おとなのための日本酒

群馬県最北部に降る豊富な雪や雨が尾瀬の大地にゆっくりと濾過され、川場村の地で汲み上げられます。その水はミネラルをたっぷり含み、口に入れるとふわっとふくらみ、ほのかな甘みが口中に広がります。その水と厳選された酒米、蔵人の技により素晴らしい酒が造られます。酒造りにかける情熱と技術の研鑚は、地元はもとより全国的にも定評があります。また、女優の横山めぐみさんもファンだそうです。50％まで精米すれば大吟醸と…

8,400円

群馬県最北部に降る豊富な雪や雨が尾瀬の大地にゆっくりと濾過され、川場村の地で汲み上げられます。その水はミネラルをたっぷり含み、口に入れるとふわっとふくらみ、ほのかな甘みが口中に広がります。その水と厳選された酒米、蔵人の技により素晴らしい酒が造られます。酒造りにかける情熱と技術の研鑚は、地元はもとより全国的にも定評があります。また、女優の横山めぐみさんもファンだそうです！この宗酒は日本酒品評会への出…

21,000円

北雪 大吟醸 YK35の「YK35」とは・・・原料の酒米に『山田錦』を使い(Y)、『香露(こうろ)』で知られる熊本県酒造研究所で分離された協会9号(K)酵母を使い、精米歩合、35％(35)という事です。佐渡島(さどがしま)内で契約栽培した、酒米として最適な山田錦を35%まで磨き上げ、昔ながらの手法でこしきと麹ブタを使い、長期低温醗酵で生まれた手造りの大吟醸酒です。大吟醸ならではの、デリシャスな香り…

4,500円

品目：日本酒容量：720ml原料：静岡県産山田錦精米歩合：45%アルコール分：16.5%酵母：静岡県酵母日本酒度：+7.0酸度：1.2賞味期限：製造日より1年保存方法：冷暗所赤石の山麓で、じっくりと醸し出されるこの酒は、すばらしい吟醸香とフルーティーな香りをもち、馥郁とした深い味わいをお楽しみいただけます。※こちらの商品は配送料は全国一律500円となります。※7500円以上の場合は配送料は無料とな…

3,097円

鳳凰美田 別誂 大吟醸原酒 無濾過かすみ生酒 鳳凰美田の最高峰 「別誂至高」に次ぐ大吟醸酒。 特Aの山田錦をふんだんに使い、 小林酒造の技術を込めて醸しました。 新酒を雫取りにて斗瓶に取り、 そのままビン詰めした しぼりたて無濾過の生原酒です。 BY20産 今期醸造の新酒 【スペック】 原料米　　　　兵庫産山田錦 精米歩合　　　　40％ 杜氏　　　　　　藤田徳松（山内） 　　　アルコール度　　17…

6,300円

よい酒米を用い、よい水をつかい、よい技で醸して、はじめて可能になる個性的な酒 香り高くコクがありキレが良く上品で緊張感のある味に仕上がっています。 ------------------------------------------------------------------------ 製造年月：平成20年10月 ---------------------------------------…

3,780円

内容量1800mlご注意開封後は冷暗所または要冷蔵での保管の上お早めにお飲みください。保存方法冷暗所または要冷蔵原材料米・米麹・醸造アルコール製造元小澤酒造商品説明精米歩合 50％（山田錦）日本酒度 ＋5度 酸度 1.4度アルコール度数 15.5度 飲み方 冷や、常温…

5,250円

全国金賞蔵の名門、聖徳銘醸大吟醸1・8L山田錦45％精白味わいの中に素晴らしい香り…

5,250円

50％まで精米すればそのお酒は大吟醸と呼ばれます。その規格よりもさらに10％磨き込み蔵の中でゆっくり低温熟成し味わい深く仕上げました。■原料米：山田錦（兵庫県三木別所地区産）■精米歩合：40％■日本酒度：+5■アルコール度：17〜18度「到着後は冷暗所にて保存してください。」「未成年者への酒類販売はお断りしています！」…

