おとなのための日本酒

愛媛県産の真鯛と平目のお刺身は、天然産同様に手間隙かけて生育されたこだわりの逸品です。また、今回は創業明治28年こだわりの道後の酒蔵、水口酒造のご協力で白身のお刺身に合う吟醸酒をセレクトしていただきました。グルメな方も唸ること間違いなしのこだわりの逸品の詰合せ。とっておきの晩酌に是非オススメします。【お届け期間】通年【お届け内容】純米吟醸720ml、平目短冊200g（皮なし）、真鯛短冊200g（皮…

6,300円

全国600本の限定販売、上品な香り、芳醇な味わい。 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 酵母 アルコール分 保管方法 % % 要冷蔵…

2,940円

原料：美山錦 日本酒度：+2 精米歩合:55% 総酸度 :1.4アミノ酸度 :1.3 アルコール度:15.0〜15.9 木骨石造りの一番蔵。清酒「北の誉」はここから誕生しました。今、手造りの逸品にこの名を冠し、原点を伝承します。淡麗な味わいと果実のような香りが格別な逸品です。…

1,108円

原料米　五百万石　：　精米歩合　55　：　日本酒度　4　：　アミノ酸度　2　：　アルコール度　16　：　酸度　1有機濃法栽培米の酒造好適米五百万石を高精白し、自社開発特殊酵母が醸し出したスッキリとした見飽きのしない旨味を重視の純米吟醸酒。…

2,900円

原料米　五百万石　：　精米歩合　55　：　日本酒度　4　：　酵母　吟9号　：　アルコール度　15　：　酸度　2軽やかなさわやかさ。…

2,750円

原料米　五百万石　：　精米歩合　55　：　日本酒度　4　：　酵母　9号系　：　アミノ酸度　1　：　アルコール度　16　：　酸度　2香りが高いタイプと軽快でなめらかなタイプの中間型。…

2,550円

原料米　高嶺錦　：　精米歩合　50　：　日本酒度　5　：　酵母　協会10号　：　アミノ酸度　1　：　アルコール度　16　：　酸度　1吟醸酒のフルーティな香りと純米のコク、旨味が調和した逸品。…

3,270円

原料米　高嶺錦　：　精米歩合　50　：　日本酒度　5　：　酵母　協会10号　：　アミノ酸度　1　：　アルコール度　16　：　酸度　1吟醸酒のフルーティーな香りと純米のコク、旨味が調和した逸品。…

1,838円

原料米　一本〆　：　精米歩合　55　：　日本酒度　2　：　酵母　9号　：　アミノ酸度　1　：　アルコール度　15　：　酸度　1杜氏が育てた｢一本〆」100％の膨らみのあるうまみときれいな後味…

1,310円

…

2,030円

雪国新潟の生まれらしく、すっきりした味わいの中に旨さが心地良く感じられる純米吟醸酒。 ■種別 清酒 吟醸酒 ■産地 新潟 ■製造元 新潟銘醸(株) ■容量 720ml ■アルコール度数 14度 ■原料米 五百万石／新潟県産米 ■精米歩合 55% ■日本酒度 +2〜+4 ■酸度 1.5〜1.7 ※この商品は出荷まで3〜4日かかる場合が &n…

1,323円

穏やかな香りの中に純米造りの深い味わいが生きた、まっすぐな味わいのお酒です。 ■種別 清酒 純米吟醸酒 ■産地 岩手 ■製造元 (株)あさ開 ■容量 720ml ■アルコール度数 16度 ■原料米 兵庫県産山田錦 ■精米歩合 50% ■日本酒度 +1 ■酸度 1.4度 ※この商品は出荷まで3〜4日かかる場合が  &nbs…

3,150円

しっかり熟成させたコクのあるツウが喜ぶ酒。 ■種別 清酒 吟醸酒 ■産地 滋賀 ■製造元 北島酒造(株) ■容量 1800ml ■アルコール度数 18度 ■原料米 減農薬玉栄 ■精米歩合 55% ■日本酒度 +3 ■酸度 1.5…

