おとなのための日本酒

秋田流「山内杜氏」の原点を探り、米は「山内村産ヨネシロ」100％、水は「山内村南郷岳の湧水」を使用。杜氏の里「山内村」にこだわり、この酒が造られました。 一瞬ほんのりとした甘さを演出し、その後心地よく広がる辛口と程良い酸。醸造元である「備前酒造」がが目指す「飲み疲れしない酒」、その代表格がこのお酒です！ 原料米 山内村産 ヨネシロ 精米歩合 50％ 使用酵母 協会9号 日本酒度 +2.0 酸度 1…

2,436円

金箔入りのおめでたいお酒です。その名の如く、おめでたい出来事に最適のお酒です。 原料米 美山錦 精米歩合 70％ 使用酵母 協会9号 日本酒度 -1.0 酸度 - アミノ酸度 - アルコール 度数 15.2 - - - - - 味の甘辛 - 味の濃淡 - 保管方法 配送 包装・熨斗 同梱 常温可 常温便可 可 可 保管方法が「常温可」の商品でも、可能であれば、“冷暗所”での保管をお薦めいたします。…

2,360円

.padin5 {padding-top: 5px;padding-bottom: 5px;}.text1{font-size:12px;line-height:18px;color:#3C3C3C;padding:5px;} 地元産米を使用した本醸造酒 中辛口 地元で毎日の晩酌用として愛されているお酒。蔵元では、このレギュラー酒を含め全てのお酒を、今では珍しくなった槽（ふね）と呼ばれる圧搾機で搾…

1,750円

※要冷蔵(必ずクール便を選択してください)■精米歩合：65％■アルコール分：19.0〜19.9％■日本酒度：＋3〜＋5■内容量：720ml20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。未成年者の方のアルコール類のお申し込みはお受けできません。円やかタイプ（雑味が少なくふくよかな旨味の甘辛中間型清酒）生の香り、しぼりたてのうまみ、しぼりたてそのままのフレッシュさです。日本酒ご愛好の方々にとって“垂涎のま…

1,130円

「なま酒」とは、 普通の日本酒は出荷の際に 「火入れ」と言って、 65度前後の熱で 酵母などを加熱殺菌を 行うのですが、 その作業を行っていない お酒を指します。 加熱処理をしていない 　　　　　　↓ しぼりたての風味。 というわけでございます。 本醸造のため、味・香りが 引き出されていて、 且つ、まとまっているため、 大変飲みやすくなっています！ ・原材料名：米、米こうじ、醸造…

2,667円

※要冷蔵(必ずクール便を選択してください)■製造元：寿虎屋酒造（山形県）■日本酒度：＋12■酸度：1.6■アルコール分：20〜20.9％■内容量：720ml20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。未成年者の方のアルコール類のお申し込みはお受けできません。全国新酒鑑評会　金賞受賞蔵毎回大好評！！今まで寒造りの搾り時にしか利き酒できなかった本醸造酒を無ろか（搾り出された酒に一切何も手を加えないそのま…

1,050円

※要冷蔵(必ずクール便を選択してください)■製造元：寿虎屋酒造（山形県）■日本酒度：＋12■酸度：1.6■アルコール分：20〜20.9％■内容量：1.8L20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。未成年者の方のアルコール類のお申し込みはお受けできません。全国新酒鑑評会　金賞受賞蔵毎回大好評！！今まで寒造りの搾り時にしか利き酒できなかった本醸造酒を無ろか（搾り出された酒に一切何も手を加えないそのまま…

2,100円

雑誌でも紹介された本醸造の登場です。料理との相性を考えて造られていますので、落ち着いた味わいと控えめな香りが特徴です。この時期「燗酒」にして柔らかい味わいを楽しむのもオススメです。※こちらは一升瓶のタイプになります。〔使用米〕　吟の精〔精米歩合〕　60% ◆墨廼江酒造株式会社◆宮城県石巻市千石町8-43…

2,079円

大山『飛切(とびきり)』　本醸造　1800ml　【日本酒/山形】 精米歩合 65％ アルコール 15.0％〜15.9％ 日本酒度 +4.0〜+5.0 酸度 1.0〜1.1 納品について お取り寄せ商品の為数日お時間をいただきます。 特　徴 山形産のはえぬきを使った本醸造は、名のとおり飛び切りのキレのよさ。燗酒にまたとなく最適。 山形産のはえぬきを使った本醸造は、名のとおり飛び切りのキレのよさ。燗酒…

