おとなのための日本酒

今年最初の、中取り五百万石純米吟醸生酒、限定入荷！！当店一押し商品、是非お試し下さい、味に自信あります！！。。 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 酵母 アルコール分 保管方法 % % 要冷蔵…

2,835円

良い酒は良い米から、 良い米は良い土から、 良い土は良い水から、 良い水は良い木から、良い木は蔵を守り酒を守る 刈り取り後五ヶ月以内の新米にこだわった米と、代々の当主が長年の英知と伝承から大切に守ってきた伏流水を使って醸した酒。 ------------------------------------------------------------------------ 製造年月：平成20年12…

2,600円

高精白の酒造好適米を醸し、香味バランスの良いまろやかな味わいの逸品で食中酒にも適している…

3,360円

尾瀬のやわらかな天然水と、兵庫県三木市別所にて契約栽培された山田錦が、シャンパンの持つ華やかで、きめ細やかな泡を持つ本格的な「発泡性清酒」として開発5年の歳月を経て、2008年4月にようやく完成。この商品の製法にはいくつもの創意・工夫が試行錯誤の成果としてあり、これを宝として製法特許を取得し（特許第4112607号）加えて現在、国際特許（PCT）を申請中。おいしい召し上がり方冷蔵庫等でしっかりと冷…

5,000円

杜氏さん自らがつくった新しい酒造米「吟ぎんが」をつかって初めて仕込んだお酒名前の「天こう」は、「天の川」や「銀河」という意味で付けた酒質はとてもきれいで、エレガント程良くふくらむ味わいが心地よく、上品なお酒…

2,940円

内容量1,8Lご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。アルコール度数16〜17度日本酒度＋4.0酸度1.5製造元牧野酒造商品説明県内の地酒専門の酒屋が集まって造ったお酒です。 心地よく香る吟醸香と豊かでふくらみのある味わいとが絶妙なハーモニーを奏でます。食事との相性も抜群！…

3,150円

フルーティで味わい豊か！のどかな田園地帯に位置し裏山には湧水が流れ、清冽な水を用い県産五百万石を使用して仕込んだ香り豊かな酒です。さわやかなフロストボトル、淡麗でフルーティーな香り、喉ごしの良さが特長です。米本来のふくよかな香味をじっくり味わえる豊かな味を楽しめます。日本酒度　：　＋415．5⇒720mlもあります。⇒吟醸酒720mlもあります。⇒他の吟醸・純米酒はいかがでしょう？●若駒酒造株式会…

3,990円

今年も秀緑の純米吟醸　本生原酒がやってきました。今年で4年目となりますが、毎年安定した品質でリピートも多くとても売れているお酒です。今年の酒質も最高です。丁寧な仕込みの現場が想像出来る出来栄えです。グラスから立ち上がってくる白桃j系フルーツの吟醸香が誠にここちよく、味わいのボリューム、柔らかなふくらみがあり、とてもバランスがよいお酒です。無濾過のため、かすかに澱（おり）が絡んでいます。この価格にし…

1,470円

配送 こちらの商品の配送料は、 　　　　クール便の料金となりますご注意保存方法要冷蔵　5°以下原材料八反錦 精米歩合 55％ 製造元埼玉県・南陽醸造 商品説明 雫酒の澱を丁寧に集めたおりがらみ生原酒。キレとコクそして生酒の新鮮の香りと澱の甘さが溶け合う自慢の逸品です。 　　　　日本酒度　　　　　　酸度　 30代の若き蔵人3人が醸す情熱の酒南の太陽の光を浴びて花が大きく成長するように埼玉一、日本一の…

2,800円

アル度15.0〜16.0日本酒度+2.0酸度 1.4奥武蔵を代表する蔵の、磨きぬかれた米と人の技が結実。米の旨味を感じる軽やかで落ち着いた味わい。…

2,586円

■　商品詳細　■ まるみのある旨味と、あたたかみのあるコクのバランスが良い 商品名 純米吟醸 長命泉 産地 千葉県 蔵元 （株）滝沢本店 麹米（使用米） 総の舞 精米歩合 0.55 掛米（使用米） はなの舞 精米歩合 0.6 仕込水 成田地下水 料理との相性 和洋中。味の濃い料理に良く合う。 味わい 極甘口甘口やや甘口 やや辛口 辛口極辛口極淡麗淡麗 やや淡麗 やや濃醇濃醇濃醇 オススメの飲み方 …

