おとなのための日本酒

「加賀鳶(かがとび)」は加賀藩江戸屋敷お抱えの大名火消し 「加賀鳶」の長半纏に染め抜かれた、雲にいかづちをモチーフにしたロゴで、加賀鳶連中の心意気と地酒的な力強さをあわせもちます。コンセプトワードは「粋」。「旨さ」を徹底的に追求することで、酒造りに新たな領域を広げたブランドです。伝統の手造り山廃仕込みで仕込んだ純米酒です。手間をかけた分だけ米の旨味が充分に生きています。山廃仕込みならではのコクのあ…

2,415円

コクと旨みの 　　　菊姫　山廃純米酒 　　　　　　　1800ml　2,900円 ドッシリと旨い菊姫山廃純米 『山廃仕込と言えば菊姫』と昔から語られている様に、山廃仕込は菊姫さんの代名詞の様になっています。 菊姫 山廃純米は、ひやで美味しく、お燗をすると旨くなる濃醇で酸の効いた純米酒です。　これこそが山廃で仕込まれたお酒なのです ◆包装について このお酒には、付属の化粧箱がございません.。　そ の為…

2,900円

商品名 一本義純米酒　生もと造り720ml 商品説明 昔ながらの方式である生もと造りで仕込んだ純米酒 独特の香りと重厚な味わいが特徴 酒　質 純米酒 アルコール度数 15度 日本酒度 ＋3 酸　度 1．7 蔵　元 株式会社 一本義久保本店…

1,260円

グラスに注ぐと、シュワーッと白い泡が立ち、グイとひといきで飲み干せば、口の中になめらかな味わいがひろがります。そのスパークリングな魅力は、幸せな気分のときに、だれかと乾杯したくなるお酒です。utage biyori 300ml　12本入要冷蔵商品ですので、クール便(別途210円)でお届けします。お手元に届きましたら、なるべく早く、2週間以内にお召し上がりください。この商品はお届けに10日以上かかる…

8,190円

黒帯　堂々（山廃純米酒）　1800ml 福光屋　【ぬる燗・熱燗・常温】 アルコール度数 15.1度台 日本酒度 +5.1 酸度 1.64 原料米 山田錦　60％ 金紋錦　40％ 精米歩合 60％ ●ひとことメモ・・・・・ 伝統の手造りによる独自の酵母で仕込んだ純米酒を、蔵内でじっくりと熟成させました。山廃仕込みならではの切れのよさと、米の旨味が存分にいきた「堂々」とした味わいです。 ◆オススメの飲…

3,465円

どっしりした酒質の中に確かな旨さ。これが、常きげんのお酒の特徴です・石川県ラベル変更です 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 酵母 アルコール分 保管方法 % % 要冷蔵…

2,625円

地元産五百万石を原料とし、充分寝かしこんで出荷の日の目を見るふくよかな味わいの、柔らかな半月を想わせる純米酒です。容量：720ml度数：15.5°日本酒度：+3.5精米歩合：65%…

1,050円

商品名 花垣純米超辛口1．8L 商品説明 奥越の蔵元南部酒造が醸す純米辛口 純米酒ならでは、米本来の旨味と超辛口の味わいは 通の方におすすめの一本！ 酒　質 純米酒 アルコール度数 15度 日本酒度 ＋12 酸　度 1．6 蔵　元 南部酒造…

2,415円

【酒質】「水のごとし喉越し」を極めた両国屈指の銘酒。スルスルと喉に行き渡る淡麗な飲み口と、後味の爽やかさが特徴です。白身のお刺身、あっさりとした魚料理に良く合います。お酒があまり強くない方、女性にもおすすめの地酒です。平成17年、18年全国新酒鑑評会「金賞」連続受賞酒   【金紋両国】宮城県を代表する港町「気仙沼」で明治39年、14代斉藤作兵衛によって酒造りを開始。創業以来「品質…

2,019円

■　商品詳細　■ 純米酒としては、全国で1，2を争う超辛口。すっきりとして、後味爽やか 商品名 辛口純米酒 真野鶴 産地 新潟県 蔵元 尾畑酒造（株） 麹米（使用米） 五百万石 精米歩合 0.6 掛米（使用米） ゆきの精 精米歩合 0.6 仕込水 小佐渡山脈伏流水 料理との相性 和洋あらゆるものに対応するが、特に繊細な魚料理に合う 味わい 極甘口甘口やや甘口やや辛口 辛口 極辛口 極淡麗淡麗 やや…

