おとなのための日本酒

深い味わいとキレの良さが特徴の純米酒。お燗でもすばらしい味わいを発揮します。ボトルは深紫に金文字の洗練されたデザイン。※こちらのお酒はキレイな紫色の専用箱に入っております。贈り物に最適です。ルイ・ヴィトン大絶賛！！ジャパンイヤーの方針で、世界市場をにらむフランス発の世界的ブランド、「ルイ・ヴィトン」の日本法人が農口さんの技に着目し絶賛！世界中のルイ・ヴィトン会員の方々に紹介していただいています。…

3,990円

山廃ならではのしっかりしたコクと旨味。濃醇な味わいながらも、キレの良さが持ち味です。弊社の看板商品です！常温はもちろんぬる燗・熱燗・燗冷ましでも美味しくお召し上がりいただけます。※こちらのお酒は専用箱入り。…

2,940円

■　商品詳細　■ 昔ながらの手法「山廃仕込」で醸す、市島家伝承の濃醇辛口酒 商品名 山廃純米 王紋 市島 産地 新潟県 蔵元 市島酒造（株） 麹米（使用米） 五百万石 精米歩合 0.6 掛米（使用米） コシヒカリ 精米歩合 0.65 仕込水 飯豊山系・加治川の伏流水。超軟水。 料理との相性 焼き鳥（タレ）、すき焼き、餃子などこってりとした料理 味わい 極甘口甘口やや甘口やや辛口 辛口極辛口極淡麗淡…

16,065円

米の旨味を充分に引き出す、天狗舞独自の山廃酒母造りで醸された純米吟醸酒です。山廃仕込みによる、芳醇でさばけのよい「美しき旨し酒」の風味をご堪能下さい。食中の吟醸酒としても最適です。熟成によるお酒の色は目も楽しませてくれます。…

5,250円

蔵元コメントふっくらとした香り、純米酒らしい味の幅があります。日本酒のルーツは純米、純米酒といえば「米しずく」。お勧めは燗、もちろん冷やでも楽しめる定番品です。使用原料米：五百万石20%、日本晴80%精米歩合：麹50%、掛60%使用酵母：9号日本酒度：+3酸度：1.6アミノ酸度：1.6…

2,415円

ついに出ました！初回生貯蔵酒は限定品でしたが、今回は通年商品として登場の純米酒です。とはいえ、初回出荷が2008年秋で、これ以降は未定。販売店もごくごく限られている幻の酒です。キレがよく、すっきり飲めて、燗によし、冷でも美味しく飲めるところは流石富山の雄です。…

2,550円

　吟醸仕込みと純米仕込みとで、切れ味のよい芳醇な旨味をもつ辛口に仕上げ、さらに蔵内でじっくりと熟成させました。ゆったりと落ち着きのある「悠々」とした味わいです。 原料米／山田錦(兵庫県多可郡中区)55％　　　　金紋錦(長野県下高井郡木島平)45％ 精米歩合／68％　アルコール分／15度　 日本酒度／＋6　酸度／1.6 飲み方／冷やす◎　　常温○　　お燗◎ 内容量1800mlご注意開封後はお早めにお…

2,310円

商品説明このお酒は、生酒をそのまま瓶詰し、瓶ごとに燗をしたもの（熱湯のシャワーをくぐらせる方法）でそれを、一定期間、冷蔵庫にて瓶熟成させ仕上げました。酒の中に沈殿物が生じることがありますが、これはタンパク質が凝縮されたものであり、品質や健康上なんら問題はありません。ラベルの絵は、アメリカ出身のアラン・ウエスト氏（東京芸大・日本画家加山又造研究室を卒業）による屏風絵です。力強くも繊細な屏風絵が、この…

