おとなのための日本酒

地元産の酒米「玉栄」を使い純米吟醸に仕上げられた生酒です。 超長期モロミ仕込によるしっかりとした酒質が味わいの骨格をつくり ボディ感のあるリッチな風味と、 精米歩合の高さと生酒特有のさわやかな酒質と 穏やかな酸味がフルーティな味わいにしています。 使用原料米 麹米：玉栄・山田錦 / 掛け米:玉栄 精米歩合 麹米：50％ / 掛け米:55％ 使用酵母 901号 日本酒度 ＋3 酸度 1．6 粕歩合 …

644円

兵庫県山田錦100％使用の純米酒。幅広い味は冷やでも燗でもたのしめます。この味でこの価格、おすすめの一本です…

1,155円

【原料米：五百万石他】【精米歩合：70％】【アルコール度：15.7】【日本酒度：+2.5】【酸度：1.5】【アミノ酸度：1.5】米の味が充分に生かされた淡麗芳醇にして深みのある味わいのお酒。【蔵元直営店】＜紀州地酒＞【新規開店】紀州のよき伝統を受け継ぐ意味で、和歌山観光の記念に、お土産酒をお造りしました。最後の一滴までお米のうまみを生かした昔ながらの純米酒です。冷酒はもちろん燗酒としても深みのある…

1,000円

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5,985円

製造 名手酒造店[和歌山県] 原材料 米・米こうじ 精米歩合 麹米50％掛米60％ 容量 1800ML 度数 5度以上16度未満 特徴 食中酒としてほどよい吟香もあり、米の旨味をほどよく引き出した幅のある味わいの旨口純米。 ぬる燗から冷やしてまで幅広く楽しめます。 ※通常の配達の場合こちら側の適当なダンボールを使用させていただきます。なお、きっちり梱包されたい方はこちらへどうぞ。…

2,572円

いよいよ日本酒が美味い季節になり、 今年も例年通り香住鶴蔵元より「しぼりたて生酒」の”無ろ過”を仕入れることがで きました。さて今年のしぼりたてのお味は・・・VeryGoodです！やはり期待を裏切ら ないこの味！いや去年を超える(！？)美味さかも。甘くてフルーティーなのですが、 これは一言二言では片付けられません。なんとも言えぬ初々しさの中に果実を思わせ る芳醇な甘味、上品な香り、そしてキレも兼ね…

2,625円

いよいよ日本酒が美味い季節になり、 今年も例年通り香住鶴蔵元より「しぼりたて生酒」の”無ろ過”を仕入れることがで きました。さて今年のしぼりたてのお味は・・・VeryGoodです！やはり期待を裏切ら ないこの味！いや去年を超える(！？)美味さかも。甘くてフルーティーなのですが、 これは一言二言では片付けられません。なんとも言えぬ初々しさの中に果実を思わせ る芳醇な甘味、上品な香り、そしてキレも兼ね…

1,470円

配送 こちらの商品の配送料は、 　　　　クール便の料金となりますご注意保存方法要冷蔵　5°以下原材料山田錦・五百万石 精米歩合 60％ 製造元和歌山県・名手酒造 商品説明 しぼりたての旨さが実感できる旨みたっぷりの純米しぼりたて。季節限定品 　　　　日本酒度　　 　　酸度　　 純米酒のスタンダードとして、もはやロングセラー。気軽に飲める『黒牛』は旨口ながら、後味の酸で意外と軽快。派手さはないものの…

1,350円

　■　商品説明　■ 滋賀県蒲生郡　松瀬酒造　2月に新酒の生原酒が出て、8月と11月に火入れのお酒がでる予定です。生原酒ということでアルコールは18〜19％あります。原料米は竜王産の山田錦の65％精米です、しっかり味が出そうな予感です。〜飲んでみました〜香りはあまり強くありません。麹の香りとかすかなメロンの香りがします。飲み口は柔らかいのですが、すぐにボリュームのある旨みが口中を包み込みます。含み香…

1,575円

［蔵　元］田治米（合）［区　分］純米生原酒［産　地］兵庫県［原　料］米（精米60％）、米麹兵庫県産山田錦20％但馬産五百万石80％［AL.度］17度［賞味期限］開封後はお早めにお飲み下さい［保存方法］要冷蔵竹泉醇辛、ちくせんじゅんから霞舞う、スッピンの純米生原酒　関西で今いちばん勢いのある蔵元のひとつ、竹泉さんの「芳醇辛口」純米酒です。搾ったあとの「澱引き（にごりを取る）」「火入れ（加熱殺菌）」工…

