おとなのための日本酒

大吟醸の中で全国春の新酒鑑評会用に特別な製造工程お経て造られた。別格なお酒です。（吊るし中取り斗瓶囲い）芳醇な香り、膨らみの有る味わい、喉越し爽快な切れ味、三拍子そろった蔵元最高の一品、是非一度御飲み下さい。大吟醸の中で全国春の新酒鑑評会用に特別な製造工程お経て造られた。別格なお酒です。（吊るし中取り斗瓶囲い）芳醇な香り、膨らみの有る味わい、喉越し爽快な切れ味、三拍子そろった蔵元最高の一品、是非一…

4,069円

低温で時間をかけて熟成させたフルーティな香り。岡山特産米「雄町米」を使用し、すっきりと仕上げた酒。飲み口は淡麗やや辛口。冷やまたは常温で。大吟醸 雄町米 特定名称： 大吟醸酒精米歩合： 40 %酸度： 1.4 アルコール度数： 15 %日本酒度： 5米： 雄町米…

5,250円

分類 日本酒　大吟醸 メーカー 中尾醸造 生産地 広島県 アルコール 約17度 原材料 米、米麹 容量 1800ml KURAMOのコメント 三年連続皇室新年御用酒に選ばれた逸品。蔵元秘蔵のリンゴ酵母で醸したフルーティーな純米大吟醸です。昭和20年代に3年連続で皇室新年御用酒の栄を授かった広島自慢の逸品。…

8,925円

  酒造好適米"山田錦"を38%まで精白し、低温長期発酵で丁寧に醸した大吟醸です。   商品案内 種類 大吟醸酒 JAN番号 4909355133325 酒米 山田錦 日本酒度 +5 アルコール度 17.8 ％ 酸度 1.3 醸造元 十八盛酒造 酢みそあえ、みそ煮、お味噌汁など美味しい酒の肴には塩屋味噌。塩屋味噌独特の風味とコクを生かした味噌…

7,062円

大吟醸の中で全国春の新酒鑑評会用に特別な製造工程お経て造られた。別格なお酒です。（吊るし中取り斗瓶囲い）芳醇な香り、膨らみの有る味わい、喉越し爽快な切れ味、三拍子そろった蔵元最高の一品、是非一度御飲み下さい。…

8,138円

現代の名工である中浜昭夫氏の指導のもと、後継者である小畑正弘が丹精込めて造る当社最高のお酒。じっくりと低温で熟成し、吟醸香と味のバランスのよさをめざし、さわやかさとまろやかさを追求した斗瓶取りの大吟醸酒。冷やまたは常温でお飲みください。大吟醸 極聖 特定名称： 大吟醸酒精米歩合： 40 %酸度： 1.4 アルコール度数： 17 %日本酒度： 5米： 山田錦…

10,500円

しっかりと熟成し、バランスのとれたまろやかなコクと、ふくよかな果実香のやや辛口の酒。冷やまたは常温で。大吟醸 山田錦 特定名称： 大吟醸酒精米歩合： 40 %酸度： 1.4 アルコール度数： 15 %日本酒度： 5米： 山田錦…

5,250円

○大吟醸酒とは岡山県は気候が温暖です。そのため岡山県の地酒は新潟や、東北に比べると少しふくらみのあるタイプが多いようです。昔、お酒つくりは各地の杜氏集団によってその技術が培われてきました。しかし情報化社会の現代において、お酒造りの技術情報もボーダレス化しつつあるように思います。「造りは東北上越系」、「麹造りは関西系」と体系化されてきているようです。しかしこのお酒を造る時はどの蔵元も蔵の持てる技術の…

2,625円

貴の出品酒。袋吊り斗瓶囲いで、時をかけじっくりと丁寧な造り。一度火入れの生詰になっています。上立ち香は鋭くなく柔らかな印象。果実感と熟成感があり、「貴」らしい男っぽさと荒さのある風味は柔らかくなり、木香も感じる。旨味もあり切れもしっかりして、美しい酒にあがっている。これぞ、採算度外視で造られた、蔵の威信を賭けた最高峰のお酒。…

