おとなのための日本酒

熟したメロンのような濃密な香りは大吟醸ならではのもの。お酒が苦手とおっしゃる方にも飲みやすいと言っていただけます。ご贈答用としてオススメします！※受注発注となりますので、お急ぎのお客様は一度お問い合わせくださいませ。…

5,250円

通常、高度精白米を使用する大吟醸に不向きといわれる山廃仕込みに、あえて挑戦して仕込んだ酒です。 盛夏を越え秋口まで熟成させており、秋上がりする大吟醸です。 香味の調和の取れたまろやかな味わいが楽しめます。平成18年より白山菊酒に認証されました。 ※こちらの商品は、受注発注商品となりますので少しお時間を頂きます。 内容量1800mlご注意開封後はお早めにお飲みください。保存方法冷暗所保存原材料■原料…

3,772円

元々は杜氏の技術向上の為に昭和40年代から造って来ましたが、50年代に入ってから商品化しました。吟醸独特のフルーティな香りを出すには麹が大きなウェートを占めます。当社は独自の製麹法により涼やかなコクのある味わいを造り出しております。他に300ml瓶もございます。内容量1800mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法冷暗所にて要冷蔵　10℃以下原材料山田錦製造元坂井市丸岡町久保田…

2,400円

「店長の感想」酒造最高適米・山田錦を35％以下に磨き、酒造技術の粋を結集してつくりあげた酒。自然に滴り出た雫酒を斗瓶で氷点貯蔵した後、瓶詰めにした限定酒です。この日本酒は限定販売ですスペックAL度：精米歩合：日本酒度：原料米：使用酵母：16．5度35％以下＋5山田錦協会16号→　この日本酒の1800mlのページへ季節の贈り物に人気です【御歳暮】【お歳暮】【御中元】【お中元】【御年賀】【お年賀】【暑…

73,800円

黒龍の代表作！自然に滴り落ちる一滴から「しずく」と名付けられた大寒造りの大吟醸酒、透き通るように綺麗な味わいをお楽しみください。…

20,000円

全国新酒鑑評会六年連続金賞受賞の酒で北陸三県では唯一の大吟醸です。技を磨いた杜氏と蔵人が一心に情熱を傾け醸した大吟醸です。 メーカー名 田辺酒造有限会社 商品名 越前岬　吟の雫 造り大吟醸 容量1800ml 日本酒度 +5 アルコール度 16.1度 酸度 1.4 原料米 山田錦(兵庫県産) 精米歩合35% 甘辛度 甘口 やや甘口普通やや辛口辛口 飲み方 ロック冷して室温ぬる燗熱燗 商品重量　3.…

10,500円

芳醇なふく味香の味吟醸。 メーカー名 豊酒造株式会社 商品名 華燭　大吟醸 造り 大吟醸 容量 1800ml 日本酒度 +5 アルコール度 16.5度 酸度 1.3 原料米 山田錦・五百万石 精米歩合 麹米：40%　掛米：45% 甘辛度 甘口 やや甘口 普通 やや辛口 辛口 飲み方 ロック 冷して 室温 ぬる燗 熱燗 商品重量　3.4kg《限定品》 創業宝暦3年（1753）。 良質の日野川伏流水を…

5,250円

最高品質の山田錦など、選び抜かれた高度精白の酒造好適米を使い、湧出軟水仕込みによる低温長期発酵もろみ技法で醸された、香り・味ともに気品高いお酒です。 店頭販売も実施していますので在庫切れの際はご了承くださいませ。…

11,800円

■　商品詳細　■ 上品な香りと純粋な旨味を表現した、極めて繊細な大吟醸酒 商品名 大吟醸 酒峰加越（朱ノ吟） 産地 石川県 蔵元 （株）加越 麹米（使用米） 山田錦 精米歩合 0.38 掛米（使用米） 山田錦 精米歩合 0.38 仕込水 加賀白山伏流水 料理との相性 味わい優しい日本料理 味わい 極甘口甘口やや甘口やや辛口 辛口極辛口極淡麗 淡麗 やや淡麗やや濃醇濃醇濃醇 オススメの飲み方 ロック…

34,650円

3年熟成の大吟醸。不定期に入荷する限定品です。あっさりとした中に米の上品な甘みを感じる当店の人気商品です。この蔵の高級酒は非常に人気があります。※こちらは一升瓶のタイプになります。〔使用米〕　契約栽培の兵庫県産　山田錦〔精米歩合〕　40% ★この商品はにつきましては、夏季（6月〜9月）の発送はクール便となります。クール便をご指定ください。※こちらは2本の場合のみ\200の箱代がかかります。1本の場…

