おとなのための日本酒

鑑評会出品酒用の大吟醸酒を低温冷蔵庫にて半年間熟成さわやかな吟醸香、キメ細やかな米の味わいが広がります。全体的に上品できれいな印象です。山田錦 35% +3 1.0…

5,250円

山形県でいち早く吟醸を手がけ、その象徴として長年人気を持続する限定酒です。香りが上品で飲みやすい吟醸のお手本のような味わいです。※こちらは一升瓶のタイプになります。〔使用米〕　山田錦、美山錦〔精米歩合〕　45%★この商品はにつきましては、夏季（6月～9月）の発送はクール便となります。クール便をご指定ください。◆出羽桜酒造株式会社◆山形県天童市一目町1-4-6…

6,090円

出羽桜　大吟醸（本生）　720ML出羽桜で最高峰の大吟醸酒。オカリナの音色の様に、 優しく豊かな味わい。 日本酒度 ＋6（辛口） 酸度 1．2（淡麗） アルコール度 16．7％ 使用米 山田錦 精米歩合 40％ 使用酵母 小川酵母 飲み方 冷やして…

3,465円

出羽桜　超辛口大吟醸「春雷」　720ML超淡麗辛口の珍しいタイプの大吟醸山形県天童市　出羽桜酒造株式会社口に含むと、まるで花火のようにズドーンと来て、スーと喉の奥に消えていく・・・・・・超辛口の大吟醸酒。繊細な味わいを楽しみませんか？ 日本酒度 ＋15（大辛口） 酸度 1．2（淡麗） アルコール度 15．5％ 使用米 山田錦 精米歩合 48％ 使用酵母 小川酵母 楽しみ方 冷や～ぬる燗…

3,066円

出羽桜の誇る「酒眠蔵」にて、5年間ー5℃の氷点下でビン熟成させた熟成大吟醸酒。とっても奥深い吟醸香と円やかで深い味わいで当店店頭販売にても人気の商品です。販売店限定で蔵出し数も極少数ですが、蔵元のご好意によりある程度の在庫を確保しております。 【お酒の成分】 【補　　足】 日本酒度 +4 原料米 山田錦 贈答対応 ○ 精米歩合 45％ 化粧箱 ○銘柄専用箱 酵母 小川酵母 発送 クール 酸度 1.…

5,250円

この蔵の看板大吟醸です。控えめな香りと、柔らかな味わいが女性にも人気があります。※こちらは四合瓶のタイプになります。〔使用米〕　山田錦〔精米歩合〕　35%★この商品はにつきましては、夏季（6月～9月）の発送はクール便となります。クール便をご指定ください。◆合資会社高橋酒造店◆山形県飽海郡遊佐町大字吹浦字一本木57…

3,570円

味わい 辛口 造り 大吟醸 生産者のコメント 秋田酒の威信をかけ、伝統の技で醸した大吟醸。端正な吟味と上品な吟香が、大樹の年輪のように広がる。 生産者について 【新政酒造 株式会社】創業／嘉永5年（1852年）六号酵母（新政酵母）の分離蔵であり、秋 田流の醸造技術を完成させ全国に知らし めた屈指の銘醸蔵。米と水にこだわり、穏やかで澄んだ香りを最大限に引き出す丹念な酒造りが身上。百五十余年の歴史を刻…

10,500円

「産地秋田県造り大吟醸酒日本酒度+3アルコール度16～17度未満酸度1.1非常にデリケートな酵母と、繊細な山田錦との組み合わせで、極めて上品で濃潤なお酒になりました。」昔から「良い水のある所では、良い米が穫れる《と言われるように、水と米は密接な関わりを持ち、この二つが揃ってこそ、良い酒が醸し出されます。　「秀よし《は、その昔、奥羽山脈の湧き水を引いて作った用水が敷地内を流れているため、その伏流水を…

3,675円

楯野川の最高峰大吟醸酒！山田錦を35%まで磨き醸し、蔵人たちがその名の通り手間を惜しまず一滴一雫に魂を込めて仕上げた逸品です。専用桐箱入りでご贈答にも最高です！！ 【お酒の成分】 【補　　足】 日本酒度 +4 原料米 山田錦 贈答対応 ○ 精米歩合 35％ 化粧箱 銘柄専用桐箱 酵母 山形酵母 発送 クール 酸度 1.3 保管方法 できれば冷蔵 Alc度数 16～17…

5,250円

アル度16.0～16.9日本酒度+4.0～6.0酸度 1.2～1.4上品で香味爽やかな天寿の魅力がつまった珠玉。蔵人自ら育てた美山錦を使い、技の粋を集めて醸した大吟醸。…