10,500円

メーカー取寄品の為お時間頂く場合がございます。また販売終了の際はご了承下さいませ。蔵　元八百新酒造株式会社山口県岩国市原材料米(山田錦)・米麹仕込水(錦川伏流軟水) 精米歩合40％日本酒度＋5．0酸　度1．4度　数16〜17度容　量1800ml醸造別大吟醸酒専用箱あり■ 梱包について発送時には割れ物防止の為、酒類等の使用済みのダンボール等を使用させて頂いております。予めご了承下さい。■ 熨斗・包装…

5,775円

内容量720ml×1本入り賞味期限製造日より6ヶ月 開栓後はお早めにお召し上がりください。保存方法要冷蔵度数17度以上18度未満…

3,150円

○大吟醸酒とは岡山県は気候が温暖です。そのため岡山県の地酒は新潟や、東北に比べると少しふくらみのあるタイプが多いようです。昔、お酒つくりは各地の杜氏集団によってその技術が培われてきました。しかし情報化社会の現代において、お酒造りの技術情報もボーダレス化しつつあるように思います。「造りは東北上越系」、「麹造りは関西系」と体系化されてきているようです。しかしこのお酒を造る時はどの蔵元も蔵の持てる技術の…

5,250円

  酒造好適米"山田錦"を38%まで精白し、低温長期発酵で丁寧に醸した大吟醸です。   商品案内 種類 大吟醸酒 JAN番号 4909355133318 酒米 山田錦 日本酒度 +5 アルコール度 17.8 ％ 酸度 1.3 醸造元 十八盛酒造 酢みそあえ、みそ煮、お味噌汁など美味しい酒の肴には塩屋味噌。塩屋味噌独特の風味とコクを生かした味噌…

3,029円

大吟醸　豪華賀茂鶴　瓢箪型 受注発注品ご注文を受けてからの手配となります。ご了承ください。…

312,500円

【 特選 】 安芸広島の地酒 ギフトセット ◆ セット内容 賀茂鶴 大吟醸 ゴールド賀茂鶴 1800ml　1本 　［ 日本酒度 : +4.0 ／ 酸度 : +4.0 ］　【 ⇒ 詳細 コチラ 】 【 大吟醸を堪能できる高級酒器 】 【 豪華桐製化粧箱入 】 薄玻璃（うすはり）酒器揃え（左写真） 1セット[ 酒注ぎ　1本　＆　ぐい呑み　2個 ] ぐい呑み　[ サイズ： 直径 46.0 mm × 高さ…

10,000円

現代の名工である中浜昭夫氏の指導のもと、後継者である小畑正弘が丹精込めて造る当社最高のお酒。じっくりと低温で熟成し、吟醸香と味のバランスのよさをめざし、さわやかさとまろやかさを追求した斗瓶取りの大吟醸酒。冷やまたは常温でお飲みください。大吟醸 極聖 特定名称： 大吟醸酒精米歩合： 40 %酸度： 1.4 アルコール度数： 17 %日本酒度： 5米： 山田錦…

3,990円

分類 日本酒　大吟醸 メーカー 賀茂鶴酒造 生産地 広島県 アルコール 約17度 原材料 米、米麹、醸造用アルコール 容量 1800ml KURAMOのコメント 「賀茂鶴 大吟醸 双鶴（そうかく）」は、西国随一の酒質とブランドで知られる銘柄 『 賀茂鶴 』 最高峰の大吟醸。その馥郁とした味わい、かならず飲んだ方に感銘を与えます。最高の酒質にふさわしい、黄金の豪華なパッケージも人気の理由。賀茂鶴は、…

10,500円

ふたもの人気商品、大吟醸酒。 ■種類 大吟醸酒 ■原材料 米・米麹・醸造アルコール ■酒米 岡山県産山田錦 ■精白歩合 40％ ■アルコール度数 17〜18度 ■日本酒度 ＋1 ■内容量 1800ml ■保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保存してください ■ご注意 開封後はお早めにお飲みください ■製造元 株式会社板野酒造本店 ■特長 厳選した岡山県産山田錦を贅沢に使って造られました。口当たりがよ…

