おとなのための日本酒

大吟醸の一年ものです。B．Yとは、醸造年度（BREWER　YEAR）のこと。…

10,253円

総米750kgの小仕込みで造られた酒です。 全国新酒鑑評会を1つの目標として仕込まれ酒のうち最も薫り高く味わいの軽いあらばしりの部分を中心に低温貯蔵庫で秋口まで半年以上熟成させた大吟醸です。 当社で最も薫り高い大吟醸です。尚、平成18年より白山菊酒に認証されました。 ※専用箱入りです。…

5,250円

山田錦40％精米の大吟醸です。しぼりの中で一番上質なお酒を一斗瓶にとり、低温熟成させた高級品です。贈り物にもオススメします。※受注発注となりますので、お急ぎのお客様は一度お問い合わせくださいませ。…

4,200円

清酒鑑評会用に袋つづりで丁寧に搾り金賞を受賞した大吟醸の限定版 メーカー名 株式会社宇野酒造場(福井県大野市） 商品名 一乃谷　金賞酒　二十代目仁兵衛 造り 大吟醸 容量 1,800ml 日本酒度 +4.5 アルコール度 17度 酸度 1.3 原料米 山田錦(兵庫県産) 精米歩合 35% 甘辛度 甘口 やや甘口 普通 やや辛口 辛口 飲み方 ロック 冷して 室温 ぬる燗 熱燗 商品重量　3.4kg…

10,500円

商品名 華水明特撰　大吟醸1．8L 商品説明 大吟醸酒を自然に搾り、 その最も良い部分を3年間低温貯蔵して 出来上がった究極の大吟醸 酒　質 大吟醸酒 アルコール度数 17度 日本酒度 ＋6．0 酸　度 1．2 蔵　元 久保田酒造 福井県 メモ こちらの商品は包装し、化粧箱に入れてお届けします。 ※箱代込みとなっております。 【こんな用途にオススメです】ギフト・プレゼント・贈り物・贈答・父の日・母…

10,500円

九頭龍大吟醸はお燗にして美味しい大吟醸酒です。黒龍本来がもつ繊細で上品な酒質を保ちながらの、絶妙な燗上がりをご賞味下さい。専用の酒燗具「燗たのし」にてぬる燗から上燗でお楽しみ下さい。 店頭販売も実施していますので在庫切れの際はご了承くださいませ。商品は入荷状況により、容量・度数・ラベル・ボトル形状等が違う場合があります。予めご了承下さい。尚、現在庫の詳細についてはお電話にてご確認の上、ご購入下さい…

6,980円

【化粧箱つき】［蔵　元］八海醸造［区　分］大吟醸酒［産　地］新潟県南魚沼郡［原　料］米（精米45％）、米麹山田錦、美山錦［AL度］15.6度［賞味期限］開封後はお早めにお飲み下さい［保存方法］冷暗所にて保存下さい【八海山】大吟醸　戦後間もない頃から吟醸酒を造りを始め、高度成長期に多くの蔵が品質より大量生産を優先した時代もひたすら吟醸にこだわり続けた八海山。「とにかく白く」高度精米という蔵の理念を頑…

8,400円

アル度15.0〜15.9日本酒度+5.0酸度 1.3華やかながらも落ちついた香り、品格のある甘味と旨み。その至高の調和を楽しめる淡麗辛口。…

5,250円

商品説明菊姫　大吟醸　黒吟 1.8L化粧箱入りお取扱い上の注意■保管の際は以下の点にご注意ください。適切な温度で保管する(14〜16℃)急激な温度変化は避けて下さい。直射日光の当たらない所に保管する。極度に乾燥した所に保管しない。振動したり異臭のある所に保管しない。お買い物にあたってこの商品は表示価格は税込送料別の価格ですクール便でのお届けになります営業案内営業：AM9:00〜PM9:00休日：毎…

30,000円

しぼりたてならではのフレッシュな味わいと吟醸　のフルーティーな香りの調和が取れたおすすめ　の逸品です。 ※在庫切れの場合少々お待ちいただきます。　 内容量1800mlご注意開封後はお早めにお飲みください。保存方法冷暗所保存原材料【原料米】　山田錦　【精白歩合】　40％　【日本酒度】　＋5 　【酸度】　1．4 　【アルコール度数】　16度以上17度未満 　製造元帝国晴酒造商品説明 しぼりたてならでは…

