おとなのための日本酒

群馬県最北部に降る豊富な雪や雨が尾瀬の大地にゆっくりと濾過され、川場村の地で汲み上げられます。その水はミネラルをたっぷり含み、口に入れるとふわっとふくらみ、ほのかな甘みが口中に広がります。その水と厳選された酒米、蔵人の技により素晴らしい酒が造られます。酒造りにかける情熱と技術の研鑚は、地元はもとより全国的にも定評があります。また、女優の横山めぐみさんもファンだそうで、笑っていいとも！ゲスト出演時、…

5,250円

大吟醸酒を5年以上にわたり低温貯蔵し熟成させた秘蔵酒　5年以上熟成された大吟醸は華やいだ香りと味わいをやさしく円やかにし奥深い味わいを醸しだす(特別限定品)…

4,200円

●武勇人気商品・大吟醸酒ギフト商品ナンバーワンです！古都結城で江戸時代から続く蔵元武勇。その蔵元が厳冬期に魂をこめて造る武勇の大吟醸は、香り高くコクがありキレ良く上品で緊張感のある味わいが特徴です。（茨城県の地酒/武勇）原料米精米歩合日本酒度酸度アルコール度兵庫県産山田錦40%+5.01.316〜17％・配送/クール便・保存/要冷蔵・容量/720mlー江戸時代から続く紬の里・結城の地酒ー株式会社武…

3,780円

「山田錦」を35％まで磨きあげました。品の良いさわやかな香りと軽やかなのど越しが自慢です。※お取り寄せ商品の為、商品入荷に2〜3日要しますが御了承願います。■原料米：山田錦（特A地区もしくはA地区の1等米）■精米歩合：35％■アルコール度：16.3％■日本酒度：+5.0 ■酸度：1.3■アミノ酸度：0.9■酵母：9号系　※開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。1800mlはこちら！…

3,675円

すべて蔵人の手作業で造り上げられた、山田錦40％精白の大吟醸です。華やかな吟醸香と旨みのある飲み口のよさが魅力の、コストパフォーマンスに優れた大吟醸をドイツ製ワイン瓶に詰めました。原料米：兵庫県産山田錦　精米歩合：40％酵母：310酵母・9号酵母　　　アルコール分：16％以上17％未満　　　日本酒度：+4、酸度：1.4兵庫県産山田錦40％精白。香り高き大吟醸。…

2,835円

茨城県石岡市の『府中誉』。 明治・大正期の幻の酒米「渡船」をつくば山麓の八津田で復活栽培。その酒米を「渡船」を高度に精白して仕込んだ純米吟醸酒。 果実のような香りと口中に広がる芳醇な味わいが楽しめる。 精米「渡船」を40％まで磨いて醸した大吟醸。果実のようなさわやかな香りと口中で広がる味わいが特徴。 -------------------------------------------------…

3,875円

アル度15.5日本酒度+5.0酸度 1.4さわやかで透明感のある大吟醸。渓流のせせらぎに耳をすませるように、細やかな味わいをききとりたい。…

2,625円

◆お酒の特長 甘・辛・苦・渋・酸の五味が見事に調和したコクとキレをもつ、優雅で華やかなうまみが凝縮されています。余韻のある後味は一杯が嬉しくなり、飲むほどにおいしくなります。そしてきれいさの中にあるうまみを、ぜひ皆様の舌で確認してください。しかも、コチラの商品は“蔵元直送”と鮮度抜群！瓶詰め仕立てをご堪能ください！ 【送料一律500円】 　誉国光 大吟醸 720ml 　原料米・麹 ：　 　山田錦 …

3,364円

要冷蔵ご注意！生詰酒です。外気温高温期間中、配送方法の選択はクール便料金表よりク ール便をご指定下さい…

3,885円

北雪 大吟醸 YK35の「YK35」とは・・・原料の酒米に『山田錦』を使い(Y)、『香露(こうろ)』で知られる熊本県酒造研究所で分離された協会9号(K)酵母を使い、精米歩合、35％(35)という事です。佐渡島(さどがしま)内で契約栽培した、酒米として最適な山田錦を35%まで磨き上げ、昔ながらの手法でこしきと麹ブタを使い、長期低温醗酵で生まれた手造りの大吟醸酒です。大吟醸ならではの、デリシャスな香り…

