おとなのための日本酒

■　商品詳細　■ 口に含んだ時は柔らかく、喉越しスッキリの淡麗辛口タイプ 商品名 純米 峰乃白梅 超淡麗辛口 産地 新潟県 蔵元 福井酒造（株） 麹米（使用米） 五百万石 精米歩合 0.65 掛米（使用米） ゆきの精 精米歩合 0.65 仕込水 軟水 料理との相性 中華・焼肉 味わい 極甘口甘口やや甘口やや辛口 辛口極辛口極淡麗 淡麗 やや淡麗やや濃醇濃醇濃醇 オススメの飲み方 ロック 冷やして …

2,100円

商品名 一本義宴日和300ml 商品説明 爽やかな泡立ちと甘味を含んだすっきりとした喉越しが楽しめます 今までになかった発泡性清酒 酒　質 発泡純米酒 アルコール度数 5度 日本酒度 −80 酸　度 4．0 蔵　元 株式会社 一本義久保本店 メモ この商品はご注文受付後の発注商品となります お届けまでに最長10日程度かかる場合がございます。ご了承ください ＜配送方法＞ 要冷蔵商品のため、クール便と…

8,190円

蔵元コメントふっくらとした香り、純米酒らしい味の幅があります。日本酒のルーツは純米、純米酒といえば「米しずく」。お勧めは燗、もちろん冷やでも楽しめる定番品です。使用原料米：五百万石20%、日本晴80%精米歩合：麹50%、掛60%使用酵母：9号日本酒度：+3酸度：1.6アミノ酸度：1.6…

1,260円

新潟県のお酒のイメージは久保田、越乃寒梅、八海山などを筆頭に端麗辛口といわれるサラッとキレのよい酒というイメージがありますが、この「根知男山」は全く違います。初めて口にすると最初は「うん？水かな？」と思えるくらいの軽い口当たり。←この辺りまでは淡麗辛口酒に似ています。しかしその後の感じがとてもやわらかく、味わいがあります。少し言い方を変えるとやや甘口のドイツワインのようなお酒です。なのでついついお…

1,501円

商品名 花垣山廃純米米しずく720ml 商品説明 伝統的な酵母育成方法で、味に厚みがあり、 程良い酸味と旨味が調和しています 酒　質 山廃純米酒 アルコール度数 15度 日本酒度 ＋3 酸　度 2．0 蔵　元 南部酒造…

1,470円

商品名 源平萬寿恵　純米原酒720ml 商品説明 純米原酒ならではのとろりとして 濃厚な舌触り 膨らみのある米の旨味 キレのある飲み口はロックがおすすめです 酒　質 純米酒 アルコール度数 18度 日本酒度 ＋4．0 酸　度 1．7 蔵　元 源平酒造株式会社 福井県…

1,480円

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1,401円

能登の地酒（奥能登・珠洲市） 奥能登 宗玄 純米八反錦ひやおろし 　　　　　720ml　1,418円 この、宗玄 純米原酒ひやおろしは、旨みとコクがありながらもスッキリと呑口の良い純米酒です。　　山海の肴が美味しいこの頃、お酒も美味しいのを選びたいものですよね。石川県でも大人気の、この奥能登 ＜宗玄＞の伝統の旨さ、お楽しみ下さい。冷やして、室温で、またはぬる燗がおすすめです。　 昨年のひやおろしで…

1,418円

口当りが、とても良い!純米酒らしいほのかな酸味と、サラリとした口当りと旨味が調和して、「にごり酒」のイメージを覆す「夏向き」のにごり酒です。 夏のにごり酒をお楽しみ下さい！ 　口当りが、とても良い! 純米酒らしいほのかな酸味 と、 サラリとした口当りと旨味 が調和して、 「にごり酒」のイメージを覆す 「夏向き」のお酒 に仕上がっています 　 ◎冬のにごり酒と違ったサラリとしたにごり酒 　　冬に新酒…

788円

【産地】　　石川県【製造元】　菊姫合資会社【原材料】　米・米こうじ【精米歩合】　70％【原料米】　兵庫県吉川町産特A山田錦100％使用【アルコール度数】　16度以上17度未満【容量】　　1800ml※通常の配達の場合こちら側の適当なダンボールを使用させていただきます。なお、きっちり梱包されたい方はこちらへどうぞ。…