3,360円

昭和五十年全国に先駆け発売した話題のお酒。福井県。大切なあの方へ、プレゼントにも最高です。ギフトにもどうぞ！…

8,300円

フルーティな飲み口で、女性の方にもおすすめです。お刺身やお寿司などのお魚料理に大変良く合います。※こちらのお酒は専用箱に入っております。平成19年の秋より、政府専用機（エアホースワン）の機内食に神泉大吟醸が飲めるようになりました。あまりなじみの少ない飛行機ではありますが、政府専用機は国賓等の送迎に供されるほか、必要に応じ、緊急時における在外邦人等の輸送、国際緊急援助活動や国際平和協力業務等実施のた…

7,350円

「店長の感想」もはや説明不要でしょうか、北雪の名を全国区にしたお酒です。「Y」山田錦を、「35」％まで磨き、長期低温発酵させ丁寧に醸しました。そうそう「K」は熊本酵母（協会9号）です。これでYK35。一言では言い尽くせませんが、ふたを開けて広がる香りから一味違うといいましょうか、もちろん喉ごし、後味の心地よさも良し。ぜひ贈り物としてもご利用ください。この日本酒は限定販売です→　この日本酒の720m…

10,380円

アルコール分：14％原材料名：米・米麹・醸造アルコール原料米：特A地区山田錦100％使用精米歩合：50％穏やかで品のある香りと、なめらかでバランスのとれた味わい。冷や（10〜15℃）でお飲みいただくのがおすすめです。…

5,601円

山田錦40％フルーティな飲み口で、女性の方にもおすすめです。お刺身やお寿司などのお魚料理に大変良く合います。…

7,678円

配送 こちらの商品の配送料は、 　　　　クール便の料金となりますご注意保存方法要冷蔵　5°以下原材料特A地区兵庫県吉川町産山田錦100％ 精米歩合 40％ 製造元石川県・菊姫合資会社 商品説明 『黒吟』は一言で言えば、『吟』の『首吊り』『ビン貯』『三年もの』です。搾るとき、酒袋から自然に滴り落ちる酒だけを集め、タンク貯蔵ではなく一本一本丁寧に瓶詰め。それを約三年間理想的な状態で寝かせます。その間絶…

30,000円

『黒吟』（くろぎん）　黒吟は一言で言えば、「吟」の「首吊り」「ビン貯」「三年もの」です搾り時、酒袋から自然に滴り落ちる酒だけを集め、タンク貯蔵ではなく、一本一本ていねいに瓶詰め、 それを約三年間、理想的な状態で寝かせますその間、絶えず熟成度を確かめ、菊姫が「良し」と判断した時、初めて限定出荷いたします 　三年余という時のなかで、ゆっくり熟成させる「黒吟」独特の老ね香、老ね味 とびきりの素材と造りか…

31,500円

、従来よりの明治蔵・昭和蔵、最新機能設備の平成蔵熟成を目的に新設された八幡貯酒場精米所 兼 貯蔵蔵。などなど、山田錦、自家製米、山廃仕込み、そして貯蔵熟成に比類ないこだわりがある老舗蔵。その菊姫が、その年ごとに最高の造りと認めた吟醸酒を、十年という長い熟成期間を経て、まろやかで旨みが増した味わい深い大吟醸として限定出荷されるのがこの 菊理媛 大吟醸 です。 要冷蔵ご注意！外気温高温季節中、配送方法…

50,000円

菊姫 柳社長の隠し酒 限定蔵出大吟醸 菊姫 特吟 八BY 　　　　1800ml　25,000円 柔らかな旨みが特長で人気の ≪菊姫 吟≫ その吟の中から、選りすぐりの吟を選び出し,菊姫の柳社長の秘蔵酒として貯蔵蔵の奥深くで十年以上もの間、静かに熟成させていました。　通常の≪吟≫でさえもこの上に無い味わいを持っていますが、超長期の熟成と言う期間を経た事ににより、酒質が円やかになり、口当たりも柔らかく…