1,191円

…

1,078円

石川県産地酒宗玄[純米酒]（日本酒度＋3.0酸度1.8）山田錦の上品な香り漂う純米酒。桧や杉の美林から湧く清水を使い、米の旨味を生かしきる。…

2,630円

濃醇 旨口 菊姫 原酒1800ml　2,700円 通常、お酒は出来上がったお酒に水を加え、アルコール度数を整え、瓶詰めをし、出荷されます。　この原酒は、加水していないアルコール度数の高いお酒です。　だから濃厚で旨みも詰まったままのお酒です。　　 先にも書きましたが、とにかく濃厚なお酒です。　その割には口当たりが良く、ついつい飲みすぎてしまう事もあるようです。　 だから、普段からこの原酒を愛飲してい…

2,700円

商品名 一乃谷　純米酒　純　1800　ml 商品説明 米本来の旨みと喉ごしの良さが特徴 2種類の酵母を使用 酒　質 純米酒 アルコール度数 15度 日本酒度 ＋4．0 酸　度 1．4 蔵　元 宇野酒造（一乃谷） メモ 平成19酒造年度全国新酒鑑評会金賞受賞蔵…

2,600円

独特の香りと重厚な味 メーカー名 株式会社一本義久保本店 商品名 一本義　きもと造り　1800ml 産地 福井県 造り 純米酒 容量 1800ml 日本酒度 +8.5 アルコール度 15.6度 酸度 1.9 原料米 麹米/五百万石・掛米/五百万石 精米歩合 65% 飲み方 ロック 冷して 室温 ぬる燗 熱燗 酵母を古来法に準じたきもと方式で育成した酒母で仕込んだ純米酒です。独特の香りと重厚な味が特…

2,730円

■　商品詳細　■ 従来の米の重みを感じさせないまろやかな味とほのかな香り 商品名 純米 加賀ノ月 半月 産地 石川県 蔵元 （株）加越 麹米（使用米） 五百万石 精米歩合 0.65 掛米（使用米） 五百万石 精米歩合 0.65 仕込水 加賀白山系伏流水 料理との相性 山菜、海鮮の和食系。山菜天ぷら、かに、昆布じめ 味わい 極甘口甘口やや甘口 やや辛口 辛口極辛口極淡麗淡麗 やや淡麗やや濃醇濃醇濃醇…

12,600円

商品名 君の井　純米　1800ml 容量 1800ml コメント 雪解け水にようにあっさりとした味わいとおだやかな香りが広がるお酒 JAN 4982037210552…

2,310円

伝統の手造り山廃仕込みで仕込んだ純米酒。手間をかけた分だけ米の旨味が充分に生きています。山廃仕込みならではのコクのある味わいとキレ味が特長の本格的な辛口です。こちらの商品は受注発注になります。※こちらのお酒に専用箱はついてりません。贈り物にご利用の場合は加賀鳶の箱代105円が必要です。加賀鳶とは金沢の義勇消防のことをいい、江戸時代、加賀前田藩が江戸本郷の藩邸に出入りの鳶職人で編成したお抱え消防夫が…

2,415円

これぞ山廃仕込という、濃厚で上品な味わいになっております。※こちらのお酒は専用箱入り。…

1,890円

喉ごしがよく芳醇な酒。※こちらのお酒に専用箱はついてりません。贈り物にご利用の場合は常きげんの箱代105円が必要です。…

2,247円

3年以上熟成させた酒当店で試飲いただき、大人気の酒。長く寝かしているのに果実味がありながら常山の個性が光る美味しい酒。原 料 米 五百万石 精米歩合 60 酵 母 　 酸 度 1．3 日本酒度 ＋4 アルコール度 15．5 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」…

2,200円

新潟県産地酒[越乃寒梅]1800ml別撰…

5,500円

上原酒造　越後鶴亀　純米酒　1800ml 味わいの特徴 新潟産の酒造好適米五百万石を使用。ただ単に淡麗だけでなく、口に含んだ時と飲んだ後に旨味を感じる。 製造元 上原酒造株式会社 産地 新潟県 種別 純米酒 主要原料米 五百万石 精米歩合60% アルコール度数14.8% 容量1800ml その他日本酒度/＋4　酸度/1.4　アミノ酸度/1.4 ○○○●○ 甘　口やや甘口普　通やや辛口辛　口…

