おとなのための日本酒

米本来のやわらかな旨味と香りを存分に引き出したお酒。 冷で旨く、燗にしてさらに冴える飲み心地のよい燗上がりする純米酒。   原料米：　麹(山田錦)、掛(ヒノヒカリ) アルコール分：　15度以上16度未満 酒度：　＋4 酸度：　1．3 精米歩合：　65％…

1,995円

内容量1800ml原材料名米・米こうじ種類特別純米酒日本酒度+1酸度+1.4精米歩合70％アルコール度数14度以上15度未満産地兵庫県製造元辰馬本家酒造株式会社商品説明兵庫県の農家で白鹿との契約により栽培された酒米｢山田錦｣を100％使用し、天与の名水、西宮の｢宮水｣と白鹿伝承の技で醸した特別純米酒です。爽やかな香りと豊かなコクが特徴です。…

2,499円

商品名明石鯛　純米酒　1800ml商品説明明石の海の幸に育まれた「明石鯛純米酒」です。飲みやすさよりも飲み応えを重視したお酒です。常温か燗酒で。昔ながらの米、米こうじ、水だけを原料に、伝統の技術で豊かな香りを生み出した純米酒です。 また、米には酒造りに最高とうたわれている兵庫県産の「山田錦」を100％しています。原料米兵庫県産山田錦100％精米歩合65％日本酒度＋3酸　度1.8アミノ酸度1.8原材…

2,940円

原料米/五百万石、日本晴精米歩合/麹米65％、掛米70％ この純米酒の特徴は、手洗いによる洗米、手作りです。まろやかな口当たりで純米酒らしいお酒です。上品な旨みときりっとした喉越しを味わえます。コストパフォーマンスにすぐれています。…

2,140円

低温にて長期発酵した熟成純米酒 単なる辛口の味わいでなく馥郁とした旨味！◇◇　商品説明　◇◇ ○今西酒造【奈良県】 江戸末期創業。 丹波杜氏が三輪山系の伏流水で丹念に醸し込んだ美酒を造り上げています。 全国新酒鑑評会で近年5年連続金賞を受賞されております。更に1本のタンクのみで出品し、連続受賞をされていることより安定した 実力を兼ね備えていることを証明しております。 ※通常は鑑評会出品用…

2,750円

商品名八重垣 純米 『手造り純米酒』　1800ml商品説明「ハ雲たつ出雲やゑがきつま隠みに・・・」と速須佐男命が詠んだ歌が銘の由来。やわらかな優しい流麗純米。精米歩合麹米65%　・　掛米65%アルコール度数15.0度日本酒度＋2.0酸　度1.6お取り寄せ商品こちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送までに3〜4日かかる場合がございます。まとめ買いなら送料無料当店取り扱いのお酒・お好きな銘柄をまぜ…

1,945円

商品名富久錦 純米　1800ml商品説明加西産キヌヒカリで醸した純米酒。燗で、冷で、常温で、それぞれの味わいか楽しめる定番酒です。精米歩合麹米70%　・　掛米70%アルコール度数15.5度日本酒度＋2.0酸　度2.2お取り寄せ商品こちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送までに3〜4日かかる場合がございます。まとめ買いなら送料無料当店取り扱いのお酒・お好きな銘柄をまぜて　720ml・900mlな…

1,854円

六甲山系がもたらす清冽な地下湧水を仕込み水とし、 兵庫県産の酒造好適米「山田錦」を使用して厳寒期に仕込んだ本格無濾過純米酒です。穏やかながら透明感のある上立ち香が大変心地よい。料理の味わいや旨味をより引き立てるきれいな酒質。冷で良し、燗で良し、飲み飽きしない食中酒です。キリッとしたキレ味が光る存在感のある辛口美酒、コストパフォーマンスに優れた和食におすすめの逸品！●精米歩合：65％ ●日本酒度：＋…

2,415円

春鹿　旨口四段仕込　純米酒 地元の奈良県産特別栽培米ひのひかりを使用しました。 地元農家の篤さんが丹精に育てた低農薬特別栽培まで醸した純米酒です。 ±0という数字ほど甘さは感じられず、程よいうま味と酸、 そして春鹿特有の切れの良さがバランスよく味を整えています。 秋深まれば、また燗酒にもぴったり合う1本になります。 ■原料米、奈良県産特別栽培米ヒノヒカリ■精米歩合70％ ■アルコール度数16…

