おとなのための日本酒

山廃仕込みで一番いい状貌（じょうぼう）を、 ”とろあわ”　と言い 甘酸渋辛苦の調和はもちろんのこと、 高精白した山田錦の持ち味を、 凝縮された旨味と切れ味に 造りあげました。 使用原料米 山田錦（糸島産） 精米歩合 麹米：60％　/　掛米：70％ 使用酵母 自家培養　7号系 日本酒度 ＋1 酸度 1．7 粕歩合   アルコール度 15度    …

3,150円

最高の酒造好適米「山田錦」のみを、精米歩合50％に磨き上げて低温でじっくりと発酵させ、華やかな香りと豊かな味わいを引き出した純米吟醸酒です。豊かに実る「山田錦」の田圃をイメージして「蒼田」(そうでん)と命名されました。冷や、常温、ぬる燗でお楽しみ下さい。内容量1,800ml保存方法冷暗所に保存していただき、開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。生産地・蔵元名福岡県八女(やめ)・喜多屋原材料米・米…

3,045円

酒米の最高峰山田錦を甑（こしき）で蒸し、一升盛の麹蓋でハゼこみのある麹を造ります。厳寒の季節に低温で醸したさわやかな味と切れのあるお酒です。…

3,150円

福岡県はお茶処、八女。筑後平野は福岡の酒蔵さんがあつまる地域で、繁桝を醸す高橋商店は筑後を代表する酒蔵の1つです。比較的おとなしい吟醸香ですが華やかな香りです。サッパリとして飲みやすいん　ですが、旨味のキレがいいので、料理を食べながらお酒の味をしっかり楽しめて　杯を重ねていけます。■原料米：山田錦■日本酒度：+2…

2,625円

深い味わいと上品な酸味をお楽しみ下さい。 特に食中酒として、 さまざまな料理とご一緒にお勧め致します。 山田錦（糸島産）のまろやかな 米の旨味を楽しむために、 山田錦本来の旨味をすべて引き出す 芳醇な麹と長い育成期間が 奥行のある味をつくりだす山廃酒母によって 日本酒本来の造りで 豊かな風味が醸されている。 使用原料米 山田錦（糸島産） 精米歩合 麹米：60％　/　掛米：70％ 使用酵母 自家培養…

2,940円

高精白の酒造好適種米を昔ながらの 小型蒸しで蒸し上げ、 麹も普通、大吟醸等の出品酒用しか使わない 一升盛の木蓋で麹造りしている。 一本一本管理の行き届く 瓶燗火入れの瓶囲いによる まろやか風味のある純米吟醸をお楽しみ下さい。 口当たり柔らかくキレのよい 爽やかなコクが魅力です。 使用原料米 山田錦（糸島産）20％　/　筑後産麗峰米　80％ 精米歩合 55％ 使用酵母 自家培養　9号系 日本酒度 ＋…

2,573円

◆飲みたい坊主の商品の説明◆ブナの原生林から湧き出す超軟水で醸したお酒です。上品な酸味のある旨味と、落ち着いた香りがあります。 容量　　　：1800ml産地　　　：広島県醸造元　　：株式会社　醉心山根本店原料米　　：広島県産米精米歩合　：58％日本酒度　：+2.5酸度　　　：1.6アルコール度：15〜16％※ ご自身で書かれたレビューのリンクから商品が他のお客様により購入されるとポイントがもらえち…

2,481円

　■　商品説明　■ 佐賀県鹿島市　馬場酒造　地元鹿島産契約栽培の山田錦を全量使用しています。馬場酒造から季節限定のあらばしり（しぼりたて・生原酒・無濾過）が届きました。あらばしりならではのフレッシュさ荒々しさを持ちながらも全体のバランスに優れ、キレも良く実に旨いです。新酒で飲んでもおいしいですが、半年くらい冷蔵庫で寝かせて味が乗ってくるといっそうおいしくなります。2本買って、1本は冷蔵庫に突っ込ん…

