おとなのための日本酒

熟成による楽しさ・旨さ！ 　吟の夢40％精米の大吟醸です。熟成により素晴らしい味わいになっています。是非、お試しください。 原料米　吟の夢　40％精白 アルコール度数　17度〜18度 原材料　米・米麹・醸造用アルコール…

5,880円

梅錦『大吟辛口』　大吟醸　1800ml【日本酒/愛媛】 精米歩合 50％ アルコール 15.8％ 日本酒度 +6.0 酸度 1.4 納品について 取り寄せ商品の為、数日お時間を頂きます 特　徴 味の芯がしっかりありながら伸びやかで軽快。飲みあきしない完成度の高さは、酒徒をうならす。味の芯がしっかりありながら伸びやかで軽快。飲みあきしない完成度の高さは、酒徒をうならす。…

4,200円

家族4人が役割分担して仕込む愛媛の絶品酒「石鎚(いしづち)」 (日本酒)石鎚　真精大吟醸　無濾過原酒　袋吊りしずく酒720ml造り蔵・・・石鎚酒造原料米・・・兵庫県産特A地区口吉川産　山田錦　35％精米アルコール度数・・・17度以上18度未満※・・・別途クール代金210円がかかります。蔵人・杜氏を持たず、家族が役割分担で絶品の酒を仕込む!!今、注目の蔵元「石鎚酒造」(愛媛)西日本…

5,250円

「天香国色」とは牡丹の異名で「天下一の香りと国一番の色をもつ花」という意味。風格高い香りと味わいはその名の通り。高知県産地酒,司牡丹天香国色…

11,500円

モバイルはこちらからどうぞう寿喜心（すきごころ）首藤酒造受賞暦全国新酒鑑評会　　　　　　　　四国清酒鑑評会平成13年度　金賞受賞　　　平成13年度　優等賞受賞平成14年度　金賞受賞　　　平成14年度　優等賞受賞平成15年度　金賞受賞　　　平成15年度　優等賞受賞平成16年度　金賞受賞　　　平成16年度　優等賞受賞平成17年度　金賞受賞　　　平成17年度　優等賞受賞　　　　　　　　　　　　　　 　　…

11,000円

碎啄とは、雛が殻内でつつくと、母鶏がそれに応じて外から殻をつつくことを　碎啄（そったく）と、いいます。 つまり、飲み手と造り手の心が相応ずることであり、 心にふれる酒を醸すことを願って命名されました。 雫酒とは、日本酒の元である（もろみ）を無理な力を加えず滴り落ちてきたものだけを、集めたのが雫酒です。 量も限られていて、本当に手間隙かけて、造られています。 自然の力で滴り落ちた雫は、旨みがぎっしり…

3,150円

冬季限定でお届けしておりました 梅錦 究極の酒が、年間通してのお届けとなりました！ ご注文をお受けしてから、蔵元で瓶詰めを行いますので、 発送までに、しばらくお時間がかかりますが、 フレッシュな味わいをそのままにお楽しみ頂けれる逸品となっております。特別な日のお酒としてどうぞ、ご賞味下さいませ。 「梅錦・究極の酒」の研ぎすまされた味は、上品で雑味がなく、爽やかな後口に残る少しの甘味があるお酒です。…

5,775円

林檎を思わせるような甘い繊細な香りと、春の風のような爽やかで穏やかな味わいです。酒造好適米山田錦を自家精米にて48％まで丹念に磨き上げじっくり仕込んだ旨口で、醪の状態で30日、長期低温発酵にて作られます。山本杜氏を筆頭に、蔵人が惜しみなく手間ひまかけた大吟醸です。吟醸香の高さとふくよかでまろやかな味わいはまさに絶品。良く冷えたグラスで大吟醸ならではの冴えた味わいとすばらしい香りを是非お楽しみくださ…

3,150円

熟成による楽しさ・旨さ！ 　山田錦40％精米の大吟醸です。熟成により素晴らしい味わいになっています。是非、お試しください。 原料米　山田錦　40％精白 アルコール度数　17度〜18度 原材料　米・米麹・醸造用アルコール…

2,415円

大吟醸　原酒 （生貯蔵タイプ） 内容量 1800mL アルコール度数 17．5度 原料米山田錦 原材料名 米・米麹・醸造アルコール 精米歩合40％ 日本酒度 +5．0 酸度 1．4 アミノ酸度 ---- 使用酵母 ---- 蔵元高木酒造 保存方法冷暗所で保管。開封後はお早めに。＜ちなみに＞ ・精米歩合とはお米をどこまで削って作られたかをあらわす割合です。40％というのは60％の部分を削りとっている…