2,551円

米、米麹だけを使い造られたやわらかい女性的な純米吟醸酒です。　　 日本酒度　　+3.5 酸　度　　　　1.2～1.3 アルコール度　15～16% 原料米　　　　山田錦100% 　 精米歩合　　　40% 使用酵母　　 山形KA酵母　　　 発送のため2日～3日必要な場合がございます…

3,045円

全国新酒鑑評会連続金賞受賞酒蔵奥羽自慢が鑑評会用に造る限定大吟醸酒。　　 日本酒度　　+4 酸　度　　　　1.2 アルコール度　17～18% 原料米　　　　山田錦100% 　 精米歩合　　　35% 使用酵母　　山形酵母　　　 発送のため2日～3日必要な場合がございます…

5,145円

最高級ランクのお酒が、このお値段！酒つくりには、最適の『兵庫産　山田錦』を100％使用した大吟醸です。秋田の厳寒の時期に良質な天然水で仕込んだフルーティーでスッキリとした味わい。是非一度お飲み頂きたい逸品です。…

2,400円

●お届け内容 ・大吟醸-白神ロマンの宴（1800ml） ●配送方法 普通便 ●送料 850円 ●同梱包について 産地直送の為、「丸竹酒造の日本酒」関連以外の商品とは同梱包出来ません。 ●お届け日時の指定 生産者様の都合もありますが、出来る限りは承っております。 ●注意 ●お酒は20歳になってから。 ●お酒はおいしく適量を。 ●開栓時には十分注意して下さい。 ●妊娠中・授乳期の飲酒はお控え下さい。 …

4,900円

【スペック】 原料米　　　　五百万石 精米歩合　　　50 ％アルコール度　　16～17％ 貯蔵期間　　　3年低温貯蔵 ギフトご利用の場合 無料にて、包装いたします。 麒麟山 紅葉 大吟醸古酒 三年熟成の大吟醸古酒 タンクで3年間熟成させた後、瓶に詰め更に専用の「紅葉蔵」にて低温管理で貯蔵。 紅葉は、最高の状態で飲んでいただくために、瓶が真空パックになっています。お酒と一切の空気を遮断することで 出…

3,150円

八海山 大吟醸酒 最高品質の山田錦など、 選び抜かれた高度精白の酒造好適米を使い、 湧出軟水仕込みによる 低温長期発酵もろみ技法で醸された、 香り・味ともに気品高いお酒です。 ★☆BY19製造☆★ 【スペック】 原料米　　　　山田錦・高嶺錦 精米歩合　　　40％ 酵母　　　　　　協会9号 杜氏　　　　　　高浜春男（越後） アルコール度　　15～16％ ギフトご利用の場合 無料にて、包装いたします。…

4,152円

岩手県あさ開淡麗辛口華やかな香りとまろやかな味わいを持ち合 わせており、 1年中通して味わえるコストパフォーマンスが高い逸品です。…

1,580円

※お買い求めいただけましたら、必ず冷蔵庫にて保管し、開封後はお早めにお召し上がり下さい。こちらの商品はクール便にてお届けになります。お届け情報フォームにてクール便をご指定下さい。内容量1800mlご注意開封後はお早めにお飲みください。保存方法直射日光等・光を避けて下さい。冷蔵・涼しい場所にて保管してください。原材料蔵の華製造元石越醸造商品説明アルコール度数15～16度。このひやおろしは、店長が最も…

2,614円

吟醸の若々しさと香りのフレッシュさ奇麗な味です。年1回の限定品です。搾ったままのお酒本来の旨味と爽快な風味が有ります。吟醸の若々しさと香りのフレッシュさ奇麗な味です。年1回の限定品です。搾ったままのお酒本来の旨味と爽快な風味が有ります。…

3,772円

【店長レビュー】和田酒造の最高級品。おいしいと評判通りの香り高くふくよかで後味すっきりなタイプ。お中元、お歳暮などの贈り物、特別な日のプレゼントにも最適。ボーナスで自分へのご褒美なんていかがでしょうか。冷やして飲むのがオススメ。【商品詳細情報】名刀月山丸のごとく鋭い切れ味、気品あふれる香り、芳醇なふくらみを持つ華やかな吟醸香種類大吟醸酒日本酒度＋5.0酸度1.3原料米山田錦100%精米歩合35%使…

10,195円

商品名楯野川 大吟醸 攻め 生容量1800ml蔵元楯の川酒造株式会社 原料米兵庫県産山田錦精米歩合40%アルコール度数15～16日本酒度3酸度1.4-1.540％精米の山田錦を使用した大吟醸の攻めの部分を特別に生で瓶詰めしてあります。華やかな吟醸香とKING OF 酒米である山田錦の深みのある味わいが存分に楽しめます。毎年人気でレベルの高さが感じれます。蔵出し600本限りの貴重な逸品です。※この商…

