おとなのための日本酒

日本酒度 -9 アミノ酸度 1.4 酸度 1.3 アルコール度 14.0 精米歩合 58％・58％ 桃源郷を思わせる艶やかな飲み口の旨口純米は、風光明媚な瀬戸内に浮かぶ寄島ならではの賜物。…

2,604円

日本酒度 -3 アミノ酸度 1.4 酸度 1.3 アルコール度 15.0 精米歩合 58％・58％ 贅沢な米使いをするこの蔵の定番。絹のような喉ごしのすっきりした味わいが魅力の稀有な本格甘口名酒。…

2,415円

※10月7日に発売となる　ご予約品となります。※また本数に限りがございます　万一品切れとなる場合には、　ご注文のお申し込み先着順とさせて　頂きますので予めご了承願います蔵元八百新酒造株式会社山口県岩国市使用米山田錦　60％精白 使用酵母協会1501号日本酒度＋1．5酒　度2．2アルコール度17〜18度容量1800ml醸造別純米酒専用箱なし■ 梱包について発送時には割れ物防止の為、酒類等の使用済みの…

3,308円

酒造好適米の八反錦を手造りで丁寧に醸し上げた味わい豊かな純米酒です。一切の炭素濾過をしていないので、日本酒本来の色と味わいをお楽しみいただけます。酒造好適米100％使用、日本酒度・＋3、酸度・1,7…

2,350円

日本酒度 +2前後　 アミノ酸度 1.5前後 酸度 1.5前後 アルコール度 15.0〜15.9 精米歩合 58％・58％ 歴史と文化の郷、松江を代表するこの蔵の、優雅で上品な特別純米酒。ふっくらとした味わいが魅力。…

2,572円

■　商品詳細　■ 島根県中山間地で契約栽培された無農薬栽培五百万石を原料米に使用 商品名 特別純米 都錦 自然酒 産地 島根県 蔵元 都錦酒造（株） 麹米（使用米） 五百万石 精米歩合 0.6 掛米（使用米） 五百万石 精米歩合 0.6 仕込水 中国山地から日本海へ流れる伏流水 料理との相性 和食全般 味わい 極甘口甘口 やや甘口やや辛口 辛口極辛口極淡麗淡麗 やや淡麗やや濃醇濃醇濃醇 オススメの…

15,750円

                  嘉美心　渚のうた　特別純米　1.8L       岡山県         &…

3,137円

■原料米／日本晴　■精米歩合／70％　■アルコール度数／4.0〜7.0　■日本酒度／-85　■酸度／4.5〜5.0　■アミノ酸度／1.2　桜の花から分離した酵母で醸した低アルコール純米酒。アルコール度数4〜7％の甘く優しい味わいだから、強いお酒が苦手という方にもどうぞ。野外で楽しむ花見のお酒は、口あたりなめらかで常温でも美味しいお酒がおすすめです。ボトルをポンと置くだけで春めいた気分が盛りあがり、…

1,575円

嘉美心『うまさけ三昧　桃花源』　特別純米　1800ml【日本酒/岡山】 精米歩合 58％ アルコール 14.0〜14.9％ 日本酒度 -9.0 酸度 1.3 納品について 取り寄せ商品の為、数日お時間を頂きます 特　徴 桃源郷を思わせる艶やかな飲み口の旨口純米は、風光明媚な瀬戸内に浮かぶ寄島ならではの賜物。桃源郷を思わせる艶やかな飲み口の旨口純米は、風光明媚な瀬戸内に浮かぶ寄島ならではの賜物。…

2,734円

日本酒度 +5前後　 アミノ酸度 1.8前後 酸度 1.7前後 アルコール度 15.4 精米歩合 55％・55％ 味わい豊かで、蔵の特徴が良く出た純米酒。飽きのこない飲み口です。…

2,835円

元治元年創業。200石弱と大変小さい蔵元です。洗米も木桶の手洗いと全量手造りを徹底している数少ない蔵元です。今回は槽搾り・無加圧しかも垂れ口をそのまま瓶詰めしてもらいました。垂れ口を手詰めにて、搾りたてをそのまま瓶詰め致しました。味わいは、原酒ならでわの旨味とコクをお楽しみ下さい。　　　　　　　　　　　　　　　　残り後僅かです。お早めに！！　　　　　　　　★数量限定入荷★元治元年創業。200石弱と…

2,713円

搾ったお酒の中汲みだけを集め、一本一本瓶貯蔵で熟成させました。米の旨みの生きた、膨らみがあって切れの良いお酒です。※こちらは一升瓶のタイプになります。〔使用米〕　佐香錦〔精米歩合〕　60% ◆株式会社桑原酒場◆島根県益田市中島町ロ171…

2,677円

酒質純米アルコール度15°〜16°日本酒度＋5酸度1．6精米歩合70％主な原料米お奨の飲み方冷や酒造（株）：県[産直 県]冨田さんの特等山田錦を使用した限定品。上品な酸味と素直な味わい。素材の味わいを生かしたコクのある料理との食べ合わせにオススメです。…