3,045円

ひやおろし　とは 冬季に造られた酒は、火入れと呼ぶ加熱処理をしたあと、春、夏を越して半年の間、貯蔵・熟成されます。そして秋風の吹く頃、外気温くらいに冷えた清酒は、火入れを行わず、そのまま樽などの容器に生詰めして出荷されます。このことから「冷やおろし」と呼ばれるようになったようです。 しぼりたての時には荒々しかった味わいが、秋口には丸みを帯びて調和し、飲み頃となります。秋までの間の熟成によって酒の味…

1,365円

福井県は酒米である、五百万石の生産、第3位です。しかも、そのほとんどは花垣(南部酒造場)さんのある、大野市で栽培されています！そして、大野市は名水100選にも選ばれた水のおいしいところ。地元で採れるおいしいお米とおいしい水を使った、花垣　純米酒　米しずくやっぱりまずはお米本来の旨みを楽しんでください！！ 米のうまみ、すっきりとした味 メーカー名 有限会社　南部酒造場 商品名 純米　米しずく 産地 …

2,415円

レトロな味わい、こしのある酸味レトロなお米の品種「亀の尾」で仕込んであります。いにしえの品種だからこそ、たくさん精米せず、古来の製法「生もと仕込み」で醸してあります。「亀の尾」は以前はよく作られていましたが、いつの間にか姿を消してしまった米。その「亀の尾」を復活させて、醸造にまでこぎつけました。ワイルドな魅力が味わえる、通の酒。 生もと純米　1800ml 容量：1800ml アルコール度：15.5…

3,045円

福井県は酒米である、五百万石の生産、第3位です。地元で採れるおいしいお米と霊峰白山水系越前和紙の里の豊富な地下水で使った、純米　三田村　 呑み応えのある酒 メーカー名 寿喜娘酒造有限会社（福井県越前市(旧今立町)） 商品名 純米　三田村 造り 純米 容量 720ml 日本酒度 +4 アルコール度 15〜15.9度 酸度 1.8 原料米 五百万石 精米歩合 68% 甘辛度 　甘口 やや甘口 普通 や…

1,029円

新潟県のお酒のイメージは久保田、越乃寒梅、八海山などを筆頭に端麗辛口といわれるサラッとキレのよい酒というイメージがありますが、この「根知男山」は全く違います。初めて口にすると最初は「うん？水かな？」と思えるくらいの軽い口当たり。←この辺りまでは淡麗辛口酒に似ています。しかしその後の感じがとてもやわらかく、味わいがあります。少し言い方を変えるとやや甘口のドイツワインのようなお酒です。なのでついついお…

2,940円

【七笑酒造】　七笑　白梅 山深く寒さ厳しい木曽路はお酒も郷土文化の一つとなっています。「白梅」は七笑の定番です。 ※「店頭販売もしているため、表示の在庫数と異なる場合がございます。その際は、メールにてご連絡させて頂きます。」 容量 1800ml 【日本酒】…

1,701円

柔らかな米の味わいが心地良い 菊姫　純米酒 先一杯 　　　　　1800ml　2,500円 この菊姫純米酒 先一杯は、軽やかな味わいの中に米の旨みがたっぷりと生きている純米酒です。　柔らかな旨みと口当たり、そして優しい酔い心地で飲む人を満足させてくれます。　もちろん酒米は酒造好適米の山田錦です、 ◆包装について このお酒には、付属の化粧箱がございません.。　そ の為、包装をご希望の場合には有料となり…

2,500円

福千歳　山廃純米吟醸　180mlカップ酒 食中酒として一番オーソドックスなお酒はコレ！　油っぽいものからしゃぶしゃぶ・焼肉等とも合います！ちょっと贅沢な晩酌の1本にどうぞ！ ◆チャンピオンズカップ2005　シルバーメダル 原料米 福井県産五百万石100％ 精米歩合 麹米60％・掛米65％ 使用酵母 田嶋2号 日本酒度 +3.0 酸度 - アルコール度数 15.3％ おすすめの飲み方 ロック 冷や …

290円

飲み応えのある濃醇な味わい。燗にするとコクが強調され、ふくよかな旨味、冷やではキレの良い飲み口。 ■種別 清酒 純米酒 ■産地 新潟 ■製造元 菊水酒造(株) ■容量 720ml ■アルコール度数 15度 ■原料米 五百万石 ■精米歩合 70% ■日本酒度 +2 ■酸度 1.6…

