おとなのための日本酒

＜大吟醸酒「大和楽」について」＞　この名前は、愛媛の詩人「坂村真民」からいただいた。おおいなる宇宙の意思は、ものみながよろこびのうちに和み楽しむことであるという氏の「大宇宙大和楽」からとられている。壮大な雄大な願いを込めた氏の思想を大吟醸という日本酒に込め、具体化するこころみは真に見果てぬ夢ではあるが弊社にとってのいわば「坂の上の雲」としてある。　　　　　　　　　　　　　　　日本一の好適米とされる…

4,200円

【限定　300本】◎愛媛県西条氷見　石鎚酒造　★大吟醸酒　無濾過原酒　袋吊り しずく酒　斗瓶取り★精米歩合　　　35%★原料米　　　兵庫県口吉川産山田錦★日本酒度 　　＋5.0★酸度　　　　1.4　★使用酵母 　蔵内自家培養酵母★アルコール分 17度以上18度未満 ◆石鎚酒造のひと手間かけた手仕事の極みでもあります真精大吟醸のしずく酒を数量限定での販売です。兵庫県特A地区口吉川産の山田錦特上米を用…

5,250円

※　冬しずくはクール便にてお送りします。 雪雀　冬しずく タイプ 大吟醸・生酒（無濾過） 原材料 山田錦・八反錦 精米歩合 50％ 日本酒度 ＋6.0 酸 度 1.1 アミノ酸度 0.9 アルコール度 15.8度 店長の独り言 若々しいフルーティな香りをお楽しみ下さい。雑味なく本来のお酒の旨みが楽しめます。 蔵人しか味わえない極みの味です。 香りと味を、楽しみながら…

2,548円

くどき 洗練された味わいは豊醇で堂々としている。かつて、酒屋が売り惜しんだと言われる伝説の酒。 アル度16.3日本酒度+5.5酸度 1.2 こちらの商品は要冷蔵ですのでクール便で発送させて頂きます こちらの商品は要冷蔵ですのでクール便で発送させて頂きます。クール便料金200円が別途加算されます。楽天から届く自動配信メールにはクール便代は反映されていません。必ず当店からの注文内容確認メ…

3,021円

くどき 味の芯がしっかりありながら伸びやかで軽快。飲みあきしない完成度の高さは、酒徒をうならす。 アル度15.8日本酒度+6.0酸度 1.4 こちらの商品は要冷蔵ですのでクール便で発送させて頂きます こちらの商品は要冷蔵ですのでクール便で発送させて頂きます。クール便料金200円が別途加算されます。楽天から届く自動配信メールにはクール便代は反映されていません。必ず当店からの注文内容確認…

1,983円

☆★☆ギフトに最適☆★☆ 愛媛の地酒　梅錦ギフト 　　　　　　　　　　　　　　　　　 「大吟辛口」720ml　2本セット。化粧箱入。 ※この商品は　蔵元より取寄せの為　ご注文日より発送までに　2〜3日かかる 　場合があります。 大吟辛口 720ml [愛媛県] 梅錦山川 お酒の種類 日本酒　(大吟醸酒) 原料 麹米:山田錦／50% 掛米:山田錦／50% 日本酒度 +6,0…

4,001円

商品名梅錦 大吟醸 『大吟辛口』　720ml商品説明味の芯がしっかりありなから伸びやかで軽快。飲みあきしない完成度の高さは、酒徒をうならす。精米歩合麹米50%　・　掛米50%アルコール度数15.8度日本酒度＋6.0酸　度1.4お取り寄せ商品こちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送までに3〜4日かかる場合がございます。まとめ買いなら送料無料当店取り扱いのお酒・お好きな銘柄をまぜて　720ml・9…

1,984円

商品名【鳴門鯛】 粒選り大吟醸　720ml商品説明清酒「鳴門鯛　粒選り大吟醸」は徳島県産の酒造好適米「阿波山田錦」を48％精米後、割れたり欠けたりしていない米粒をピンセットで1粒ずつ選んだ。手作業のため製造量が少なく、1800本の限定販売アルコール度数18度以上19度未満蔵　元本家松浦酒造場まとめ買いなら送料無料当店取り扱いのお酒・お好きな銘柄をまぜて　720ml・900mlなら12本単位で送料無…