14,805円

全国新酒鑑評会　7年連続金賞受賞(継続中）の（株）矢尾本店の純米吟醸酒手漉き和紙にご希望のお名前を毛筆で名入れ手書きします（ご希望があれば、可能な範囲で筆耕します）木箱入り・高級桐箱入り（スリーブ付）大切なとき、大切な人へのメモリアルギフト冠婚葬祭の引き出物、結婚記念日創立記念日など各種記念等☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ご希望の名前、またはメッセージの入力は、「お支払い方法、配送方法選択」…

5,250円

香露酵母を使用し酒造好適米山田錦で醸し、大型貯蔵冷蔵倉庫で5℃以下で低温熟成した純米吟醸酒です。酸の旨味をいかした爽やかな味わいが特徴です。■原料米：兵庫県産山田錦■精米歩合：58％■アルコール度：16.5度■日本酒度：+3■酸度：1.5※冷暗所で保管し、開封後はお早めにお飲み下さい。720mlはこちら！…

3,045円

無濾過生原酒で、アルコールも19%としっかり発酵しました。その為、濃醇ですがキレが良いお酒に仕上がりました。※こちらは一升瓶のタイプになります。〔使用米〕　若水〔精米歩合〕　55% ★この商品はにつきましては、夏季（6月〜9月）の発送はクール便となります。クール便をご指定ください。◆川西屋酒造店◆神奈川県足柄上郡山北町山北250…

3,570円

配送 こちらの商品の配送料は、 　　　　通常便の料金となりますご注意保存方法冷暗所原材料山田錦 精米歩合 麹米50％　掛米60％ 製造元埼玉県・五十嵐酒造 商品説明 山田錦を用い、この米でどんないいお酒が造れるのだろうかを目標に、蔵人が精一杯醸した旨い純米吟醸酒です。通常のモロミ日数の約1.5倍の時間をかけ、ゆっくりと低温で醸した手造りの逸品です。 　　　　日本酒度　　+1　　酸度　　1.4 低温…

3,150円

越の誉『清吟』　純米吟醸　1800ml【日本酒/新潟】 精米歩合 麹米50％　掛米60％ アルコール 15.7％ 日本酒度 +3.0 酸度 1.4 納品について 取り寄せ商品の為、数日お時間を頂きます 特　徴 なめらかで柔らかい口当り、淡麗ながらのどごしに深い味わいを感じさせる新潟純米酒の決定版。 なめらかで柔らかい口当り、淡麗ながらのどごしに深い味わいを感じさせる新潟純米酒の決定版。…

2,785円

内容量1800mlご注意開封後は冷暗所または要冷蔵での保管の上お早めにお飲みください。保存方法冷暗所または要冷蔵原材料米・米麹製造元小澤酒造商品説明精米歩合 55％（五百万石） 日本酒度 ＋1度 酸度 1.3度アルコール度数 15度以上16度未満 飲み方 冷や、常温 蒼い空のごとく高く雄大で果てのない酒造りを目指す蔵元の意気込みを堪能できる逸品…

3,000円

●エレガントな甘さがほのかに感じる酒この「はつはな　特別本醸造」は四季桜の特徴をよく表しているお酒だと思います。やや辛口・淡麗で口中に含んだ時の味わいの広がりが絶妙でバランスが良くほんのりと上品な甘さが感じられキレも素直で飲み飽きのこない、県内においてもたいへん人気の高い特別本醸造です。お燗にしてもたいへんに美味しいお酒です。花見には四季桜はつはなをお薦めします。（四季桜/宇都宮酒造/栃木の地酒）…

2,247円

茨城県石岡市の『府中誉』。 明治・大正期の幻の酒米「渡船」をつくば山麓の八津田で復活栽培。その酒米を「渡船」を高度に精白して仕込んだ純米吟醸酒。 果実のような香りと口中に広がる芳醇な味わいが楽しめる。 精米「渡船」を50％精白した純米吟醸酒。 米本来の旨味が楽しめる逸品。 ---------------------------------------------------------------…

3,990円

●辻善兵衛　純米吟醸生酒　五百万石米・・地元の農家との契約栽培で収穫された良質な酒造好適米「五百万石」を100％使用してます。水・・鬼怒川水系の良質で豊富な水量に恵まれた地下水は、軟水系な水でソフトな口当たりの良さを醸し出しています。技・・酒造好適米を53％まで精白し、長期低温の吟醸仕込み、酵母はT-1酵母を使用、純米酒独特のコクと爽やかなキレ味をお楽しみいただけます。（辻善兵衛/栃木の地酒）原料…

