おとなのための日本酒

濃醇な酸味　　粗削りな味わい静岡県が新たに開発した酒米『誉富士』は、山田錦を原種としており、粒が大きくて心白が多く発現する品種です。蔵元さんは既に吟醸酒造りに山田錦を使用しているので新しい試みとして山廃純米酒を精米歩合90％で造ってみることにしたそうです。現代では精米90％と言うと少々奇異な印象を受けますが明治時代頃までは普通の酒にはよく使われておりました。普通の酒と言っても当時の主流は山廃かキモ…

2,310円

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1,575円

くどき 環境音楽を流して育てられる醪は元気。地元岐阜産ひだほまれの旨味を引きだし、ふくらみのある辛口酒に。 アル度14.8日本酒度+5.0酸度 1.7…

2,249円

長野の地酒「天領誉」の純米酒。長野県・志賀高原の伏流水で造られる自慢の酒。ライトな感覚の爽やかなお酒。商品概要【分類】純米/生貯蔵/生詰めびん火入れ【分析】度数12％/酒度+1/酸度1.6【味と香り】　【酒母麹】長野県産美山錦 / 55%【掛米】長野県産美山錦 / 55%【酵母】K1601…

315円

低温でじっくり醸し出した杜氏入魂の逸品です。やや辛口の晩酌純米酒です酒名の「孝の司」は、年老いて、病気がちな父親と暮らす働き者の孝行息子が、酒の湧き出る泉を見つけ、酒好きの父親のために毎日汲んで飲ませていると、やがて父親も元気になり・・・という、民話「養老のいずみ(滝)」にちなんだものであります内容量1800mlご注意開栓後は、お早めにお飲みください。保存方法直射日光を避け、冷暗所にて保存して下さ…

1,050円

豊富で上質な【水】と、良質な【酒米】を使用する事により、米の自然の旨みを引き出すこだわり製法を採用し一年中おいしく味わえる伝統の技術で作られた一品白川郷造りに込められた杜氏の情熱が伝わってきます純米で日本酒度（甘辛の基準）マイナス25なので甘口で、冷やしてのむのがおすすめです。雪見酒なんてのはいかがでしょうか？にごり酒にもいろいろありますが、ここまで濃いものはあまりないでしょう。一度挑戦してみる価…

2,373円

商品名 【信濃錦純米酒『燗熟純米』1800ml商品説明契約栽培の減農薬「美山錦」を全量使用。燗崩れしないよう低温で長期熟成し、良質米の柔らかな甘味が豊かな広がる濃醇な純米酒。精米歩合麹米66%　・　掛米70%アルコール度数15.5度日本酒度−1.0酸　度1.6お取り寄せ商品こちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送までに3〜4日かかる場合がございます。まとめ買いなら送料無料当店取り扱いのお酒・お…

1,995円

商品名春鶯囀 純米 『鷹座巣』　1800ml商品説明日本武尊伝説にちなみ、増穂町の櫛形山の山頂は鷹座巣と呼ばれる。 地元・増穂町産の玉栄を使った辛口・男酒。精米歩合麹米60%　・　掛米60%アルコール度数15.4〜15.5度日本酒度＋4.0〜5.0酸　度1.7〜1.8お取り寄せ商品こちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送までに3〜4日かかる場合がございます。まとめ買いなら送料無料当店取り扱いの…

2,384円

くどき 地吹雪舞う柏崎の冬、黙々と酒造りにはげむ蔵人たちの一徹な美酒への思いが育てた純米酒。 アル度15.2日本酒度+4.0酸度 1.4…

1,107円

商品名長良川 純米酒　1800ml商品説明環境音楽を流して育てられる醪は元気。地元岐阜産ひだほまれの旨味を引きだし、ふくらみのある辛口酒に。精米歩合麹米65%　・　掛米65%アルコール度数14.8度日本酒度＋5.0酸　度1.7お取り寄せ商品こちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送までに3〜4日かかる場合がございます。まとめ買いなら送料無料当店取り扱いのお酒・お好きな銘柄をまぜて　720ml・9…

2,100円

内容量1800mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法要冷蔵　10℃以下原材料米（美山錦・やまほうし）、米麹、水製造元宮坂酒造商品説明アルコール度数13度、日本酒度＋9、酸度1.8、本格派の辛口です。…

2,980円

[味と香のグラフ]＆[お召し上がり方] 味 香 ＜召し上がり方＞ ロック 冷 常　温 ぬる燗 あつ燗 × ○ ○ ○ × 　0〜5°C 5〜10°C 　室　温　 35〜40°C 45〜50°C…

1,150円

やや豊潤中口酒造好適米を使用。精米歩合60％良質の原料と伝統の技術によって生まれたコクとのどごしの爽やかさを特長とした旨口の酒です。 アルコール酒　度酸　度アミノ酸精　米原料米15.5+11.61.660五百万石 ※「 ギフト セット 」承ります。 ※複数商品お買い上げいただき、1送付先お買上合計金額8,000円以上の場合は送料無料です。…

2,350円

「DANCHU」誌のお燗コーナーではもはや定番 こちらも「生もと特別純米」同様、一回火入れで瓶詰め、冷蔵貯蔵しております。一般的な山廃造りの酒としますと軽快で食がすすむ酒です。DANCHU誌の日本酒特集でも人気の銘柄で、「飲み飽きしない」「素直な味でどんな料理にも合いそう」「日常の食卓に万能」などと評価されております。 冷からお燗まで、色々な温度帯でお楽しみ下さい。 （2009.03.07） …