5,250円

◎愛媛県内子町　酒六酒造愛媛県の数ある吟醸蔵の中でも敵無しの感がある酒六酒造の一押し商品。吟醸らしいスッキリした香りでありながら、深い味わいで、しっかりしたコクのあるお酒です。その落ち着いた奥ゆかしい味わいは当店でも人気ナンバーワンの一押し商品です。●相性の良い料理は、お刺身・貝の刺身・生カキ・シーフードサラダ・茶碗蒸し・白身魚の塩焼き・ロールキャベツなどによく合います。★大吟醸★日本酒度 ＋5 …

3,060円

高知酵母AC-17を使用する事によって爽やかな吟醸香が広がり、シャープで軽快な味わいの美酒に仕上がりました。刺身でも焼き魚でも、魚介類全般にわたって相性が良く、酸の切れ味で食をすすめてくれる、さすがは土佐の辛口酒です。 産地高知県醸造元亀泉酒造(株)容量720ml造り大吟醸原料米山田錦精米歩合40％保存方法要冷蔵又は冷暗所御自宅用に、そしてまた様々なギフト用にもご利用下さい。簡易包装は無料、化粧箱…

2,650円

◎愛媛県西条氷見　石鎚酒造　★大吟醸酒★精米歩合　　　麹米37%　掛米37%★原料米　　兵庫県三木市口吉川町産　山田錦（全量）★日本酒度 　　＋5★酸度　　　　1．3　　★使用酵母 　自家培養酵母（EK-1） ★アルコール分 17度以上18度未満 ◆果実を思わせる華やかな上立ち香と口に含んだ際に広がる豊かでまろやかな味わいは衝撃と感動を伝えます。原料処理の段階から細心の気配りのもと、手間暇をかけた…

5,250円

◎愛媛県今治市　八木酒造部★袋吊り斗瓶取り大吟醸酒『金賞受賞酒』★原料米　　　　兵庫県産山田錦★精米歩合　　　35％★アルコール度 17〜18度◆2007年開催　平成18酒造年度全国新酒鑑評会で金賞を受賞したお酒です。暖冬により酒造りには厳しい環境のなか、とにかく旨い酒をと「村上浩由 杜氏」が最高の素材とできうる限り最高の技術を惜しみなくつぎ込み、また全ての工程を機械に頼らず丁寧に手作業で行った渾…

4,000円

商品名【鳴門鯛】 粒選り大吟醸　720ml商品説明清酒「鳴門鯛　粒選り大吟醸」は徳島県産の酒造好適米「阿波山田錦」を48％精米後、割れたり欠けたりしていない米粒をピンセットで1粒ずつ選んだ。手作業のため製造量が少なく、1800本の限定販売アルコール度数18度以上19度未満蔵　元本家松浦酒造場製造日2007年9月クール商品こちらの商品はクール便発送になります。まとめ買いなら送料無料当店取り扱いのお酒…

2,625円

【商品名】【鳴門鯛】　大吟醸商品説明林檎を思わせるような甘い繊細な香りと、春風のような爽やかな味わい。日本酒度：±0 アルコール度：16.5 酸度：1.4 アミノ酸度：1.1 精米歩合：48％・48％ お取り寄せ商品こちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送までに3〜4日かかる場合がございます。まとめ買いなら 送料無料当店取り扱いのお酒・お好きな銘柄をまぜて　720ml・900mlなら12本単…

3,150円

大吟醸酒精米歩合35％の大吟醸です。しっかりとしたコクを重視し、深い味わいが余韻を残します。これぞ日本酒といった重厚感のあるお酒です。●相性の良い料理は、お刺身・ホタテ貝のバター炒め・サバの味噌煮・酢豚・焼き鳥・などによく合います。★原料米　　　　山田錦★精米歩合　　　35％★日本酒度　　　+5★アミノ酸度　　0.7★アルコール度　15〜16◎木目調の紙の化粧箱入りです。 この商品はクール便…

5,090円