4,500円

品目：日本酒容量：720ml原料：静岡県産山田錦精米歩合：45%アルコール分：16.5%酵母：静岡県酵母日本酒度：+7.0酸度：1.2賞味期限：製造日より1年保存方法：冷暗所赤石の山麓で、じっくりと醸し出されるこの酒は、すばらしい吟醸香とフルーティーな香りをもち、馥郁とした深い味わいをお楽しみいただけます。※こちらの商品は配送料は全国一律500円となります。※7500円以上の場合は配送料は無料とな…

3,097円

峰乃白梅『斗瓶取り雫酒　黒瓶』　大吟醸　720ml【日本酒/新潟】 精米歩合 40％ アルコール 17.0〜18.0％ 日本酒度 +4.0 酸度 1.2 納品について 取り寄せ商品の為、数日お時間を頂きます 特　徴 「峰乃白梅」の銘にはじぬ格式と品質を楽しめるお酒。蔵人のお酒へのこだわりの姿勢を感じる。 「峰乃白梅」の銘にはじぬ格式と品質を楽しめるお酒。蔵人のお酒へのこだわりの姿勢を感じる。…

5,513円

50％まで精米すればそのお酒は大吟醸と呼ばれます。その規格よりもさらに10％磨き込み蔵の中でゆっくり低温熟成し味わい深く仕上げました。■原料米：山田錦（兵庫県三木別所地区産）■精米歩合：40％■日本酒度：+5■アルコール度：17〜18度「到着後は冷暗所にて保存してください。」「未成年者への酒類販売はお断りしています！」…

3,675円

茨城県産酵母である小川酵母と自家水で醸される「霧筑波」 酒造りには吟味された酒造好適米だけを使用。 そして県産酵母である小川酵母と自家水によって南部杜氏　佐々木圭八と蔵人達が心を込めて醸された酒。 袋吊りした大吟醸を、斗瓶囲いした「霧筑波」シリーズ最高峰の酒質です。 ------------------------------------------------------------------…

5,250円

よい酒米を用い、よい水をつかい、よい技で醸して、はじめて可能になる個性的な酒 香り高くコクがありキレが良く上品で緊張感のある味に仕上がっています。 ------------------------------------------------------------------------ 製造年月：平成20年10月 ---------------------------------------…

3,780円

心地よい含み香が山田錦の味わいとともに口中に広がります。やわらかく調和のとれた透明な味の広がりと、上品で優雅な吟醸香の漂う大吟醸酒です。■原料米：山田錦■精米歩合：38％■アルコール度：16度以上17度未満■日本酒度：+5.0■酸度：1.2■アミノ酸度：1.0※保管は要冷蔵で、開封後はお早めにお飲み下さい。…

3,360円

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1,837円

　　大吟醸しぼりたては絞ったばっかりの大吟醸を濾過処理や過熱処理をしていない本当の大吟醸の原酒です。新潟酒に多い炭素濾過によって色素や旨味、風味を抜き取った味の無い酒が多い中、一線を画した本当に旨い酒です。 尚、この松盛の醸造元は関東甲信越（新潟を含む）の大吟醸コンテストで主席を取った事のある素晴らしい蔵元です。全国新酒鑑評会では、平成10年、11年、12年、13年、16年、18年には金賞,平成1…

2,205円

配送 こちらの商品の配送料は、 　　　　通常便の料金となります クール便をご希望の方は 　　備考欄にお書きくださいませご注意保存方法冷暗所原材料山田錦（兵庫県産） 精米歩合 40％ 製造元栃木県・宇都宮酒造 商品説明 四季桜の特別限定品『万葉聖』。兵庫県産の山田錦を使い、38％の精米で醸す、やや辛口で、綺麗な大吟醸酒。四季桜究極の逸品です。 誠に申し訳ありませんが、お一人様2本まででお願い致します…

