おとなのための日本酒

■　商品詳細　■ 華やかでフルーティな香りと、なめらかな味わいをお楽しみください 商品名 大吟醸 天領盃 産地 新潟県 蔵元 佐渡銘醸（株） 麹米（使用米） 五百万石 精米歩合 0.5 掛米（使用米） 五百万石 精米歩合 0.5 仕込水 名峰「金北山」の伏流水 料理との相性 生がき、イカ等は相性がとくに良いですが肉等にも合います。 味わい 極甘口甘口やや甘口 やや辛口 辛口極辛口極淡麗淡麗 やや淡…

27,354円

菊姫が、その年ごとに最高の造りと認めた吟醸酒をさらに十余年の歳月をかけ、ゆっくりと熟成した酒。吟醸酒を洗練させていくことに心血を注ぎ込みその到達点として菊姫が世に問う自信作です。歳月そのものを味わっていただくための贅沢な酒です。名前の由来は「菊姫」同様、白山信仰の御祭神「菊理媛(くくりひめ)」から来ています。つまり、「菊姫の中の菊姫」を象徴する酒として誕生させました。…

25,000円

フルーティな飲み口で、女性の方にもおすすめです。お刺身やお寿司などのお魚料理に大変良く合います。※こちらのお酒は専用箱に入っております。平成19年の秋より、政府専用機（エアホースワン）の機内食に神泉大吟醸が飲めるようになりました。あまりなじみの少ない飛行機ではありますが、政府専用機は国賓等の送迎に供されるほか、必要に応じ、緊急時における在外邦人等の輸送、国際緊急援助活動や国際平和協力業務等実施のた…

3,055円

山田錦を100%使用し、低温発酵により香りをじっくり醸しだしました。フルーティーな香りとキレのある味わいをお楽しみ下さい。■種類：清酒　大吟醸■容量 ：720ml■アルコール度数 ：15度■原材料 ：山田錦・米麹・精米50%■生産地：新潟県■蔵元名 ：越の日本桜酒造…

1,050円

円熟の旨さと香りが心地好い 　　天狗舞 古々酒吟醸 　　　　　720ml　5,250円車多酒造さんの最高クラスの大吟醸酒（全国新酒鑑評会出品酒レベル）を2年以上も熟成させた、口当たりが柔らかく、旨みたっぷりのまろやかさ、そして熟成された吟醸香が心地良い逸品です。当店における、この天狗舞古々酒吟醸の人気はすごいです。　贈答用に、接客用に、記念日などの特別の日用にと、やはり本物の味わいは飲む人を惹きつ…

5,250円

吟醸酒とは、どこまで洗練され得るか これが菊姫 吟です！ 菊姫さんの意欲と誇りがかけられています。　 品評会などは一切意識せず、原料米の選定や精米から仕込み、搾りに至るまで、菊姫の持てる力のすべてを注ぎ込んだお酒です。　　 酒質、味、香り、熟成、どれをとっても天下一品の吟醸酒です。　 いち飲の価値あります。 菊姫　吟 720ml　10,000円 この吟の印象ですが、＜きれいなお酒＞というのが私の感…

10,000円

　■　商品説明　■ 石川県白山市　菊姫合資会社　大吟醸の1年ものです。白箱大吟醸は5年程度熟成された原酒をブレンドして瓶詰めします。それに対してこのBY大吟醸はその年に造った酒だけを瓶詰めしています。ちなみにBY大吟は瓶貯蔵。シャンパンでいうノンビンテージとビンテージものと同じです。BYとはブリューワリー（ボトルドともいわれます）イヤー、酒造年度のことです。酒造年度は7月からはじまり、平成15年〜…

5,000円

全国新酒鑑評会六年連続金賞受賞の酒で北陸三県では唯一の大吟醸です。技を磨いた杜氏と蔵人が一心に情熱を傾け醸した大吟醸です。 メーカー名 田辺酒造有限会社 商品名 越前岬　吟の雫 造り大吟醸 容量720ml 日本酒度 +5 アルコール度 16.1度 酸度 1.4 原料米 山田錦(兵庫県産) 精米歩合35% 甘辛度 甘口 やや甘口普通やや辛口辛口 飲み方 ロック冷して室温ぬる燗熱燗 商品重量　3.2…

5,250円

総米750kgの小仕込みで造られた酒です。 全国新酒鑑評会を1つの目標として仕込まれ酒のうち最も薫り高く味わいの軽いあらばしりの部分を中心に低温貯蔵庫で秋口まで半年以上熟成させた大吟醸です。 当社で最も薫り高い大吟醸です。尚、平成18年より白山菊酒に認証されました。 ※こちらの商品は、受注発注商品となりますので少しお時間を頂きます。 内容量1800mlご注意開封後はお早めにお飲みください。保存方法…