2,835円

雪に包まれた蔵の中で、時間をかけ、丁寧に造られた純米吟醸酒です。大雪連峰の名水、北の大地の恵み「きらら397」。北海道の大自然を母とした純米吟醸「大雪乃蔵」は、香り豊かな辛口のお酒です。商品概要　容量　300ml　アルコール度数　13度〜14度　原料米　道産米　精米歩合　55％　日本酒度　＋2※ こちらの商品はクール便での発送となります。※ こちらの商品は環境に配慮して、商品箱無しの　　簡易包装に…

450円

久保本家　睡龍　 生もと　純米吟醸 瓶燗火入れ 奈良でも寒さの厳しい大宇陀の地で丁寧に仕込み、 熟成した頃合に発売されたお酒です。 生もとで造られたお酒は、酵母菌が極めて厳しい環境で育てられる為、 弱い者は死に絶え、優れた者だけが生き残ることから、 もろみ末期までその勢いが衰えず、完全発酵したお酒が出来上がります。 この酒は酒好きのための酒を造るというコンセプトで 出来上がったお酒です。 このた…

2,499円

新潟銘醸　越の寒中梅　純米吟醸　亀の尾　720ml 原料米には幻の酒米といわれる亀の尾（67％）、新潟の代表的酒米、五百万石（33％）を使い亀の尾の持ち味である奥深いあじわい、豊かな香りにくわえ、五百万石のソフトでキレの良い、のどごしをあわせ持つお酒に仕上がっております。【越後地酒・新潟特産物産直ギフト】・贈答品・お中元・お歳暮・内祝い・母の日・父の日・敬老の日ギフトに最適です。（ラッピング・…

2,100円

　　　-　お取り寄せ後のご発送です。　-なるべく日付の新しいものをお届けしたいため、お取り寄せ後に、ご発送させていただきます。ご注文いただきましてから、ご発送まで、3〜4日要しますのであらかじめご了承下さい。さらさらと、辛麗(しんれい)大雪連峰の厳しくも慈愛に満ちた大自然と、酒造りにかけるこだわりが磨き上げた「絹雪(きぬゆき) 大雪乃蔵」は、絹の如く透きとおったなめらかさ、さりげなく優雅な香りの純…

1,530円

製造　　栃木県塩谷郡塩谷町船生　　株式会社　松井酒造店やさしい飲み口でとても原酒とは思えない感じのお酒。スイスイ入ってしまいますので、飲みすぎにご注意を…！原料米：雄町精米歩合：50％仕込水：高原山麓自家湧水　超軟水酵母：K1801＋NEWデルタ日本酒度：＋3.0酸度：1.3アルコール度：17〜18度この商品はクール便にて発送致します。 ★　ご注意！　★こちらの商品をご購入の場合は、注文画面の…

3,465円

「越乃寒梅金無垢」 720ml純米吟醸…

4,900円

≪特徴≫ 真澄の看板商品の流通限定品。辛口の純米吟醸。 分　類 純米吟醸酒 原料米 美山錦・ひとごこち 精米歩合 55% 度　数 15%台 日本酒度 +5前後 酸　度 1.5前後 おいしい 　 飲み方 ロック 冷酒 室温 ぬる燗 熱燗 × ◎ × △ × 保存方法 要冷蔵 　酒質維持のため、クール配送手数料…

1,575円

復活した京都の酒造好適米「祝」を使用。吟醸香しっかり、含みのあるお酒に仕上がっています。京・伏見を代表するお酒です。 ■種別 清酒 純米吟醸酒 ■産地 伏見 ■製造元 齋藤酒造（株） ■容量 1800ml ■アルコール度数 15度 ■原料米 京都 祝米 ■精米歩合 55% ■日本酒度 +4.0 ■酸度 1.3 ※箱付き商品のためペリカン便指定カー…