25,000円

最高品質の山田錦など、選び抜かれた高度精白の酒造好適米を使い、湧出軟水仕込みによる低温長期発酵もろみ技法で醸された、気品高い味わい。…

4,900円

38%精米の兵庫県産山田錦を使用し、厳寒の一時期に丹精込めてすべて手造りで蔵人の情熱を集め、蔵元の心とこだわりで長期低温発酵した大吟醸酒です。 創業100年以上。九頭龍川の瀬音も聞こえるかと思われるほど近く、その川の伏流水を恵みとして酒造りをする田邊酒造です。どっしりとした概観を仰ぎ見て一歩玄関に入ると、そこからはこの蔵元の100年余りの厚い歴史を感じます。総けやき造りの店構えは堂々として黒い光を…

8,400円

上品な香りとまろやかな舌触り、豊かな味わいが特徴です。 メーカー名 株式会社越の磯（福井県福井市） 商品名 越の磯　一期一会　大吟醸 造り 大吟醸 容量 1800ml 日本酒度 +4 アルコール度 16.5度 酸度 1.1 原料米 山田錦（兵庫県産） 精米歩合 40% 甘辛度 甘口 やや甘口 普通 やや辛口 辛口 飲み方 …

7,350円

三年間低温で熟成させた最高級品山田錦35％　日本酒度＋5軽やかな風味、まさに芸術品！ 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 酵母 アルコール分 保管方法 % % 要冷蔵…

21,000円

吟醸酒の世界を創り変えてきた先駆の酒 酒米の王『山田錦』（兵庫県美嚢郡吉川町産）の最高級品を限度に近い50％まで削ります。そこまで削った米を仕込んで酒になるのは、その芯の部分の純粋デンプンで、元の米からみると酒に変わった量は僅か20％なのです。さらに長期熟成させることにより独特の吟老ね香、まろやかな風味と舌触りが増すのです。…

12,000円

能登四天王「農口尚彦」の自信作。得意の山廃造りによる大吟醸を丁寧に袋吊りし火入れ後じっくりと熟成させて飲み頃を迎えたお酒です。前回は2年前に発売となりました。力強い酸がなんともいえない迫力あるお酒です。常温やぬる燗でもうまいお酒です。※こちらは一升瓶のタイプになります。〔使用米〕　契約栽培の地元産　山田錦〔精米歩合〕　40% ★この商品はにつきましては、夏季（6月〜9月）の発送はクール便となります…

15,750円

ご満足いただいております 菊姫　山廃吟醸原酒 1800ml　7,000円 日本酒なのに、ロックでもいけます。 菊姫さんの吟醸酒の中で、当店で1番多く売れているのがこの＜菊姫 山廃吟醸＞の原酒です。　 通常、山廃吟醸は蔵出し前に1年以上の熟成をさせています。 しかし、この山廃吟醸原酒は仕込んだその年に出荷されています。　だから、同じ山廃仕込みと言ってもこちらは若さが残り新鮮な味わいを楽しむことが出来…

7,000円

商品名 幻の瀧【大吟醸】 容量 720ml 産地 富山県(黒部市) 味覚 ＋4.0 辛口 酒造米 山田錦 精米歩合 50％ メーカー 皇国晴酒造株式会社 化粧箱 有 販売期間 通年商品 説明 名水百選に選ばれた湧き水を贅沢に使用して生まれた大吟醸です。飲みやすい味とフルーティな香りは、鑑評会にて多くの賞を得ています。 発送日 ご注文確定日より一週間以内 幻の瀧【大吟醸】 1800mlは、こちらです…

2,247円

高度精白の酒造好適米を用いて、湧出軟水仕込みによる低温長期発酵もろみ技法で醸された香味ともに気品高い最高級酒 原料米 精米歩合 アルコール 日本酒度 酸度 山田錦 40％ 15.6％ ＋6 1.2…

8,400円

内容量1800ml原材料名米・米こうじ・醸造アルコール種類大吟醸酒酸度1.2日本酒度+5精米歩合TD>40％アルコール度数15度〜16度産地富山県製造元銀盤酒造株式会社商品説明…

3,129円

毎年行われる鑑評会に出品するお酒です。日本一の山田錦と評される兵庫県特A地区の特上、特等米のみを使用し醸した大吟醸酒です。華やかな吟醸香とフルーティーな味わいが特徴のお酒です。（11月発売の受注生産商品）「第79回関東信越国税局酒類鑑評会　吟醸酒の部」優秀賞（金賞）受賞酒（平成20年11月6日発表）…

11,550円