おとなのための日本酒

…

1,470円

商品名窓乃梅 生もと特別純米酒 『木桶仕込み生もと純米』　1800ml商品説明江戸時代から伝わる木桶を用いた伝承の酒造りを四十数年ぶりに復活した木桶仕込独特の香りと昧わいのする稀少な酒です。精米歩合麹米60%　・　掛米60%アルコール度数15.3度日本酒度＋1.5酸　度1.4お取り寄せ商品こちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送までに3〜4日かかる場合がございます。まとめ買いなら送料無料当店取…

3,150円

優しく包んでくれる“なごみ感”。お燗のために生まれたお酒です。もちろん冷やでも楽しめます。…

1,208円

糸島産山田錦100％使用の山廃純米　山田錦の持つ味わいの奥行きを体現した酒です。 あえて米を磨かず山廃仕込で時間をかけて醸したこの酒は、米の旨味がたっぷりのった味わい深い酒です。 常温ももちろん美味しいですが、おすすめはやはり燗です。魚の煮付けや角煮などにはたまらない相性を示します。 　そしてこの酒の熟成方法も手の込んだものなのでご紹介させていただきます。一旦、搾った酒を吟醸酒のように瓶詰めして瓶…

2,940円

大正時代から昭和初期にかけて筑後地方の酒造りで 重宝された「穀良都」、この幻の酒米を当時の造り そのままに復刻醸造いています。 　明治時代に山口県の伊藤音市翁が選出した「穀良都」は 軟質で大粒心拍の優良酒米として、戦前は北部九州一帯 でも栽培されていました。しかし栽培がとても難しい品種で あったために戦後は栽培が途絶え、その名前だけが醸造 技術書に記録されている、幻の酒米でした。 平成八年に九州大…

2,625円

お燗グッズはこちらから 原材料 米・米麹 原料米・精米歩合 山田錦 65％ 使用酵母 協会9号 日本酒度 ±0 酸度 1.8 アミノ酸度 1.7 アルコール度 15.5度…

1,281円

千徳　純米酒　720mlアルコール度数：15.5度原料米：高千穂産 山田錦精米歩合：60％日本酒度：＋2.0酸度：1.5…

1,000円

毎日の晩酌のためのお燗酒この独楽蔵シリーズには明確なコンセプトがあります。それはお燗の美味しさを追求した純米酒ということです。やや硬めに仕込んだ純米酒をおよそ3年間、定温熟成。味をチェックしながら出荷された酒は、贅肉をそぎ落とし落ち着きのある食中酒として私たちの食卓に上ります。この特別純米酒は、ずばり熱燗です。「玄」がぬる燗ならこちらは熱燗。常温で飲むとやや硬い感じの味わいですが、熱燗にすることで…

2,415円

福岡県でもっとも生産の小さい蔵のお酒、天心(てんしん)。酒蔵の溝上酒造さんは北九州は八幡というところにあります。北九州市というと大きな街のイメージもありますが実は少し行くと山地となり自然も多く残っているところもあります。そんな小さな蔵のお酒は、まだ若いお二人の兄弟が中心となってされているとてもアットホームな酒蔵さんなのです。お酒造りも自らが杜氏として全ての工程に携わっている本当に手造りの蔵元さんで…

2,415円

皆さんと共に歩みたい 褒紋　東長… この褒紋東長は、原料には自らの蔵で栽培した山田錦と多良岳山系の清冽な水だけで醸した、地元佐賀県にこだわった純粋な地酒です。 丹念に磨き上げた山田錦を伝承の技を駆使して仕込み育て上げた、この褒紋東長の芳醇な香り、ふっくらした味わいは、必ずや皆様にご満足頂けるものと確信しております。 内容量 1800ml×1本 ご注意 開封後はできるだけお早めに…

5,250円

…

1,942円

佐賀ん酒 　幸姫　純米吟醸　　　… 内容量 180ml 出生地 鹿島市 精白歩合 38％ 日本酒度 ＋2 酸度 1.6 ALC度 17.5 蔵元 幸姫酒造株式会社 商品説明 38％まで精白した、佐賀県鹿島産山田錦を使用した純米吟醸酒。まろやかな味わいのお酒です。 幸姫酒蔵株式会社…

420円

当店オリジナルの純米酒です。福岡の蔵元に「口ざわりはやさしく、日本酒独特の風味が感じられる純米酒」をと、お願いして造っていただいています。発売より10年超、御好評を頂いております。原料：米・米麹アルコール度数：14度以上15度未満容量：1800ml…

1,470円

この商品は生酒のためクール便利用商品です。一個口￥210ご負担下さい。…

1,680円

福岡糸島産の山田錦を使用。豊潤で膨らみのある豊かな味わい。…

2,940円

商　品　詳　細【商品名】杜の蔵　蔵出し純米 【内容量】1800ml【原材料】 米・米こうじ【蔵元名】 杜の蔵　 　　 【生産地】 福岡・三潴郡【賞味期限】 製造年月より、1年はおいしく、いただけると思います。冷蔵庫の中ですと、もっと長くおいしさを保つことができます。吟醸酒のような高貴の香りのあるものは、開封後は、香りがぬけやすくなるため、はやくのまれることをお勧め致します。直射日光のあたる場所での…