2,559円

　吟醸仕込みと純米仕込みとで、切れ味のよい芳醇な旨味をもつ辛口に仕上げ、さらに蔵内でじっくりと熟成させました。ゆったりと落ち着きのある「悠々」とした味わいです。 原料米／山田錦(兵庫県多可郡中区)55％　　　　金紋錦(長野県下高井郡木島平)45％ 精米歩合／68％　アルコール分／15度　 日本酒度／＋6　酸度／1.6 飲み方／冷やす◎　　常温○　　お燗◎ 内容量720mlご注意開封後はお早めにお飲…

1,155円

酒造りに最も適した厳冬の時期に、低温発酵でじっくりと仕上げた純米酒です。軽快でキレの良い辛口でありながら、 おおらかに米の旨味が広がる「旨い辛口」です。 原料米／山田錦(兵庫県多可郡中区)25% 　　　　五百万石(富山県福光) 75% 精米歩合／65%　　アルコール分／16度日本酒度／＋4　　酸度／1.8　 飲み方／冷やす◎　　常温○　　お燗◎ 内容量1800mlご注意開封後はお早めにお飲みくださ…

2,100円

県名富山県商品名銀嶺　立山　生貯蔵純米酒原料米出羽蝶蝶・五百万石日本酒度+2〜+3甘辛度やや甘口特徴ほのかな芳香、純米酒でありながら軽快な飲み口富山の銘酒　立山酒造の期間限定品銀嶺立山　　生貯蔵純米酒　　　720ml贈答用にもよいのですがたまには、自分でとっと贅沢に味わってみませんか？お酒があまりという方でもフルーティーな味わいが軽快で飲みやすいです。…

1,050円

吟醸仕込みと純米仕込みとで、 切れ味のよい芳醇な旨味をもつ辛口に仕上げ、 さらに蔵内でじっくりと熟成させました。 ゆったりと落ち着きのある「悠々」とした味わいです。 使用原料米 山田錦(兵庫県多可郡中区)55％、 金紋錦(長野県下高井郡木島平)45％ 精米歩合 68％ 使用酵母   日本酒度 ＋6 酸度 1．6   アルコール度 15〜16％ 燗も善き哉。 冷も…

3,465円

原料米：山田錦・五百万石精米歩合：65％日本酒度：＋7酸度：2.3アルコール度：18.9％…

2,415円

【市島酒造】王紋 夢 純米酒 夢ブランドの最高級純米大吟醸です。 長期低温熟成から生まれるまろやかな口当たりと大吟醸特有の香りの調和をお楽しみいただけます。 ※「店頭販売もしているため、表示の在庫数と異なる場合がございます。その際は、メールにてご連絡させて頂きます。」 容量 1800ml 【日本酒】…

2,100円

福井・黒龍酒造原材料：米・米麹保存方法：常温（開封後はお早めにお召し上がりください）福井県、黒龍酒造の「ひやおろし」は毎年沢山のお客様がこの酒を楽しみに待っていらっしゃいます。メロンやリンゴのような果実の香りをもっていて、辛口でありながら 複雑な旨味を感じます。「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」…

2,415円

■　商品詳細　■ 酒通好みで飲み飽きしない、お燗でも旨い晩酌用辛口純米酒 商品名 純米 雪鶴 産地 新潟県 蔵元 田原酒造（株） 麹米（使用米） 五百万石 精米歩合 0.65 掛米（使用米） 一般米 精米歩合 0.65 仕込水 新潟県南西部、頸城駒ケ岳山麓の中腹に湧く天然湧水（軟水） 料理との相性 ほとんどの和食に合う食虫酒。 味わい 極甘口甘口やや甘口 やや辛口 辛口極辛口極淡麗淡麗 やや淡麗や…

13,545円

柔らかな米の味わいが心地良い 菊姫　純米酒 先一杯720ml　1,250円 この菊姫純米酒 先一杯は、軽やかな味わいの中に米の旨みがたっぷりと生きている純米酒です。　柔らかな旨みと口当たり、そして優しい酔い心地で飲む人を満足させてくれます。　もちろん酒米は酒造好適米の山田錦です、 ◆包装について このお酒には、付属の化粧箱がございません.。　そ の為、包装をご希望の場合には有料となり申し訳ございま…