3,980円

ラベル一新！今年も出ました大人気酒！！2009年2月　新入荷しました！！楯野川が昨年に引き続き贈る超限定600本限りの「番外編」！今年も「山田錦」にて登場です。「せめ」の意味は、酒のしぼりの工程で最後に圧をかけてしぼられる部分で、俗に言う「上物」の部分ではないのですが、味覚に置き換えれば鑑評会審査レベルです。しかし、山田錦40％の大吟醸には変わりありません！爽やかなフレッシュ感のある飲み口、キメ細…

3,675円

酒袋から自然に滴る雫だけを集めた貴重な酒。大吟醸造りの繊細さと芳醇な香味が絶妙です。■容量：1.8L■日本酒度：+5■アルコール分：17%～18%■酸度：2.5■原料米：山田錦■精米歩合：35％■夏季はクール便をおすすめいたします。■冷やしてお召し上がり下さい。また開封後はお早めにお飲み下さい。奥の松　大吟醸雫酒　十八代伊兵衛720mlはこちらからどうぞ。母の日・父の日・バレンタインデー・ホワイト…

10,500円

内容量・アルコール度数720ml・15.8度呑み方冷やして保存方法常温原材料米・米こうじ・醸造アルコール製造元秋田酒類製造株式会社謹製 　◆◇　商品説明　◇◆ 最高級山田錦を使用。吊り下げられた酒袋から染み出てくるしずくを、一滴一滴じっくりと時間をかけて集めました。手仕事を極めた杜氏入魂の芸術品です。上質な海の幸、上品な磯の香り、クリーミーで濃厚な素材の風味がある料理。〈ふぐの白子、あわび酒蒸し、…

5,234円

内容量・アルコール度数720ml・15.8度呑み方冷やしてどうぞ保存方法常温原材料米・米こうじ・醸造アルコール製造元秋田酒類製造株式会社謹製 　◆◇　商品説明　◇◆ 選りすぐりの「美山錦」をやさしく丁寧に磨き、徹底した温度管理のもとで大切に育みました。気品ある香り、深い味わい。高清水の高度な品質管理から生まれる大吟醸酒をお楽しみください。上品なだしの味、旬の白身魚、上質なバターの風味などの料理。〈…

2,609円

年に一度の限定大吟醸！“小仕込み”で“中汲み”のみ使用、低温保存された完璧な品質管理で生まれる極上の味わい！年に一度、夏ごろ出荷される限定大吟醸です。雄町という酒米を使用し、搾りのときに一番いいところといわれる、中頃の部分のみを使用した贅沢品です。非常にやわらかな口当たりで、米の旨みというか甘みがずーと続く、ほがらかな味わい。大吟醸でこの味わい、この価格ならば納得です！産　　地山形県蔵　　元水戸部…

2,100円

味わい 辛口 造り 純米吟醸 生産者のコメント 天寿酒米研究会がアイガモ農法を取り入れ完全無農薬で育てた美山錦を使用。キレのあるなめらかな飲み口。 生産者について 【天寿酒造 株式会社】創業／明治7年（1874年）日本有数の星の美しい場所といわれる由利本荘。麗峰・鳥海山の懐に抱かれ、豪雪が生む澄んだ空気と清冽な水、子吉川流域の良質米を用い、すべて低温長期発酵で酒造り。芳醇で軽快な旨口の酒を醸す。 …

2,100円

味わい 辛口 造り 純米大吟醸 生産者のコメント 上品で香味爽やかな天寿の魅力がつまった珠玉。蔵人自ら育てた美山錦を使い、技の粋を集めて醸した大吟醸。 生産者について 【天寿酒造 株式会社】創業／明治7年（1874年）日本有数の星の美しい場所といわれる由利本荘。麗峰・鳥海山の懐に抱かれ、豪雪が生む澄んだ空気と清冽な水、子吉川流域の良質米を用い、すべて低温長期発酵で酒造り。芳醇で軽快な旨口の酒を醸す…

2,550円

当店オリジナル企画！蔵は年間300石と大変小さく少数精鋭で日夜頑張っている蔵元です。全てが総手造りで、兵庫産「山田錦」40％の精白で無加圧タイプ。蔵と当社とのタイアップにより実現しました、超御買い得酒です。中身は素直で決して華やかでは有りませんがとても奇麗なお酒です。…

1,643円

【スペック】 原料米　　　　広島県産千本錦 精米歩合　　　50％ アルコール度　　16～17％ 杜氏　　　　　　藤田徳松（山内） ギフトご利用の場合 ギフト用箱代が掛かります。 別途ギフト用BOX（カートン）代が ＋210円掛かります。 鳳凰美田 千本錦 純米吟醸無濾過生酒 　　　 鳳凰美田「千本錦」は、 広島県産の酒米『千本錦』100％で仕込んだ純米吟醸無濾過生酒 山田錦に劣らないと話題の千本錦…

3,500円