦 50％ ＋3 1.5 [産直山口県]だっさいに惚…

1,470円

　純米にごり酒蔵元直送容量純米にごり酒500ml賞味期限10ヶ月以内にお召し上がり下さい。開封後賞味期限3ヶ月以内にお召し上がり下さい。 想像を絶する美味しさでした♪さすが蔵元だけあって、商品のレベルが違います。 すごいお店を見つけました♪これからもよろしくお願いします。 にごり酒にしてはスッキリした飲み口なのですが、味や香りはしっかり。 “日本酒”＝“和食”のイメージの方が多いと思いますが、とて…

1,785円

　※本商品は、蔵元より取り寄せとなります。　　 発送までに最長で7日前後お時間を頂く場合も　　 御座います。予めご了承下さい。 　この商品はクール便でのお届けとなります。 配送方法についてのお願い 　ご注文時、配送方法の選択で「クール便」をご指定 　下さい。通常宅配便をご指定の場合、クール料とし 　て別途300円が加算となりますので、ご了承下さい。 　商品の特徴 　醗酵完了直…

1,001円

　　　　しぼったままの、無垢の神亀です。加熱処理を一切していません。あの、槽口からほとばしり出たままの酒と同じく『炭酸ガス』が含まれています。いくらかチリチリする程度の炭酸です。蔵元と親しい人以外、なかなか飲める酒ではありませんでした。蔵人達の密かな楽しみ・・・蔵人の盗み酒。特に神亀の非加熱酒は味質が変わりやすいので、温度管理をシッカリして下さい。（5〜10℃程度の冷蔵保存は少々難あり）あえて小瓶…

1,733円

蔵元の真価が問われても仕方の無い日本酒蔵は数多くありますが、この蔵はとびっきりのにごり酒を造りました。一説には赤字覚悟で出した日本酒の一つなんじゃないの？とも言われております。そんな「にごり酒」は一度飲むと必ず癖になるそんな後をひく味わいを持っています。安価な｢にごり酒｣においても兵庫県特A地区の吉川町産山田錦を用いる辺りからしても菊姫のこだわりは伺えます。「菊姫 にごり酒｣は、醗酵完了直前の甘み…

1,050円

ほほえみ荘の生どぶろく　ほろよい小町 2本セット 容　量：720ml×2 原材料：米、米こうじ 原材米：自家製の五百万石 生産地：新潟県上越市 蔵元名：農家民宿ほほえみ荘 精米歩合：85〜90% アルコール度数：14度〜15度 備考：「どぶろく」は特殊な商品の為、ギフト包装は出来ません。また、産直のため他商品との同梱も出来ません。 ほほえみ荘のどぶろくは火入れをしていない発酵中の生酒。爽やかな甘味…

3,700円

　ざるで丁寧にこした珍しいにごり酒！ 　米粒がまだ残っているあっさっりした逸品◇◇　蔵元説明　◇　商品説明　◇◇ ○日本泉酒造【岐阜県】 江戸時代末期創業。 「1年中美味しい本生を味わって頂きたい」 という想いから地下醸造所を建設しました。 更に冷水を貯蔵タンクに通わせる方法をとることにより、真夏を除いてほぼ年間低温発酵が可能な状態を造り出し、安定した品質の本生を手造りで生産することが出来るよう…

1,300円

昔の『どぶろく』を彷彿させるにごり酒豊かに実った新米で仕込んだ「もろみ」をそのまま瓶詰した【原酒にごり酒】です。最初の口当たりは、とろりとした甘口ですがアルコール度が高く酸味もしっかりしているので味わいは力強く新酒ゆえにピリッとした刺激を舌に残します。だんだん寒くなり冬の訪れを感じる時何故か「飲みたいなア〜」と思う旬の味わいです。◆日本酒度 ：−20　【甘口】 ◆酸度 ：1．8 ◆アルコール度： …

