おとなのための日本酒

伝統の手造りによる独自の酵母で仕込んだ純米酒を、蔵内でじっくりと熟成させました。山廃仕込みならではの切れのよさと、米の旨味が存分にいきた「堂々」とした味わいです。金沢の老舗料亭をはじめ、数々の食の職人に鍛え、育てられた黒帯は、現在当店のお客様からもその味わいを認めていただいています。…

1,732円

贈物にわ『久保田』！　喜ばれます！ 口に含んだ時のまろやかな感じと、喉を通った後の清麗な味わいは別格です。サイズ的にもお手軽にお楽しみ頂けます。 店頭販売も実施していますので在庫切れの際はご了承くださいませ。…

4,780円

地下土壌に含むミネラル分が解け込んだ雪解け水で仕込む、まろやかな米の旨みが詰まった酒です。 内容量720mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法冷暗所にて要冷蔵　10℃以下原材料福井産五百万石製造元南条郡南越前町堀口酒造商品説明アルコール度15から16℃、日本酒度 +3 酸度 1.6 アミノ酸度 使用米 精米歩合 米造りの形態 麹米 福井五百万石 60% 掛米 福井五百万石 6…

1,155円

■　商品詳細　■ 新潟産「一本〆」を100％使用。米本来のコクを感じるまろやかな味わい 商品名 特別純米 越乃一本〆 産地 新潟県 蔵元 お福酒造（株） 麹米（使用米） 一本〆 精米歩合 0.6 掛米（使用米） 一本〆 精米歩合 0.6 仕込水 越後長岡東山山系自然清水　軟水 料理との相性 魚の甘露煮、魚介類のテリーヌ、鳥のから揚げ 味わい 極甘口甘口やや甘口やや辛口 辛口極辛口極淡麗淡麗 やや淡…

14,994円

・原材料：米（美山錦）、米麹・アルコール度数：15度以上16度未満・日本酒度：＋4.00・酸度：1.90…

3,100円

配送 こちらの商品の配送料は、 　　　　通常便の料金となります クール便をご希望の方は 　　備考欄にお書き下さいませ。ご注意保存方法冷暗所原材料山田錦（兵庫県産） 精米歩合 55％ 製造元石川県・宗玄酒造 商品説明 非常に上品な立ち香と軽快でありながら芳醇で旨みのある味わいはいろんな温度で楽しめます。坂口杜氏が精魂込めて醸した純米酒です。 　　　　日本酒度　 +3　　　酸度　 1.6…

2,835円

　■　商品説明　■ 新潟県長岡市　河忠酒造　地元三島町で契約栽培している希少な酒米「高嶺錦」を全量使用した特別純米酒です。新潟の淡麗辛口造りを踏襲しているので、甘辛が絶妙に調和し、キレのよい仕上がりになっています。それでいてお米の旨みもしっかりでています。飲む程に深みの増す酒です。〜想天坊の特徴〜「想天坊」は、酒造りの方向性として「きれいなうまみが感じられ、ふっくらとしていて、すっとキレのある『淡…

2,940円

五百万石55%精白の特別純米酒。5℃で1年間熟成により,すっきりとした,深くてまろやかな味わいが生まれた名酒。,　内容量　720ml原材料 　米・米麹麹米　五百万石掛米　五百万石 精米歩合 　55％ アルコール度 　15〜16℃ 日本酒度 　+1　やや辛口 酸度 　1.5 製造元 　合資会社　加藤吉平商店 ※こちらの商品は、店頭売りも兼ねており,在庫が無い場合もあります。 　在庫がある場合は最短発…

2,415円

商品名 特別純米酒　能鷹　1800ml 容量 1.8L詰め コメント 越後杜氏の本格仕込み、米だけの酒…

2,625円

酒造好適米の『美山錦』を原料米に造った酒です。ろ過することにより雑味等を取り除く効果がある反面、取り過ぎてしまう事もある為、あえてろ過しません。通常酒は発酵が終わった段階で17度から20度ほどのアルコール度数がありますが、これに水を加えてアルコール度を15〜16度に調整し、出荷します。その「加水処理」をしない酒ですので、搾ったままの濃厚な味わいが楽しめるわけです。酒蔵でしか味わえなかった搾ったまま…

