おとなのための日本酒

独立行政法人酒類総合研究所主催の 全国新酒鑑評会 祝　金賞受賞 それも5年連続です(^.^) 香り豊かで、芳醇な味わいのお酒。自家製米によって丹念に磨かれた山田錦と、堺杜氏の技の結晶です。 40代後半の若い堺杜氏、5年連続受賞とは凄いですね（＾u＾） これは今年の出品酒は10号系自社培養酵母を使っていますので、 きらびやかな香りが特徴です。 ■原料米、山田錦（兵庫）■精米歩合35％■アルコー…

5,250円

内容量750ml原料米山田錦100％精米歩合40％アルコール度数16°〜17°日本酒度＋2酸度1．2酵母自家用杜氏3兄弟コメント中井3兄弟が7年間師事し、酒つくりを基礎から学んだ、師 名杜氏　金井泰一の名をとった浪乃音酒造　最高の逸品です。※この商品は生酒の為、クール便での配送になります。　その為、他の商品との同梱は出来ませんので、　予め御了承下さい。…

3,675円

内容量 1800ml ご注意 開封後は要冷蔵の上、お早めにお飲みください。 保存方法 なるべく暗い場所に保管してください 室温は20度以下でお願いします。 賞味期限 上記記載の状態にて、12ヶ月 原材料 米、米麹、醸造アルコール 商品説明 大吟醸「紀伊国屋文左衛門」は、厳選された酒造好適米を丹念に磨き藤白山系から流れ出る 清冽な水で醸した逸品です。 【酒造好適米】である山田錦（…

5,000円

萩の露大吟醸至福は名前の通り至福の味わいです。フルーティーな含み香と共にふくらむ味わいのバランスは絶妙。木箱入。萩の露らしくのみ飽きしない味で一杯二杯と至福の杯がすすみます。内容量1800mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法要冷蔵原材料米、米麹、醸造用アルコール製造元福井弥平商店商品説明使用米は兵庫県産山田錦35％精米淡麗辛口のお酒です。…

10,500円

地元京都産の酒米「祝」を使用し、ゆっくりと低温発酵させました。華やかな吟醸香と口あたりのよい味。●保存方法：冷暗所●原材料：米、米麹、醸造アルコール●製造元：羽田酒造有限会社●精米歩合：40％●日本酒度：＋4（辛口）●総酸：1．2●アルコール度数：16％●飲み方：◎ 冷酒、○ 常温「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」…

3,150円

滋賀県の酒造好適米「玉栄」使用。もろみ期間が45〜59日の「超長期もろみ仕込み」の伝統の技。火入れ酒。　内容量1800mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法要冷蔵原材料米、米麹、醸造用アルコール製造元池本酒造商品説明使用米は山田錦35％精米、酵母は協会9号系、酸度1.4、アミノ酸度1.0日本酒度+4.0。淡麗辛口のお酒です。「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断…

5,607円

一時は、まぼろしの酒米とも言われ、絶滅寸前になり、玉乃光酒造がその再興に協力した最高の酒造好適米・備前雄町米。その備前雄町米を100％使用した、玉乃光の傑作です。（酒造好適米として有名な山田錦は、備前雄町米の孫にあたります。）雄町米特有の自然な柔かい香り、天然の酸味と雄町米の旨みが調和したスッキリした飲み口、ふっくらした厚みを感じさせるボディー、滑らかなのどごし。いつまでも、飲み飽きない逸品です。…

777円

内容量 1800ml ご注意 開封後は要冷蔵の上、お早めにお飲みください。 保存方法 なるべく暗い場所に保管してください 室温は20度以下でお願いします。 賞味期限 上記記載の状態にて、12ヶ月 原材料 米、米麹、醸造アルコール 商品説明 最高の米と伝統の技で醸した特醸大吟醸「熊楠」は限定醸造です。全国新酒鑑評会の金賞受賞杜氏が腕をふるった、世界一統とっておきの銘酒。キレのいい…

