おとなのための日本酒

千代酒造 　篠峯　生もと　純米原酒　1800ml アルコール度数 17.5度台 日本酒度 +2.5 酸度 2.0 原料米 山田錦 酵母 協会7号 精米歩合 60％ ●ひとことメモ・・・・・ 「山田錦」を全量使用し、米、種麹、井戸水だけを原料に醸したお酒です。生もとで仕込んだ初めてのお酒であり、蔵元の記念のお酒でもあります。生もとで初めて出せる味わい、一年ごとに違う米の出来、気候そういったものが凝縮…

2,940円

【春鹿醸造】　純米酒　超辛口 伝統ある技術が生んだ究極の辛口酒。見事に調和したコクとキレをご賞味ください。 　 ※「店頭販売もしているため、表示の在庫数と異なる場合がございます。その際は、メールにてご連絡させて頂きます。」 容量 720ml…

1,470円

滋賀県の大津市、本堅田というところで三兄弟で蔵元を切り盛りされている浪乃音酒造さんがあります。米の山田錦を丁寧、慎重に醸すことで琵琶湖のさざ浪のようなやさしいお酒を仕込まれています。ただ辛いとか甘いとかいうのではなくて、食事とともに楽しんでもらうというのが日本酒であるということから派手さを求めた酒質ではありません。そのかわり落着きを与えてくれる安心できるお酒です。まだまだ生産量も少なくどこにでもあ…

2,940円

内容量720mlご注意開封後は下記保存方法の上、お早めにお飲みください。保存方法冷蔵庫に入れていただくことをお薦めいたしますが、高温多湿の場所を避けて保存御願いいたします。　原材米 山田錦100％（滋賀県マキノ町産）精米歩合/50％原材料米、米麹　アルコール度/16〜17度未満製造元滋賀　吉田酒造商品説明控えめな香りは食中酒としてぴったりです。冷やしても温めても美味しくいただけます。「お酒は20歳…

1,575円

　■　商品説明　■ 滋賀県蒲生郡　松瀬酒造　2月に新酒の生原酒が出て、8月と11月に火入れのお酒がでる予定です。生原酒ということでアルコールは18〜19％あります。原料米は竜王産の山田錦の65％精米です、しっかり味が出そうな予感です。〜飲んでみました〜香りはあまり強くありません。麹の香りとかすかなメロンの香りがします。飲み口は柔らかいのですが、すぐにボリュームのある旨みが口中を包み込みます。含み香…

3,150円

山廃仕込にこだわる香住鶴が、自信を持ってお届けする純米酒。酸味にこだわりを持つ純米ファンには特におすすめ。意外にもスッキリした口当たりに感動すること間違いありません。コクとキレを兼ね備えたしっかりとした味わいですので、熱燗、こだわりのぬる燗などもおすすめです！ 種　　　別 日本酒  原材料 米・米麹 アルコール度 15−16度未満 日本酒度 ＋3．0　辛口 保存方法 冷暗所・開封…

1,580円

［蔵　元］山陽盃酒造［区　分］純米酒［産　地］兵庫［原　料］米（精米70％）、米麹播州産山田錦使用［AL.度］16度［賞味期限］開封後はお早めにお飲み下さい［保存方法］冷暗所にて保存下さい明延鉱山地元の素材を活かした、季節を味わう酒。　地元産山田錦を贅沢につかった、米の滋味あふれる純米酒です。蔵元がこだわる「まろやかな味わい」は、手頃な価格もあって夕食のお供に最適。　鉱山跡で出荷を待ちつつ眠りにつ…

2,310円

内容量720mlご注意開封後は下記保存方法の上、お早めにお飲みください。保存方法冷蔵庫に入れていただくことをお薦めいたしますが、高温多湿の場所を避けて保存御願いいたします。　原材料ビワミノリ　精米歩合/70％　日本酒度/＋4　酸度/1.5　　アルコール度/15〜16％製造元京都伏見　豊澤本店商品説明ふくよかな味わいをお楽しみいただける純米酒です。冷やしても温めても美味しくいた…