2,520円

【特徴】　搾り上がり後、すぐに瓶詰めしました。　いわゆる生貯蔵タイプのお酒で、瓶詰め後は、約3度の冷温倉庫内で貯蔵しております。　味わいは比較的芳醇で米の持つ旨味がしっかりと表現されています。　香りは穏やかで、ほのかな吟醸香をお楽しみいただけます。　お薦めは冷酒でですが、常温やぬる燗でも充分に味わいをご堪能いただけます。【使用米】　兵庫県産山田錦【精米歩合】　60％（扁平自家精米）【仕込水】　北ア…

2,620円

最高のコストパフォーマンス純米酒 新酒同様、御湖鶴らしい透明感のある酸が印象的です。 米の旨味もあり、非常にすっきりと飲めますので刺身はもちろん、天ぷらなどの揚げ物や塩焼きの魚や鶏肉などがオススメです。 この価格の純米酒としては非常に優れものです。 原料米 長野県産新美山錦（ひとごごち） 精米歩合 60％ アルコール度数 15.5％ 日本酒度 +2…

2,095円

商品名【千代菊】 有機純米酒 720ml商品説明アイガモ農法で栽培・収穫されたJAS有機認定米「日本晴」を100％使用し、地下128mより湧き出る清流長良川の伏流水を仕込み水として、手造りで丹念に醸し出した純米酒です。豊かな味の広がりと切れの良さを併せもつ逸品です。精米歩合65％アルコール分15度日本酒度+1.5お取り寄せ商品こちらの商品はお取り寄せ商品となります。発送までに3〜4日かかる場合がご…

1,365円

■■効き酒師敏郎のコメント■■ ｢初亀 純米酒｣は、初亀醸造の名を世に知らしめた1本といっても過言ではないでしょう。純米酒とは思えないほどの吟醸香とコク。滝上修三杜氏さんの円熟した技ならではのまろやかな旨味とバランスのよさが光る一本です。【特定名称】初亀 純米酒【容量】1800ml【ALC度数】15.0〜16.0%【原料米】五百万石【精米歩合】60%【日本酒度】+3【酸度】1.5…

2,835円

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1,047円

内容量1．8L原材料名米・米こうじ種類純米酒日本酒度+5.0酸度1.5精米歩合TD>55％アルコール度数15度産地長野県製造元宮坂醸造株式会社商品説明含み香とキレ味の良さを求めてひたすら品質の改良を重ねた『黒ラベル』。今や真澄のブランドの大樹に育ちました。透明感のある香りとすっきりした味わい。野菜料理や山菜料理、川魚などに。…

2,580円

酒米は長野県の酒造好適米「ひとごこち」を100％使用。柔らかな酸味と旨味が心地よいバランスのよい味わい。…

1,260円

[味と香のグラフ]＆[お召し上がり方] 味 香 ＜召し上がり方＞ ロック 冷 常　温 ぬる燗 あつ燗 × ○ ○ ○ × 　0〜5°C 5〜10°C 　室　温　 35〜40°C 45〜50°C ※「 ギフト セット 」承ります。 ※複数商品お買い上げい…

1,300円

内容量 1800ml 保存方法 冷蔵・涼しい場所にて保管してください。 グレード 純米酒 日本酒度 +9 酸度 1.8 産地 岐阜県 商品説明 味にふくらみがありながらも、爽快な酸味が味を引き締め立つ鳥あとをにごさず。 その他 開栓後は、なるべく御早めにお飲み下さい。…

3,150円

シャープな辛さだけでなくしっかりとした味わいと透明感のある純米酒です。辛口純米酒を上手に仕上げるには技術が必要です。山影杜氏さんの技が光ります。◆日本酒度 ：＋5◆酸度 ：1．4◆アルコール度：15．0〜16．0％◆容量：1．8L誉富士を60％精米し、自社酵母で醸します。［産直静岡県］ご注文の合計数が1〜2本（個）にてお届けの際は　破損防止用のカートン代250円のご負担をお願いします。　[262円…

2,468円

「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」…

1,365円

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1,575円

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1,050円

雪中純米「ファーストラブ」のボトルにメッセージが入ります。ご注文の際にフォームへご希望のメッセージ等をご入力ください。【メッセージ例】1行目(メッセージ)：ThankYou/おめでとう/ありがとう など2行目(お名前など)：お客様のお名前3行目(日付/西暦)：日付4行目(贈り主のお名前など)：贈り主のお名前日付以外の項目は全角6文字程度でご指定ください。それ以上の場合はラベル枠からはみ出ることがあ…

850円

商品名峰乃白梅 純米 『酌人』　720ml商品説明地酒といえば新潟は定番。知る人ぞ知る「峰乃白梅」。上品でやさしい口あたり。ソフトな旨味の余韻が長い。精米歩合麹米60%　・　掛米70%アルコール度数15.0〜16.0度日本酒度＋3.0〜5.0酸　度1.3〜1.5お取り寄せ商品こちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送までに3〜4日かかる場合がございます。まとめ買いなら送料無料当店取り扱いのお酒・…

974円

商品名真澄 純米 『奥伝寒造り』　720ml商品説明酒通好みの自然な風合い、豊かなコクと深みのある味わい。文句なしに心安らぐ旨口純米酒。精米歩合麹米60%　・　掛米60%アルコール度数15.0〜15.9度日本酒度＋3.0酸　度1.5お取り寄せ商品こちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送までに3〜4日かかる場合がございます。まとめ買いなら送料無料当店取り扱いのお酒・お好きな銘柄をまぜて　720m…

1,260円