10,500円

やたがらす　平成20年度　 全国新酒鑑評会　出品大吟醸雫酒 お米の味が生かされたまろやかな味わい。 喉越しのキレがこの蔵の酒の特徴です。 お米の持ち味が生かされたまろやかな味わい、やや辛口のお酒、 山田錦を磨き上げ造り酒屋の技術を全て駆使し、袋吊りした雫酒。 残念ながら今年は惜しくも金賞を逃しました。入賞止まりになりました。 ■原料米、山田錦■精米歩合40％ ■アルコール度数16．7度 ■酒…

5,250円

商品名酒呑童子　白嶺 『香田35磨き』　500ml商品説明青リンゴやブドウを思わせる華やかな吟醸香と豊かで深みのある味わい。 平成13・14・16年全国新酒艦評会金賞受賞。精米歩合麹米35%　・　掛米35%アルコール度数17.0〜17.9度日本酒度＋4.0酸　度1.2お取り寄せ商品こちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送までに3〜4日かかる場合がございます。まとめ買いなら送料無料当店取り扱いの…

3,150円

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4,000円

こちらの商品は、酒質第一のため、ご注文をいただいてから蔵元への発注となりますので、納品まで7日ほどお時間をいただきます 大吟醸 米のささやき YK-35 容量 使用原料米 精米歩合（％） 日本酒度 1800 山田錦 35 +2.0 南部杜氏佐々木六郎（9回金賞受賞）の技術と、最高の酒米特A地区「山田錦」特上米だけを使用…

10,500円

内容量 720ml ご注意 開封後は要冷蔵の上、お早めにお飲みください。 保存方法 なるべく暗い場所に保管してください 室温は20度以下でお願いします。 賞味期限 上記記載の状態にて、12ヶ月 原材料 米、米麹、醸造アルコール 商品説明 最高の米と伝統の技で醸した特醸大吟醸「熊楠」は限定醸造です。全国新酒鑑評会の金賞受賞杜氏が腕をふるった、世界一統とっておきの銘酒。キレのいい辛…

3,150円

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310円

内容量1800mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法要冷蔵原材料米、米麹、醸造用アルコール製造元川島酒造商品説明淡麗辛口のお酒です。使用米は山田錦35％精米、酵母は協会9号系、酸度1.4、アミノ酸度1.0日本酒度+4.0。淡麗辛口のお酒です。…

12,990円

全国鑑評会金賞の技を生かし、吟醸好適米｢山田錦｣を高精白し吟香，味ともに調和した究極の酒。滋賀県北島酒造クラス大吟醸アルコール度数15度容量1800ML日本酒度+5酸度1.2アミノ酸1.6原料米山田錦精米歩合40％…

4,980円

【蔵元直送】西條蔵からお客様へ直送【酒類の品目】清酒【醸造法】大吟醸【度数】16.0度以上17.0度未満【原材料】米・米麹・醸造アルコール【精米歩合】40％ 以下【使用米】兵庫県特A地区山田錦100％使用【日本酒度】+4【酸度】1.2【アミノ酸度】1.1【内容量】1800ml【製造者】西條合資会社…

10,185円

滋賀県川島酒造クラス大吟醸酒アルコール度数17度未満容量720ML日本酒度+4酸度1.3精米歩合35％…

2,480円

商品名【酒呑童子】大吟醸原酒　香田 父の日ボトル500ml商品説明京都産の安心で良質な酒米「山田錦」を35％まで精米、低温でじっくり醸し、お米の持つ旨味を最大限に引き出した大吟醸原酒。※ブルーボトルにシルバーのエッチングでメッセージを彫ります名入れ【贈り主様のお名前を入れられます】お名前をご注文時に備考欄にお書き下さい。アルコール度数17.0〜17.9度日本酒度+4度酸度1.2予約商品※予約締め切…

4,725円

モンドセレクション国際コンクールの酒類部門において、19年連続特別金賞を受賞した龍寿羅生門。清遠な香り、まろやかな口当たり、すっきりとした喉ごしの絶妙な調和が楽しめます。クール便になります。…

10,500円

穏やかな香りとふくよかな味のバランスは「山田錦」の貫禄を感じさせます。…

3,150円

1本当たり300円2ケースまで1梱包です。内容量180ml種類清酒原材料名兵庫県産山田錦精米歩合50％日本酒度酸度+4.5/1.05アルコール度数15度以上16度未満産地兵庫県製造元櫻正宗商品説明兵庫県産山田錦を50％に精米し、丁寧に吟造りした大吟醸酒をお手頃なカップに詰めました。寛永二年創醸の歴史と伝統、四百年の歳月が醸し出す洗練された米の旨味が乗った大吟醸酒です。山田錦の旨味と華やかな香りがか…