3,045円

岡山県産地酒嘉美心[渚のうた]（日本酒度-2.5酸度1.25）渚に打ち寄せるさざなみのように、さりげない甘さが軽やかに寄せては返す、なめらかな純米酒。…

2,350円

◆飲みたい坊主の商品の説明◆山田錦など酒造好酒米を60％と磨き醸した、やや辛口で米の豊かかな旨みを感じさせる正に極上の純米酒です。容量：1800ml産地：広島県醸造元：株式会社酔心山根本店原料米：山田錦精米歩合：60％日本酒度：＋4.0アミノ酸度：1.5酸度：1.6アルコール度：15〜16％※ ご自身で書かれたレビューのリンクから商品が他のお客様により購入されると報酬がもらえちゃう！(＾o＾)/ぜ…

2,271円

鳥取県の酒造好適米「山田錦」・「玉栄」を原料米に使用して50%まで磨き上げ、じっくりと造りました。しぼりたて生酒のフレッシュ感とフルーティで芳醇な香りが漂います。また、しっかりとした米の旨みとふくらみのある味わいをご堪能ください。【原料米】山田錦　精白50%　　　　　玉栄　　精白50%【アルコール度】　17度以上【酵母】　協会9号【クール便扱い商品】…

1,330円

純米吟醸なかだれと同じもろみから搾ったお酒。 実質純米吟醸ながら、特別純米でこの価格で出すところに蔵元の姿勢を感じさせます。 こちらも蔵で2年熟成しています。 「なかだれ」よりもややシャープな感じで、こちらも価格を はるかに超えた上質な酒です。 栓を開けて日にちを置いても、中々へこたれない芯の強さ。 お燗グッズはこちらから 原材料 米・米麹 原料米・精米歩合 山田錦・玉栄　50% 使…

2,551円

【原料米】　山田錦・八反錦【精米歩合】　60％【アルコール度数】　15.8度【日本酒度】　+52003年3月発行の美食雑誌"dancyu"の「隠れた地方の銘酒」で一等賞に輝いた山口自慢のお酒です。冷、お燗共に美味しくいただけます。ダシのきいた旨味のあるお料理とご一緒にどうぞ！！…

2,750円

【原料米】　山田錦・八反錦【精米歩合】　60％【アルコール度数】　15.8度【日本酒度】　+52009年2月より価格が変更となりました2003年3月発行の美食雑誌"dancyu"の「隠れた地方の銘酒」で一等賞に輝いた山口自慢のお酒です。冷、お燗共に美味しくいただけます。ダシのきいた旨味のあるお料理とご一緒にどうぞ！！…

2,625円

鳥取県の地酒　 諏訪泉　特別純米酒 アルコール分 15.5 日本酒度 +3 酸度 1.5 精米歩合 55％ 原料米 山田錦/玉栄他 容量 1800ml ひとくちメモ 爽やかな口当たり、酸味がお料理を美味しくします。気軽に楽しめる純米酒です。 蔵元お薦めのお料理 地鶏のハーブ焼き・アスパラベーコン炒め 蔵元お薦めの飲み方 常温・お燗がおすすめです 輸送中の破損事故を無くすために 各種地酒焼酎　180…

2,625円

純米吟譲なかだれと同じもろみを、旧式の酒槽(ふね)でやさしく搾りました。純米酒ならではのキメ細やかな円熟の味わいをご満喫ください。夏季(6月〜9月)は品質保持の為クール便(\210ご負担ください)にて配送させて戴きます。…

2,550円

くどき 渚に打ち寄せるさざなみのように、さりげない甘さが軽やかに寄せては返す、なめらかな純米酒。 アル度14.0〜14.9日本酒度-2.5酸度 1.25…

2,415円

…

2,835円

食中酒として最適な飲み飽きしないやわらかな味わいです。…

2,730円

東洋美人のスタンダードの純米酒！ 55%精米の特別純米酒。 米のふくよかな甘みとすっきりとしたキレのよさ。 ここの酒は全て無ろ過・生詰めですが、この酒もそうした原酒の旨さを残しつつ、爽やかな酒にしあげっております。実質純米吟醸という純米酒がこの蔵のスタンダードなのです。 （2008.04.12） お燗グッズはこちらから原材料米・米麹 原料米・精米歩合山田錦 55％ 使用酵母9号系 日本酒度…

2,835円

…

2,835円

◆杜氏：仲間 史彦（なかま ふみひこ） 昭和の名杜氏・久次義夫氏、その一番弟子・吉永達夫氏が後を託した若き杜氏は、若干36歳。「五橋」らしいしっかりとした味わいに、芳香を添える。 ◆五橋　特別純米酒【山口・岩国】 地元農家のグループトラタン村のメンバーが育てた酒米の最高峰「山田錦」のみを使用。ほのかに香る吟醸香を持ち、軽やかな口あたりで、柔らかな米の旨味が広がる。 原料米：山田錦（山口） 精米歩合…

2,480円

◆杜氏：増田　幸夫（ますだ　ゆきお） 広島杜氏の現役最長老ながら、ダンディー。活性炭を使用しない酒は、ほんのりと山吹色。熟成感があり、豊醇で奥深い味わいの辛口は酒都・西条でも出色の個性派。 ◆賀茂泉　特別純米酒【広島・東広島】 明治の初め開発された軟水醸造法を改良した酒都・西条流の造りは、しっかりとした酸味と上品な甘味が調和し、スッキリとした後味の濃醇タイプ。 原料米：広島八反（広島）・中生新千本…

2,480円

しっかりとしたコクと後ギレの良さが特徴です。…

2,520円

「貴」シリーズのスタンダードタイプのお酒です。山口県産山田錦を使用。滑らかで膨らみのある味わい。食中酒に最適なお酒です。…

2,520円