5,250円

全国新酒鑑評会を1つの目標として仕込まれた大吟醸のうち最も雑味の少なく、しかも味わいの深い部分を低温で3年間熟成したものです。 熟成の妙によるまろやかなのど越しと深い吟香味が特長です。 ※こちらの商品は、受在庫が無い場合注発注商品となりますので少しお時間を頂きます。 内容量720mlご注意開封後はお早めにお飲みください。保存方法冷暗所保存原材料■《成分値》　■原料米　　　山田錦（兵庫県三木市産）　…

5,250円

淡麗でありながら、柔らかく、また個性豊かな味わいを醸し出しています。鑑評会でも好成績を治めています。※こちらのお酒は専用箱に入っています。…

3,045円

大吟醸一年もの！！ふくよかなフルーティーな香り、透明な喉ごし、さわやかな飲み心地！箱入りなので贈り物にも最適！！ 店頭販売も実施していますので在庫切れの際はご了承くださいませ。商品は入荷状況により、容量・度数・ラベル・ボトル形状等が違う場合があります。予めご了承下さい。尚、現在庫の詳細についてはお電話にてご確認の上、ご購入下さい。…

3,680円

日本酒度 +3 アミノ酸度 非公表 酸度 1.4 アルコール度 16.0〜16.9 精米歩合 35％・35％ 地酒の宝庫・富山を象徴する味わい。ふっくらとやさしい口あたりのなかに、キリリとした旨味と香りが光る。…

3,660円

■　商品詳細　■ 完熟した果物を想わせる芳醇な香りと、口中に広がる淡麗優雅な味わい 商品名 大吟醸 王紋 産地 新潟県 蔵元 市島酒造（株） 麹米（使用米） 山田錦 精米歩合 0.4 掛米（使用米） 玉栄 精米歩合 0.4 仕込水 飯豊山系・加治川の伏流水。超軟水。 料理との相性 白身魚の刺身や塩焼き、湯豆腐など比較的あっさりとした料理 味わい 極甘口甘口やや甘口やや辛口 辛口極辛口極淡麗淡麗 や…

2,551円

■　商品詳細　■ 上品な香りとまろやかな舌触り、豊かな味わいが特徴 商品名 大吟醸 一期一会 産地 福井県 蔵元 （株）越の磯 麹米（使用米） 山田錦 精米歩合 0.4 掛米（使用米） 山田錦 精米歩合 0.4 仕込水 白山水系、九頭竜川伏流水 料理との相性 食前酒として、又はサッパリとした肉、魚料理によく合います.牛肉のたたきやしゃぶしゃぶ、魚貝のマリネなど 味わい 極甘口甘口やや甘口 やや辛口…

3,150円

「店長の感想」もはや説明不要でしょうか、北雪の名を全国区にしたお酒です。「Y」山田錦を、「35」％まで磨き、長期低温発酵させ丁寧に醸しました。そうそう「K」は熊本酵母（協会9号）です。これでYK35。一言では言い尽くせませんが、ふたを開けて広がる香りから一味違うといいましょうか、もちろん喉ごし、後味の心地よさも良し。ぜひ贈り物としてもご利用ください。この日本酒は限定販売です→　この日本酒の1800…

5,180円

商品名 白龍　大吟醸　無濾過原酒　720ml 商品説明 白龍の頂点に立つ大吟醸の無濾過原酒 自社栽培福井産山田錦100％使用 米・水・酵母の自然な恵みが育んだ 究極の一本 酒　質 大吟醸酒 アルコール度数 17度 日本酒度 ＋3 酸　度 1．4 蔵　元 吉田酒造（白龍）…

5,240円

酒質大吟醸（※熟成型）原料米山田錦お奨の飲み方冷や　常温　ぬる燗『大吟醸』（だいぎんじょう）吟醸酒の世界を創り変えてきた先駆の酒 酒米の王「山田錦」（兵庫県美嚢郡吉川町産）の最高級品を限度に近い50％まで削ります。そこまで削った米を仕込んで酒になるのはその芯の部分の純粋デンプンで、元の米からみると酒に変わった量は僅か20％なのです。さらに長期熟成させることにより独特の吟老ね香、まろやかな風味と舌触…

6,000円

華やかな香りとしっかりした味わいがバランス良く主張し合う越前岬最高峰の大吟醸酒です。※鑑評会出品酒（全国新酒鑑評会にて、平成に入り福井県内蔵元最多の9度金賞受賞）全国に知られた黒龍のしずくも人気ですが、この究極の大吟醸も味では負けないおすすめのお酒です。今までに売ったお酒の中で飲んだお客様の感想では究極の花垣と越前岬の吟の雫の2本は黒龍のしずくに負け無い位美味しかったとの感想をよく聞くことが多かっ…

