おとなのための日本酒

今も幻の米として名高い「亀の尾」。末廣では、末廣の契約田で栽培された亀の尾を使用した風味溢れる純米大吟醸を仕込みました。亀の尾は山形で発見され、冷害に強い米として当初食用米として栽培されていましたが、酒米に向いていることが分り、後に酒米として栽培されるようになりました。大正時代末廣では、会津でいち早く亀の尾の契約栽培を手がけました。昭和期に入ると、戦争の折「贅沢な米」として栽培が途絶えてしまいまし…

1,890円

原料米山田錦日本酒度＋4．0alc.16．5％酸度1．4使用酵母山形酵母精米歩合50％保存方法冷蔵をお勧めします飲み方冷やして…

2,602円

美山錦を50%までに磨き、白米と麹のみを原料とした純米大吟醸酒です。すばらしい香りと軽やかな旨み口です。日本酒度 ： +2　酸度 ： 1.4アルコール分 ： 16〜17%原材料名 ： 米・米麹原料米 ： 美山錦精米歩合 ： 50％専用化粧箱入り。「美山錦」は、昭和53年に長野農事試験場で育成された品種で、たかね錦の変化株より育成されました。大粒で、心白の発現が良い酒造好適米。長野県の主力品種で、そ…

2,550円

「亀の尾」の持つ個性的な特徴が活きた旨味の濃い、やや濃厚気味の味わいを楽しめます。山形県産「亀の尾」を丁寧に仕込んだ純米大吟醸酒です。口に含むと優しいやわらかさもあり、酸味と旨味を口中に感じるやや太めの味が印象に残る一本です。適度な辛さが味に締まりを与えて、メリハリの効いたすっきりとした咽越しも感じられます。原料米山形県産　亀の尾日本酒度＋5．0alc.15．1％酸度1．4〜1．5使用酵母協会9号…

3,045円

オリジナルカートン付きでギフトにも好評♪お歳暮や年賀にいかがですか。…

4,725円

【商品内容】■東の麓　純米大吟醸　テツ（720ml）1本■ブランドタオルハンカチ1枚■メッセージカード（無料）数量限定商品です！お一人様2本までとさせていただきます。【店長レビュー】幻の酒米「愛山」を使用した、甘さと香り高き逸品。十四代、南部美人、磯自慢などでも使われている愛山。知る人ぞ知る名蔵の作品です。冷で飲んでくださいね。日本酒を飲みなれているお父さんには、かなり喜ばれますよ♪ 【商品詳細情…

5,250円

産地：宮城蔵元：一ノ蔵酒造等級：純米大吟醸日本酒度：+1〜+3酸度：+1.5％〜15.9％精米歩合：35％杜氏名：菅原万作水質：軟水主使用米：山田錦一の蔵全商品の中でも、最高ランクに入る純米大吟醸酒。「しょうこ」と呼ぶ。上の数値よりはキレの有る気品の高さと奥深い味・香りの高い逸品。…

4,300円

◆商品紹介生もと造りの純米大吟醸原酒の雫酒。甘酸っぱい良く熟した果実のような精妙で豊かな香気をふくよかでクリーミーな香りが包み込み、極めてバランスが良く気品のあるボディで、最高の評価があります。比類のない豊醇さは他の追従を許しません。（限定品） ◆召し上がり方10〜13度程度に冷やして。そのまま食前酒・食後酒としていただくか、柔らかな旨味をもった料理と。…

7,350円

奥深い旨味と口当たりのよいやや甘味のある酒通好みの純米大吟醸酒です。伝統の技と厳選した素材で醸しだされたやわらかく太めの味わいと、含みで感じる果物のような香り。お米の旨味が優しく活きた至純のお酒です。冷か常温くらいの温度でお試しください。原料米山田錦日本酒度＋2．0alc.16．8％酸度1．4使用酵母山形酵母精米歩合40％保存方法冷蔵をお勧めします飲み方冷して・常温…

