おとなのための日本酒

≪特徴≫ 香り華やかな純米吟醸酒 分　類 純米吟醸酒 原料米 美山錦・ひとごこち 精米歩合 55% 度　数 15%前後 日本酒度 +1前後 酸　度 1.5前後 おいしい 　 飲み方 ロック 冷酒 室温 ぬる燗 熱燗 × ◎ ○ ○ × 保存方法 冷暗所で [長野県] [純米吟醸酒]　[酒1800]…

3,150円

手間暇かけて育てたモロミを酒袋に詰めて、柔らかく搾った純米吟醸酒を火入れも濾過もせず、搾りたてのそのまま瓶詰めしました。豪快な酸味、ふくらみのある味わい、ごく微細な炭酸ガスの心地よい刺激・・・・そのみずみずしさ、すがすがしい美味しさは、一度味わったら忘れられません。いわゆるうすオリかみ酒でオリの沈殿は3〜5ミリぐらいで、ゆっくり撹拌すると舞い上がるように霞んでいきます。 [産直奈良県]…

1,837円

高知県内でも入手できない超限定生原酒！甘みと酸味が調和した、香り高い切れのよい純米吟醸です。まるでメロンのような香り！！生原酒ならではの飲みごたえを味わっていただきたいので、なるべく常温か冷やでお飲みください。土佐市の地酒・亀泉内容量1.8Lアルコール度数17度以上18度未満原料米山田錦/八反錦原材料名米、米麹精米歩合50％日本酒度+5酸度1.5アミノ酸度1.0使用酵母KA-1保存方法要冷蔵製造元…

3,370円

超人気商品！！酔鯨の季節数量限定商品第2弾！！『吟麗・未濾過すっぴん』です。原料は良質の酒造好適米・松山三井を50％まで磨き上げ、清流鏡川の源流軟水で仕込まれています。上槽(搾り)後ろ過を行わない原酒のままで加水もせず、未ろ過すっぴんで生のまま瓶詰めされています。未ろ過原酒の持っている濃厚な旨み、そして新酒のフレッシュなキレのある味わいをご堪能ください！！どのお店よりも早く入荷させていただきました…

1,712円

全国でこの蔵元さんだけの酒米である『豊盃』米を100％使用して55％まで磨き上げた純米吟醸です。香りはおとなしいですが、どっしりとして芳醇な旨みがあり、料理との相性が良いと思います。ぜひこの『豊盃』で醸されたお酒をご賞味ください。 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アルコール度 豊盃 55％ ±0 1．9 15〜16％…

2,880円

説明モンマートオリジナル清酒国日本産地鳥取県容量720ml色・味わい濃醇辛口原材料無農薬米　山田錦…

2,310円

■■効き酒師敏郎のコメント■■ 永山貴博さん3年目を迎えた今年“第4弾”のお酒の登場です。杜氏の永山貴博さんに昨年お会いしたとき、「雄町には並々ならぬ思いと情熱を懸けている。」とおっしゃっていました。さすがの出来栄えの「雄町」が届きました。雄町特有のフルーティーな香りに新酒独特の爽やかさがあります。トロピカルなフルーツのような香りが心地良開いています。新酒独特のピリピリ感は少なく飲み応えあり本当に…

3,150円

京都産の酒造好適米「祝」を全量使用し、酒造技術の粋を結集して造り上げた純米吟醸酒。スッキリとした口当たりとふくらみをもった酒質に造り上げられたお酒です。。 原料米精米歩合種類 祝55％純米吟醸 度数日本酒度使用酵母 15〜16度+4−酸度アミノ酸蔵元1.31.1斉藤酒造 [京都・伏見] 検索用キーワード【お取り寄せマップ　京都】【夏真っ盛りグルメ】金賞受賞蔵の酒…

3,111円

新酒です。すごい、なんと20BYは＋20です。酸も2．2あります。僅かにガスがを噛んでいて、新酒のうちは「風味があって爽やか」を通り越して「峻烈」という表現がぴったりくるほど烈しく稟とした厳しさを漂わせています。そこは秋鹿だけの孤高の世界。アンッタチャブル・・・いえ、どうぞ飲んでください。…

3,150円

本年度新酒入荷いたしました！売り切れ御免！当店人気商品！「出羽燦々」は山形県が11年の歳月をかけ開発した酒造好適米。すべての原料がオリジナル。やわらかくて幅のある味わいと香り。無濾過の重厚感をお楽しみください！日本酒度：＋4　酸度：1.4　アルコール度：17〜18度原料米：出羽燦燦　精米歩合：50％　使用酵母：山形酵母KA　麹菌：オリーゼ山形　楽しみ方：冷やして…

