おとなのための日本酒

■　商品詳細　■ 純米酒独特のコクのある味わいで、後味はスッキリとキレがある 商品名 純米酒 七笑 産地 長野県 蔵元 七笑酒造（株） 麹米（使用米） 美山錦 精米歩合 0.59 掛米（使用米） キヌヒカリ 精米歩合 0.59 仕込水 木曽三川伏流水、軟水 料理との相性 馬刺し、鯉こく、すき焼き、ナス田楽、生ハム 味わい 極甘口甘口やや甘口 やや辛口 辛口極辛口極淡麗淡麗 やや淡麗やや濃醇濃醇濃醇…

504円

ひやおろし　とは 冬季に造られた酒は、火入れと呼ぶ加熱処理をしたあと、春、夏を越して半年の間、貯蔵・熟成されます。そして秋風の吹く頃、外気温くらいに冷えた清酒は、火入れを行わず、そのまま樽などの容器に生詰めして出荷されます。このことから「冷やおろし」と呼ばれるようになったようです。 しぼりたての時には荒々しかった味わいが、秋口には丸みを帯びて調和し、飲み頃となります。秋までの間の熟成によって酒の味…

2,625円

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1,365円

■　商品詳細　■ 口に含んだ時は柔らかく、喉越しスッキリの淡麗辛口タイプ 商品名 純米 峰乃白梅 超淡麗辛口 産地 新潟県 蔵元 福井酒造（株） 麹米（使用米） 五百万石 精米歩合 0.65 掛米（使用米） ゆきの精 精米歩合 0.65 仕込水 軟水 料理との相性 中華・焼肉 味わい 極甘口甘口やや甘口やや辛口 辛口極辛口極淡麗 淡麗 やや淡麗やや濃醇濃醇濃醇 オススメの飲み方 ロック 冷やして …

2,100円

・澤の花　純米 ・長野県 伴野酒造 ・日本酒 純米酒 ・アルコール度数 15〜16度 ・日本酒度 ＋3 ・容　量 1800ml ★ご注文の前に★榮屋は実店舗、HPもあるため、買物カゴに入っても売り切れている場合もあります。その場合は、後程ご連絡を差し上げております。大変申し訳ございませんが、ご理解の程、ご協力お願い申し上げます。 伴野酒造の息子さん（25歳の情熱一杯の信念を持った若き杜氏）の造った…

2,300円

こちらの商品は欠品の際、入荷に時間がかかるため期日指定は承れません。あらかじめご了承ください。緑川らしい淡麗な口当たりで、飲みやすさを追求した、純米らしい深い味わいにからむ上品な香りにをお楽しみください。飲み方は常温か、冷やが最適です。燗の場合は、ややぬる燗がおすすめです…

1,995円

こちらの商品は欠品の際、入荷に時間がかかるため期日指定は承れません。あらかじめご了承ください。新潟の米処、魚沼の美味しい地酒をお楽しみ下さい。…

3,885円

商品名 花垣山廃純米米しずく720ml 商品説明 伝統的な酵母育成方法で、味に厚みがあり、 程良い酸味と旨味が調和しています 酒　質 山廃純米酒 アルコール度数 15度 日本酒度 ＋3 酸　度 2．0 蔵　元 南部酒造…

1,470円

■　商品詳細　■ 含み香が高く柔らかで甘辛酸が程よく調和した芳醇旨口酒 商品名 純米 越後鶴亀 産地 新潟県 蔵元 上原酒造（株） 麹米（使用米） 五百万石 精米歩合 0.6 掛米（使用米） 雪の精 精米歩合 0.6 仕込水 角田山麓伏流水 料理との相性 味の濃い料理にもよく合います 味わい 極甘口甘口やや甘口 やや辛口 辛口極辛口極淡麗淡麗 やや淡麗やや濃醇 濃醇濃醇 オススメの飲み方 ロック …

1,575円

コクと旨みの 　　　菊姫　山廃純米酒 　　　　　　　720ml　1,400円 ドッシリと旨い菊姫山廃純米 『山廃仕込と言えば菊姫』と昔から語られている様に、山廃仕込は菊姫さんの代名詞の様になっています。 菊姫 山廃純米は、ひやで美味しく、お燗をすると旨くなる濃醇で酸の効いた純米酒です。　これこそが山廃で仕込まれたお酒なのです ◆包装について このお酒には、付属の化粧箱がございません.。　そ の為、…

1,400円

久保田 紅寿　「特別純米酒」 720ml 原料米五百万石 精米歩合 日本酒度＋2 酸度1.2 味わいまろやかな感じ、清麗な味わいの純米酒久保田の逸品。 メーカー朝日酒造(株)…