5,250円

原料米特別栽培　美山錦日本酒度＋2．0alc.16．0％酸度1．4使用酵母協会10号系精米歩合50％保存方法冷蔵をお勧めします飲み方冷やして・ぬる燗…

2,625円

ゆりは母と娘が慈しむように、女性らしいきめ細かさと、繊細さで吟味して醸したお酒です。…

2,609円

商品名大山 「吟雅凛匠」720ml※写真は1800mlになります。酒質純米大吟醸お取り寄せ商品こちらの商品はお取り寄せ商品となります。発送までに3〜4日かかる場合がございます。未成年者 飲酒禁止法★未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。お酒は20歳になってから。…

5,250円

保存方法：冷暗所にて保存…

2,752円

定番人気の純米大吟醸 このお酒、実は今ま当店では紹介しきませんでした。というのも、このお酒の吊雫原酒バージョンとも呼べる、当店の特注品の人気が圧倒的で、みなさんそちらの指名が多かったのが理由です。 このお酒、吊雫原酒ほどの香り美しさはありませんが、それでもさすがは上喜元の山田錦。この価格でこれだけの飲みやすさとフルーティさがあれば文句なしです。…

2,074円

原料米 備前産雄町 精米歩合 46% 日本酒度 +5 アルコール度 15度以上16度未満 酸度 1.50 お酒の特徴 酒造好適米「雄町」を贅沢に使用し、低温で長期発酵させた大吟醸酒。「真紅」に比べてやや酸度が高く、豊かな米に旨みの感じられる酒質になっております 。「さあ、被衣をぬいでごらん　酔芙蓉」の宣伝で知られています。 杜氏よりひとこ…

2,100円

澄んだ吟醸香も清々しく、なめらかにして奥行きの深い味わい。花王「牡丹」を纏ったしなやかな姿も美しい純米大吟醸です。女性への贈り物としてお勧めです。日本画家　黒光茂明氏によるパッケージ。日本酒度：＋3酸　　度：1．4アミノ酸度：1．2麗らかタイプ飲酒温度帯／10℃前後…

5,000円

商品名【出羽ノ雪】　瓶囲い純米大吟醸商品説明100%酒造好適米を使用し、全量手洗い、蓋麹法で醸造した純米大吟醸酒を低温瓶囲い貯蔵した逸品です。 心地よい吟醸香と奥行きのある含み香、純米造りならではのやわらかく巾のある味わいながら後ギレ抜群の飲み飽きしない純米大吟醸酒です。精米歩合35%　（山田錦6％） 40%　（美山錦19％） 50%　（出羽の里75％）アルコール度数15度以上16度未満日本酒度＋…

1,496円

商品名千代寿 純米大吟醸 『虎乃子』　720ml商品説明特等以上の好適米を40％まで磨き上げた伝統の手造り。とぎすまされたエレガントな味わいは芸術品。精米歩合麹米40%　・　掛米40%アルコール度数15.7度日本酒度＋3.0酸　度1.2お取り寄せ商品こちらの商品は取寄せ商品になります。発送までに3〜4日かかる場合があります。（但し、金曜日の朝10時以降のご注文は翌週の月曜日の受注扱いとなります。）…

3,772円

商品名大山 純米大吟醸 『吟麗　貴一本』　720ml商品説明山田錦を丁寧に磨き上げた大吟醸は、飲み疲れしない、すっきりしたキレのよさ。　まさに貴い一本。精米歩合麹米40%　・　掛米40%アルコール度数16.0〜16.9度日本酒度＋4.0〜5.0酸　度1.2〜1.3翌日発送平日 朝10時までのご注文は翌日発送致します。（但し、金曜日の朝10時以降のご注文は火曜日の発送になります。）まとめ買いなら送料…

3,570円

一年程熟成させて味わいに深みと適度な含み香がプラスされた、程よい旨味の飲み飽きしない純米大吟醸酒です。やや辛口で淡麗タイプの酒質ですが、やわらかな口当たりとあっさりとした後味が絶妙のバランスをとり、お酒だけでも充分お楽しみいただける落ち着いた綺麗な味のお酒になっています。原料米亀粋日本酒度＋3．0alc.15．0％酸度1．3使用酵母協会10号精米歩合40％保存方法冷蔵をお勧めします飲み方冷・ぬる燗…