2,310円

北海道沖縄については別途送料500円を頂戴いたします。加賀鳶　極寒純米　辛口　1800ml 原料米に山田錦（兵庫県多可郡中町産）使用率25％五百万石（富山県福光町産）　使用率75％酒造りに最も適した厳冬の時期に、低温発酵でじっくりと仕上げた純米酒です。軽快で切れの良い辛口でありながら、おおらかに米の旨みが広がる「旨い辛口」です。 小鼓　茶　純米 1800ml 穏やかな優しい香りが包み込みます。豊か…

9,471円

1ケース6本入り内容量1．8L原材料名米・米麹種類純米酒精米歩合　-日本酒度＋3酸度1.4アルコール度数14度以上15度未満産地兵庫県製造元小西酒造株式会社商品説明アルコール度数を14度台に上げ、美味しさとのみ応えを追求しました。 最高温度を12度とした低温醪管理によりすっきりとした味、さわやかな香りを実現。穏やかな香りとやわらかな口当たりののど越しのよい純米酒です。…

1,550円

ほとんどの蔵元が主流とする造り「速醸仕込み」。萩乃露の醸造元「福井弥平商店」でも長年にわたり用いてこられましたが、真に「燗して旨い酒」を求める中で古来伝統の酒母の仕込み方法である「山廃仕込み」を復刻。お燗にしても味崩れしないコシが強く味に粘りのある酒が出来上がりました。しかもその貴重な酒を無ろ過で原酒のまま瓶詰めしていただきさらに、さらに芳醇な旨味を追求しました。味付けの濃い料理にもよく合い豊かな…

2,940円

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2,450円

久保本家　睡龍　純米　生詰め　ひやひやおろし2007年出荷は2008年11月でした。睡龍　生詰純米酒　18BY 久保の生詰は、2年経過のひやひやおろしです。 搾った時は渋く、熟成して旨味になる味わいになるよう酒造りをしています。 今度の生詰は、新刊貯蔵されて若さと渋さが穏やかな味わいになってきたところです。 繊細な味付けのお料理ともお試しくださいませ。 ■原料米、五百万石米：アキツホ■日本酒…

2,499円

福壽 純米酒　御影郷 アルコール分 　15〜16 日本酒度 　+4.0 酸度 　1.4 アミノ酸度 　1.5 精米歩合 （掛米・麹米） 　63％・63％ 使用原料 　米・米麹 　伝承された但馬杜氏の技で醸した「灘の生一本」。米の旨みを引き出したコクがあって、すっきりとした辛口純米酒。ほどよい酸味とキレがあって、さわやかな余韻が残ります。 [産直兵庫県] 輸送中の破損事故を無くすために 各種地酒焼酎…

2,310円

「黒牛」 と言ったらこの酒です！店主が日本酒を扱おうと思ったきっかけとなったお酒。思い入れも非常に深く当店と共に歩んできたお酒です。火入れ・炭素濾過を一切行わない無濾過生原酒が当たり前となった昨今の先駆け的位置付けと言われるお酒です。香り・コク・旨みと三拍子そろった濃醇な味わいの美酒です。上品な米の旨みと適度な酸のバランスが絶妙です。辛い・甘いは関係なく美味しく飲める逸品です！[和歌山県]…

2,750円

心を込めたメッセージやお父様のお名前、お送り主様のお名前などを一枚一枚丁寧に墨字手書きで和紙に書き込んだ父の日にもってこいのお酒です。世界に一つだけのオリジナルボトルを贈ればお父様も大感激！！きっと大喜びされますよ。後は思い出として記念に残ります。※文字数はメッセージ・お名前込みで　40字以内でお願い致します。≪さらに、こちらの選べるメッセージカードにお名前を入れてお贈り致します。≫画像をクリック…

7,350円

こよなく日本酒を愛する当店主。その店主自らの発案により生まれた純米酒です。食事の時もグイグイと杯を傾けられるような、飲み飽きしない飲み口のお酒に仕上がっています。その上、純米酒としての旨みもしっかりと兼ね備えています。どんな料理にも合わせる事の出来ることをコンセプトに造られた、当店自慢のオリジナル日本酒。美味しく楽しく、お食事の楽しいひと時に、味わって頂きたく思います。（ホントに飲みやすく、美味し…