5,775円

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2,047円

極寒に杜氏が精魂込めてじっくりと醸し出した端麗でなめらかな香味の絶品酒…

3,255円

●門外不出　南部杜氏首席第1位酒平成20年5月に第90回南部杜氏自醸清酒鑑評会にて首席第1位の栄に輝いた大吟醸「若盛　門外不出」この鑑評会は、明治44年から始った伝統ある鑑評会として全国の各蔵元の中で選りすぐられたお酒が出品されます。今回は564点出品されました。国内最大の南部杜氏酒造集団によるハイレベルな鑑評会として、杜氏ならば誰しも生涯を懸けて目標とする賞で首席には大蔵大臣杯が授与されます。本…

5,250円

鑑評会出品酒クラスの大吟醸酒を1998年から10年間熟成させたお酒です。淡麗な味わいの中にもまろやかな味わいを持つ希少なお酒です。※限定品の為、数に限りがございますのでご了承下さい。■原料米：山田錦■精米歩合：35％■アルコール度：17％　※開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。…

5,250円

香りがそそる味わい深い地酒平成17年・18年全国新酒鑑評会二年連続金賞受賞した酒蔵の古くて新しい伝統・技術を駆使した逸品です。地元有機農法栽培農家に契約作付けを依頼した「好適米」、日光山系伏流水の「小山の湧き水」、栃木県酵母を使用し、熟練した杜氏の入念な低温発酵による醸造技術で地酒本来の味わいを醸し出しています。ふわりと広がるその香りは、飲む者の気分を良くし、飲まずにはいられない気持ちにさせます。…

2,961円

文字数は10文字前後までとなります。☆文字は備考欄に記入して下さい☆文字は女将直筆となりますのでご了承下さい。【日本譽大吟醸】精米歩合50%以下までみがき、細心の注意を払って造った大吟醸酒です。味の決め手は手づくりの吟醸麹です。もろみの量の半分しか搾り出さないのでお酒の最高級品に位置づけられています。香りの高いタイプ(薫酒)として位置づけられています。一般的には酒造好適米、お酒を造るのに適したお米…

8,600円

群馬県最北部に降る豊富な雪や雨が尾瀬の大地にゆっくりと濾過され、川場村の地で汲み上げられます。その水はミネラルをたっぷり含み、口に入れるとふわっとふくらみ、ほのかな甘みが口中に広がります。その水と厳選された酒米、蔵人の技により素晴らしい酒が造られます。酒造りにかける情熱と技術の研鑚は、地元はもとより全国的にも定評があります。また、女優の横山めぐみさんもファンだそうです！この宗酒は日本酒品評会への出…

10,500円

フルーティーな吟醸香に包まれた芳醇辛口の大吟醸酒。透明感のある後口で、さまざまな料理との相性も良い。…

2,625円

◆お酒の特長 限定生産！1000本! 山田錦を35％まで精白した出品規格の大吟醸。無濾過生原酒の特徴である華やかな香りをお楽しみください。しかも、コチラの商品は“蔵元直送”と鮮度抜群！瓶詰め仕立てをご堪能ください！ 【クール便発送！送料無料】 　金紋金星 大吟醸無濾過生原酒 720ml 　原料米・麹 ：　 　山田錦 　精米歩合 ： 　35％ 　アルコール度 ： 　17.5度 　日本酒度 ： 　＋ …

3,680円

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3,150円

茨城県産酵母である小川酵母と自家水で醸される「霧筑波」 酒造りには吟味された酒造好適米だけを使用。 そして県産酵母である小川酵母と自家水によって南部杜氏　佐々木圭八と蔵人達が心を込めて醸された酒。 華やかな香りとフレッシュな酒質の本生大吟醸です。 ------------------------------------------------------------------------ 製造年…

3,300円