3,675円

●門外不出　南部杜氏首席第1位酒平成20年5月に第90回南部杜氏自醸清酒鑑評会にて首席第1位の栄に輝いた大吟醸「若盛　門外不出」この鑑評会は、明治44年から始った伝統ある鑑評会として全国の各蔵元の中で選りすぐられたお酒が出品されます。今回は564点出品されました。国内最大の南部杜氏酒造集団によるハイレベルな鑑評会として、杜氏ならば誰しも生涯を懸けて目標とする賞で首席には大蔵大臣杯が授与されます。本…

5,250円

配送 こちらの商品の配送料は、 　　　　通常便の料金となります クール便をご希望の方は 　　備考欄にお書きくださいませご注意保存方法冷暗所原材料山田錦（兵庫県産） 精米歩合 40％ 製造元栃木県・宇都宮酒造 商品説明 四季桜の特別限定品『万葉聖』。兵庫県産の山田錦を使い、38％の精米で醸す、やや辛口で、綺麗な大吟醸酒。四季桜究極の逸品です。 誠に申し訳ありませんが、お一人様2本まででお願い致します…

5,775円

大吟醸酒を5年以上にわたり低温貯蔵し熟成させた秘蔵酒　5年以上熟成された大吟醸は華やいだ香りと味わいをやさしく円やかにし奥深い味わいを醸しだす(特別限定品)…

10,500円

酒造好適米の最高峰「山田錦」を100％使用洗米から搾りまで手作業で仕上げた究極のお酒杜氏入魂の一滴は高貴な吟醸香とも云うべく果物香と深い味わいがある (品評会出品用特別限定品）…

6,300円

茨城県産酵母である小川酵母と自家水で醸される「霧筑波」 酒造りには吟味された酒造好適米だけを使用。 そして県産酵母である小川酵母と自家水によって南部杜氏　佐々木圭八と蔵人達が心を込めて醸された酒。 袋吊りした大吟醸を、斗瓶囲いした「霧筑波」シリーズ最高峰の酒質です。 ------------------------------------------------------------------…

5,250円

要冷蔵ご注意！生詰酒です。外気温高温期間中、配送方法の選択はクール便料金表よりク ール便をご指定下さい…

3,885円

心地よい含み香が山田錦の味わいとともに口中に広がります。やわらかく調和のとれた透明な味の広がりと、上品で優雅な吟醸香の漂う大吟醸酒です。■原料米：山田錦■精米歩合：38％■アルコール度：16度以上17度未満■日本酒度：+5.0■酸度：1.2■アミノ酸度：1.0※保管は要冷蔵で、開封後はお早めにお飲み下さい。…

3,360円

●結城紬のようなシルキーな味わい古都結城で江戸時代から続く蔵元武勇。その蔵元が厳冬期に魂をこめて造る武勇の大吟醸は、香り高くコクがありキレ良く上品で緊張感のある味わいが特徴です。（茨城県の地酒/武勇）原料米精米歩合日本酒度酸度アルコール度兵庫県産山田錦40%+51.316〜17・配送/クール便・保存/要冷蔵・容量/1800mlー江戸時代から続く紬の里・結城の地酒ー株式会社武勇　　　茨城県結城市武勇…

7,100円

峰乃白梅『斗瓶取り雫酒　黒瓶』　大吟醸　720ml【日本酒/新潟】 精米歩合 40％ アルコール 17.0〜18.0％ 日本酒度 +4.0 酸度 1.2 納品について 取り寄せ商品の為、数日お時間を頂きます 特　徴 「峰乃白梅」の銘にはじぬ格式と品質を楽しめるお酒。蔵人のお酒へのこだわりの姿勢を感じる。 「峰乃白梅」の銘にはじぬ格式と品質を楽しめるお酒。蔵人のお酒へのこだわりの姿勢を感じる。…

5,513円

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2,047円

極寒に杜氏が精魂込めてじっくりと醸し出した端麗でなめらかな香味の絶品酒…

3,255円

やっぱりお酒といえば日本酒！純米酒！阿波山田錦を100%使用した贅沢なお酒！日本酒の奥深さを楽しめるお酒です！ スッキリとした切れ味の純米酒! 大地の温もりが感じられる、 やわらかな味わい吟醸酒！フルーティーな吟醸香と、ふくよかな味わい！やさしさの中に隠された深い味わいが楽しめます！ 大吟醸同様に仕込まれたまろやかな吟醸酒です！ スッキリとした辛口の味わいと芳醇な香りを楽しんでいただける吟醸酒です…