2,980円

要冷蔵ご注意！生酒です。外気温高温季節中、配送方法の選択はクール便料金表よりクール便配送をご指定下さい。…

3,364円

アル度15.0日本酒度+2.0酸度 1.3スッキリした味わいの中にもたしかな旨味を感じる本格派。米どころ越後の飲み飽きしない純米酒。…

1,957円

　■　商品説明　■ 石川県白山市　菊姫合資会社　戦後、初めて菊姫が蘇らせた先人の知恵と伝統（山廃酒母）による純米酒です。山廃ブームの先駆けとなった濃醇で米の旨みがのった好き嫌いの激しい、腰が強い男酒こそ「山廃純米酒」です。やっぱりお燗が最高です！ 妥協を排し、手本なき究極を求めて。　菊姫は酒造りを子育てと同じように考えています。愛情を注ぎ、慈しみ育ててこそ、納得がいく酒が造れると考えています。その…

2,900円

能登四天王「農口尚彦」杜氏が最も得意とする「山廃造り」の純米酒です。シャープで力強い酸が特徴で、ぬる燗も美味しい逸品です。※こちらは一升瓶のタイプになります。〔使用米〕　五百万石〔精米歩合〕　55% ◆鹿野酒造株式会社◆石川県加賀市八日市町イ-6…

2,730円

燗にするとコクが強調され、 ふくよかな旨味が広がり、冷やではキレの良い飲み口、とそれぞれにお楽しみいただけます。 毎日の食事を引き立たせる定番酒シリーズの1本です。濃醇な味わいの純米酒は、手羽先の唐揚げのようにしっかりとした味わいの肴と相性が良いお酒です。酒と肴の旨味とコクがあいまって、豊かな風味を楽しめます。・純米 ・濃醇な旨口 ・精米歩合55% ・アルコール15度…

2,100円

■　商品詳細　■ 口に含んだ時は柔らかく、喉越しスッキリの淡麗辛口タイプ 商品名 純米 峰乃白梅 超淡麗辛口 産地 新潟県 蔵元 福井酒造（株） 麹米（使用米） 五百万石 精米歩合 0.65 掛米（使用米） ゆきの精 精米歩合 0.65 仕込水 軟水 料理との相性 中華・焼肉 味わい 極甘口甘口やや甘口やや辛口 辛口極辛口極淡麗 淡麗 やや淡麗やや濃醇濃醇濃醇 オススメの飲み方 ロック 冷やして …

12,600円

地元産五百万石を原料とし、充分寝かしこんで、出荷の日の目を見るふくよかな深みの味わいの、柔らかな半月を思わせるお酒。原材料名：米・米麹精米歩合：65％アルコール分：15％以上16％未満日本酒度：+3.5酸度：1.7アミノ酸：1.7…

2,068円

さらりとした飲み口にこの蔵の特徴がよく現われています。後口に爽やかな香りを漂わせ、クセがなくスイスイと飲める酒。 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」 久須美酒造 新潟県三島郡　人気漫画「夏子の酒」のモデルになった蔵。蔵の裏山に湧き出る清水は県の名水百選に指定され、久須美酒造の代表銘柄でもある「清泉」はその水質の映し、銘柄通りに清らかな酒。…

2,880円

「加賀鳶(かがとび)」は加賀藩江戸屋敷お抱えの大名火消し 「加賀鳶」の長半纏に染め抜かれた、雲にいかづちをモチーフにしたロゴで、加賀鳶連中の心意気と地酒的な力強さをあわせもちます。コンセプトワードは「粋」。「旨さ」を徹底的に追求することで、酒造りに新たな領域を広げたブランドです。伝統の手造り山廃仕込みで丹念に仕込んだ純米酒です。山廃純米の特長をあますところなく引き出しました。絶妙の酸味と深みのある…

2,730円