2,079円

福井県は酒米である、五百万石の生産、第3位です。地元で採れるおいしいお米とおいしい水を使った、月丸　純米　 飲み応えのある力強い酒！ メーカー名 西岡河村酒造株式会社(福井県丹生郡清水町) 商品名 月丸　純米 造り 純米 容量 720ml 日本酒度 +3.0 アルコール度 15〜16度 酸度 1.5 原料米 福井県産五百万石 精米歩合 60% …

1,417円

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924円

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8,820円

コクと旨みの 菊姫　純米酒 金剱（きんけん） 　　　　　　1800ml　2,900円 ぽったり柔らか、うまい純米酒！ 菊姫 純米 金劔/きんけん は、日本酒本来の味わい＜燗酒＞のおいしさを楽しめるお酒です。 この＜金劔＞は、兵庫県吉川町産の特上山田錦を自社精米で丹念に65％まで磨き、菊姫自社酵母を使用した速醸酒母で、じっくりと醸し出しました。 同じ純米酒でも「山廃仕込純米酒」はしっかりした酸味が効…

2,900円

「店長の感想」佐渡産、五百万石を60％に精米、全ての工程を手作りで行うその純米酒の味は美味しくないわけがありません。金賞を受賞したことにより、さらにおすすめ度が上がりました。米本来の旨味とのみ口の手ごたえ、味わってください。この日本酒は限定販売です→　この日本酒の720mlのページへ季節の贈り物に人気です【御歳暮】【お歳暮】【御中元】【お中元】【御年賀】【お年賀】【暑中御見舞】【残暑御見舞】特別な…

15,540円

商品名 一本義宴日和300ml 商品説明 爽やかな泡立ちと甘味を含んだすっきりとした喉越しが楽しめます 今までになかった発泡性清酒 酒　質 発泡純米酒 アルコール度数 5度 日本酒度 −80 酸　度 4．0 蔵　元 株式会社 一本義久保本店 メモ この商品はご注文受付後の発注商品となります お届けまでに最長10日程度かかる場合がございます。ご了承ください ＜配送方法＞ 要冷蔵商品のため、クール便と…

8,190円

コクと旨みの 　　　　菊姫　特撰純米 　　　　　　　　　　1800ml　3,100円 菊姫さんが仕込んでいる純米酒の中では最高クラスの純米酒です。　米にこだわり、水にこだわり、環境にこだわりました。　そしてその様に造られたお酒には、酒米（山田錦）の持つ旨みが溶け込んでいます。　 本当に旨い純米酒です。　 この特撰に貼られているラベルは戦前に使用していたものを復刻させたものだそうです。 どうりで、古…

3,100円

■　商品詳細　■ コクと旨さの調和した気品ある山廃純米酒 商品名 純米生?造り まるト 産地 長野県 蔵元 黒澤酒造（株） 麹米（使用米） 美山錦 精米歩合 0.65 掛米（使用米） 美山錦 精米歩合 0.65 仕込水 自社深井戸 料理との相性 和食全般におすすめです 味わい 極甘口甘口やや甘口 やや辛口 辛口極辛口極淡麗淡麗 やや淡麗やや濃醇 濃醇濃醇 オススメの飲み方 ロック 冷やして 室温 …

1,123円

配送 こちらの商品の配送料は、 　　　　通常便の料金となります クール配送をご希望の方は 　　備考欄にお書き下さいませご注意保存方法冷暗所原材料五百万石 精米歩合 60％ 製造元石川県・車多酒造 商品説明 天狗舞の看板商品であり、山廃仕込特有の濃厚な香味と豊かな酸味のバランスの取れた味わいの純米酒です。 　　　　日本酒度　　　　　酸度　　…

1,384円

要冷蔵ご注意！生酒です。外気温高温季節中、配送方法の選択はクール便料金表よりクール便配送をご指定下さい。■原料米：兵庫県特A地区吉川町産　山田錦■アルコール度：16〜17兵庫県吉川町特A地区産の山田錦を全量使用し、山廃仕込みで醸されたこのお酒は、文字どおり山廃純米の原酒で山廃仕込みならではの山田錦の濃醇な米本来の旨みを味わえるお酒です。山廃純米を無濾過生原酒で味わう事で、力強く、飲み応えのある菊姫…

3,658円

伝統的技法である山廃仕込みにより、芳醇な香味と酸味の調和がとれた個性的な純米酒に仕上がっています。お酒の色は熟成による自然な山吹色で、目も楽しませてくれます。◆◆◆飲み方◆◆◆お好みに応じて冷やから熱燗まで幅広くお楽しみ頂けます。商　品　情　報原材料名米、米麹度数15度以上16度未満酸　　度1.9日本酒度+4.0精米歩合60％使用米五百万石製造年月20年4月化粧箱なし産地・蔵元石川県・車多酒造…