3,744円

穏やかな香りと澄んだ味わい、その中に感じる優しいふくらみが調和して、上品で贅沢な落ち着いた飲み口を醸しだしています。すっきりとしたやや甘さを感じる味と、余計な雑味のない綺麗な酒質、上品な含み香にお米の旨味がプラスされたとても贅沢な味をお楽しみいただけます。原料米自家栽培　出羽燦々日本酒度＋2．0alc.15．8％酸度1．2使用酵母山形酵母精米歩合40％保存方法冷蔵をお勧めします飲み方冷やして…

3,150円

原料米山田錦日本酒度＋4．0alc.16．5％酸度1．4使用酵母山形酵母精米歩合50％保存方法冷蔵をお勧めします飲み方冷やして…

2,602円

原料米山田錦日本酒度＋0．5alc.16．3％酸度1．5使用酵母山形酵母精米歩合35％保存方法冷蔵をお勧めします飲み方冷・常温…

3,675円

出羽桜で最高峰の大吟醸酒。 オカリナの音色の様に、 優しく豊かな味わい。　手すき和紙に黒一色のラベルデザインを 日本で一番最初に採用。 日本酒度 　＋6（辛口） 酸　　　度 　1.2（淡麗） アルコール度 　 15.7％ 使 用 米 　山田錦 精米歩合 　48％ 使用酵母 　小川酵母 楽しみ方 　冷やして…

809円

華やかで力強い、風格のある純米大吟醸 伝統の重みと新技術の調和が造る本物だけが持つ華麗な香りと味。 重厚感のある純米大吟醸酒です。単に重いというのではなく、なんといったら良いのでしょうか? 貫禄があるというか風格のある落ち着いた酒です。初孫 大吟醸のようなやさしい華やかな酒があるだけでなく、こういう男性的な味わいの酒も醸してしまう技術力に驚かされます。 美しい香りを是非お楽しみ下さい …

2,602円

商品種類 純米大吟醸 内容量 720ml 原料米 美山錦 産地／蔵元 岩手県／菊の司酒造 精米割合 40％ 店長のおすすめ ★★★★★ アルコール度 15度 常温で NO! UNDER 20 ※未成年者の酒類の購入は固くお断りしております。お酒は二十歳を過ぎてから。　 ※在庫に限りがございますので売り切れの場合がございます。また国内仕入先からのお取り寄せの場合がございますのでお届…

3,675円

樽平酒造　「樽平」 純米大吟醸 　 吟醸酒特有の調和のとれた柔らかさ、上品な香りの良さと淡麗な味わい。 　厳選された酒造好適米の中でも特に高級品質な播州米『山田錦』を使用し、古来からの名人芸的な技法で、もったいないくらいお米を小さく精米し、ゆっくり低温発酵で醸したお酒です。 　蔵人達は、寒い冬の夜中でも起きて、手を加え、酒造りの限界に挑み、調和のとれた柔らかさ、上品な香りをお楽しみくださ…

3,150円

男山酒造　「羽陽男山」 純米大吟醸　澄天（ちょうてん） 　山田錦と美山錦のバランスの良い純米大吟醸です。 原料米 山田錦/美山錦 精米歩合 40% 日本酒度 +4 酵母 山形酵母 酸度 1.2 アルコール度 15〜16度 保管方法 できれば冷蔵…

3,150円

やや濃口で程よい酸味を感じる優しい味わいのお酒です。お米の持っているふくよかな甘味とやわらかい旨味が調和して、温めても美味しく楽しめる贅沢なお酒になっています。二年間低温で熟成されていますが、老た香りや味は殆どしません。落ち着きのある奥深い味わいをお楽しみください。原料米山田錦日本酒度＋3．0alc.16．3％酸度1．4使用酵母山形酵母精米歩合50％保存方法冷蔵をお勧めします飲み方冷やして・ぬる燗…

2,573円

くどき 馥郁たる吟醸香、なめらかな口当たりと、爽やかな後味のバランスが秀逸。低温でじっくり醸した辛口酒。 アル度15.0〜15.9日本酒度±0〜+2.0酸度 1.2〜1.4 こちらの商品は要冷蔵ですのでクール便で発送させて頂きます こちらの商品は要冷蔵ですのでクール便で発送させて頂きます。クール便料金200円が別途加算されます。楽天から届く自動配信メールにはクール便代は反映されていま…

3,500円