3,150円

上層のうち中心部分のお酒を中取りといい、とてもバランスのいい酒がとれるといわれます。本品はその中でも、洗練された洗練された香りと味わいを持つ純米吟醸酒の中取りです。精米歩合60％ 日本酒度7 アルコール度数17〜18度 原料米雄町 　 66％八反錦 34％※この商品は生酒ですので必ず冷蔵保存して下さい。　夏季(約5月〜10月位)はクール便での配達となります。…

3,150円

魚沼酒造　純米吟醸酒　縄文の響（ひびき）1.8L 幻の米と言われた酒米「亀の尾」を蔵元自ら有機栽培で育て、仕込んだこだわりの酒。米の旨みとコク、香りの調和のとれた逸品です。【越後地酒・新潟特産物産直ギフト】・贈答品・お中元・お歳暮・内祝い・母の日・父の日・敬老の日ギフトに最適です。（ラッピング・のし紙・無料包装対応商品） 【お酒基本DATA】 ■原料米：五百万石…

4,830円

優しい味わいです柔らかな旨みの酒。長野県産「美山錦」を60％以下に磨き米だけで醸した吟醸酒です。製法純米吟醸アルコール分15度以上16度未満米の品種美山錦100％精米歩合 55％日本酒度/酸度 ＋1 / 1.6おすすめの飲み方◎冷酒○室温×ぬる燗・熱燗保存方法冷暗所(常温)お酒類のご注文時に年齢記入欄ががございます。未記入ですと、注文をお受けすることができません。お手数ですが、年齢のご記入、宜しく…

1,680円

山田錦100%使用。長期低温貯蔵で醸した飲み飽きしないスッキリとした味わいが特徴の純米大吟醸。 ■種別 清酒 純米大吟醸 ■産地 富山 ■製造元 銀盤酒造（株） ■容量 1800ml ■アルコール度数 15度 ■原料米 山田錦 ■精米歩合 50% ■日本酒度 +5 ■酸度 1.2…

2,573円

大雪山に端を発した雪清水で仕込む寒造りの吟醸酒。軽快な味わいと飲みやすい喉ごしは、やや辛口です。【日本酒度】 +3 【酸度】 1.3　【アミノ酸度】 1.1【アルコール度】 15.2% 【原材料名】 米・米麹【原料米】 北海道の酒造好適米「吟風」【精米歩合】 45%　　　-　お取り寄せ後のご発送です。　-お取り寄せ後に、ご発送させていただきます。ご注文いただきましてから、ご発送まで、4〜5日要しま…

3,020円

出羽燦燦誕生記念容量/720ml.原材料/米 米こうじ 使用米/出羽燦燦100％使用　　　 精米歩合　50％麹菌/オリーゼ山形酵母/山形酵母出羽桜酒造（株）クール便でのお届けになります。…

1,449円

出羽燦燦誕生記念容量/1800ml.原材料/米 米こうじ使用米/出羽燦燦100％使用　　　 精米歩合　50％麹菌/オリーゼ山形酵母/山形酵母出羽桜酒造（株）クール便でのお届けになります。…

2,898円

大倉本家　山廃仕込み純米吟醸　大倉 2005年醸造　16BY　1回火入れの生詰 瓶燗による1回火入酒。軽快でグリーンアップルを思わせる香りがあり、きれいな口あたりです。爽やかな旨味と 切れのある酸味がうまくまとまっています。熟成すれば もっと味に幅が出てきて、燗でも飲れます。寿司や刺身と合わせるのなら　少し冷やすのがオススメです。 ●アルコール分　　　　　　15.8度 ●原料米　　　　　　　　…

3,000円

極寒の環境だからこそ生まれる、華やかな香りとクリアな味わい。「吟風」を用いた吟醸酒で平成15酒造年度全国新酒鑑評会の金賞を受賞した蔵元ならではの実力を感じさせる逸品です。原料米 北海道 吟風精米歩合 55％日本酒度 +3アルコール度数 15〜16度酸度 1.2　　　-　お取り寄せ後のご発送です。　-なるべく日付の新しいものをお届けしたいため、お取り寄せ後に、ご発送させていただきます。ご注文いただき…

2,500円