984円

アル度15.0〜16.0日本酒度+4.0酸度 1.3霊峰・弥彦山の寒風吹きおろす中、丹精込めて醸されるその味は、色白美人を思わせてきめ細やか。…

2,263円

アル度14.0〜14.9日本酒度 + 3.0酸度 1.5選びぬかれた新潟産の米を使い、越路魚沼の地の酒の誇りを託す。涼香ただよいなめらかな卓越した純米。…

2,150円

※配送は佐川急便で行います。送料1配送（1梱包）あたり600円(北海道・沖縄・離島は別途) 北海道950円・沖縄県1800円・離島へは別途送料 ※基本的に1800mlは1ケース6本、 720mlは1ケース12本まで1梱包にまとめることができます。形状が特殊なものは個別にお問い合わせ下さい。送料が自動でケースごとに加算されますがご注文後に送料を訂正しご連絡させていただきます。詳しくはお支払い・送料の…

2,241円

「店長の感想」天領盃ではコンピュータにより徹底した温度管理をおこなっております、純米酒のデリケートさを毎年一定の高水準に安定させているのは特筆するべき点ですね。感想としては、芳香と深い味わい、これに一層の円みと後味の爽快感があります。この日本酒は限定販売ですスペックAL度：精米歩合：酸度：日本酒度：原料米：甘辛度15．5度60％1．5＋2五百万石微かな辛口→　この日本酒の1800mlのページへ季節…

7,920円

「店長の感想」スッキリとした切れ味の純米酒。 辛口故にのみあきせず、どんな料理にも合うお酒です。とは蔵元のコメント。そのとおり、食中酒として味わっても苦味が口の中に残らず、美味しくお食事と合いますね。この日本酒は限定販売ですスペックAL度：アミノ酸度：精米歩合：酸度：日本酒度：原料米：使用酵母：水質：15．5度1．265％1．5＋7．5五百万石協会7号軟水→　この日本酒の720mlのページへ季節の…

16,260円

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2,730円

アルコール分：16％以上17％未満原材料：米・米こうじ原料米：五百万石100％使用精米歩合：65％日本酒度：+3酸度：1.8アミノ酸：1.5山廃仕込とは正式には「山卸廃止元（酒母）」と呼称する。健全な酵母の働きには乳酸が不可欠であるが、この造りは自然の乳酸菌を利用するため、山卸（櫂入れ）を廃止した古式の仕込み方法であり、通常のものより日数が2〜3倍必要となります。名匠農口杜氏の得意技であり他の追随…

3,095円

「黒帯」は、お客様に最も美味しい状態で飲んでいただけるよう、蔵元直送による限定流通体制をとっています。 原料米には、何れも酒米農家との契約栽培による「山田錦」と「金紋錦」のみを使用。 これら2種類の原料米の絶妙な調和が生み出す旨みが、さらに、2年間の熟成期間を経て「肴が生きる酒・黒帯」として完成します。 「黒帯　堂々　山廃純米」は、伝統の手造りによる独自の酵母で仕込んだ純米酒を、蔵内でじっくりと熟…

3,465円

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357円

■　商品詳細　■ 純米酒独特のコクのある味わいで、後味はスッキリとキレがある 商品名 純米 七笑 産地 長野県 蔵元 七笑酒造（株） 麹米（使用米） 美山錦 精米歩合 0.59 掛米（使用米） キヌヒカリ 精米歩合 0.59 仕込水 木曽三川伏流水、軟水 料理との相性 馬刺し、鯉こく、すき焼き、ナス田楽、生ハム 味わい 極甘口甘口やや甘口 やや辛口 辛口極辛口極淡麗淡麗 やや淡麗やや濃醇濃醇濃醇 …

2,352円

「店長の感想」日本酒度が＋10以上の純米酒です。辛口が苦手な方、ご遠慮ください・・・って事は無いです。純米酒の素朴な風味がすーっと喉の奥へ誘ってくれます。辛さはありますが挑戦する価値アリ。また辛口ファンは一度お試しください。力強さは6年連続金賞受賞蔵の実力どおりです。この日本酒は限定販売です季節の贈り物に人気です【御歳暮】【お歳暮】【御中元】【お中元】【御年賀】【お年賀】【暑中御見舞】【残暑御見舞…

8,160円