おとなのための日本酒

要冷蔵外気温高温季節中、配送方法の選択はクール便料金表よりクール便配送をご指定下さい。 原料米 山田錦 精米歩合 45％ 日本酒度 ＋6 酸度 1.2 アルコール度 15.7度酵母 小川酵母…

5,742円

最高級山田錦を使用。吊り下げられた酒袋から染み出てくるしずくを、一滴一滴じっくりと時間をかけて集めました。手仕事を極めた杜氏入魂の芸術品です。 相性の良い料理 上質な海の幸、上品な磯の香り、クリーミーで濃厚な素材の風味がある料理。〈ふぐの白子、あわび酒蒸し、魚介のグラタン、など。〉 成分 ・アルコール度数／15.8・使用米／山田錦・精米歩合／35％ ・日本酒度／+4・酸度／1.2・…

10,461円

品名　　　　　雪の茅舎(ボウシャ) 大吟醸　アルコール分　　　　16％日本酒度　　　　　　+4容量　　　　　　　　1800ml酸度　　　　　　　　1.3精米歩合　　　　　　40%原料米　　　　　山田錦／吟の精　　　　　　　　　　　　[産直秋田県]ひとくちメモ・・・山内杜氏高橋の入魂の一品。爽やかな果実を思わせる香りと軽快なのどごし、すっきりとした口あたりの大吟醸の逸品。このお酒に合うお料理 * あ…

5,145円

華やかな吟醸香と口当たりの良い軽い味わいが特長の大吟醸酒です。やわらかく、味にふくらみのあるソフトな感じと、お米の旨味が適度に出ている優しい印象があります。バランスの取れた味と香りで、どなたでも楽しめる飲みやすい味わいになっています。料理とお酒の相性も考えられていて、主に山菜の天ぷらや白身魚のワイン蒸し・生春巻き等と相性が良いということです。他にも相性の良い料理もあると思います。色々試してみるのも…

3,780円

　蔵元社長さんが特別親しい方々に・・・ 　　と考え、醸しだした少量生産の超限定品 ◇◇　蔵元説明　◇　商品説明　◇◇○渡辺酒造本店　【福島県】 明治4年創業。酒名は北国とソフトな酒質をイメージして名付けられたものです。南部杜氏が阿武隈川山系の伏流水を用いて仕込み、原料米は主に地元産の有機米栽培米を使用して丹念に美酒を醸し出しています。 平成5年には全国新酒鑑評会でも金賞を受賞され、その他東北鑑評…

10,500円

　‘00全国日本酒コンテスト 　　【大吟醸部門・一位入賞】に輝いた 蔵元さんのコストパォーマンスの高い逸品！ ◇◇　蔵元説明　◇　商品説明　◇◇○小原酒造【福島県】 享保2年創業。（1717年）昔からこだわりの高品質の清酒を創られ続けており、一つ一つの行程が手作業でおこなれています。 原料米は、自社田で、有機農法により栽培された米を使用し、もろみの段階でモーツァルトを聴かせて発酵させております。…

5,250円

容量：1800ml日本酒度：+5.0酸度：1.3アルコール度：16.0〜17.0使用米：山田錦・出羽燦々精米歩合：40%極寒の雪蔵にて長期低温発酵させた杜氏自慢の逸品。まろやかな味わいと優雅な香りをお楽しみいただけます。その他の月山酒造商品はこちら…

5,250円

産地：宮城蔵元：石越醸造(株)等級：大吟醸アルコール度数：16〜17°日本酒度：+3酸度：1.3精米歩合：50杜氏名：菅原敬夫水質：軟水主使用米：山田錦メロンの香りを思わせるフルーティな香り。味わいはやや辛口の酒。かき料理、笹かまぼこでやりたいですね。…

5,036円

大吟醸お買い上げの方、送料と代引手数料サービス。…

8,400円

山形県を代表する後藤名杜氏の技の結晶 高度な技術と経験により醸し出される風格ある美しい酒です。山形を代表する名杜氏、後藤杜氏が醸し上げた逸品です。 超限定品ですが常時切らさないよう在庫しております。お酒としては玄人好みのお酒です。立ち香も穏やかですが熟成酒とは思えないほどほんのりと美しい香りです。想像以上に香りは意外なほど沈んでおらず、これで5年もの熟成を経たという感じはありません。ですが味わ…

10,443円

　月山連峰から湧き出る名水百選で仕込まれた 　　りんご香を含んだ爽やかな大吟醸！ ◇◇　蔵元説明　◇　商品説明　◇◇○月山酒造　【山形県】 山形県のほぼ中央に位置する霊峰月山の麓にある蔵元さんです。 出羽三山の主峰月山は真夏でも消え残る万年雪を抱え、雪解け水は地下に浸透し400年を経て麓一体に湧き出ています。この日本名水百選に選ばれている湧き水”月山自然水”を仕込み水として使用しています。 ま…

