おとなのための日本酒

蔵人しか味わうことのできない旨さをそのまま封じ込めました メーカー名 株式会社　越の磯（福井県福井市） 商品名 純米吟醸無濾過原酒 造り 無濾過原酒 容量 720ml 日本酒度 +2 アルコール度 17.5度 酸度 1.4 原料米 越の雫（福井県産） 精米歩合 50% 甘辛度 甘口 やや甘口 普通 やや辛口 辛口 飲み方 …

1,570円

秋あがりをしたスッキリ辛口の純米酒 手取川 山廃純米ひやおろし 　　　　720ml　1,340円 「ひやおろし」とは秋風が吹いて酒の温度が下がり、外気温と同じくらいになる頃を見計らって出す酒を言います。即ち、「ひやおろし」とは夏の暑さを越え酒質も充分に熟成し、最も飲み頃を迎えた酒と言えます。今年初めてとなりますが、最も秋上がりすると言われる「山廃仕込純米酒」を無濾過で生詰め致しました。　芳醇で味わ…

1,340円

福井・安本酒造原材料：米原料米：奥越五百万石（福井県大野産） 精米歩合：55% 酸 度：1.4 日本酒度：+5 アルコール度：15〜16% 保存方法：常温（開封後はお早めにお召し上がりください）「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」 安本酒造有限会社 福井県福井市安原町7-4 白岳仙・　2年連続★純米吟醸部門で最優秀賞受賞！！ 3／9に専門家8名が審査を務める福井県新…

1,365円

わかさ富士　純米吟醸　若狭街道 720ml 原料米　五百万石(福井県産) 精米歩合　麹米50％　掛米55％ 日本酒度　+2 酸度　1.4 アルコール度　15.5度 甘辛度　普通 冷やして〜ぬる燗 わかさ富士　純米吟醸　若狭街道　720ml白山水系の雪解け水で育った米どころ福井の酒造好適米　五百万石と京都・周山街道と邦境を接する星の里・名田庄から流れ出す水処若狭・南川の伏流水を用い、福井県酒造組合オ…

979円

白龍　純米吟醸　漫々 720ml 原料米　自然農法山田錦 精米歩合　50% アルコール度　15.6度 日本酒度　+3 酸度　1.4 冷やして・室温で 母の日・父の日・お中元・お歳暮・お祝いなどに・・・ 大本山永平寺の東にある、散村・上志比村。 二百年以上にわたって「白龍」の名を受け継ぐ、地酒蔵・吉田酒造。 6代目蔵元・吉田智彦と杜氏・長田正明が、人よりも、まず自分が呑む旨い酒を造りたいという一心で…

2,100円

磨き上げた原料で醸した、繊細で、ふっくらとやわらかく、軽やかな味わいの美酒。極上の酒。 原材料；米・米麹日本酒度数 ＋2 酸度 1.2度　数;15度以上16度未満新潟県　朝日酒造（あきさ）軽やかな味わいの美酒…

6,500円

商品名 純米吟醸【出世魚】しゅっせうお 容量 720ml 産地 富山(砺波) 味覚 辛口 酒造米 山田錦・五百万石 精米歩合 60％ メーカー 若鶴酒造株式会社 化粧箱 有 販売期間 通年商品 説明 酒米で有名な山田錦を使用し、吟味して醸した純米吟醸酒。爽やかな香りと、すっきりした飲み口は日本酒の好きな方におすすめ。辛口のフルーティなお酒なので、白身魚のお刺身やイタリアンのカルパッチョにも合います…

1,890円

※商品は、3月下旬頃の発送予定です。 「さらさらと雪解け水のような飲みやすさ」と「華やかな香りで」しられている上善如水。その特徴は、豊富な越後湯沢の雪解け水を主な水源とする白瀧の水に由来します。その特徴に加え、全ラインナップの純米化により、よりお米の味を感じる「日本酒」として生まれ変わりました。 水に由来する共通点を持ちながらも、三者三様の味の個性を持つ新しい上善如水です。キラキラ、スッキリとした…

3,119円

※商品は、11月上旬頃の発送予定です。【完全予約受注制】 新米新酒の上善如水(ジョウゼンミズノゴトシ) 冬季限定商品 搾ったお酒を火入れしないで生のまま瓶詰めしました。しぼりたてのフレッシュさと華やかな香りをお楽しみ下さい。新潟県産の新米で造ったお酒です。 製造元：白瀧酒造内容量：720ml度数：16〜17日本酒度:+3アミノ酸度：1.4酸度:1.5※本来の風味をお楽しみいただくために、なるべく早…