1,575円

[奈良県産]   …

1,050円

滋賀県の大津市、本堅田というところで三兄弟で蔵元を切り盛りされている浪乃音酒造さんがあります。米の山田錦を丁寧、慎重に醸すことで琵琶湖のさざ浪のようなやさしいお酒を仕込まれています。ただ辛いとか甘いとかいうのではなくて、食事とともに楽しんでもらうというのが日本酒であるということから派手さを求めた酒質ではありません。そのかわり落着きを与えてくれる安心できるお酒です。まだまだ生産量も少なくどこにでもあ…

1,260円

※　商 品 内 容　※生もと仕込みの手作りの純米酒、ぬる燗がおすすめ和食、冬は鍋料理に最適です。 内容量720ml内容純米酒アルコール度数15度以上16度未満原材米山田錦精米歩合65%日本酒度-2製造元大石酒造ご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。※　備 考　※熨斗について熨斗対応可能です。同梱包について他商品との同梱も可能です。ただし、【同梱不可】商品との同梱は出来ません。…

2,499円

内容量720mlアルコール15〜16度製造元香住鶴（株）●味：辛口（酒度＋3）ほのかな酸味が心地良い、米だけで作った銘酒。●おいしい飲み方：冷や、又は冷酒●合う料理：ハム、肉の陶板焼き、すきやき、揚げ物●店長より一言：肉料理など、脂ののった料理に、ほのかな酸味が心地よく、料理の味を引き立ててくれます。…

1,575円

【奈良県】酒米・・・山田錦/神力　奈良県で精力的に新しいお酒を造り続けている酒蔵。超辛口のお酒を造る技術は酒蔵曰く大変難しく、このお酒は「超辛口といえば春鹿」と呼ばれる位全国的に有名なお酒です。伝統ある技術が生んだ究極の辛口酒。見事に調和したコクとキレをご賞味ください。…

1,465円

〜コクがあってうまい・後味すっきり〜これまでなかった生もと造り・米100％（純米酒）・生貯蔵酒のパッ酒。●コンセプト　『米だけの酒　コクとうまみなのにすっきり』は「コクがあってうまい・後味すっきり」という新しい味わいをワンランク上のこだわりで実現したリーズナブルなパック酒です。これまでのパック酒にはなかった生もと造り・米100％（純米酒）・生貯蔵酒です。名水百選に選ばれている灘の宮水（六甲山系の天…

4,030円

今回初の試みで、槽口より直詰めしました。一切の濾過調整を行っていないので、少し滓が絡んでいます。搾りたてのフレッシュな香りと味わいをお楽しみ下さい。旨味もある辛口酒です。※こちらは四合瓶のタイプになります。〔使用米〕　山田錦、五百万石〔精米歩合〕　60%★この商品はにつきましては、夏季（6月〜9月）の発送はクール便となります。クール便をご指定ください。◆田治米合名会社◆兵庫県朝来郡山東町矢名瀬…

1,575円

六玄（りくげん）は、こだわりの6大特長を持つ奥深い味わいの純米酒です。原材料：米・米麹(特別栽培米　山田錦100％）精米歩合 : 60％アルコール度：16度日本酒度：+1酸度：1.5アミノ酸度：1.5容量：720ml 東山酒造[京都府]六玄（りくげん）は、こだわりの6大特長を持つ奥深い味わいの純米酒です。1.米…岡山県藤田地区　国定豪氏の手による特別栽培米山田錦を100％使用。2.精米歩合…60％…

1,207円

人気地酒ランキング純米部門にて、毎回選ばれる常連な人気銘柄です。味のみで選ばれる玄人好みなその作りは全国に黒牛ブームを作るほど。お酒にかける蔵元の域は自社精米機を購入してしまうほど。その自家精米にて50％まで大事に磨かれた真珠のような「山田錦」を手洗いにて限定吸水し、製麹しています。また、酒母も丁寧に低温に仕上げまています。株式会社名手酒造店和歌山県海南市原料米麹 50％山田錦掛 60%五百万石精…