5,250円

年間500本限定。 吟醸酒造りのパイオニア、出羽桜酒造の最高峰吟醸酒に相応しい、非常に高品質な超限定大吟醸酒です。二年間の冷温熟成により、深みの増した味わいと、バランスよく調和された香味。落ち着いた上品な香りをお楽しみいただけます。上品に熟れた綺麗な味わいは、含んだ時に繊細なやわらかさを感じ、スッと切れる様な余韻を含んだ後味が、いっそう綺麗さを引き立てます。適度に落ち着いた吟醸香(爽やかな果物を思…

11,760円

新藤酒造「富久鶴」九郎左衛門 大吟醸　無濾過　「雅山流　如月（きさらぎ）」 　この【雅山流・如月】の酒質は、適度に香り高く軽めでソフトな味わいがあり、これから日本酒を嗜まれる方や、女性の方にもお勧め出来る、妥協する事無く出品酒同様の手法で仕込んだ大吟醸です。 原料米 出羽燦々（自社栽培） 精米歩合 50% 日本酒度 +3 酵母 山形酵母 酸度 1.2 ア…

3,360円

出羽桜酒造の人気商品。年間少量生産の限定品です。何度も雑誌に紹介されるなど、非常に人気もあり知名度の高い大吟醸酒です。当店実店舗でも、沢山のお客様からのご支持もあり、常に売れ筋No.1の人気商品になっております。ご贈答にもお勧めです。原料米掛：美山錦　麹：山田錦日本酒度＋5．0alc.15．7％酸度1．2使用酵母小川酵母精米歩合45％保存方法冷蔵をお勧めします飲み方冷やして紙製の化粧箱が付いていま…

5,743円

山田錦と雄町を40％精米して宮城酵母で醸すこの酒は、繊細な香りと深い味わいが特徴です。安定した品質を誇る一ノ蔵ならではのお酒でギフト用にも適しています。◆日本酒度 ：＋4◆酸度 ：1．2◆アルコール度：15．5％◆産地：［宮城県］志田郡◆容量： 1．8L　【箱付き】 安定した酒質の一ノ蔵さんのお酒には、一種の安心感をおぼえます。ご注文の合計数が1〜2本（個）にてお届けの際は　破損防止用のカートン代…

5,300円

奥の松酒造【福島県二本松市】 杜氏： 酒袋から自然に滴る雫だけを集めた貴重な酒。大吟醸造りの繊細さと、芳醇な香味が絶妙です。 ■容　　量 ：1800ml■種　　別 ：大吟醸酒■原 料 米 ：山田錦■精米歩合 ：35%■日本酒度 ：+5.0■酸　　度 ： 1.3 ■酵　　母 ： 奥の松酵母■度　　数 ：17~18°…

10,500円

商品名 あさ開　吟ぎんが仕込みの大吟醸生原酒 ※仕込み19号限定版 商品お届け日 ／配達時間帯 お届け日、時間帯の詳細は、ご注文時のフォームよりご指定いただけます。 ・特にご指定日の無い場合は、決済完了後、2〜5日後にお届けいたします。 ・決済お手続き完了後の発送となります。 ※日曜日は、当店からの発送をお休みさせていただいております。 お支払い／送料 ご利用可能なお支払方法、各お届け地域…

4,200円

ご注文時に以下の内容を必ずご確認ください ※正午までにご注文いただくと、新潟県、長野県、東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、群馬県、栃木県、茨城県、山梨県、静岡県、愛知県、岐阜県、三重県、富山県、石川県、福井県、大阪府、京都府、兵庫県、奈良県、和歌山県、滋賀県、岡山県、広島県、鳥取県、島根県、山口県、香川県、徳島県、愛媛県、高知県、福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県にお住ま…

13,000円

年間出荷数がわずかでプレミア価格にて販売されている人気酒です。手造り大吟醸の二年古酒でありながらフルーティでほのかに甘い香りがお楽しみいただけます。口当たりの優しい辛口のお酒ですが、米の甘味・旨味がとても上品に感じられます。○ 原料米 ： 山田錦　　○ 精米歩合 ： 45％ ○ 日本酒度 ： +5　　 ○ 酵母 ： 小川酵母○ 酸度：1.2　　　　 ○ アルコール度数 ： 15.7％[山形県]…

5,792円

内容量 720ml 保存方法 要冷蔵 グレード 大吟醸 産地 新潟県 日本酒度 +4 酸度 1.1 商品説明 八海山の超限定の大吟醸です。大吟醸ながら八海山の基本コンセプトである何杯でも飲める酒質は大吟醸でも健在です。 その他 開栓後は、なるべく御早めにお飲み下さい。…