1,250円

ひやおろし　とは 冬季に造られた酒は、火入れと呼ぶ加熱処理をしたあと、春、夏を越して半年の間、貯蔵・熟成されます。そして秋風の吹く頃、外気温くらいに冷えた清酒は、火入れを行わず、そのまま樽などの容器に生詰めして出荷されます。このことから「冷やおろし」と呼ばれるようになったようです。 しぼりたての時には荒々しかった味わいが、秋口には丸みを帯びて調和し、飲み頃となります。秋までの間の熟成によって酒の味…

1,315円

厳選されt酒造好適米の五百万石を丹念に磨き上げ、上品な香りときめ細やかな味に仕上がっています。ソフトな口あたりで後味が切れるやや辛口です。新潟の杜氏の純米酒がこの値段です！絶対、お得です！…

2,063円

「円　山廃仕込　純米酒」穏やかでまあるい生活が訪れるよう、願いをこめて醸し出した酒。純米酒ならではのやさしい味わいを、冷でもお燗でもお好きなスタイルでお楽しみください。福井県は酒米である、五百万石の生産、第3位です。地元のお米とおいしい水で造った福千歳　円　山廃仕込み　純米酒 福千歳　円　純米酒(田嶋酒造) 山廃仕込み純米容量：720mlアルコール度：15.3度原料米：五百万石(福井県産)日本酒度…

1,480円

濃醇でコクがあり、幅広い味がある昔ながらの純米酒。是非、日本酒通に飲んで頂きたい一本です。全国的に有名な、越乃寒梅、久保田、八海山、十四代等取り扱いあります。…

2,810円

アル度15.2日本酒度+4.0酸度 1.4地吹雪舞う柏崎の冬、黙々と酒造りにはげむ蔵人たちの一徹な美酒への思いが育てた純米酒。…

2,205円

「店長の感想」　自然耕栽培とは「田を耕さない」ことにより、稲に逆境を与えて、稲が丈夫になり、生命力をひきだし、又切り株や稲わらの水中分解が緑藻類を生み出し豊かな生物層を田んぼにもたらすものです。酒米としては粒が大きく、心白が真ん中に発現した米ができ、ミネラル等の多い栄養価の高い米ができ、これらの事が酒造りの過程において特に麹菌の繁殖や酵母の活動にいきてくると思われます。　純米酒「拓く」は佐渡の地に…

8,700円

・澤の花　純米 ・長野県 伴野酒造 ・日本酒 純米酒 ・アルコール度数 15〜16度 ・日本酒度 ＋3 ・容　量 720ml ★ご注文の前に★榮屋は実店舗、HPもあるため、買物カゴに入っても売り切れている場合もあります。その場合は、後程ご連絡を差し上げております。大変申し訳ございませんが、ご理解の程、ご協力お願い申し上げます。 伴野酒造の息子さん（25歳の情熱一杯の信念を持った若き杜氏）の造った販…

1,260円

「店長の感想」北村酒店売れ筋商品の1つです。「風和（かぜやわらか）」と読みます。その名の通りやわらかでまろやかでそれでいてキレがあり何度でも飲みたくなる純米酒です。純米酒の米の香が気持ちよく口の中にも広がります。実はわたくし北村龍の一番のおすすめだったりします。この日本酒は限定販売ですスペックAL度：アミノ酸度：精米歩合：酸度：日本酒度：原料米：使用酵母：15．3度1．555％1．3＋4．5雪の精…

18,240円

産地石川県造り純米酒日本酒度+1.0アルコール度15〜16度未満酸度1.7口に含むとゆつたりと旨みが広がり、チェリーのようなスッキリした甘味が軽い後味を演出。…

2,940円

…

1,790円

■　商品詳細　■ 穏やかな香りで旨味の中にキレがある、お燗で旨い辛口純米酒 商品名 純米 辛口 神渡 産地 長野県 蔵元 （株）豊島屋 麹米（使用米） ひとごごち 精米歩合 0.65 掛米（使用米） ひとごごち 精米歩合 0.65 仕込水 軟水 料理との相性 脂身のある料理で素材の味を引き出し調和する 味わい 極甘口甘口やや甘口やや辛口 辛口極辛口極淡麗 淡麗 やや淡麗やや濃醇濃醇濃醇 オススメの…

2,359円