3,260円

福岡・高橋商店使用米:山田錦精米歩合:45% 保存方法：常温（開封後はお早めにお召し上がりください）低温倉庫にてじっくり熟成させたお酒です。熟成酒ならではのまろやかな味わい、それでいてすっきりとキレのある後口が特徴。冷酒、お燗、お好みでどちらでもお楽しみいただけます。「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」…

4,000円

三井の寿 純米吟醸 木槽しぼり 生 原酒 昔ながらの木造りの槽のふな口から 搾り出ている お酒を、 そのまま詰めた、 純米吟醸 の生原酒です。 無濾過なので 滓が少し絡んでいます。 爽やかな酸味と、ほのかな甘みのあるお酒。 新鮮な旨味とコクをご堪能ください。 使用原料米 夢一献 精米歩合 60％ 使用酵母 自家培養　9号系 日本酒度 ＋3 酸度 1．5 粕歩合 38％ アルコール度 16〜17度 …

2,835円

商品名三井の寿 麗吟 純米吟醸 容量1800ml蔵元井上合名会社原料米レイホウ精米歩合55%アルコール度数15〜16日本酒度2酸度1.4突出した香りがなく落ち着きがあり、味わいには適度な芳醇さとキレがあります。スゥーと入っていき、ついつい飲みすぎてしまう逸品です。※この商品はにつきましては、特に夏季（6月〜10月）の発送はクール便をご指定ください。このページはインラインフレームを使用しております。…

2,573円

　■　商品説明　■ 佐賀県鹿島市　馬場酒造　地元鹿島産契約栽培の山田錦を全量使用しています。年一度の限定発売。酒本来の香り、味を皆様にお届けするべく、もろみの「中取り」の部分を圧力をかけずにしぼりました。瓶の裏ラベルにはお米を作った9名の生産者の名前も書かれています。　蔵独自の無加圧による搾りを行い、香りも引き立ち、旨みも増し、きれいでまろやかに仕上げました。　　　〜データ〜原料米：鹿島産山田錦　…

3,700円

商品説明杜の蔵　純米吟醸　大手門ひやおろし 1.8Lお取扱い上の注意■保管の際は以下の点にご注意ください適切な温度で保管する(要冷蔵)急激な温度変化は避けて下さい。直射日光の当たらない所に保管する。極度に乾燥した所に保管しない。振動したり異臭のある所に保管しない。お買い物にあたってこの商品は表示価格は税込送料別の価格ですクール便での配送となります（送料はクール便料金です）営業案内営業：AM9:00…

3,360円

内容量 720ml 日本酒度 日本酒度 ＋3.0　酸度 非公開 原材料 使用米： 山田錦　美山錦　精米歩合： 50％　使用酵母：　佐賀9号系 製造元 小松酒造株式会社 商品説明 柔らかい香りが飲む杯をすすめてくれます。新酒の純米吟醸としてはかなりの完成度。キレも良いので食中酒として最適です。 保存方法 要冷蔵 ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。…

1,819円

内容量 1800ml 日本酒度 日本酒度 ＋2.0　酸度 1.4 原材料 使用米： 山田錦　精米歩合： 50％　使用酵母：　9号系自家培養 製造元 合資会社 若竹屋酒造場 商品説明 米の味わいを追求した若竹屋を代表的する酒。軽やかで柔らかい喉ごし、切れともに日本酒の良さをすべて表現している。 保存方法 要冷蔵 ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。…

2,940円

商品名東一 純米吟醸 山田錦容量1800ml蔵元五町田酒造株式会社原料米山田錦精米歩合49%アルコール度数16〜17日本酒度0酸度1.6「山田錦」を49％まで磨き上げた純米吟醸です。山田錦の持ち味を十分に引き出し、落ち着いた香りと幅のあるしなやかな味わいが調和し、料理との相性も良く食中酒として最適の1本です。日本酒ファンあこがれの銘酒です。※この商品はにつきましては、特に夏季（6月〜10月）の発送…

3,507円

商品名六十餘洲 山田錦 純米吟醸容量1800ml蔵元今里酒造株式会社原料米山田錦精米歩合55%アルコール度数15-16日本酒度-1酸度1.3「六十餘洲」の名は、”日本全国津々浦々の人々に飲んで頂けるように”という蔵元の願いを込めてつけられました。地元では名門の酒として知られております。“山田錦”を55％精米した純米吟醸酒です。ほのかな香りにさわやかな酸味とコクのある味わいです。飾り気はございません…