4,151円

内容量1800mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法要冷蔵　5℃以下原材料愛山　　精米歩合　45%商品説明日本酒度:+5（辛口）　酸　　度:1.2（芳酵）　アルコール度 :15.5%製造元出羽桜酒造コメントやわらかくふっくらとした優しいふくらみと、適度な酸味が味わいに深い奥行きを与えます。お米の甘い甘味が口当りを優しく感じさせてくれます。「お酒は20歳から！未成年者への酒類の…

4,935円

一回限りのスポット商品！！早い者勝ち！！原料米：兵庫県産山田錦精米歩合：40％アルコール度：15度〜16度未満日本酒度：＋3酸度：1．4使用酵母：山形酵母（自家培養）蔵元コメント大吟醸の番外編。40％精米した山田錦を使用した大吟醸の攻めの部分を特別に瓶詰めしました。山形酵母の上品な吟醸香と山田錦の弾けんばかりの旨味が存分に楽しめます。火入れバージョンもあります！こちら…

3,990円

平成19年10月醸造クール便になります。…

5,743円

「香り控えめで、味に締まりのあるキレのよい酒」という「吟醸辛口」や「生酒辛口」のコンセプトをよりきれいで洗練させた形で表現し、味にふくらみをもたせた喉越しのよい大吟醸辛口酒です。 ※大吟醸辛口は、10・1・2・4・5・7・8月は瓶詰め致しませんのでお願いいたします。 原料米（麹米）：越淡麗（精米歩合45％） 原料米（掛米）：一般米（精米歩合45％） アルコール度数：15度以上16度未満 内容量18…

5,000円

のびやかな欅の枝葉に抱かれて5百年。伝統の蔵が醸した深い味わい。冷やしてグラスでお召し上がり下さい 精米歩号 38％ 日本酒度 +5.0 アルコール分 15〜16度 使用米 秋田県産美山錦100％ 酸度 1.3 醸造元：飛良泉酒造・秋田県にかほ市＊デリケートな商品の為、夏場は美味しく召し上がって　いただく為にクール便（無料）で発送させていただきます。当店では未成年者へのお酒の販売はいたしません…

9,450円

　今までの酒造りはでは、吟醸酒には香りを引き立て酒質のバランスを取ることを目的に、無味無臭の醸造アルコールを用いることが最善でした。 「大吟醸雫酒　伊兵衛」は、奥の松純米大吟醸酒を蒸留した特長ある米100％の醸造アルコールを原材料にすることにより完成しました。 大吟醸造りと当社の新技術による純米大吟醸アルコールとの融合した雫酒で、すべて米を原料とした大吟醸酒です。 今までにない、まったく新しい旨さ…

10,500円

内容量・アルコール度数720ml・16度未満呑み方冷やしてお飲み下さい保存方法常温原材料米・米こうじ・醸造アルコール製造元八海醸造株式会社謹製 自然の恵と風土が醸しだす銘酒 酒どころ、米どころ、水どころで知られる四季の彩り鮮やかな新潟県魚沼地方。八海山を醸す八海醸造は南魚沼に位置し、日本でも有数な豪雪地帯として知られています。八海醸造が使用する仕込水は「雷電様の清水」（1986年新潟県の名水に指定…

4,152円

「阿櫻　寒仕込純米超旨辛口」は、日本酒度+10のシャープなキレの超辛口純米酒。ぬる燗もお勧め。焼き鳥や中華等食中酒としてベストマッチ。●原料米：秋田県産秋田酒こまち●精米歩合：60%●酵母：協会901号 ●日本酒度：+10●アルコール度：15度●酸度：1.4 ●アミノ酸度：1.2●醸造元：阿桜酒造（秋田県横手市）当店では未成年者へのお酒の販売はいたしません…

1,386円

東北山形で優しく醸した、雪漫々大吟醸。素晴らしい香り、味わいお歳暮にも最適！！！ 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 酵母 アルコール分 保管方法 山田錦 45% +5 1.2 - % -…

5,743円

60％精米の五百万石を原料米に仕込んだ、確かな原料と確かな技があってこその隠れた逸品!!高級感溢れるシンプルなラベル、あまり辛さを感じさせないマイルドなお酒です。純米吟醸らしい旨みのある味わいは喉にスッと染み透ります。刺身、冷奴などおつまみの定番はもちろん、エビチリなどの中華料理、ホタテのクリーム煮などの洋風料理とも良く合います。 製造元 越後伝衛門 産地 新潟県 タイプ 純米吟醸酒 詳しくはこち…

1,999円