おとなのための日本酒

稀少！今期新商品です。限定300本の少量仕込みの為、品切れの際にはご容赦下さい。山田錦の魅力を最大限に引き出そうとお米をあまり磨かずに基本に忠実な純米造りで低温発酵。まだ若干酒質が硬いながらも空気に触れていくうちに徐々にまろやかになってきました。派手さはありませんが飲みごたえのある大那らしい1本に仕上がりました。お食事と共にお楽しみ下さい。 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 使用酵母 アルコー…

2,625円

商品名仙禽 純米 『葵日光』　720ml商品説明良質な県産米をあえて磨かず、米本来の旨味を凝縮。　芳醇辛口な味わいは、まさに純米酒の中の純米酒。精米歩合麹米78%　・　掛米78%アルコール度数15.0度日本酒度＋2.0酸　度1.7お取り寄せ商品こちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送までに3〜4日かかる場合がございます。まとめ買いなら送料無料当店取り扱いのお酒・お好きな銘柄をまぜて　720ml…

980円

『おりがらみ』と言うよりも『うすにごり』と言ったほうが伝わりやすいのでは無いでしょうか！舌先をほんのちょっとだけ刺激する活性感がたまりません。とってもフレッシュで爽快感極まりない旨さがたまりません！何杯でも行けちゃいそうでとってもヤバイ危険なお酒です（笑）搾りたてならではのフレッシュな旨さを存分にお楽しみ下さい！！------------------------------------------…

2,800円

商品名【澤乃井】　純米酒　武陽商品説明奥多摩のゆったりした四季のなかで、二年以上熟成。ほのかな干草や果実の香り、ミルクのようなまろやかさです。精米歩合麹米65%　・　掛米65%アルコール度数15.5日本酒度±0酸　度1.8お取り寄せ商品こちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送までに3〜4日かかる場合がございます。まとめ買いなら送料無料当店取り扱いのお酒・お好きな銘柄をまぜて　720ml・900…

2,200円

商品名一品 上撰　純米 1800ml商品説明良質な原料米の米と米麹のみを使用して、円熟味豊かな本格酒。 お取り寄せ商品こちらの商品はお取り寄せ商品となります。発送までに3〜4日かかる場合がございます。まとめ買いなら 送料無料当店取り扱いのお酒・お好きな銘柄をまぜて　720ml・900mlなら12本単位で送料無料になります。1800mlなら6本単位で送料無料です。（但し、クール便商品はクール便商品だ…

2,415円

商品名【酒の百名山】 高尾山　純米酒　1800mlこのお酒の名前の山高尾山（たかおさん）は東京都八王子市にある標高599mの山である。山頂へは登山路（自然研究路など）が整備されており、各種ルートを組み合わせて快適な低山登山が楽しめる。商品説明純米ならではのふくよかな香り、まろやかな味、それでいて後味もサッパリしています。酒　質日本酒(清酒)　純米酒原材料米、米麹原材米五百万石等精米歩合60％アルコ…

2,515円

【日本酒度】＋1.5（旨口）　【精米歩合】60%　【酸度】1.4　【アルコール度数】15.8度山紫水明の地、榛名山の清冽なる伏流水と精選された酒造米をもって厳寒時に精魂を傾注し醸した旨いお酒…

2,205円

「鬼をも殺す強い酒」と謳われた、重厚な辛口酒に、秘伝の技が光る。原酒のコクと香りに酒徒も満足。　アルコール度数　17.0〜17.9　日本酒度　+7.0　酸度　1.5　精米歩合　60％…

2,625円

くどき 春の花、夏の緑、秋の紅葉、冬の静寂。きりりとキレ味鋭い大辛口酒は、 四季の表情と料理を生かす。 アル度15.5日本酒度 +10.0酸度 1.6…

2,352円

芳醇な香りとやや辛口のすっきりとした純米酒。※カートン無し商品となっています。　 当店「1.8L×1本入カートン」の適用が可能です。　 プレゼント等、包装をご希望の際にはカートン（箱）が必要となり　 ます。贈り物などにご利用の際は、ぜひ、カートン（箱）をご利用　 ください。　 カートンページは、こちら！…

1,998円

不動シリーズの基本コンセプトは「日本酒本来の豊かな味わい。」蔵元直送特約店限定酒です。。一般的に使われている炭素による濾過を一切廃止し、瓶詰の際に一度だけ火入れを施す「生貯蔵酒タイプ」。通常の製品よりもかなり色合いが濃く、芳醇で丸みのある味わいです。■使用米　千葉県産酒造好適米　総の舞■精米歩合　60％■日本酒度　+2■酸度　1.5■Alc　15度以上16度未満…

2,345円

しぼった酒の濁りを静かに沈めて（澱引き）澄んだ部分をビンに詰めました。「無濾過非加熱の生原酒」です。炭酸ガスは入っていません。鮮烈で力強い感じ。とろりとして濃醇。それでいて大抵の料理と相性がいいのですから驚きです。加熱処理を一切していません。鮮烈な印象の無濾過の酒です。（その年により若干造りが変わります。）　　　★★ ご注意下さい。 ★★絶対に冷蔵庫で冷やして下さい。生鮮品と同じ扱いをしていただか…