2,205円

良質で大粒の酒米をふんだんに使用。味わいゆたかに、飲み口スッキリとした仕上がり。蔵出しのみずみずしさが生きています。 原料米 - 精米歩合 - 使用酵母 協会6号 日本酒度 +8 酸度 1.1 アミノ酸度 1.4 アルコール度数 14.5 - ◎ - - - 味の甘辛 旨口 味の濃淡 中庸 …

5,292円

【2006年9月蔵出し】［蔵　元］大七酒造［区　分］きもと本醸造 生原酒［産　地］福島［原　料］米（精米69％）、米麹、醸造アルコール［AL.度］18度［賞味期限］開封後はお早めにお飲み下さい［保存方法］要冷蔵…

1,575円

アル度15.0〜15.9日本酒度+6.5〜7.5酸度 1.0〜1.1山形産のはえぬきを使った本醸造は、名のとおり飛び切りのキレのよさ。燗酒にまたとなく最適。…

2,100円

★銘酒・出羽桜の樽酒★【お読み下さい】鏡開き○（鏡開きは出来ます。）大きさ高さ約65cm・横幅約65cm重量約-キロ・1升瓶20本分入り酒質出羽桜：本醸造酒入山札（のし）入山札は別途1000円（送料別）掛かります。発送までの日にち約7日から10日送料全国一律￥3000円発送元当店からの発送になります支払方法（先払い）銀行振込・ネット銀行・クレジットカードその他受注生産のためキャンセルはできません鏡…

92,000円

一の蔵　無鑑査本醸造（辛口） 平成4年3月、清酒の級別という格付けのの制度がその長い歴史の幕を閉じました。 かつては、清酒メーカーが希望するものだけを、鑑定と言う官能審査にかけて級別を 決定していました。 一の蔵では、良質のお酒をお求めやすくと願い、この鑑定に出品しない清酒を、 「一の蔵無鑑査」と名付けられました。 一の蔵無鑑査本醸造は、伝統的な手造りりによる製造法のもとに醸造される高品質の 本醸…

1,930円

アル度15.0〜15.9日本酒度+9.0〜10.0酸度 1.1〜1.3辛口にして伸びのある味わいは、造りの技の見事さを自ずと語りだす。ドライな味わいが駆け抜けて爽快。…

1,980円

商品名 会津地酒　稲川　本醸造　 辛口地酒蔵　1800ml 原料米 美山錦 精米歩合 　63%　 アルコール度 15〜16度 日本酒度 +7 酸度 1.4 使用酵母 K701 産地 福島県　猪苗代町 蔵元 稲川酒造店 商品説明 軽快な切れ味なのに、深い味わいがある。そんな欲張りなお酒です。このお酒なら、冷・常温・ぬる燗・あつ燗といろいろな楽しみ方ができます。福島県　会津の地酒 　　　　 　　　　…

2,000円

福島県の人気地酒現在では清酒の級別は廃止になりましたが元来は一級造りのタイプの花泉です。会津印よりコクがありアルコール度数も若干高めで五百万石と地元産たかねみのりの米の持ち味を充分引き出してくれます。飲みあきしない丁寧なつくりは共通していますが価格帯が手頃でもありご進物に人気の花泉です。【モンタのつぶやき】ちょっと特別な日やいいことがあった夜はうなぎの蒲焼や鴨のロースト、マーボー豆腐でどうですか？…

2,300円

熱処理を一切しない本格派です。生酒特有のフルーティーでふっくらとした香りと、さわやかな風味が楽しめます。 原料米 - 精米歩合 - 使用酵母 AK-1 日本酒度 +3 酸度 1.3 アミノ酸度 1.5 アルコール度数 13.5 - ◎ - - - 味の甘辛 旨口〜やや甘口 味の濃淡 中庸 …

502円

★12月中旬のお届けとなります★蔵元でしぼったばかりの生酒です。フルーティーな香り、爽快な喉ごし。「生」の美味しさを是非お楽しみ下さい。●原材料名：米、米麹、醸造アルコール●アルコール分：18度以上19度未満●原料米：美山錦（秋田県産）●日本酒度：＋4●酸度：1.7発売元：飛良泉本舗・秋田県　にかほ市…