1,400円

   …

2,940円

月の桂『祝80％純米酒』　純米　1800ml【日本酒/京都】 精米歩合 80％ アルコール 15.6％ 日本酒度 +3.0 酸度 1.6 納品について 取り寄せ商品の為、数日お時間を頂きます 特　徴 無農薬無化学肥料栽培された祝米使用。驚く程洗練された中に上品な旨味も凝縮。無農薬無化学肥料栽培された祝米使用。驚く程洗練された中に上品な旨味も凝縮。…

2,702円

…

4,599円

…

4,498円

昨今淡麗辛口の酒が流行りの中、この酒は、流行に惑わされる事無く懐かしい味わいのお酒。ほんのり甘口、後口の良さは心地よい思い出をたどります。 ■種別 清酒 純米吟醸酒 ■産地 京都・伏見 ■製造元 松本酒造(株) ■容量 1800ml ■アルコール度数 15〜16度 ■原料米 五百万石・日本晴 ■精米歩合 70% ■日本酒度 -2 ■アミノ酸 1.5 ■酸度 1.4 ※この商品は出荷まで3〜4日かか…

2,100円

純米ならではのお酒らしい辛さとさっぱりとした生の爽快感がなんともいえず心地良いしぼりたて。甘いだけの生酒じゃあ物足りない方にはこちらがお薦め！！香住鶴の冬季限定酒です 種　　　別 日本酒  原材料 米・米麹 アルコール度 18度未満 日本酒度 ＋4 保存方法 要冷蔵 呑み方 冷や・冷酒 製造会社：香住鶴株式会社 香住鶴は兵庫県の旧香住町にて古来より伝わる日本酒の製造法「生もと造り…

1,500円

コクがキメての純米酒 900mlパック アルコール分　16度 日本酒度　±0 酸度　1.7 原料米　福井県産こしひかり 精米歩合　70％ 冷やして〜ぬる燗で 黄桜　コクがキメての純米酒　900ml　6本 黄桜株式会社 創立大正14年 京都府伏見の酒蔵です。 福井県産「コシヒカリ」を100％使用し、伏見の名水「伏水（ふしみず)」を使い、通常の1.5倍の醪日数をかけ丁寧に醸した酒。さらに炭素量を抑えた…

5,355円

■　商品詳細　■ 健康酒としてお薦めする、マイルドで飲み飽きしないスッキリタイプ 商品名 純米 白嶺 熟年の酒 産地 京都府 蔵元 ハクレイ酒造（株） 麹米（使用米） 五百万石 精米歩合 0.6 掛米（使用米） 五百万石・日本晴 精米歩合 0.65 仕込水 山清水　軟々水 料理との相性 煮物など和食全般 味わい 極甘口甘口やや甘口 やや辛口 辛口極辛口極淡麗淡麗 やや淡麗やや濃醇濃醇濃醇 オススメ…

13,456円

内容量720mlご注意開封後は下記保存方法の上、お早めにお飲みください。保存方法冷蔵庫に入れていただくことをお薦めいたしますが、高温多湿の場所を避けて保存御願いいたします。　原材米 精米歩合/70％原材料米、米麹　アルコール度/15度未満　日本酒度/-2酸度/2.0製造元滋賀　美冨久酒造商品説明酸度が心地よい山廃純米酒です。冷やしても温めても美味しくいただけます。「お酒は20歳から！未成年者への酒…

1,050円

…

880円

内容量720mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法要冷蔵原材料米メーカー和歌山 ・ 名手酒造商品説明レギュラー黒牛にかなりの実績があるだけに、新酒にかかる期待が大きいのですが、それに応えるだけの味わいがあります。荒削りなりにも芯が通った力強い味わい。みずみずしく、甘く、辛く、香ばしく、そして残る深い余韻。吟醸を思わせる部分もあり、実に懐の深い酒に仕上がっています。黒牛ファンに…