5,250円

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1,837円

　　大吟醸しぼりたては絞ったばっかりの大吟醸を濾過処理や過熱処理をしていない本当の大吟醸の原酒です。新潟酒に多い炭素濾過によって色素や旨味、風味を抜き取った味の無い酒が多い中、一線を画した本当に旨い酒です。 尚、この松盛の醸造元は関東甲信越（新潟を含む）の大吟醸コンテストで主席を取った事のある素晴らしい蔵元です。全国新酒鑑評会では、平成10年、11年、12年、13年、16年、18年には金賞,平成1…

2,205円

吟醸酒に最適な酒造米「山田錦」を使用、40％以上精白して米の芯のみを高度な仕込み技術で長期間低温発酵、低温貯蔵して造りあげた最高級品の大吟醸酒です。フルーティな香りと淡麗ですっきりした味をお楽しみ下さい。■原料米：山田錦■精米歩合：40％■アルコール度：17度以上18度未満■日本酒度：+5.0■酸度：1.2■アミノ酸度：1.0冷や、もしくは氷を1,2個入れて召し上がるとすばらしい香りとこくをお楽し…

3,150円

群馬県最北部に降る豊富な雪や雨が尾瀬の大地にゆっくりと濾過され、川場村の地で汲み上げられます。その水はミネラルをたっぷり含み、口に入れるとふわっとふくらみ、ほのかな甘みが口中に広がります。その水と厳選された酒米、蔵人の技により素晴らしい酒が造られます。酒造りにかける情熱と技術の研鑚は、地元はもとより全国的にも定評があります。また、女優の横山めぐみさんもファンだそうです！この宗酒は日本酒品評会への出…

10,500円

品目：日本酒容量：300ml原料：静岡県産山田錦精米歩合：45%アルコール分：16.5%酵母：静岡県酵母日本酒度：+7.0酸度：1.2賞味期限：製造日より1年保存方法：冷暗所赤石の山麓で、じっくりと醸し出されるこの酒は、すばらしい吟醸香とフルーティーな香りをもち、馥郁とした深い味わいをお楽しみいただけます。※こちらの商品は配送料は全国一律500円となります。※7500円以上の場合は配送料は無料とな…

997円

蔵人たちが精魂込めて仕込んだ鑑評会出品用の大吟醸を、冷温にて3年間じっくりとゆっくりと寝かせて造り上げた大吟醸3年古酒が「月下香」です。長い時間をへてもたらされる、まろやかでマイルドな深い味わいは長期熟成酒ならではの持ち味となります。豊かな吟醸酵母の香りに満ちた最高級の日本酒をぜひ一度お味わいください。原料米：兵庫県産山田錦、精米歩合：38％、使用酵母：M310酵母・9号酵母アルコール分16％以上…

5,250円

全国新酒鑑評会金賞受賞酒。当社の貯蔵してある中で、香り、味ともに最高峰なお酒。5年以上低温熟成させたフルボディーな味わいです。冷やしてお召し上がり下さい。■アルコール度：17度以上18未満■日本酒度：+5■酸度：1.3■精米歩合：36%■原料米：山田錦…

10,500円

酒造米の最高峰兵庫県産山田錦を35％まで磨いた、鑑評会仕様の大吟醸です。雑味のまったくないきれいな味わいと、ふくよかな吟醸香が広がる極めつけの大吟醸。蔵人が丹精を込めて造りあげました。原料米：兵庫県産山田錦　精米歩合：35％酵母：310酵母・アルコール分：16％以上17％未満日本酒度：+4、酸度：1.3、アミノ酸度：0.9鑑評会仕様の山田錦35％精白の大吟醸。…

3,675円

品目：日本酒容量：1800ml原料：静岡県産山田錦精米歩合：40%アルコール分：17.5%酵母：静岡県酵母日本酒度：+7.0酸度：1.3賞味期限：製造日より1年保存方法：冷暗所全工程手造り、持てる力のすべてを注いだ花の舞の最高級大吟醸酒。※こちらの商品は配送料は全国一律500円となります。※7500円以上の場合は配送料は無料となります。※こちらの商品は他の商品とは同梱不可となります。※産地直送につ…

10,185円