5,250円

現在花垣の最高クラス大吟醸は究極・畠中喜一郎・秘酒・七右衛門などがありますが、どれもが限定販売本数のお酒で通年を通して切らすことがよくある商品ばかりです。以上と違うのがこの超特選大吟醸で通年を通して出荷販売が可能な南部酒造さんが出すお酒の中で最高クラスに位置し,贈り物などに良く使われる大変美味しいお酒です。　上質な酒造りに欠かせない酒専用のお米のことを酒造好適米といい、現在では十数種類の品種があり…

5,250円

山田錦高精白米使用の大吟醸、中でも特に良く出来上がったものは容器八十八号に集められました。容器番号より「八十八号」と名付けました。…

10,980円

文化元年（1804年）酒造りを開始。元々は元和七年(1611年)に綿屋を福井松平藩の御用商人として営んでおり、藩公認の両替商を経て酒屋となる。大正期には福井市一番の生産量を誇る蔵となるも第二次世界大戦の空襲と福井大地震で壊滅的な被害を被りました。現在は不死鳥のように復活し、商品は品質維持のために大量生産、大量出荷はせず、常にひとクラス上の酒造りを目指しています。この、常山( じょうざん )中取り大…

3,150円

商品名 一本義　大吟醸　720ml 商品説明 上品な吟醸香が飲み手を誘う飲み飽きせず、 飲むほどに旨さが深まる味わい深い逸品 日本海の幸と相性バツグン 酒　質 大吟醸酒 アルコール度数 16．2度 日本酒度 ＋4 酸　度 1．4 蔵　元 株式会社 一本義久保本店…

2,620円

良く飲まれています、 菊姫 山廃吟醸 　　　　　　720ml　3,000円 誰でも楽しめる『吟醸酒』を造る事を念頭において菊姫さん仕込んだお酒です。　しかも本格的に山廃で仕込んであるので、独特の香ばしい香り、腰の強い切れ味を楽しめます。　また、独特な濃醇な酒質はぬる燗でもおいしくいただけますよ。 シーンを選ばないとは、このお酒にピッタリだと思います。 ちょっと洒落た吟醸グラスにこの山廃吟醸を注ぎ、…

3,000円

…

16,380円

配送 こちらの商品の配送料は、 　　　　クール便の料金となりますご注意保存方法要冷蔵　5°以下原材料特A地区兵庫県吉川町産山田錦100％ 精米歩合 40％ 製造元石川県・菊姫合資会社 商品説明 吟醸酒とはどこまで洗練され得るか・・・菊姫の意欲と誇りに賭けた逸品です。品評会などを意識せず、持てる力の全てを注ぎ込んだ吟醸酒です。 　　　　日本酒度　　　　　　酸度　　…

10,000円

大吟醸を搾ったあと、1週間前後放置するとごく少量の沈殿物が溜まります。これが「おり」と言われる物です上品な甘味と爽やかな香りのハーモニー■原料米　　　　山田錦（兵庫県三木市産）■精米歩合　　　40％■日本酒度　　　＋6■アルコール分　17.6％■酸度　　　　　　1．2■アミノ酸度　　　0．9…

1,529円

商品名 越前岬大吟醸　吟の雫720ml 商品説明 華やかな香りとしっかりした味わいが バランス良く主張し合う 越前岬最高峰の大吟醸酒です 【鑑評会出品酒】 全国新酒鑑評会にて、平成に入り 福井県内蔵元最多の9度金賞受賞 酒　質 大吟醸酒 原料米 兵庫県産山田錦 精米歩合 35％ アルコール度数 16．1度 日本酒度 ＋5．0 酸　度 1．4 蔵　元 田邊酒造 福井県 メモ おすすめな飲み方 冷◎・…

5,250円

こちらの商品は欠品の際、入荷に時間がかかるため期日指定は承れません。あらかじめご了承ください。大吟醸緑川は酒造好適米の最高峰山田錦を精米歩合40％まで磨き上げ、時間をかけて完成させた最高級のお酒です。長期熟成による口あたりのなめらかさ、よく冷やしてお召し上がり下さい。…

8,925円

「店長の感想」もはや説明不要でしょうか、北雪の名を全国区にしたお酒です。「Y」山田錦を、「35」％まで磨き、長期低温発酵させ丁寧に醸しました。そうそう「K」は熊本酵母（協会9号）です。これでYK35。一言では言い尽くせませんが、ふたを開けて広がる香りから一味違うといいましょうか、もちろん喉ごし、後味の心地よさも良し。ぜひ贈り物としてもご利用ください。この日本酒は限定販売です→　この日本酒の1800…

31,080円