3,066円

瓶詰め年：04年有機無農薬米の山田錦を零下で長期低温熟成させたものです。味わいは、しっとりした深い熟成された旨味を楽しめます。日本酒度 ＋6 酸度 1.6 使用米 山田錦 要冷蔵ご注意！生酒です。外気温高温季節中、配送方法の選択はクール便料金表よりクール便配送をご指定下さい。…

5,460円

栃木県の推奨酒米『栃酒14号』醸したお酒を瓶囲い半年じっくり定温貯蔵いたしました、味のりもまずまず比較的すっきりとした味わいのお酒です。冷やしてもお燗でも美味しく呑めます。栃木県の推奨酒米『栃酒14号』醸したお酒を瓶囲い半年じっくり定温貯蔵いたしました、味のりもまずまず比較的すっきりとした味わいのお酒です。冷やしてもお燗でも美味しく呑めます。…

2,625円

  ◆真澄◆ 辛口生一本 真澄の看板商品。辛口の純米吟醸。 含み香とキレ味の良さを求めて何度も 品質の改良を重ねた「黒ラベル」。 今や真澄ブランドの大樹に育ちました。 真澄　全商品…

2,700円

良い酒は良い米から、 良い米は良い土から、 良い土は良い水から、 良い水は良い木から、良い木は蔵を守り酒を守る 刈り取り後五ヶ月以内の新米にこだわった米と、代々の当主が長年の英知と伝承から大切に守ってきた伏流水を使って醸した酒。 ------------------------------------------------------------------------ 製造年月：平成20年6月…

4,500円

お待たせ致しました。年一回の発売の限定商品！播州・山田錦山廃純米吟醸が入荷して参りました。今年の出来具合もまずまずで丁度味も乗って来て良い具合になっています！！味わいは、山廃のコクが有りながらすっきりと飲める飲み手を選びません。限定、青ラベル入荷！！山廃のコクが有りながらすっきりと飲める飲み手を選びません。限定、青ラベル入荷！！…

3,299円

【久保田　碧寿 】 「山廃仕込み」の純米大吟醸。けれんのない軽快な旨味、スッキリとした飲み口を生みました。 純米吟醸 1800ml 朝日酒造 新潟 - 15〜16°…

5,910円

配送 こちらの商品の配送料は、 　　　　　クール便の料金となります。夏季はクール便をおすすめします。ご希望の場合は備考欄にお書き下さい。ご注意保存方法要冷蔵　5°以下原材料五百万石（富山）美山錦（長野） 精米歩合 53％ 製造元栃木県・第一酒造 商品説明 上品で華やかな吟醸香を持ち、口の中でやわらかい米の旨みと穏やかな酸味がバランスよく絶妙にとろけます。 　　　　日本酒度　+0　酸度　1.4…

2,940円

天覧山『純米吟醸』　純米吟醸　1800ml　【日本酒/埼玉】 精米歩合 麹米55％　掛米60％ アルコール 15.0〜16.0％ 日本酒度 +2.0 酸度 1.4 納品について 取り寄せ商品の為、数日お時間を頂きます 特　徴 奥武蔵を代表する蔵の、磨きぬかれた米と人の技が結実。米の旨味を感じる軽やかで落ち着いた味わい。奥武蔵を代表する蔵の、磨きぬかれた米と人の技が結実。米の旨味を感じる軽やかで落ち…

2,712円

茨城県石岡市の『府中誉』。 明治・大正期の幻の酒米「渡船」をつくば山麓の八津田で復活栽培。その酒米を「渡船」を高度に精白して仕込んだ純米吟醸酒。 果実のような香りと口中に広がる芳醇な味わいが楽しめる。 精米「渡船」を50％精白した純米吟醸酒の原酒を一切濾過・加水せず瓶詰めしました。 原酒そのままの香味が好評です。 ------------------------------------------…

4,725円

もち米伝承仕込みを行うことは、二代目竹次郎翁と清長翁の時代より今に引き継がれた伝統技法の一つ。「仕上げは、やっぱりモチでなきゃ駄目だ。 粳じゃ、割水をしてからのコウチュウ（口の中の意味）が淋しい」と清長翁が よく言ってた。今後もこの伝統を引き継ぎ、もち米伝承仕込みにコダワリ続ける、もち米伝承仕込みは、お酒に独特の甘い旨味と 一層の風味をもたらし、サラッとした中にも味幅のある、きれいな甘口酒に仕上げ…

2,625円