おとなのための日本酒

香りは、やや高く甘い麹の香り。飲み口も米の旨みが広がり コクのある味わいとキレの良い後味のやや辛口です。 何ともいえないバランスのとれた味わいに仕上がっています。桐箱入りです。原材料名米・米麹麹米 山田錦　60％精米掛米 アケボノ　60％精米製造 米は完全手洗い(限定給水） 瓶燗火入れ＆急速冷却海上冷蔵コンテナ貯蔵（瓶貯蔵）容量1800mlアルコール度15度以上16度未満ラベルは、日本商業書道作家…

5,250円

■商品説明■当蔵自慢の「純米吟醸酒」で、毎年新酒ができるまでには完売してしまうという人気商品です。手書き文字は当店の手書きラベルを担当している書家「泉州葛山」先生が書き込みます。それを正確にボトルに刻み込みます。ですから絶対に単なる「機械まかせ」の彫刻では出せない「心」そして「味」のある最高の記念品に仕上がります。↑この質感をご覧下さい↑文字を書いている「泉州葛山」先生自身が納得し、「欲しい」とさ…

6,200円

■商品説明■米と米麹だけで丁寧に作った純米酒が創業当初からありましたが、精米歩合を上げることで、米が持つ本来の旨みを引き出すことに成功しました、淡麗辛口のお酒です。日本酒度+3という米の旨みは引き出しても、余計な甘みを後に残すことなくスムーズにお飲み頂ける味を実現しました。この、切れる後味が評判を呼び、現在多くのお客様にご指名を頂戴する、弊社の代表酒に成長しました。決して有名な「越乃寒梅」や「久保…

4,980円

【敬老の日特集2008】 ◆◆名入れの酒・純米吟醸・斗瓶取り袋搾り・斗瓶取り・純米吟醸原酒・手間暇かかる作業なので数に限りがあります。柔らかな旨味、キレの良い爽やかな喉越し。　 ◆産地◆兵庫県赤穂市坂越（奥籐商事）◆分類◆純米吟醸 ◆原料米 ◆山田錦 ◆精米歩合 ◆55％ ◆アルコール度数 ◆18％未満 ◆日本酒度 ◆＋3 ◆酸度 ◆2.0 ◆杜氏 ◆但馬杜氏　 ◆飲み方 ◆冷酒 ◆保存法方 ◆冷…

4,000円

豊臣秀吉の邸宅であった「聚楽第」のあった地は「出水」という地名が残されているように良質の地下水に恵まれ、古くから酒造りが盛んでした。その地で醸されたのか、究極のこだわりの純米吟醸「京生粋」。千利休が茶の湯にも使用したといわれる「金明水・銀明水」を仕込み水に、幻の京の酒造好適米「祝」、京都吟醸酵母「京の琴」で仕込まれた100%京の酒。はんなりとおだやかな味わいをご堪能ください。 ■種別 清酒 純米吟…

2,701円

茨城小川酵母使用の軟水仕込みで、酸の少ない優しい味わいに仕上がっています。飲み疲れのしない辛口ですので食中酒にも最適です。※こちらは一升瓶のタイプになります。〔使用米〕　兵庫県産五百万石〔精米歩合〕　55%★この商品はにつきましては、夏季（6月〜9月）の発送はクール便となります。クール便をご指定ください。◆株式会社西山酒造場◆兵庫県丹波市市島町中竹田1171…

2,940円

■商品について原材料は五百万石とひとめぼれともちろん純米酒100% 。天然アミノ酸が普通の酒に比べて6倍とうまみたっぷりのお酒なんですよ。試飲してみたら甘口で、ものすご濃厚な味わいでした。伏見の水は軟水で、その水で作られる酒は女酒と評されるほど甘口の酒を作る蔵が多いのです。まさに伏見の水（伏水）はこの料理酒にぴったりの水と言えるでしょう。「スレオニン」「バリン」などの必須アミノ酸を七種類、強い甘み…