1,780円

佐賀ん酒 　古伊万里四代目　純米　　　… 内容量 180ml 出生地 伊万里市 精白歩合 65％ 日本酒度 ＋4 酸度 1.6 ALC度 15.0〜16.0 蔵元 古伊万里酒造有限会社 商品説明 山田錦の純米酒。中辛口の旨口酒。スッキリした飲み口は冷でも燗でもおススメです。 古伊万里酒造有限会社…

350円

商品名西の関 「手造り純米」 180ml×30本商品説明包み込まれるような柔らかい酸と、とろけるような上品な旨味のバランスが絶妙。原料米八反錦（広島）・ヒノヒカリ（大分）造　り純米飲み頃 40℃前後がおすすめアルコール度数15.0〜15.9%精米歩合60％日本酒度-3酸　度1.5アミノ酸度2.0産　地大分・国東お取り寄せ商品こちら商品はお取り寄せ商品となります。発送までに3〜4日かかる場合がござい…

11,670円

佐賀ん酒 　宮の松　特別純米酒　　　… 内容量 180ml 出生地 有田町 精白歩合 60％ 日本酒度 ＋1 酸度 1.7 ALC度 15.5 蔵元 松尾酒造場 商品説明 地元産山田錦を名水百選竜門峡の清水で仕込んだ、香味が爽やかなお酒です。 松尾酒造場…

380円

…

1,208円

深みにハマる純米熟成古酒この独楽蔵シリーズには明確なコンセプトがあります。それはお燗の美味しさを追求した純米酒ということです。やや硬めに仕込んだ純米酒をおよそ3年間、定温熟成。味をチェックしながら出荷された酒は、贅肉をそぎ落とし落ち着きのある食中酒として私たちの食卓に上ります。さて、この悠五年です。最初は、正直「大丈夫なのかな？」と思っておりました。冷蔵庫での定温熟成ではなく、蔵の屋根裏での自然熟…

1,680円

…

1,470円

毎日の晩酌に飲みたい純米酒！ このクラスも一升盛りの麹蓋で麹を造っています。 麹歩合も高く、度数は低いけどしっかりとした味わいと キレのよさがあります。 あえてこの価格で勝負する、日本酒復活にかけた 心意気を感じる1本です。お燗グッズはこちらから 原料米・精米歩合 筑後産麗峰米・70％ 酵母 自家培養9号系 アルコール度数 14〜15度…

1,984円

毎晩の晩酌に最適な、コストパフォーマンスの高い逸品。旨みを残しながらキレのよい辛口に仕上がっています。…

1,985円

　1月末日より順次発送させて頂きます。商　品　詳　細【商品名】槽汲み【ふなぐみ】　 【内容量】720ml【原材料】 米・米こうじ【蔵元名】 杜の蔵　 【生産地】 福岡・三潴郡【賞味期限】 製造年月より、1年はおいしく、いただけると思います。冷蔵庫の中ですと、もっと長くおいしさを保つことができます。吟醸酒のような高貴の香りのあるものは、開封後は、香りがぬけやすくなるため、はやくのまれることをお勧め致…

1,530円

お燗グッズはこちらから 原材料 米・米麹 原料米・精米歩合 レイホウ 60％ 使用酵母 協会9号 日本酒度 ±0 酸度 2.1 アミノ酸度 2.0 アルコール度 16度…

2,100円

寝かせない独楽蔵のお味は？この独楽蔵シリーズには明確なコンセプトがあります。それはお燗の美味しさを追求した純米酒ということです。やや硬めに仕込んだ純米酒をおよそ3年間、定温熟成。味をチェックしながら出荷された酒は、贅肉をそぎ落とし落ち着きのある食中酒として私たちの食卓に上ります。しかし、このしぼりたて生原酒はその名の通り熟成せず、出来立ての新酒です。これは、通常熟成されるべき独楽蔵の出来立てがどん…

3,045円

…

269円

お燗を楽しんでもらうために醸されたお酒。常温で飲んでもまろやかですが、お燗をつけることで旨みやコクがより一層増し、深い味わいが楽しめます。…

2,415円

商品名【瑞鷹】 芳醇　純米 1800ml商品説明清流育ちの肥後米と阿蘇の伏流水、温暖な熊本の風土が育てた芳醇にしてまろやかな、純米酒です。 お取り寄せ商品こちらの商品はお取り寄せ商品となります。発送までに3〜4日かかる場合がございます。まとめ買いなら 送料無料当店取り扱いのお酒・お好きな銘柄をまぜて　720ml・900mlなら12本単位で送料無料になります。1800mlなら6本単位で送料無料です。…

2,247円