8,505円

商品名 満寿泉【特選大吟醸】 容量 720ml 産地 富山県(富山市) 味覚 やや辛口 酒造米 非公開 精米歩合 非公開 メーカー 株式会社枡田酒造店 化粧箱 有(無地カートン) 販売期間 通年商品 説明 軽いヌル燗が絶品の大吟醸です。少しあたためると、香りがたち、口当たりが柔らかくなります。 発送日 ご注文確定日より一週間以内…

2,415円

数量限定酒(1年に1度のみの蔵出し） 菊姫 菊理媛 　　　くくりひめ、 kukurihime 　　　　　1800ml　50,000円 菊姫さんでは、最高の酒米を原料とし、極寒の時期に伝統の技を尽くし沢山の良質の吟醸酒を仕込みます。 そしてその中から、菊姫さんが、その年の最高の造りと認めた吟醸酒をさらに十余年の歳月をかけ、専用貯蔵蔵でゆっくりと熟成した酒。　 　　　　　　それが、≪菊理媛≫です　 そ…

50,000円

商品名 一乃谷　大吟醸　月下美人　1800　ml 商品説明 夢路の父・伊藤深水の美人画より命名 香味豊かな逸品で「飲みあきしない」と 評されている吟醸酒 酒　質 大吟醸酒 アルコール度数 15度 日本酒度 ＋5．0 酸　度 1．4 蔵　元 宇野酒造（一乃谷） メモ 平成19酒造年度全国新酒鑑評会金賞受賞蔵…

3,360円

商品名 一乃谷　大吟醸　仁兵衛　1800　ml 商品説明 平成19酒造年度全国新酒鑑評会金賞受賞蔵 鑑評会用に袋吊りでしぼられた、 大吟醸の限定品 酒　質 大吟醸酒 アルコール度数 15度 日本酒度 ＋4．0 酸　度 1．3 蔵　元 宇野酒造（一乃谷） メモ こちらの商品は専用木箱に入っております。…

10,400円

酒質大吟醸（※長期熟成酒）主な原料米山田錦お奨の飲み方冷や　常温　ぬる燗※平成5年度産[産直石川県]…

18,000円

酒質大吟醸（※長期熟成酒）主な原料米山田錦お奨の飲み方冷や　常温　ぬる燗※平成8年度産[産直石川県]…

15,000円

商品名 越前岬純米吟醸　雪舟1．8L 商品説明 控えめな熟成香が味に深みを与えています どっしりとしたコクのある辛口タイプの お酒です 酒　質 大吟醸酒 原料米 福井県産五百万石 精米歩合 55％ アルコール度数 15．7度 日本酒度 ＋3．0 酸　度 1．3 蔵　元 田邊酒造 福井県 メモ おすすめな飲み方 冷・常温・ぬる燗…

3,150円

商品名 越前岬大吟醸1．8L 商品説明 フルーティーな「香り吟醸」とは 一線を隔した香り控えめですが、 酸味と旨みのバランスの取れた 味わい深い「味吟醸」です 酒　質 大吟醸酒 原料米 兵庫県産山田錦 精米歩合 40％ アルコール度数 15．8度 日本酒度 ＋5．0 酸　度 1．4 蔵　元 田邊酒造 福井県 メモ おすすめな飲み方 冷◎・常温○…

5,250円

蔵人の情熱、細心の注意と努力が大吟醸酒を生み出します。ワインの熟成を応用し、昭和50年に全国に先駆けて発売しました大吟醸です。他に1800ml(一升瓶)もございます。黒龍の商品は限定入荷商品ですので欠品することもありますのでご了承下さい。急ぎのご注文で無い方は入荷予定日をメールにてお問い合わせ下さい。 注文の時,欠品の場合は入荷予定をメールにて御知らせ致します。内容量720mlご注意開封後は要冷蔵…

4,200円

内容量720mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。原材料山田錦　35％精米製造元北雪酒造　（新潟県 佐渡島）商品説明日本酒度：+3、　アルコール度数：16〜16.9度「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」…

4,500円

フルーティーな「香り吟醸」とは一線を隔した香り控えめですが、酸味と旨みのバランスの取れた味わい深い「味吟醸」です。 内容量1800mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲み下さい。保存方法冷暗所にて要冷蔵　10℃以下原材料山田錦(兵庫県産）製造元松岡町田辺酒造有限会社商品説明アルコール度15.8℃、精米歩合 40% 、日本酒度 +5 ※こちらの商品は、店頭売りも兼ねており,在庫が無い場合もあります…