1,260円

宮城県の地酒　日高見　本醸造酒　1.8L 毎日の晩酌にピッタリのお酒です！ すっきりとした辛口の本醸造酒。 のど越しが特によく何杯飲んでも飲みあきしない。 港町石巻の地酒だけあって魚介料理との相性も抜群！ 料理の旨みを引き出してくれる当店おすすめの本醸造酒です。 アルコール分： 15.5度 原料米： ひとめぼれ 日本酒度： ＋4.0 精米歩合： 60％ 酸度： 1.4 使用酵母： 宮城酵母 保存方…

1,927円

ロックで飲みたい！コクありの浦霞原酒 金の包み紙に包まれているのですが、中はクラシックなラベルと　本醸造の原酒。 上槽後に一切割り水をしない濃醇な酒 。地元のみの限定出荷です。 原酒なので、度数が高いのですが、良質の本醸造で　やや辛口、 すっきりでキレがあり、コクもあります。 原料米 ： マナムスメ、ササニシキ 精米歩合 ：…

1,200円

「福祝」のスタンダードタイプの晩酌酒！「福祝」・・・、まさに飲みながら至福のひと時を楽しめるネーミングです！名水として名高い久留里（くるり）の名水で仕込まれた透明感あふれる酒です。キリッとした口当たりの淡麗辛口で爽やかに飲めます。[千葉県]…

2,049円

現在在庫がございますのが、雪中梅（せっちゅうばい）本醸造のみとなります。産　地・新潟県蔵　名・丸山酒造酒　度・-3.5　酸　度・1.2　容　量・1800ml　備　考・製造08年11月　「雪中梅」という名前が野暮で「せっちんばい」（せっちんはトイレです）と酷評を受けた時もあったようで、「福滝」という別銘柄の商標もあったそうです。しかし昭和40〜50年にかけて「雪中梅」のお酒の評価はグングン上昇し地元…

2,730円

全国でも数蔵のみの遠心分離モロミ上槽システム で搾った無ろ過生酒です。 遠心分離システムのせいか、通常の生酒よりもやや硬く 引き締まった酒質です。山田錦を使用していることも あるのでしょうが、芯のしっかりとした味わい。 しかし翌日にはしっかり味幅が出てきてました。旨い！ 【遠心分離モロミ上槽システムについて】 今までの上槽は圧力で酒と酒粕を分離していましたが これは遠心力で分離するというもの。…

1,350円

容量/1.8リットルまろやかな口あたりとキレのよい後味の本醸造酒です。…

1,998円

容量/1.8リットルしっかりしたボディがある生もと造りならではの、キレと旨味をかねそなえたこだわりの辛口です。…

2,060円

商品名一ノ蔵 本醸造 『無鑑査 本醸造 超辛口』　1800ml商品説明辛口にして伸びのある味わいは、造りの技の見事さを自ずと語りだす。 ドライな味わいが駆け抜けて爽快。精米歩合麹米65%　・　掛米65%アルコール度数15.0〜15.9度日本酒度＋9.0〜10.0酸　度1.1〜1.3翌日発送平日 朝10時までのご注文は翌日発送致します。（但し、金曜日の朝10時以降のご注文は火曜日の発送になります。）…

1,887円

トップ＞日本酒＞一ノ蔵酒造 □コメント爽やかでさらりとした辛口の本醸造酒。 □酒造一ノ蔵　[宮城県大崎市] □特徴日本酒度：+4.0〜+6.0アルコール分：15度〜16度飲み頃温度：◎お冷や　○常温　○燗酒…

1,918円

□コメント『鬼ごろし』は本醸造、超辛口タイプです。辛口酒の一時代を築いた銘酒であり、辛口と旨口を両立しています。 □酒造宮泉銘醸　[福島県会津若松市] □特徴アルコール分：15度 □その他…

2,051円

創業寛文元年（1661年）宮城県最古の蔵元・内ヶ崎酒造店が送る宮城の英雄のお酒「独眼竜政宗」辛口の酒です。ラベルには晩年の漢文が載っています。馬上少年過世平白髪多残躯天処赦不楽是如何伊達政宗ファンには一飲していほしい一本です。…

1,995円