910円

[味と香のグラフ]＆[お召し上がり方] 味 香 ＜召し上がり方＞ ロック 冷 常　温 ぬる燗 あつ燗 △ ○ ○ × × 　0〜5°C 5〜10°C 　室　温　 35〜40°C 45〜50°C…

1,100円

入荷日の変更 12月15日入荷予定でしたが、 少し遅れます。 今のところ12月18．19日ぐらいの 見込みです。 新春、春日大社に参拝された方に ふるまわれているにごり酒です。 クリーミーで喉ごしが良い。 今年のしろみきは元気がいいです。 それでいて、気泡は細かくなめらかです！ ぜひお買い求め下さい。 ※このお酒は、瓶の中で炭酸ガスを発生させたお酒です。 開栓時は特に注意が必要で…

1,102円

◆ 年1回の限定販売 ◆●　純米にごり　高千代　石場かち　720ml【平成20年度産】※このお酒は【酒蔵八木】からお送り致します。自家田栽培の酒米「美山錦」と、若い杜氏の情熱が伝わる酒。 【酒蔵八木】はこの「純米にごり　石場かち」の酒米「美山錦」の稲刈りに参加しにごり酒のお酒になるまで携わった愛着あるお酒です。※このお酒は必ずクール便をご使用下さい。【 お酒のデータ 】　　　原材料：米・米麹原　料…

1,470円

　　とろ〜り濃厚！ お米の旨みたっぷり　「 蓬莱 新酒一番にごり ≪冬期限定≫ 」　出荷開始いたしました！　≪　入荷いたしました！ ≫　◇しんしゅいちばんにごり　720ml　トロリとした飲み口、にごり酒の醍醐味を満喫して下さい！　「新酒一番にごり」は昔の酒造りの文献に基づいて　仕込んだ、造り酒屋の自信作です。　発酵直前のもろみをそのまま練りひいて　即日びん詰めしました。　　とろりとした舌触り、フレ…

1,260円

総米750kgの少量仕込み！上澄みの部分と、オリを絡めた部分が、二度楽しめる、これからの時期に最高の季節商品！原料米：麹米・山田錦　　　　掛米・出羽燦々精米歩合：麹・掛共に55％使用酵母：山形酵母日本酒度：＋3酸度：1．4〜1．5アルコール分：16度〜17度未満詰口状態：オリは底1センチくらいその他楯の川酒造の商品はこちら…

1,680円

タンク番号16号です。 日本酒度　+13.5　酸度　2.2　アミノ酸度　01.6　ALC　15〜16度 お酒のタンク番号は予告無く変る場合がございます。 いつも仕入れ毎に変っていますので、HPの更新がついてゆけない場合もございます。何卒宜しくお願い致します。 漫画家の尾瀬あきらさん推薦のお酒です。 久保本家　生もとのどぶ　 純米吟醸　にごり酒　火入れ　 平成16年の仕込みより、生もと仕込みに本…

1,499円

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1,100円

大切な贈り物は、当店にお任せください。広島お酒スタイルの詳細はクリック 紅白にごり酒は、見た目よし！味よし！ 雨後の月 にごり酒 紅白にごり酒 500ml　2本セット 500ml紅白のコントラストが素晴らしいセットなんです。紅にごりも、かわいい桃色で、通常のにごり酒との紅白のコントラストが見事。フルーティな吟醸香をかすかに感じますが、広島酒ならではの繊細なタッチの味わいとバランスが取れていて、日本…

2,100円

こちらの商品の配送料はクール便の料金となります。1、開栓時の注意 　完全な生酒のために酵母が生きており、酵母が息をしますと炭酸ガスを排出します。 　そのため、壜内のガス圧が高くなっておりますので、絶対に振らないでください。 　又、一気に開栓しますとお酒が天井高く噴きあがり、お部屋を汚したり、お酒が半分になってしまいます。栓をゆるめたり閉めたりを繰り返し十分にガスを抜いてからお開けください。 2、お…