9,000円

商品名月の桂 大吟醸古酒 『10年秘蔵特別酒　琥珀光』　720ml商品説明10年間じっくり寝かせて育てた琥珀色の輝きを放つ大吟醸古酒。精米歩合麹米35%　・　掛米35%アルコール度数17.4度日本酒度＋3.0酸　度1.6お取り寄せ商品こちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送までに3〜4日かかる場合がございます。まとめ買いなら送料無料当店取り扱いのお酒・お好きな銘柄をまぜて　720ml・900m…

7,350円

内容量 720ml ご注意 開封後は要冷蔵の上、お早めにお飲みください。 保存方法 なるべく暗い場所に保管してください 室温は20度以下でお願いします。 賞味期限 上記記載の状態にて、12ヶ月 原材料 米、米麹、醸造アルコール 商品説明 大吟醸「紀伊国屋文左衛門」は、厳選された酒造好適米を丹念に磨き藤白山系から流れ出る 清冽な水で醸した逸品です。 【酒造好適米】である山田錦（麹…

3,000円

商品情報　最高の酒質にお手頃価格が人気！！　創業320年にわたる伝統の技をもって醸造した、　山本本家の代表商品。　「神聖」の名は、中国唐代の詩人・白楽天の詩句より　引用しています。　爽やかに香る吟醸香ときれいな飲み口が特徴。　無添加、無調整の天然水「白菊水」仕込で、コクとキレの　ある味わいをどうぞご堪能ください。　日本酒度　+5　酸　　度　1.3　アミノ酸　1.1　伏見清酒、大吟醸としてこの価格は…

2,990円

モンドセレクション国際コンクールの酒類部門において、19年連続特別金賞を受賞した龍寿羅生門。清遠な香り、まろやかな口当たり、すっきりとした喉ごしの絶妙な調和が楽しめます。クール便になります。…

5,250円

【蔵元直送】西條蔵からお客様へ直送【酒類の品目】清酒【醸造法】純米大吟醸【度数】16.0度以上17.0度未満【原材料】米・米麹【精米歩合】50％ 以下【使用米】兵庫県特A地区山田錦100％使用【日本酒度】+0.8【酸度】1.3【アミノ酸度】1.3【内容量】720ml【製造者】西條合資会社…

2,500円

上品な旨味・香り・切れ味！ 見事なまでのバランスを追求した究極の逸品 ◇◇　蔵元説明　◇　商品説明　◇◇○雑賀酒造　【和歌山県】 創業明治41年。 食酢醸造より始まり、現在では清酒と100％醸造酢を醸造しています。 より良い商品を消費者の皆様に提供し続けたいという企業方針のもと、品質の良い原料を使い長い経験に支えられた伝統技術を用いて醸し出しています。 そして平成7年酒造年度全国新酒鑑評会におい…

10,500円

日本酒の王道！ 適酒造米山田錦よりも高値で取引されている愛山を50％まで磨き、爽やかな香りと深い味わいを実現させました。切れ味もとてもシャープです。 原料米の愛山は、兵庫の大手蔵元が独占的に栽培していた酒造好適米でしたが、阪神大震災以後、地酒銘柄の蔵元が扱えるようになってからその名が知られるようになりました。 松の司では、醸造して瓶詰めした年を裏ラベルに記載しております。この愛山大吟醸は20…

2,000円

京都産　祝を使って仕込んだ大吟醸酒です。伝統的な麹蓋法で造った麹を用いて仕込んだ醪をじっくり低温で発酵させました。濃醇な味と華やかな香り。斗ビン取りとは従来式の木綿の酒袋に醪を入れ、口をヒモでくくってつるし、袋から垂れ出た雫を斗ビンに集めた酒です。贈り物に最適です。●保存方法：冷蔵庫●原材料：米、米麹、醸造アルコール●製造元：羽田酒造有限会社●精米歩合：40％●日本酒度：＋4（辛口）●総酸：1．4…

7,350円