2,924円

□コメントスッキリした味わいの中にも、たしかな旨みを感じさせる本格派。米どころ越後の飲み飽きしない純米酒です。 □酒造原酒造　[新潟県柏崎市] □特徴日本酒度：+7.0酸度：1.1アルコール分：15.5度飲み頃温度：○お冷や　○常温　○ぬる燗…

1,957円

酒造りに最も適した厳冬の時期に、低温発酵でじっくりと仕上げた純米酒です。軽快でキレの良い辛口でありながら、 おおらかに米の旨味が広がる「旨い辛口」です。 原料米／山田錦(兵庫県多可郡中区)25% 　　　　五百万石(富山県福光) 75% 精米歩合／65%　　アルコール分／16度日本酒度／＋4　　酸度／1.8　 飲み方／冷やす◎　　常温○　　お燗◎ 内容量720mlご注意開封後はお早めにお飲みください…

1,050円

商品名 越前岬純米　純一絵1．8L 商品説明 燗して美味しい純米酒を目的に造った お酒です 独特の酸が全体の味を一層引き締めます 酒　質 純米酒 原料米 福井県産五百万石 精米歩合 60％ アルコール度数 15．7度 日本酒度 ＋1．0 酸　度 1．8 蔵　元 田邊酒造 福井県 メモ おすすめな飲み方 ぬる燗◎・常温◎・冷○ 食中酒としても最適…

2,450円

■　商品詳細　■ 穏やかな香りで旨味の中にキレがある、お燗で旨い辛口純米酒 商品名 純米 辛口 神渡 産地 長野県 蔵元 （株）豊島屋 麹米（使用米） ひとごごち 精米歩合 0.65 掛米（使用米） ひとごごち 精米歩合 0.65 仕込水 軟水 料理との相性 脂身のある料理で素材の味を引き出し調和する 味わい 極甘口甘口やや甘口やや辛口 辛口極辛口極淡麗 淡麗 やや淡麗やや濃醇濃醇濃醇 オススメの…

14,156円

■　商品詳細　■ 米の旨味を追求した、純粋で味わい深い純米酒 商品名 純米 越の磯 越前五百万石100％ 産地 福井県 蔵元 （株）越の磯 麹米（使用米） 五百万石 精米歩合 0.6 掛米（使用米） 五百万石 精米歩合 0.6 仕込水 白山水系、九頭竜川伏流水 料理との相性 コクのある魚料理、肉料理によく合います。肉じゃが、かれいの煮付けなど 味わい 極甘口甘口やや甘口 やや辛口 辛口極辛口極淡麗…

14,616円

■　商品詳細　■ 純米酒としては、全国で1，2を争う超辛口。すっきりとして、後味爽やか 商品名 辛口純米酒 真野鶴 産地 新潟県 蔵元 尾畑酒造（株） 麹米（使用米） 五百万石 精米歩合 0.6 掛米（使用米） ゆきの精 精米歩合 0.6 仕込水 小佐渡山脈伏流水 料理との相性 和洋あらゆるものに対応するが、特に繊細な魚料理に合う 味わい 極甘口甘口やや甘口やや辛口 辛口 極辛口 極淡麗淡麗 やや…

15,359円

■　商品詳細　■ 澄んだ香りと風格のあるどっしりとした味わい。通好みの本格派辛口純米酒 商品名 純米 王紋 杜氏の華 産地 新潟県 蔵元 市島酒造（株） 麹米（使用米） 五百万石 精米歩合 0.6 掛米（使用米） 新潟県産米 精米歩合 0.65 仕込水 飯豊山系・加治川の伏流水。超軟水。 料理との相性 唐揚げ、串カツ、天ぷらなど揚げ物 味わい 極甘口甘口やや甘口 やや辛口 辛口極辛口極淡麗淡麗 や…

12,915円

米の旨味を存分にいかしながら、伝統の技で丹念に仕込伝統の手造りによる独自の酵母で仕込んだ純米酒を、蔵内でじっくりと熟成させました。山廃仕込みならではの切れのよさと、米の旨味が存分にいきた「堂々」とした味わいです 原料米／山田錦(兵庫県多可郡中区)60％　　　　金紋錦(長野県下高井郡木島平)40％ 精米歩合／65％　アルコール分／15度　 日本酒度／＋5　酸度／1.9 飲み方／冷やす○　　常温◎　　…

3,465円