3,255円

分類 日本酒　純米吟醸 メーカー 池亀酒造 生産地 福岡県 アルコール 約15％ 容量 1800ml 原材料 米、米麹 KURAMOのコメント 黒麹で仕込んだ珍しい純米吟醸生酒です。 黒麹で仕込んだお酒なので、酸味がすこしあり白ワインのようにさわやかな飲み口にしあがっています。キレがありすっきりとしたあと味で、女性やひごろ日本酒を飲まない方にも飲んでいただけます。 ※生酒のため夏場はクールをご利用…

2,730円

「山田錦と9号酵母」という日本酒の王道にこだわった商品。東洋美人の原点とも言うべきお酒です。クール便のみの発送です！…

3,465円

酒蔵 杜の蔵＜福岡＞ 酒類 純米吟醸 原料 山田錦 原材料名 米・米麹 精米歩合 50％ アルコール度 15．0度 日本酒度 ＋3 容量 1800ml…

3,360円

酒蔵 杜の蔵＜福岡＞ 酒類 円熟純米吟醸 原料 山田錦 原材料名 米・米麹 精米歩合 55％ アルコール度 15．0度 容量 1800ml…

3,045円

調和がとれ、コクがあってキメ細かくのどごしの良い味わいです。芳醇な吟醸香と口当たりの良いやや辛口の酒に仕上がっています。美少年熊本県下益城郡城南町隈圧 美少年酒造…

2,142円

20BYの新酒生酒が登場！ 地元産山田錦を49％まで精米した純米吟醸。 リンゴの口中香がとても心地よく、フレッシュかつ落ち着きもあり、旨味もありながら透明感もある素晴らしい出来です。 ※カートンが必要ならば別売で200円となっております。 原料米 佐賀県塩田町産山田錦 精米歩合 49% アルコール度 16〜17度…

3,507円

商品名西の関 純米吟醸 『美吟 純米』　1800ml商品説明ひんやりとした蔵内で、充分に熟成させた純米吟醸酒。ゆったりとふくよかなコクがあり、ぬる燗でも。精米歩合麹米55%　・　掛米55%アルコール度数16.0〜17.0度日本酒度−0.5酸　度1.3お取り寄せ商品こちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送までに3〜4日かかる場合がございます。まとめ買いなら送料無料当店取り扱いのお酒・お好きな銘柄…

5,761円

糸島の棚田で栽培されたふくよかな山田錦。爽やかなコクとキレのある味わいです。…

3,150円

やわらかく温めていくと程よい酸味が出てますます旨みをましていきます。ぬる燗や人肌燗がおすすめです。…

2,520円

【商品名】【窓乃梅】　純米吟醸 窓の梅商品説明純米吟醸ならではの質感の高さが魅力です。「窓乃梅」の由来をモチーフにしたデザインです。日本酒度：+2 アルコール度：16.0 酸度：1.5 アミノ酸度：1.2 精米歩合：55％・55％ お取り寄せ商品こちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送までに3〜4日かかる場合がございます。まとめ買いなら 送料無料当店取り扱いのお酒・お好きな銘柄をまぜて　72…

2,850円

毎年大好評の「能古見・純米吟醸あらばしり」（搾りたて・生・無濾過・原酒） の時期になってまいりました。 このお酒は、出来上がった搾りたての新酒を何も処理せずに、そのままの 形でご賞味していただくため年に一度だけ、この時期限りの注文製造と なっております。 この機会に、今の時期でしか味わえない特別な純米吟醸をお求め下さい。 ※お届け時期は2月中旬頃となっております。…

3,150円

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3,500円

お燗グッズはこちらから 原材料 米・米麹 原料米・精米歩合 山田錦 55％ 使用酵母 協会9号系 日本酒度 +0.5 酸度 1.4 アミノ酸度 1.4 アルコール度 16度…

3,255円