1,575円

「店長の感想」米と米麹だけで造られ、醸造用アルコールを一切加えない、体に優しい日本酒です。純米酒独特の米の香りを楽しんでください。飲みあきしない手ごたえのある味に仕上がっています。この日本酒は限定販売ですスペックAL度：アミノ酸度：精米歩合：酸度：日本酒度：原料米：使用酵母：15度1．760％1．5＋3五百万石協会15号→　この日本酒の1800mlのページへ季節の贈り物に人気です【御歳暮】【お歳暮…

10,320円

■　商品詳細　■ 超軟水「黒耀の里」の湧水仕込。淡麗で喉ごし爽やか 商品名 特別純米 黒耀 産地 長野県 蔵元 信州銘醸（株） 麹米（使用米） 美山錦 精米歩合 0.59 掛米（使用米） 美山錦 精米歩合 0.59 仕込水 黒耀石の岩盤より湧出する超軟水黒耀（全硬度0．8）を仕込水に使用。 料理との相性 ふろふき大根、刺身 味わい 極甘口甘口やや甘口 やや辛口 辛口極辛口極淡麗淡麗 やや淡麗やや濃…

13,437円

■　商品詳細　■ 米本来のふくよかさを生かした快い香りと飲み飽きしない味わい 商品名 特別純米 七笑 産地 長野県 蔵元 七笑酒造（株） 麹米（使用米） 美山錦 精米歩合 0.59 掛米（使用米） 美山錦 精米歩合 0.59 仕込水 木曽三川伏流水　軟水 料理との相性 小鯵の南蛮漬、カツオのたたき、地鶏のソテー、ラザニア 味わい 極甘口甘口やや甘口 やや辛口 辛口極辛口極淡麗淡麗 やや淡麗やや濃醇…

16,002円

内容量720mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法要冷蔵　5℃以下原材料米、米麹製造元新潟県　朝日酒造商品説明原料米：日本酒度+2、酸度1.1、淡麗辛口　冷からぬる燗まで純米酒の濃厚な味のイメージを廃し、スッキリとした飲み口の良さを醸しだしました。柔らかな香味が身上です。…

1,350円

米の旨さが酒質に宿る純米酒です。口当たりの優しさとフルーティな香りが特徴限定入荷！…

4,200円

…

6,000円

新潟・佐渡の金賞蔵、尾畑酒造。米と米麹だけで造られた特別純米酒。醸造用アルコールを一切加えない、体に優しい日本酒です。常温やぬる燗で米の旨みと香りをじっくり楽しみたい1本。贈り物にも嬉しい化粧箱入り。…

2,520円

…

2,870円

新潟市郊外に広大に広がる、水田地帯と赤賀野川の伏流水に恵まれて生み出された日本酒です。淡麗辛口でありながら、最高にキレのよい味原材料　五百万石　　アルコール分　15度〜17度 原材料　五百万石　　越乃寒梅　無垢　特別純米　720ml （あきさ） キレのある純米酒…

3,880円

さわやかで重厚なコシのある香りがあり,素晴らしい切れとともに、軽快で深い味が特徴です。　　内容量　720ml原材料 　米・米麹麹米　山田錦掛米　五百万石 精米歩合 　58％ アルコール度 　15〜16℃ 日本酒度 　+8　辛口 酸度 　1.8 製造元 　合資会社　加藤吉平商店 ※こちらの商品は、店頭売りも兼ねており,在庫が無い場合もあります。 　在庫がある場合は最短発送、またはご指定日時にお届けさ…

1,250円

「黒帯」は燗も善き哉。冷も善き哉。ということばからもわかるように、酒を酒として楽しむことができる堂々とした日本酒を目指しています。味わいの理想は、旨くて、軽いこと。酒米に 山田錦と金紋錦を使用し、ブレンドではなく、独立した味わいの酒をバッティングさせることで得られる「コク」「ふくらみ」「キレ」「品」 の絶妙なバランス。さらに、時間をかけてじっ くりと熟成することで「まろやかさ」を加えた味わいは、肴…