5,250円

大吟醸　特製豪華賀茂鶴　四角型 受注発注品ご注文を受けてからの手配となります。ご了承ください。…

417,500円

分類 日本酒　純米大吟醸 メーカー 中尾醸造 生産地 広島県 アルコール 約17度 原材料 米、米麹 容量 720ml KURAMOのコメント 三年連続皇室新年御用酒に選ばれた逸品。蔵元秘蔵のリンゴ酵母で醸したフルーティーな純米大吟醸です。昭和20年代に3年連続で皇室新年御用酒の栄を授かった広島自慢の逸品。…

4,463円

  全国有数の米どころ岡山県赤磐郡赤坂町でとれた朝日米を酒名のとおり50%まで丁寧に精白し、米の旨みを十分に引き出すため低温でじっくりと仕込みました。口当たりのよさとふくよかな味が特徴です。   商品案内 種類 大吟醸酒 JAN番号 4909355134315 酒米 朝日米 日本酒度 +5 アルコール度 16.5% 酸度 1.5 醸造元 十八盛酒造 酢みそあえ、…

3,094円

商品名御前酒 大吟醸 『馨』　1800ml商品説明雄町米にこだわる蔵が、その独特の香りを極限まで引き出した。香り高く口中に旨みか広がる辛口大吟醸。精米歩合麹米50%　・　掛米50%アルコール度数16.5度日本酒度＋3.0酸　度1.5お取り寄せ商品こちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送までに3〜4日かかる場合がございます。まとめ買いなら 送料無料当店取り扱いのお酒・お好きな銘柄をまぜて　720…

5,103円

東洋美人の技術の結集！ ’08.3月に澄川酒造を訪問したおりに印象的だったのがアルコール添加に対する杜氏の考え方でした。 醸造アルコールというと、いいイメージを持つ方は少ないかもしれません。 が、澄川杜氏によると、アルコール添加というのは蔵の技術の見せどころとおっしゃいます。 見事な純米、純米吟醸、純米大吟醸を造る人の言葉ですので非常に印象に残っています。 （アル添とはいえ、本醸造でさえも大吟醸…

5,250円

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10,500円

精米歩合　50％　 　昭和33年、金箔入り大吟醸のさきがけとして発売して以来50年も愛飲されている不朽の大吟醸酒。優雅な香りと芳醇な味わい。桜の花びら型金箔入（1.8L瓶に6枚）。…

10,500円

商品名梅錦 大吟醸 『究極の酒』　1800ml商品説明「現代の名工」山根福平氏が、但馬杜氏の誇りをかけて醸しました。山田錦を30％まで磨いた究極の大吟醸。崩れることのないしっかりした味と存在感は、日本酒マニアならぜひ一度精米歩合麹米30%　・　掛米30%アルコール度数16.3度日本酒度＋4.5酸　度1.1お取り寄せ商品こちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送までに3〜4日かかる場合がございます…

10,000円

精米歩合　50％　 　昭和33年、金箔入り大吟醸のさきがけとして発売して以来50年も愛飲されている不朽の大吟醸酒。優雅な香りと芳醇な味わい。桜の花びら型金箔入（1.8L瓶に6枚）。…

10,500円

精米歩合　38％　山田錦・千本錦使用 　一粒の米、一滴の水に精魂を傾けて醸し出した大吟醸酒です。香り高く、すっきりした喉ごしの中にも味があります。…

10,500円

精米歩合　32％　山田錦使用 　10年余り低温蔵にてゆっくりと熟成させた大吟醸雫酒原酒に新酒を封入。まろやかでありながら凛とした至極の酒ができあがりました。…

31,500円

大典白菊　大吟醸 1800ml馥郁たる吟醸香と熟成したなめらかさのある味わいが絶妙のバランスです。兵庫県特A地区産山田錦最高の酒米を32％まで自社で磨き上げ、備中杜氏の技を惜しみなく注ぎました。じっくりを時間をかけ醸したしずく酒を斗瓶囲いで熟成させた究極の酒です。香と味のバランスを楽しむ為、冷やしてそのままでお試しください。その後、淡白な味の魚の料理、軽い味付けの酒肴と合せて見てください。【精米歩…

10,500円