2,237円

商品名 蔵の宿　純米吟醸720ml 商品説明 やや辛口酒米は山田錦と五百万石の ブレンドで ふくよかでまろやかな 味わいです 酒　質 純米吟醸酒 アルコール度数 15度 日本酒度 ＋4．0 酸　度 1．5 蔵　元 久保田酒造 福井県…

1,890円

商品名 源平別撰　純米吟醸　鳳凰源平720ml 商品説明 上品なさわやかな香りとまろやかで 豊潤な旨味がある酒 酒　質 純米吟醸酒 アルコール度数 15度 日本酒度 ＋4．0 酸　度 1．5 蔵　元 源平酒造株式会社 福井県…

1,500円

720ml　（淡麗辛口・箱入り）50％台に磨かれた五百万石を低温長期発酵によって、米麹と清冽な軟水だけで醸造しました。…

2,980円

NHK大河ドラマ「天地人」 蔵元の情熱が造りだした酒-越後杜氏のくびき野印。新潟清酒本来の淡麗辛口の味わいはそのままに、毎日飲んでも飽きのこない旨さをコンセプトにつくりあげました。常温をお奨めしますが、燗酒にした時のうまさもまた格別です。清酒　新潟産米100％　精白歩合　65％米・米麹・醸造アルコールやや辛口　/アルコール度数15度以上16度未満　頸城酒造…

1,155円

配送 こちらの商品の配送料は、 　　　　クール便の料金となりますご注意保存方法要冷蔵　5°以下原材料雄山錦 精米歩合 製造元富山　本江酒造 商品説明 穏やかな香りを持つ淡麗旨口のお酒に仕上がりました。その名も無垢之酒。しぼったまんまのお酒です 　　　　日本酒度　　+0　　　酸度　　1.6…

1,575円

吟醸仕込みと純米仕込みとで、切れ味のよい芳醇な旨味をもつ辛口に仕上げ、さらに蔵内でじっくりと熟成させました。ゆったりと落ち着きのある「悠々」とした味わいです。※こちらのお酒に専用箱はついてりません。贈り物にご利用の場合は黒帯の箱代50円が必要です。…

1,155円

「黒帯」は燗も善き哉。冷も善き哉。ということばからもわかるように、酒を酒として楽しむことができる堂々とした日本酒を目指しています。味わいの理想は、旨くて、軽いこと。酒米に 山田錦と金紋錦を使用し、ブレンドではなく、独立した味わいの酒をバッティングさせることで得られる「コク」「ふくらみ」「キレ」「品」 の絶妙なバランス。さらに、時間をかけてじっ くりと熟成することで「まろやかさ」を加えた味わいは、肴…

2,520円

…

1,575円

贅沢に磨かれた米だけを原料に、低温長期発酵による丁寧な酒作りによって生まれた自信作。 味のタイプ 　旨口薫酒アルコール度 15.5％ 日本酒度 ＋5.0 酸度 1.2 アミノ酸度 1.1 使用米 山田錦（麹米・掛米）、美山錦他（掛米） 精米歩合 50％ 使用酵母 協会 9号 蔵元 新潟県　八海醸造 贅沢に磨かれた米…

2,980円

こちらの商品は欠品の際、入荷に時間がかかるため期日指定は承れません。あらかじめご了承ください。純米吟醸緑川は、低温でじっくり熟成された飲みやすい酒です。バランス良く調和した純米の味の厚みと、吟醸の香りをお楽しみ下さい。冷やしてお飲み頂くか、ぬるめの燗がお薦めです。…

2,350円

要冷蔵ご注意！外気温高温季節中、配送方法の選択はクール便料金表よりクール便配送をご指定下さい。原材料：山田錦日本酒度＋5アルコール度16〜17　…

2,030円

［蔵　元］八海酒造［区　分］純米吟醸［産　地］新潟［原　料］米（精米50％）、米麹山田錦（麹米）、美山錦（掛米）［AL.度］16度［賞味期限］開封後はお早めにお飲み下さい［保存方法］冷暗所にて保存下さい　典型的な淡麗辛口の酒を首尾一貫して醸されており、「八海山」の蔵元が仕込むお酒はすべて「飲み口の端正さ、爽やかさ」が特徴です。この純米吟醸はまさに「上品なシルク」を連想させる口当たりの良さ。ぜひ一度…