2,310円

お一人様6本までとさせて頂きます。内容量720mlご注意開封後はお早めにお飲みください。保存方法直射日光等・光を避けて下さい。冷蔵・涼しい場所にて保管してください。原材料長野県産美山錦精米歩合麹米59%、掛米59%日本酒度-4度数16度使用水和田峠黒耀水　（硬度0.95、超軟水）酸度1.7商品説明長野県　信州銘醸。酒造創業歴150年の由緒ある蔵元です。瀧澤特別純米は、穏やか澄んだ吟醸香と、黒耀水の…

1,260円

特別純米酒　新潟小町　1800ml 越後杜氏が丹精込めて吟醸造りで醸し上げた特別純米酒です。馥郁たる香りと特別純米酒ならではの味をご賞味下さい。原料米　：　五百万石・ゆきの精精米歩合　：　60％アルコール度数　：　13度以上14度未満日本酒度　：　＋6【保管方法】直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。開封後はお早めにお召し上りください。ヤマト運輸（常温）本州・四国・北海道・九州地区は無…

3,200円

越後の国、栃尾市西中野俣に所以、 聖なる神の森として古来より伝えられた「杜々の森」。 樹齢、数百年を超える巨木が原生し又50種以上の 野鳥が生息する森として有名です。 その原生巨木の合間より絶える事なく湧きい出る 清冽な湧清水は名水「杜々の森湧水」として 全国名水百選に指定されました。 この名水湧清水を仕込み水に求め醸した酒です。 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！…

2,940円

淡麗ながら味の幅と力強さと切れがあり爽やかなのど越しの純米酒…

2,415円

■　商品詳細　■ 超軟水「黒耀の里」の湧水仕込。淡麗で喉ごし爽やか 商品名 特別純米 黒耀 産地 長野県 蔵元 信州銘醸（株） 麹米（使用米） 美山錦 精米歩合 0.59 掛米（使用米） 美山錦 精米歩合 0.59 仕込水 黒耀石の岩盤より湧出する超軟水黒耀（全硬度0．8）を仕込水に使用。 料理との相性 ふろふき大根、刺身 味わい 極甘口甘口やや甘口 やや辛口 辛口極辛口極淡麗淡麗 やや淡麗やや濃…

2,239円

【商品説明】新潟県の地酒 久保田（くぼた） の特別純米酒 紅寿（こうじゅ）。新潟の米・水・技が久保田の純米酒をつむぎました。ほのかな芳香、上品でまろやかな味わいをお楽しみください。容量1800ml種別日本酒・特別純米酒アルコール度数15度以上16度未満原材料五百万石精米歩合55%日本酒度＋2酒造会社朝日酒造（株）ご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。…

4,580円

ケース買いですと1080円お得です。 ◆飲みたい坊主の商品の説明◆原料米の持つ独特な性質をうまく引き出した調和のとれた純米酒です。 容量　　　：1800ml産地　　　：新潟県醸造元　　：上原酒造株式会社原料米　　：五百万石精米歩合　：60％日本酒度　：＋3.0アミノ酸度：1.3酸度　　　：1.4アルコール度：15.5％※ ご自身で書かれたレビューのリンクから商品が他のお客様により購入されると報酬が…

13,800円

さわやかで重厚なコシのある香りがあり,素晴らしい切れとともに、軽快で深い味が特徴です。　　内容量　1800ml原材料 　米・米麹麹米　山田錦掛米　五百万石 精米歩合 　58％ アルコール度 　15〜16℃ 日本酒度 　+8　辛口 酸度 　1.8 製造元 　合資会社　加藤吉平商店 ※こちらの商品は、店頭売りも兼ねており,在庫が無い場合もあります。 　在庫がある場合は最短発送、またはご指定日時にお届け…

2,500円

お一人様3本までとさせて頂きます。内容量1800mlご注意開封後はお早めにお飲みください。保存方法直射日光等・光を避けて下さい。冷蔵・涼しい場所にて保管してください。原材料長野県産美山錦精米歩合麹米59%、掛米59%日本酒度-4度数16度使用水和田峠黒耀水　（硬度0.95、超軟水）酸度1.7商品説明長野県　信州銘醸。酒造創業歴150年の由緒ある蔵元です。瀧澤特別純米は、穏やか澄んだ吟醸香と、黒耀水…

2,520円