8,925円

大吟醸　原酒 （生貯蔵タイプ） 内容量 720mL アルコール度数 17．5度 原料米山田錦 原材料名 米・米麹・醸造アルコール 精米歩合40％ 日本酒度 +5．0 酸度 1．4 アミノ酸度 ---- 使用酵母 ---- 蔵元高木酒造 保存方法冷暗所で保管。開封後はお早めに。＜ちなみに＞ ・精米歩合とはお米をどこまで削って作られたかをあらわす割合です。40％というのは60％の部分を削りとっているの…

4,200円

梅錦『槽掛け雫酒』　大吟醸　720ml【日本酒/愛媛】 精米歩合 45％ アルコール 16.3％ 日本酒度 +5.5 酸度 1.6 納品について 取り寄せ商品の為、数日お時間を頂きます 特　徴 洗練された味わいは豊醇で堂々としている。かつて、酒屋が売り惜しんだと言われる伝説の酒。洗練された味わいは豊醇で堂々としている。かつて、酒屋が売り惜しんだと言われる伝説の酒。…

3,172円

兵庫県産山田錦を40％まで精米して造るぜいたくな辛口のお酒です。●アルコール度数/16〜17%●原材料名/米、米麹、醸造アルコール●原 料 米/山田錦●精米歩合/40%●日本酒度/+6●酸　度/1.3●アミノ酸度/1.1●香り高く、濃醇、やや辛口●西本酒造(愛媛県)…

5,229円

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4,305円

虎の尾の加水を行っていない原酒タイプ。兵庫県産山田錦を40％まで精米して造られたぜいたくな辛口のお酒です。華やかな香りと洗練された上品な味わいをお楽しみください。※表ラベルは、加水を行っている「虎の尾　大吟醸」と同一です。商　品　情　報原材料名米、米麹、醸造アルコール度数17度以上18度未満酸　　度1.3日本酒度+6.0精米歩合40％使用米山田錦製造年月20年12月化粧箱あり産地・蔵元愛媛県宇和島…

2,940円

寿喜大吟醸は、酒造りの技術を競う品評会用の特別造りのお酒です。吟醸香と呼ばれる芳香と端麗、爽快な味が楽しめます。 最高質の酒米山田錦を35％に精白し、すべて手造り手数も費用も惜しまず、精魂込めたお酒の芸術品です。 ●容　量：720ml ●アルコール度：17．0〜17．9●原材料：米・米麹・醸造アルコール●　　　：山田錦100％●精米歩合：35％●日本酒度：＋5●酸　度：1．4…

4,300円

優良な酒造好適米を高知酵母で造り上げました。少量で仕込んだ手造りの酒。当店スタッフが「四万十鮎の一夜干し」に一番合うとおすすめするお酒でもあります。 酔鯨酒造が自信をもってお届けする逸品日本酒です。 大吟醸 内容量 1800mL アルコール度数 17〜18度 原料米山田錦 原材料名 米・米麹・醸造アルコール 精米歩合 40％ 日本酒度 +4．0 酸度 1．2 アミノ酸度 ---- 使用酵母 ---…

2,890円

原材料 山田錦 精米歩合 35％ 日本酒度 ＋4.0 アルコール度 16.4度 店長の独り言 格調ある華やかな香りとまろやかで深みのある味わい。贅と粋を極めた至高の芸術品 冷やして飲むのがおすすめです。 酒専門店が厳選した父の日特撰ギフトを大切な方へ！ ●6月15日(日）「父の日」にお届けする場合 　【全国】6月11日までのご注文までお願いいたします。 　　※離島へ配送される場合はお早めにご注文下…

10,185円

金賞受賞酒　＼(~o~)／・♪おめでとうございます。平成19年度全国新酒鑑評会で金賞受賞数量限定で発売されました究極の大吟醸。水は四国山脈からの清冽な伏流水米は兵庫県山田錦酵母は、自家培養酵母それらの神秘な組合せを杜氏【村上浩由】氏が手塩に育てた、子供！それが　【山丹正宗　大吟醸　金賞受賞酒】お米から出たとは思えないフルーティーな吟醸香があり深い旨みが感じられました。端麗でやや辛口。和食はもちろん…

3,990円

商品名酔鯨 大吟醸 山田錦 高知酵母40％容量1800ml蔵元酔鯨酒造株式会社原料米兵庫県産山田錦精米歩合40%アルコール度数17-18日本酒度5.5酸度1.2特上の兵庫山田錦を40％まで精米し、少量でじっくり仕込みをした大吟醸です。華やかで豊かな香りと、柔らかく深い味わいとさばけの良い後味が特徴です。※この商品はにつきましては、特に夏季（6月〜10月）の発送はクール便をご指定ください。このページ…