1,200円

商品名 源平にごり酒720ml 商品説明 濃厚な甘味と喉越しが絶妙 酒　質 にごり酒 アルコール度数 18度 日本酒度 −12．0 酸　度 1．8 蔵　元 源平酒造株式会社 福井県…

930円

ほほえみ荘の生どぶろく　ほろよい小町 容　量：720ml 原材料：米、米こうじ 原材米：自家製の五百万石 生産地：新潟県上越市 蔵元名：農家民宿ほほえみ荘 精米歩合：85〜90% アルコール度数：14度〜15度 備考：「どぶろく」は特殊な商品の為、ギフト包装は出来ません。また、産直のため他商品との同梱も出来ません。 ほほえみ荘のどぶろくは火入れをしていない発酵中の生酒。爽やかな甘味と酸味が口に広が…

1,950円

商品名 菊水　五郎八　にごり酒720ml 商品説明 菊水酒造人気の季節限定酒 濃厚なにごり酒はこの季節ならではの 風味豊かな味わい 旨味と酸味のバランスが絶妙 酒　質 リキュール ※2006年5月の酒税法改正に伴い、 清酒からリキュールに変更となりました。 アルコール度数 21度 日本酒度 −2．0 酸　度 1．8 蔵　元 菊水酒造株式会社 メモ おすすめな飲み方 オンザロック・冷やし こちらの商…

1,008円

[味と香のグラフ]＆[お召し上がり方] 味 香 ＜召し上がり方＞ ロック 冷 常　温 ぬる燗 あつ燗 ○ ○ △ × × 　0〜5°C 5〜10°C 　室　温　 35〜40°C 45〜50°C ※生酒のため、輸送途中の品質維持を考慮し、送料の他にクール代…

1,150円

◇◇　蔵元説明　◇　商品説明　◇◇○小原酒造【福島県】享保2年創業。（1717年）昔からこだわりの高品質の清酒を創られ続けており、一つ一つの行程が手作業でおこなれています。原料米は、自社田で、有機農法により栽培された米を使用し、もろみの段階でモーツァルトを聴かせて発酵させております。独特な製法による美酒を伝統の技で醸し出しています。●蔵粋　純米酒　白霞　にごり酒やや豊潤中口酒造りに適した厳寒の地で…

1,100円

梅乃宿　純米にごり　活性生酒 いままで無かった？と思うほど、以外や梅乃宿にはにごりはありませんでした。 それは醸造免許の加減らしくて・・・ やっと一昨年からにごりが出ましたが、火入れで・・ ついに今年は待望の活性にごり酒として発売されました。 なめらかでクリーミーな舌触りで甘みと酸味が、炭酸ガスと共に やわらかく口の中で広がります。 ■原料米、日本晴れ■精米歩合60％ ■アルコール度数15．5…

1,207円

毎年大好評をいただいております、この秋収穫された新米による育まれた、活きている酵母がそのまま入っている濃厚でフレッシュな味わいの本格的なにごり生酒です。今や冬の定番酒でもあり、日本酒のシャンパンとも呼ばれる微発泡性生酒の新鮮さをお楽しみくださいませ。【コラム】『槽前』『槽口』って？？？もろみをしぼることを「上槽(じょうそう)」と言います。また、蔵人はもろみをしぼる器具のことを「槽(ふね)」と呼ぶこ…

1,155円

◆日本心　活性酒　『活』　720ml の3本セットです。しかもクール便でのお届けで送料無料！！※なお北海道・沖縄への発送のみ300円加算させて頂きます。◎愛媛県西条市三芳　武田酒造開栓したとたんに「プシュッ」と音がしたかと思ったら噴水のように泡が吹き上がるというシャンパンのような不思議なお酒です。にごり酒のもろみをそのままビン詰しているからです。低温で保存し、生きている酵母を寝かしているだけで、グ…

4,000円