2,079円

花見酒にピッタリ！ 春鹿　袋吊り搾り純米吟醸 南都霞酒　（うすにごり酒） 奈良を代表する蔵元、春鹿の春の限定商品です。 本来この蔵元は淡麗辛口のキリっとすっきり系の純米吟醸酒を醸します。 が、この南都霞酒おぼろささはそんなイメージとはちょっと違う味わいを 醸しています。原料米は 山田錦米全量使用、55％精米、袋吊り搾り、割水、生酒、うすおりかみ酒、 というスペックですが、春鹿らしくない？旨みを持っ…

3,465円

くどき 義左衛門とは蔵の創業者。その心を形にし、芳醇でふくらみあり喉ごしよく後味軽く……と満点の出来。 アル度15.0〜15.9日本酒度+2.0酸度 1.5…

2,426円

滋賀県北島酒造クラス純米吟醸アルコール度数14度容量1800ML日本酒度+3酸度1.5アミノ酸1.3原料米有機玉栄精米歩合55％…

2,280円

　上品に薫る吟醸香と軽やかな旨味、やわらかくシルクのような舌ざわりは秀逸。●アルコール：15.0〜15.9●原料米：山田錦●精米歩合：55%●日本酒度：+2〜+4…

3,150円

白鷹　宮水の郷　特別純米酒　1800ml　　「宮水の郷」は吉川町特A地区の「山田錦」　　と天下の名水「宮水｣で仕込んだ特別純米酒です。白鷹　超特撰　純米吟醸　1800ml　　極上白鷹の姉妹品とも言える、吉川特産A地区の　　「山田錦」100％使用の吟醸純米です。　　濃醇タイプやや辛口、豊かな中にも喉ごしの　　良さが特徴です。　【旨い地酒＆焼酎　酒味の店】では 　　1送付先へのご注文につき 　　15,…

5,770円

大倉本家　 山廃仕込み純米吟醸　大倉 平成16年醸造の3年熟成酒 ぬる燗が旨いっ！ 酒本来の旨みを残す為、粗濾過し、瓶燗により丁寧に火入れしました。山吹色に輝くこのお酒の爽やかな吟醸香とたっぷりの旨み、心地よい酸味をご堪能ください。　 ●アルコール分　　　　15.0度以上16.0度未満（15.8度） ●原料米　　　　　　　 兵庫県産山田錦 ●精米歩合　　　　　　 60％ ●日本酒度　　　　…

3,000円

内容量 1800ml 原材料 米・米麹 製造元 久美の浦酒造 度数 アルコール度数　15.8度 日本酒度　+5酸度　1.2 山田錦　100％ 特徴 淡麗ながらもふくらみのあり、 やさしい吟醸香が楽しめる。…

4,300円

内容量 1800ml 原材料 米・米麹・醸造アルコール 製造元 葵酒造 度数 17〜19度 特徴 コクが強く、飲み応えのある酒。香りはフルーティ。 地元では、かるべ3兄弟として お馴染みのシリーズです。…

3,250円

※　商 品 内 容　※ 幻の京都米`祝'で作り上げた純米吟醸酒を初秋の飲み頃まで、酒蔵の中でじっくり熟成させ、濾過や脱色をせずに瓶詰めしたひやおろし。ほのかな熟成香とまろやかな口あたりを、是非ご賞味下さい。　 内容量 1800ml アルコール度数 17度以上18度未満 原材米 京都祝 精米歩合 57% 日本酒度 +5.0 保存方法 要冷蔵 開発・販売元 雪紫総本店(細見酒店) 製造元 佐々…

3,500円

【松の司　楽　純米吟醸　1800ml】 ほのかな香りと落ち着いた味わいそして優しさや親しみを感じるお酒です。 純米吟醸 1800ml 松瀬酒造 滋賀 - 15.6°…

3,422円

【原料米：山田錦・オオセト】【精米歩合：50%】【日本酒度：+5.0】【アルコール度：16.2】【酸度：1.5】【素濾過】【瓶燗火入れ】新発売！限定800本のみ。紀州が生んだ＜知の巨人＞南方熊楠は、紀州伝統蔵-清酒世界一統の創業者南方弥右衛門の実子。世界の植物学・民俗学に功績を残した熊楠は自然保護活動の先駆者でもあり、のちに世界遺産登録された「熊野古道」が豊かな自然を現在まで残したのは、熊楠の活動…