5,250円

春鹿といえば、この超辛口(日本酒度+12)のこのお酒が代表酒です。香り良くキレ良く幅のある味わいがたくさんの方に受け入れられております。クッと冷やして今宵の一献にいかがですか！？…

2,730円

内容量1800mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法要冷蔵原材料米メーカー和歌山 ・ 名手酒造商品説明ご注文前に必ずお問い合わせください。レギュラー黒牛にかなりの実績があるだけに、新酒にかかる期待が大きいのですが、それに応えるだけの味わいがあります。荒削りなりにも芯が通った力強い味わい。みずみずしく、甘く、辛く、香ばしく、そして残る深い余韻。吟醸を思わせる部分もあり、実に懐の…

3,000円

内容量1800mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法要冷蔵原材料米メーカー和歌山 ・ 名手酒造商品説明地元、和歌山でも人気・売上げ No.1！！吟醸と言っても過言ではない造りで、米の旨みを引き出した幅のある味わい。お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！地元、和歌山でも人気・売上げ No.1！！吟醸と言っても過言ではない造りで、米の旨みを引き出した幅の…

2,500円

配送 こちらの商品の配送料は、 　　　　　通常便の料金となります。 クール便をご希望の方は 　　備考欄にお書き下さいませご注意保存方法冷暗所原材料麹米『山田錦』掛米『神力』 精米歩合 58％ 製造元奈良県・今西清兵衛商店 商品説明 淡麗旨辛口といったらコレ。香り高くキレよく幅のある味わいはまさにこれぞ辛口酒。食事に合う。 　　　　日本酒度　+12　 酸度　1.5…

2,730円

都美人酒造の限定酒、山廃純米酒無濾過昔ながらの天秤しぼり、旨さ本物！。。 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 酵母 アルコール分 保管方法 % % 要冷蔵…

1,900円

地元米、どんとこいで醸した純米酒。パンチのある辛口の力強いお酒です…

1,300円

【奥播磨　山廃純米　1800ml】 山廃仕込特有のコクのある旨味が特徴です。造り自体がしっかりとしているので、個人的にはとびきり燗で楽しんでいただけたらと思います。 純米 1800ml 下村酒造 兵庫 - 17〜18°…

3,304円

日本酒度 +12 アミノ酸度 1.3 酸度 1.5 アルコール度 15.0〜15.9 精米歩合 58％・58％ 春鹿といえばこの超辛口純米酒。香りよくキレよく幅のある味わいは、これぞ辛口酒と目から鱗の旨さ。…

2,625円

今年収穫された新米を原料に仕込まれ、初めて搾られた新酒です。麹の香りがぶんぶん。この時期にしか飲めない大変珍しいお酒です。…

1,995円

奈良県の法隆寺のすぐそばにある「長龍酒造」で造られたお酒を大阪の八尾の地下冷蔵庫でじっくりと1年間熟成させた後、出荷されました。「雄町」米は、酒造好適米の「山田錦」の親にあたる古くからある酒米。「雄町」は、稲の背が高く、米の粒も大きい為、風に弱く栽培が大変難しい。そこで、栽培しやすいよう品種改良されたお米が「山田錦」です。「雄町」から最高に美味しい日本酒を造る事は至難の業で、「雄町　100％」から…

2,520円

さわやかな呑み口と熟成された旨みが特徴で藤本酒造さんの丁寧な造りが伺えるおさけです。秋の晩酌に是非どうぞ！ 店頭販売も実施していますので在庫切れの際はご了承くださいませ。 『ひやおろし』って何・・？ 　ひやおろしとは、昔、新酒が劣化しないよう春先に加熱殺菌(「火入れ」といいます)したうえで大桶に貯蔵し、 　ひと夏を越して外気と貯蔵庫の中の温度が同じくらいになった頃、大桶から「冷や」のまま(二度目の…

1,260円