5,250円

商品名 君の井　大吟醸　越後田中屋大五郎　1800ml 容量 1.8L詰め（木箱入り） コメント 酒造好適米最高峰『山田錦』を100％使用し、長期低温発酵させた君の井酒造技術の結晶酒。 ご贈答にもどうぞ。 JAN 4982037200553…

10,500円

　■　商品説明　■ 石川県白山市　菊姫合資会社　菊姫が設立して来年で80年を迎えるのを記念して社長のとっておきのコレクションを特別に放出してもらいました！　全国でも本当に限られた店舗限定！菊姫の蔵人の中で「超吟」という言葉があります。こんな商品名はありませんが、「吟」、「黒吟」になる吉川産の特上山田錦40％精米の仕込みのお酒です。この超吟を2年程度熟成させたお酒を中心にブレンドしたのが「吟」、首吊…

25,000円

【種類】日本酒 【品種】山田錦100% 【精米歩合】35%【アルコール度】16.5度【日本酒度】+5.0 【酸度】1.3 【アミノ酸】0.92008年11月、待ちに待ったお酒がようやく入荷しました！！なんとこのお酒、1升瓶ではわずか800本しか蔵出しされません！冬の寒い時期に仕込んだ鑑評会出品用の最高級酒を特別に瓶詰め。さらに数ヶ月低温貯蔵し、熟成を経て味が整う11月からしか発売されない限定酒です…

12,600円

入手困難な黒龍の超限定酒。その名も九頭龍（くずりゅう）。大変手間暇をかけて、「燗（かん）＝温める」にして飲むと最高に美味しくなるように造られたお酒です。また、ラベルがおもしろい！紙ではなく、起毛したビロード状の布で出来ています。本当の日本酒通は、年中、燗で飲みます。酒通の方、いかがですか？…

7,980円

創業明治35年。 福井県の東北部に位置する勝山市に蔵があります。 福井市街から車で50分、永平寺からは約20分ほどの場所にあり、市東南は大野市、市北は石川県に隣接しています。市の中心部には県下最大河川である九頭龍川がとうとうと流れています。 日本酒はもとより、アルコールすべてが「淡麗辛口」を標榜しているなか、私たち一本義は一世紀の間、頑なに「どこにもない味わい深い酒」、「食中酒ならではの、 口の中…

5,250円

■　商品詳細　■ 淡麗さを追求した、さらりとキレの良い飲み口の大吟醸 商品名 淡麗大吟醸 加賀吟醸 産地 石川県 蔵元 （株）加越 麹米（使用米） 山田錦 精米歩合 0.5 掛米（使用米） 五百万石 精米歩合 0.5 仕込水 加賀白山伏流水 料理との相性 刺身、豆腐料理 味わい 極甘口甘口やや甘口やや辛口 辛口極辛口極淡麗 淡麗 やや淡麗やや濃醇濃醇濃醇 オススメの飲み方 ロック 冷やして 室温 …

22,050円

蔵元自らが有機肥料で栽培している酒米最高峰『山田錦』を40％にまで磨き抜き、米の中心部だけを贅沢に使用。水は、自社の庭より汲み上げた霊峰白山麓の伏流水。これらの米と水を使い、奥越前の風土を知り尽くしている杜氏・蔵人が一体となり、シンシンと雪が降り積もる厳寒の時期に吟醸仕込みで醸し出しました。一口、口に含むと、柔らかでフワリと、軽い味わいですが、中盤から後半にかけてキリリと、辛味が広がりシャ−プでの…

5,250円

良く飲まれています、 菊姫 山廃吟醸 　　　　　　1800ml　6,000円 誰でも楽しめる『吟醸酒』を造る事を念頭において菊姫さん仕込んだお酒です。　しかも本格的に山廃で仕込んであるので、独特の香ばしい香り、腰の強い切れ味を楽しめます。　また、独特な濃醇な酒質はぬる燗でもおいしくいただけますよ。 シーンを選ばないとは、このお酒にピッタリだと思います。 ちょっと洒落た吟醸グラスにこの山廃吟醸を注ぎ…

6,000円

銀盤酒造　銀盤　播州50　大吟醸　1800ml 味わいの特徴 低温貯蔵タンク（-5℃）で品質管理。なめらかな喉ごしで緩やかに立ちのぼる吟香。緩やかな旨味が口中に広がる。　 製造元 銀盤酒造株式会社 産地 ［富山県］ 種別 大吟醸 主要原料米 山田錦 精米歩合50% アルコール度数15.5% 容量1800ml その他日本酒度/＋5　酸度/1.2　アミノ酸度/1.1 ○○○●○ 甘　口やや甘口普　通や…

2,980円