2,900円

京 都 玉乃光 酒魂 純米吟醸 たまのひかり しゅこん じゅんまいぎんじょう 京都伏見の銘酒 山田錦などの酒造好適米をふんだんに使って醸した純米吟醸酒です。   天然の酸味と旨味のバランスのとれた、すっきりした飲み口。 ※バロメーターは店長が感じた味覚を示した物ですので、 自身が感じられた味覚と異なる場合もございます。御了承ください。 醸造元 京都/玉乃光酒造株式会社 原料米 山…

2,203円

[産直奈良県]    …

2,394円

  ◆　秋　　鹿　◆ 純米吟醸　山田錦100％ シュワシュワ感が多少ありますが、口当たりはや わらかくキレのあるとても美味しいお酒です。 酸はやや高めですがアミノ酸とのバランスも良く 山田錦の旨みがしっかり味わえます。 原材料 山田錦100％ 精米歩合 60% 酵母 901 もろみ日数 27日 日本酒度 ＋4 酸度 2.2 アミノ酸度 1.3 飲み方 冷酒 容量…

3,150円

内容量 1800ml 原材料 無農薬米・米麹 製造元 田治米合名会社 度数 16度 特徴 但馬のおおらかな大地の旨みを感じます。…

5,250円

・原材料：米（五百万石）、米麹・アルコール度数：15度以上16度未満・日本酒度：＋5.00・酸度：1.40…

3,538円

奈 良 春鹿 而妙酒白滴 純米吟醸 はるしか じみょうしゅはくてき じゅんまいぎんじょう バランスの高さが光る好酒。 春日山から涌き出る仕込み水、厳選された酒造好適米「山田錦」、 そして吟醸造りの技を磨く南部杜氏によりフルーティーな香りのある酒が生まれました。   フルーティな香りと、軽快な口当たり。バニラエッセンスのようなほのかな甘味が繊細に広がる。 ※バロメーターは店長が感じ…

2,435円

配送 こちらの商品の配送は、 　　　　通常便となりますご注意保存方法冷暗所原材料備前雄町 精米歩合 50％ 製造元奈良県・梅乃宿酒造 商品説明 しっかりと輪郭のあり豊かな味わいを持ち、芳醇で骨太さを保ちながら、軽やかに口の中で広がる旨みのバランス。濃淳にして穏やかに際立つ味わいをお楽しみ下さい。冷やもしくはぬる燗で最高の旨みを発揮するお酒です。 　　　　日本酒度　　+1 　　酸度　　2.1…

2,730円

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1,643円

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4,470円

契約栽培の減農薬「玉栄」を使用した純米吟醸生酒。きりっとした爽やかな酸味が魅力的です。酒のみで飲んでいただくより、料理と共に飲んでほしいお酒…

2,581円

■商品説明■米と米麹だけで丁寧に作った純米酒が創業当初からありましたが、精米歩合を上げることで、米が持つ本来の旨みを引き出すことに成功しました。日本酒度+3という米の旨みは引き出しても、余計な甘みを後に残すことなくスムーズにお飲み頂ける味を実現しました。この、切れる後味が評判を呼び、現在多くのお客様にご指名を頂戴する、弊社の代表酒に成長しました…

3,450円

千代酒造 　篠峯　「八反」純米吟醸　生詰め瓶燗酒　1800ml 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　限定500本 アルコール度数 16.5度台 日本酒度 +0.5 酸度 1.7 原料米 八反 酵母 自家培養酵母 精米歩合 50％ ●ひとことメモ・・・・・ 「広島八反」の純米吟醸「生詰め瓶燗酒」です すっきりと綺麗で、柔らかな味わいで、 華やかさと上品さのある吟醸香が 調和しています。華やかな…

3,150円