2,048円

　伝統ある技術が生んだ究極の辛口酒。見事に調和したコクとキレをご賞味ください。●アルコール：15.0〜15.9●原料米：山田錦/神力●精米歩合：58%●日本酒度：+12…

2,730円

生酒ですのでクール便を指定下さい。 特　徴 種別純米 日本酒度+3.0 酸度1.9 アミノ酸度1.3 アルコール度数17〜18 使用米和歌山県産 玉栄100％ 精米歩合65％ 酵母和歌山酵母 （協会9号系） 原材料米・米麹 容　量1800ml 説　明上槽の時、無加圧のうちに勢いよくほとばしるお酒を「あらばしり」といいます。 かすかに濁っており、搾りたてのフルーティな香り、フレッシュな味わいが…

2,310円

葛城酒造 百楽門　純米酒　 燗で頂くとなお美味しいです。 酒造好適米の備前雄町米の少し辛口のリーズナブルなお酒。 雄町特有のコクを残しながら切れのいい味わいになっています。 使用米：備前雄町　精米歩合：70%　アルコール分：15.7度…

2,100円

和歌山で昔から愛され不動の人気を誇る地酒“黒牛”のしぼりたて生原酒です。…

2,750円

商品名【中野BC】 紀伊国屋文左衛門　純米 1800ml商品説明米一粒一粒に思いを込めてじっくり醸しました。紀州和歌山の「長久」から新たな船出に旅立ちます。お取り寄せ商品こちらの商品はお取り寄せ商品となります。発送までに3〜4日かかる場合がございます。まとめ買いなら 送料無料当店取り扱いのお酒・お好きな銘柄をまぜて　720ml・900mlなら12本単位で送料無料になります。1800mlなら6本単位…

2,345円

酒造好適米山田錦で贅沢に醸し出された！ 米の旨味とコクが堪能できる純米酒◇◇　蔵元説明　◇　商品説明　◇◇ ○笑四季酒造【滋賀県】 明治25年創業。酒名は”四季を通じて愉しく酒を呑みながら暮らしたい”との思いを込めて命名されました。 鈴鹿山系の豊な伏流水が、酒蔵の井戸水に直結して湧き出しています。また冬は足元から底冷えする気候風土のため、寒仕込みの酒にとって理想的な条件を満たしています。 そ…

2,350円

くどき 無農薬無化学肥料栽培された祝米使用。驚く程洗練された中に上品な旨味も凝縮。 アル度15.6日本酒度+3.0酸度 1.6…

2,730円

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1,995円

「ここに美酒あり名づけて小鼓といふ」虚子の句碑を授かる名醸蔵。10号酵母の特色を十二分に引き出し、酸を抑えたおだやかな口あたりとふくよかで優美な香りが特徴です。小鼓兵庫県丹波市 西山酒造場…

2,543円

心を込めたメッセージやお父様のお名前、お送り主様のお名前などを一枚一枚丁寧に墨字手書きで和紙に書き込んだ父の日にもってこいのお酒です。世界に一つだけのオリジナルボトルを贈ればお父様も大感激！！きっと大喜びされますよ。後は思い出として記念に残ります。※文字数はメッセージ・お名前込みで　40字以内でお願い致します。≪さらに、こちらの選べるメッセージカードにお名前を入れてお贈り致します。≫画像をクリック…

7,350円

商品説明米の旨みが凝縮され、濃醇で酸味の効いた力強くも、複雑なバランスが絶妙な山廃純米原酒。 産地：石川・白山 造り：山廃純米原酒 アルコール度：19.5 日本酒度：-5 酸度：3.0 アミノ酸度：2.5 原料米（産地）：山田錦（兵庫） 精米歩合（掛・麹）：70・65 酵母：自社酵母 要冷蔵商品の為、クール便発送になります。まとめ買いなら 送料無料店取り扱いのお酒・お好きな銘柄をまぜて　720ml…

3,740円

最も飲みやすい濃度にこだわったすっと入る生酒です。ほどよい飲み応えと芳醇さ、そして香りの軽快さが合っています。平成19年4月醸造クール便になります。…

2,600円