1,200円

和歌山・田端酒造田端酒造自慢の一品の純米酒です。【特別限定品】…

1,575円

純米酒　黒牛は50％まで精米した山田錦を、手洗い限定吸水のうえ、昔流の箱麹で製麹しました。酒母も同様に低温に仕上げています。掛米は五百万石等、酒造好適米を60％以下に精白・調湿の上固めに蒸し、低温発酵させました。芳香で旨味のある、酸度の多さを感じさせない幅のある酒です。 食中酒としてほどよい吟香もあり、米の旨味をほどよく引き出した幅のある味わいの旨口純米。ぬる燗から冷やしてまで幅広く楽しめます。 …

1,200円

小さな桶で仕込んだ昔ながらの手造りのお酒です。口に含むと木の香りが広がり、安らぎと癒しをもたらします…

1,890円

味に幅があり、かつ、すっきりとした持ち味ほのかな酸味が心地良い、米だけで造った銘酒です辛口 冷や◎冷酒◎…

1,520円

［蔵　元］田中酒造［区　分］きもと純米酒［産　地］兵庫県　姫路市［原　料］米（精米85％）、米麹兵庫県産「山田錦」100％［AL度］17度［賞味期限］開封後はお早めにお飲み下さい［保存方法］冷暗所にて保管のこと生もと、生酉元江戸末期の製法で、現代の酒米を醸す。きもと純米酒「米搗水車　山田錦」　水車を使って精米したお米を、天然酵母で醸しました。　江戸時代末期の酒造技術と、吟醸酒にベストマッチとされる…

1,575円

2008年8月23日放映テレビ朝日 『朝だ!生です 旅サラダ』「ゲストの旅」コーナーに登場したお酒です。専用化粧箱入り［蔵　元］今西清兵衛商店［区　分］純米酒［産　地］奈良［原　料］米（精米58％）、米麹［AL.度］16度［賞味期限］開封後はお早めにお飲み下さい［保存方法］冷暗所に保管のこと春鹿酒造　春鹿の看板銘柄です。日本酒度+12とスペック的には「辛口」ですが、「淡麗辛口」とは一線を画す深い旨…

1,523円

［蔵　元］山陽盃酒造［区　分］純米酒［産　地］兵庫［原　料］米（精米70％）、米麹播州産山田錦使用［AL.度］16度［賞味期限］開封後はお早めにお飲み下さい［保存方法］冷暗所にて保存下さい明延鉱山地元の素材を活かした、季節を味わう酒。　地元産山田錦を贅沢につかった、米の滋味あふれる純米酒です。蔵元がこだわる「まろやかな味わい」は、手頃な価格もあって夕食のお供に最適。　鉱山跡で出荷を待ちつつ眠りにつ…

1,155円

  ◆風の森◆ 純米しぼり華 無濾過生原酒 価格以上の味をお楽しみ 頂けることでしょう。 ◆産地 奈良県御所市 ◆分類 純米 ◆精米歩合 65％ ◆アルコール度数 17〜18度 ◆日本酒度 ＋1.6 ◆酸度 1.6 ◆杜氏 但馬 ◆飲み方 冷酒 ◆容量 720ml ◆価格 1,000円 風の森一覧…

1,000円

精米歩合50％の五百万石を、じっくり低温で長期熟成させた大吟醸仕込の純米酒です。フルーティーな香りと、純米酒特有の幅のある味わいで、和食に良く合うスッキリな口あたり。頭冠の掛布は地元の西陣織・金らんを使用しています 店頭販売も実施していますので在庫切れの際はご了承くださいませ。…

1,890円

日本酒度 +3 アミノ酸度 1.4 酸度 1.6 アルコール度 15.6 精米歩合 80％・80％ 無農薬無化学肥料栽培された祝米使用。驚く程洗練された中に上品な旨味も凝縮。…

1,365円

内容量 720ml アルコール分 15度以上16度未満 原料米 山田錦　　　 20％ 出羽燦々　　80％ 精米歩合 58％ 製造元 中野BC/和歌山県 保存方法 できるだけ光の当たらないなるべく暗い場所に保管してください。 商品説明 紀伊国屋文左衛門は、 紀州和歌山を代表する江戸時代元禄期の豪商であり、「沖の暗いのに白帆が見ゆる、あれは紀ノ国ミカン船」と歌われるように江戸まで命懸けで船出して、江戸…

1,155円