3,150円

原料は酒造好適米の山田錦。3年以上もの長きにわたり、ゆっくりじっくり限界低温で熟成された酒です。腰が太いがまろやかで、料理を良く引き立ててくれるシットリと落ち着いた風情の辛口。　（単純に"辛口"という言葉はどうもそぐわないが・・）常温またはぬる燗が向いている純米吟醸です。蔵元さんのお考えにより、酒質データは未公開とさせていただきます。 　主な使用米　 　精米歩合　　 　日本酒…

5,145円

「ガスを抜きながら開ければ大丈夫です」「安全な開け方の説明書も付いています」　濃厚で「どぶろく」のように超濃いにごり酒です。ビンの中で生きているお酒ですから、刺激を与えて開栓すると大爆発する危なくて美味しいお酒です。当店で一番濃いお酒です。お酒好きの人を喜ばせる純米原酒です。きっと「うまい酒だった」と言う返事が返ってきますよ。《蔵出し中》大爆発！危ないお酒です！！銘柄東条泉「恋雪」種類純米生にごり…

4,500円

『ニャンカップ 180ml』の中味は、『志太泉 純米酒』の上級品で、何と！！純米吟醸酒 【1．8L詰で市価3000円税別】が詰められています。とても美味なお酒です。　普通は、1．8L詰で3000円のお酒ですと180MLワンカップ詰になると、どうしても割高になってしまい330円から350円程度で販売するのが通常です。　ですが・・・、静岡県藤枝市に位置する蔵元さんにお客様へのご奉仕品として、この『ニャ…

2,940円

明治17年（1884）創業の蔵元は、室町から江戸中期にかけて全国に名をはせた奈良酒、 南都諸白の伝統を今に受け継ぎ、切れのよいまろやかな口当たりの酒を醸し出しています。 今や春鹿を代表する、そして他府県ではとりあえず奈良の地酒といえば春鹿、 超辛口と言う程の人気商品。麹米に山田錦、掛け米に神力を使用しています。 切れの良い口当たりにまろやかさがプラス。一段と美味しくなりました。 名前だ…

1,459円

[産直奈良県]…

1,223円

清楚で奥深い気品果実の香りが程良く漂いながら、淡麗で口当りよく、バランスのとれた酒です。全てが上品にまとまっているので相性の良い料理は幅広いです。じっくりとお酒を楽しみたい方にはオススメの食中酒です。◆日本酒度 ： ＋2◆酸度 ： 1．3◆アルコール度： 16．0〜17．0％◆容量： 720ML ◆産地： ［宮城県］塩釜市◆原材料名：米、米こうじトヨニシキを50％精米し、浦霞酵母で仕込みます。♪♪…

2,268円

【味わい】香りは控えめで、飯米や、ミルクに似た香りに感じます。味わいは、重すぎず、軽すぎず、まろやかさと、若干の酸味とバランスよく広がり、キレよく消えていきます。【蔵元コメント】丁寧に醸された、上品な味は、おもてなしや、お祝いの席にピッタリのお酒です。…

3,058円

出羽桜酒造「出羽桜」（でわざくら） 純米吟醸　雄町 　出羽桜より、新発売になる純米吟醸　雄町。 酒造好適米【雄町おまち】は・・・ 1859年に岡山市雄町にて岸本甚造氏により、発見されました。 大粒で心白（米の中心部の白いデンプン質）が大きく、 最高の酒米と称されました。 　生まれながら優れた酒米の特性を持つ為、 各地で新品種開発の交配種として使用され、 【山田錦】・【出羽燦々】など現存…

3,500円

柔らかい味わいは、日本酒と言うより、白ワインの様な感じ！しかし、酸っぱい訳ではないし、純米吟醸のジューシーさもあり、新しい日本酒！原料米：出羽燦々精米歩合：50％アルコール度：11〜12未満日本酒度：−10酸度：2．0使用酵母：YK-2911…

1,050円

原料にこだわり、100%東条町産の契約栽培米を使用。初代「富蔵」の名がついただけあって、綺麗な酒質と酸のバランスがとても良い辛口酒です。 〔使用米〕　兵庫県産　山田錦〔精米歩合〕　50% ★この商品はにつきましては、夏季（6月〜9月）の発送はクール便となります。クール便をご指定ください。…