3,549円

くどき 300余年の歴史ある蔵の、気負わず楽しめる純米酒。軽快でなめらかな旨さが、料理を次に進ませる。 アル度14.8日本酒度+3.0酸度 1.3…

2,100円

商品名【神奈川地酒】 箱根街道　純米酒　1800ml商品説明淡麗辛口。 さわやかな酸味と柔らかい口当たりの洗練されたお酒。酒　質日本酒(清酒)　純米酒　原材料米・米麹精米歩合60％アルコール度数15度以上16度未満日本酒度＋3酸　度1.7蔵　元石井醸造 神奈川県足柄上郡大井町お取り寄せ商品こちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送までに日数がかかる場合がございます。まとめ買いなら送料無料当店取り…

2,120円

内容量1800ml原材料名米・米こうじ種類純米酒酸度1.7日本酒度+2.0精米歩合65％アルコール度数15度産地千葉県製造元菊水酒造株式会社商品説明米、本来の旨味成分を生かしたまろやかな口当たりとしっかりした味わい…

2,080円

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3,150円

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2,520円

製造　　栃木県塩谷郡塩谷町船生　　株式会社　松井酒造店通常は、「加水」「火入れ」での発売になるのですが、特別に「無濾過生原酒」にて詰めていただいた特注商品。フレッシュな味わいをお楽しみ下さい。原料米：山田錦精米歩合：60％仕込水：高原山麓自家湧水　超軟水アルコール度：17〜18度酵母：NEWデルタ日本酒度：＋2.5酸度：2.1この商品はクール便にて発送致します。 ★　ご注意！　★こちらの商品を…

2,730円

製造　　栃木県那須郡黒羽町　　渡辺酒造株式会社栃木県で新しく開発された酒米「栃木酒14」を使った純米酒。精米はあえてあまり磨かない「88％」。しかし、原料処理や酒米の特徴を活かしスッキリとした味わいの酒に仕上がっています。低精白・・・と言うと「ヌカ臭さ」や「味わいの重さ」等が気になるところですが、この酒はほとんど感じません。生もと造りの純米酒で、同蔵の「たまか　ピンク」の弟分と言った感じですね。お…

1,995円

この蔵が造るのは純米酒だけまろやかな酸味が特徴的な純米酒です。また、熟成による円熟味が加わり、なめらかなコクがあるのが特徴です。このお酒は、冷やでも常温でもイケますが、お燗をつけるとさらに美味しくなります。ピリッと辛さが舌に乗る感触は、お燗をすると実感できるように感じます。　　　【ですが、お燗を強要するものではありません。】　　　【お客様のお好みの温度でお飲みください。】蔵元さんいわく、このお酒は…

3,045円

商品名【神奈川地酒】 白笹つづみ　上撰純米酒1800ml白笹つづみ特徴内山杜氏入魂！★名水の里、秦野の白笹稲荷が銘酒『白笹』のルーツ。モーツァルトの子守り歌で育った地酒を★四代目蔵元の佐野秀郎は従来の酒造りを一新、関東一円の人々が商売繁盛や豊作を祈願した白笹稲荷にちなんだ銘柄『白笹つづみ』を誕生させました。その濃醇な味わいは、30年来のロングセラー原酒『笹の露』へと引き継がれています。また、麹菌に…

2,340円

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3,780円

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1,199円

上品な香りで食中酒に最適なバランスのとれた穏やかな味わい。…

2,835円

自然農法産米を100％使用した無添加純米酒。長期間貯蔵すると、歳月とともにまろやかな古酒の味わいが深まり、一層格調高くその醍醐味をあじわえます。「今まで日本酒をあまり飲んだことがないけれど、これから日本酒を！」という方への入門酒には向いていません。産まれて初めて、ビールを飲んで、美味しい！と感じた人は少ないと思います。この地酒もそれと同様です。普段、地酒を飲まれない方、古酒を飲まれたことのない方に…

3,460円

■商品名 超辛口　純米酒 ■原料米 静岡県産　五百万石 ■精米歩合 60％ ■酵母 静岡酵母 ■アルコール分 15.5％ ■日本酒度 ＋7.0 ■酸度 1.2 ■サイズ 1800ml・・・縦100×横100×高さ400 ■重量 1800ml・・・3.5kg ■消費期限 製造日より1年 ■保存方法 冷暗所…

2,205円

■商品名 純米酒 ■原料米 静岡県産　五百万石 ■精米歩合 60％ ■酵母 協会9号酵母 ■アルコール分 15.5％ ■日本酒度 ＋3.0 ■酸度 1.3 ■サイズ 1800ml・・・縦100×横100×高さ410 ■重量 1800ml・・・3.5kg ■消費期限 製造日より1年 ■保存方法 冷暗所…

2,048円

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2,940円

【商品名】【泉橋酒造】 恵　海老名耕地 えびなごうち1800ml 純米酒〜山田錦 I〜商品説明無施肥、低農薬で質素な作りかたをした山田錦はその含有するタンパクも少なくなり、精米をその分少なくしてもよいのではないのか、という考え方の下、この酒の仕込みは米作りから始まっています。掛け米の精米歩合80％の低精白純米酒。すべての日本酒が純米酒だった戦前のお酒は低精白でしかも辛かったようですが、そのころのお…

2,730円

内容量1800ml原材料名米・米こうじ種類純米酒酸度1.5日本酒度+4精米歩合65％アルコール度数15度以上16度未満産地千葉県製造元岩瀬酒造株式会社商品説明山廃で育てた酒母を使って力のある辛口に仕上がった純米酒です。辛口だが米の旨味があり和食以外にも中華や洋食にも合う。お燗に良い。…

2,100円