5,775円

【土佐しらぎく　出品十八号　大吟醸　無濾過生　1800ml】 極上の限定酒です。気品ある香り、綺麗で奥深い味わいをお楽しみ下さい。お料理の邪魔をしない、香りを押さえた味わいのあるタイプの大吟醸です。 大吟醸 1800ml 仙頭酒造場 高知 - 16〜17°…

5,175円

【大吟醸】【大吟醸】【1本ギフト】【武田酒造】【愛媛県】こちらの商品は、お取り寄せとなるためご注文をお受けした2，3日後の発送になります。発送日が決まり次第メールにてご連絡いたします 日本心　大吟醸　 　 大吟醸全量兵庫県産山田錦を35％まで磨き、低温でじっくりと発酵させて造ったお酒です。ほんの少し醸造用アルコール加えることにより、すっきりした味わい、サラッとした飲み口になります。　こくと切れの良…

5,250円

●原材料名/米、米こうじ、醸造アルコール●アルコール分/16度以上17度未満●720ml（カートン入り）●緒方酒造（愛媛県）緒方洪庵緒方洪庵は、備中国足守(岡山市足守町)出身、文化7年(1810)7月生まれ。幕末の医学者、偉大な教育者であります。洪庵主宰の「適塾]からは、大村益次郎、福沢諭吉らが輩出しています。洪庵と緒方家は先祖を同じくする一族で当家2代惟真からの別れであります。今から400数年前…

2,499円

「悠遊」小さな白いビーズ玉のように研ぎ澄まさされた山田錦と、石鎚山系伏流水をじっくり、あせらず、悠然と発酵させたお酒です。お酒のタイプは辛口ですが、アルコールを14〜15度におさえて口当たりがよく、マイルドに仕上げています。口の中で広がる味わいと香りで夢のような酔いをお楽しみください。 酒造元 【首藤酒造】 産地 【愛媛県】西条市 種別 【大吟醸 】【低温五年熟成古酒】 原材料 米・米麹（山田錦を…

1,050円

最高の原料と技術の粋を集めて醸した酒。華やかな香り、スムースな味が渾然一体となってハーモニーを奏でます。 銘酒とは一見無色透明。しかし、その透明な液体の中では、 様々な味、香りが複雑にそして見事に調和し、 素晴らしいハーモニーを奏でております。 太陽の光が七色を集めてなお透明なごとく、目には見えないが、 深い味わいを持つ銘酒への想から、豊の梅の色を一つ加え 「やいろ」と名付けました。 大吟醸　原酒…

3,675円

全国新酒檻評会 最高位『金賞』十回受賞蔵…

5,093円

全国新酒鑑評会5年連続金賞受賞蔵元の限定酒 (日本酒)川亀　大吟醸袋吊り雫酒　斗瓶囲い　1800ml造り蔵・・・川亀酒造原料米・・・全量兵庫県産山田錦日本酒度・・・＋5.0酸度・・・1.2精米歩合・・・35％アルコール度数・・・17.6度※クール代金別途210円がかかります。これぞ漁師酒の真骨頂！！全国新酒鑑評会で5年連続金賞受賞！わずか230石のみの石高で、そのほとんどは地元で…

10,500円

モバイルはこちらからどうぞう寿喜心（すきごころ）首藤酒造受賞暦全国新酒鑑評会　　　　　　　　四国清酒鑑評会平成13年度　金賞受賞　　　平成13年度　優等賞受賞平成14年度　金賞受賞　　　平成14年度　優等賞受賞平成15年度　金賞受賞　　　平成15年度　優等賞受賞平成16年度　金賞受賞　　　平成16年度　優等賞受賞平成17年度　金賞受賞　　　平成17年度　優等賞受賞平成20年度　金賞受賞　　　平成1…

4,725円

兵庫県産山田錦を40％まで精米して造られたぜいたくな辛口のお酒です。華やかな香りと洗練された上品な味わいです。商　品　情　報原材料名米、米麹、醸造アルコール度数16度酸　　度1.2日本酒度+5.0精米歩合40％使用米山田錦製造年月20年12月化粧箱なし産地・蔵元愛媛県宇和島市・西本酒造…

5,040円

熟成による楽しさ・旨さ！ 　吟の夢40％精米の大吟醸です。熟成により素晴らしい味わいになっています。是非、お試しください。 原料米　吟の夢　40％精白 アルコール度数　17度〜18度 原材料　米・米麹・醸造用アルコール…

5,040円