1,877円

　 このお酒のラベルに、黒字に光り輝く金色の文字（？）。 「これはいったい何のマーク？」、「何かの模様？？」 と思われるでしょう。 　 　「おおがねたまる」のネーミングと、 ゴロ合わせのラベルロゴだけでなく、 しっかりと「ご利益がありますように」 との願いをこめて、 　酒蔵のある長岡市内で、 金運・縁結びに御神徳がある とされている由緒正しき神社、 　「金峯（きんぷ）神社」さんの御札 が付いていま…

1,680円

時の流れを超え、「商売的な感覚や損得で酒を造りたくない」と言う先代の心意気、独自の風格を持つ酒です。なめらかな口当たりと優雅な含み香、柔らかくふくらみのある味わいの中に、円やかさと綺麗さを併せ持った上品で洗練された香味に仕上がっています。口中で広がるほのかな甘さが、スッと切れていくスッキリとした後味は見事です 店頭販売も実施していますので在庫切れの際はご了承くださいませ。…

2,680円

酒造好適米五百万石を高精白し、米本来の旨みを出しました。香りと味、二つのハーモニーが醸す深い味わいヨーロッパのワイン醸造所をくまなく視察し、香り高く芳醇な味の酒造りに挑戦!使用米 福井県産五百万石55％精米。 使用酵母 蔵内酵母 日本酒度 ＋3 酸度 1．4 アミノ酸度 − アルコール度 15．0〜16．0 仕込み水 九頭竜川伏流水 杜氏 畑山浩 米本来の旨みを…

2,180円

福井県産の五百万石を吟醸造りにて米の旨みを最高に引き出した、豊潤なふく味香重視の味吟醸です。 華燭　越前国府　純米吟醸 豊酒造 日本酒度　+2 アルコール度　15〜16度 酸度　1.4 原料米　福井県産　五百万石 精米歩合　53% やや辛口 冷やして・室温 創業宝暦3年（1753）。 良質の日野川伏流水を得ることが出来る、鯖江市下野田町で醸造しています。 大正天皇のご成婚の折、「華燭」の銘柄に統一…

1,628円

福久駒　純米吟醸 蔵の宿　720ml 久保田酒造 アルコール度　15.3％ 原料米　福井県産　五百万石 精米歩合　60％ 日本酒度　-3.3 酸度　1.5 やや甘口 冷やして・室温 ラベルデザインは変わることがあります。 久保田酒造　 日本最古の丸岡城のもと、「馬の酒」と呼ばれ、縁起の良い酒として愛されてきた蔵 宝暦三年(1753年)創業の富久駒(フクコマ)は、250年以上も続く酒蔵です。昭和に入…

1,890円

■　商品詳細　■ 軽やかな味わいの中に米の旨味が生きる純米吟醸酒 商品名 純米吟醸 春夏秋雪 越前 産地 福井県 蔵元 （株）越の磯 麹米（使用米） 五百万石 精米歩合 0.55 掛米（使用米） 五百万石 精米歩合 0.55 仕込水 白山水系、九頭竜川伏流水 料理との相性 さっぱりとした魚料理や肉料理によく合います。白身魚のオリーブオイル和えや、豚肉の冷しゃぶ 味わい 極甘口甘口やや甘口 やや辛口…

1,328円

兵庫県三木市平井の仲田氏他にお願いした山田錦を麹米45％掛米55％まで精白し、香りの控えめな金沢酵母で仕込みました。その味わい深い純米吟醸酒を急冷火入れの低温で静かに熟成させました。飲み飽きのしない香味バランスの取れたお酒に仕上りました。 ※こちらのお酒に専用箱はついてりません。贈り物にご利用の場合は手取川の箱代50円が必要です。…

1,575円

キレれのよいスッキリとした味でありながら　のど越しで豊かな風味を感じられる純米吟醸酒。無垢という名にふさわしい幻の日本酒幻の日本酒…

5,880円

【即納】「夏子物語」しぼりたて生酒　720ml【日本酒/新潟】 精米歩合 55％ 酒度 ＋3．0 アルコール 15.0％ 酸度 1.7 特　徴 尾瀬あきら氏原作「夏子の酒」1994年に女優・和久井映見さん主演でドラマ化されました。その「夏子の酒」を完全再現したのがこの「夏子物語」です。 年に一度の「しぼりたて」11月に搾られたできたての新酒を「生」のままお届けします。新鮮で爽やかな飲み口と透き通る…

1,733円