3,899円

原料米「五百万石」と「山田錦」を半分近くまで精白し、醸し上げたいっぴんです。純米吟醸ならではの「香り」「味」をお楽しみください。 原料米 五百万石、山田錦 精米歩合 55％以下 アルコール度 15〜16度 日本酒度 ＋6 酸度 1．3 容量 720ML…

1,733円

★人生求夢・酒造入魂★夢工房はやわらかなふくらみのある味わいと爽やかな引き込み香が口いっぱいに広がります。【成分等】■原料米：美山錦■精米歩合： 55％■alc度：15.5％■日本酒度： +4■酸度： 1.3■山形県酒田市十里塚…

1,874円

新酒です。地元福島坂下産低農薬美山錦と福島県産オリジナル夢酵母の組み合わせ。蔵元が追及してきた〈会津の自然に適合した米造り、酒造り〉。米の生命力がそのまま活きたこのお酒に・・・携わる人たちのこだわりと旬を感じていただければ、と願う自信作。おいしいです。…

2,835円

『日本酒チャンピオンズ・カップ2005』ベストカップ賞を受賞♪『澤屋まつもと』の蔵元、松本酒造1ケースは10本入りアルコール度数：15〜16度、精米歩合58％ふくらみのある味わいですがスッキリ感がある純米吟醸酒です♪蔵元ではカップを「タンブラー」と呼ばれています。…

304円

　話題沸騰♪　しかも早期完売する酒の多い「琵琶のさざ浪」。 この純米吟醸もそんな酒の一つです。 　甘くフレッシュな香りや、かすかにグレープフルーツを 切った時にする香りがします。とにかく香りが豊かで、 女性や、あまりお酒に強くない方にも、目から鱗の 一品になります。 私の一押し肴は、マグロのカルパッチョ。きりっと冷やしたお酒と相性◎…

2,625円

【楽天市場】【酒蔵八木】【送料無料】青木酒造・鶴齢・エチゴビール・八木商店,日本酒・新潟地酒・にごり酒・源左衛門・無濾過・冬将軍・鶴齢の梅酒　菊水酒造　ふなくち菊水一番しぼり　高千代 金賞酒・ 魚沼酒造　天神囃子　鶴齢 純米吟醸　無濾過生原酒　五百万石 50％精米 牧之・青木酒造・鶴齢・白瀧・緑川・朝日山・新潟地酒・ 越後の地酒 ・魚沼・コシヒカリ・ 米・ 川 ・水・ 八海山・ 越乃寒梅・魚沼酒造…

1,523円

蔵出しの18BY。今最高の状態です。香りがガンガン出始めました。…

4,305円

　※商品は右側の1.8Lです。　◇べごにあ花酵母　山車 超辛口 雷吟　1.8L　純米吟醸では非常識な「 日本酒度+15以上 」の超辛口。　しかしながら、あえて辛さは目指しませんでした。　蔵元が唯一目指したのは 「 旨さと透明感 」　ふっくらとした上質な旨み、キレ味、爽やかな透明感が　秀逸です。　ベゴニア花酵母で醸した、この超辛口は、　メロンや瓜のような風味も感じられます。　冷たく冷やしてお召し上が…

2,850円

製造　　宮城県栗原郡金成町　　萩野酒造株式会社萩野酒造さんが得意とする酒米「美山錦」を50％磨きで仕込んだ純米吟醸酒。爽やかなコクと香りをお楽しみ下さい。原料米：美山錦 精米歩合：50％アルコール度：15〜16度日本酒度：＋4酸度：1，5『日輪田（ひわた）』とは・・・？ 古代、神に捧げる穀物を育てた円い田の事。また、蔵元として「お日様」と「田んぼ」の恵みを「輪」になって皆で楽しもうという意味です。…

3,150円

阪神ファンの皆様、お待たせしました！安芸虎純米吟醸タイガースラベルは、阪神球団公認酒です。タイガースファンなら避けて通れないお酒ですね♪高知産の酒造好適米「土佐錦」を大吟醸クラスの50%まで精米。果実のような香りとすっきりした味わいで、バランスは抜群。このお酒を飲んで、来季の必勝を祈りましょう！！土佐の地酒・安芸虎内容量720mlアルコール度数15度以上16度未満保存方法冷暗所にて保存ください原料…

1,540円