おとなのための日本酒

高精白の酒米を使用し、純米特有の旨味に吟醸の果実香を持たせた逸品です。香味のバランスの良いまろやかな味わいで食中酒としても適しています。■精米歩合：50％■日本酒度：+4■アルコール度：15〜16度「到着後は冷暗所にて保存してください。」「未成年者への酒類販売はお断りしています！」…

3,567円

瓶詰め年：07年 濾過していないお酒です。ひこ孫は通常は3年熟成で出荷非常にふくよか！ 要冷蔵ご注意！生酒です。配送方法の選択はクール便料金表よりクール便配送をご指定下さい。…

5,303円

インターナショナル・ワイン・チャレンジ07(I.W.C)で、「Highly Commended」を受賞したお酒がコレです！従来の「生もと造り」のイメージを覆すバランスの良さは一飲の価値あり！フルーティーでトロリとした味わいが特徴の郷乃誉シリーズでは異例の「生もと」で造られたお酒です。そもそも生もと造りとは、化学的に培養した乳酸菌や酵母を使わず、昔ながらの製法により、一月ほどかけて自然のままの乳酸菌…

3,000円

配送 こちらの商品の配送料は、 　　　　　クール便の料金となります。夏季はクール便をおすすめします。ご希望の場合は備考欄にお書き下さい。ご注意お取り寄せとなります。お届けまで一週間ほどかかります保存方法要冷蔵　5°以下原材料五百万石（富山）美山錦（長野） 精米歩合 53％ 製造元栃木県・第一酒造 商品説明 上品で華やかな吟醸香を持ち、口の中でやわらかい米の旨みと穏やかな酸味がバランスよく絶妙にとろ…

1,470円

日本酒度 +1 アミノ酸度 1.3 酸度 1.7 アルコール度 15.5 精米歩合 55％・55％ 好適米をじっくり醗酵させた純米吟醸酒。品の良い香りと味が特徴です。…

3,150円

★天を舞う鷹の如く縁起の良い樽酒★【お読み下さい】鏡開き○（鏡開きは出来ます。）大きさ高さ約65cm・横幅約65cm重量約-キロ・1升瓶（1800ml）10本分入り酒質天鷹　心（純米吟醸）入山札（のし）入山札は別途1000円（送料別）掛かります。発送までの日にち3〜5日送料全国一律￥3000円発送元当店からの発送になります支払方法（先払い）銀行振込・ネット銀行・クレジットカードその他受注生産のため…

79,000円

地元産の特別栽培米・那須五百万石を100％使用し、大吟醸並みに50％まで磨きあげた純米吟醸酒です。しっかりとしたお米の味をベースにやさしく包み込むような酸味が特徴です。食中酒としてお楽しみ下さい。■原料米：那須産五百万石■精米歩合：50％■アルコール度：16度以上17度未満■日本酒度：+3.0 ■酸度：1.8保管は冷暗所で、開封後はお早めにお飲み下さい。720mlはこちら！…

2,940円

内容量 1800ml アルコール分 15度 原料米 美山錦　　　 80％ ひとごこち　 20％ 精米歩合 ＋5 製造元 宮坂醸造/長野県 保存方法 できるだけ光の当たらないなるべく暗い場所に保管してください。 商品説明 真澄といえばこの黒ラベル！穏やかな吟香ただよい軽快でキレよくなめらかな風味は絶妙。蔵元会心作！ 宮坂醸造　関連商品 純米酒　真澄　「奥伝寒造り」1.8L…

2,594円

兵庫県産山田錦50％精白びん囲いならではの濃淳な米の旨みと熟成により滑らかな味わい…

1,575円

●門外不出　純米吟醸（短稈渡船使用）山田錦の親種「短稈渡船（たんかんわたりぶね）」を使った純米吟醸生酒。この「短稈渡船」というお米はご存じ「山田錦」の父方の親にあたる品種で、明治末期より昭和初期まで「酒造り専用の米」として大変珍重されてきましたが半世紀以上前に姿を消してしまった酒造好適米で、正式には「渡船2号」といいます。「渡船」よりやや背丈の短いのが「短稈渡船」です。立ち香は円やかで芳醇な吟醸香…

2,880円

国の特別栽培農産物に準じた栽培方法で環境にこだわったお米を知事が認証したお米：滋賀県産短稈渡船でつくった純米吟醸酒です。「短稈渡船］というお米は、山田錦の父方の親にあたる品種で、半世紀以前に姿を消した幻の酒造好適米です。■原料米：滋賀県産短稈渡船（有機肥料50％以上使用）■精米歩合：60％■アルコール度：15.5度■日本酒度：+3■酸度：1.4※冷暗所で保管し、開封後はお早めにお飲み下さい。180…

1,580円

★天を舞う鷹の如く縁起の良い樽酒★【お読み下さい】鏡開き○（鏡開きは出来ます。）大きさ高さ約38cm・横幅約40cm重量約17キロ・1升瓶（1800ml）10本分入り酒質天鷹　心（純米吟醸）入山札（のし）入山札は別途1000円（送料別）掛かります。発送までの日にち3〜5日送料全国一律￥1000円発送元当店からの発送になります支払方法（先払い）銀行振込・ネット銀行・クレジットカードその他受注生産のた…

56,000円

香露酵母を使用し酒造好適米山田錦で醸し、大型貯蔵冷蔵倉庫で5℃以下で低温熟成した純米吟醸酒です。酸の旨味をいかした爽やかな味わいが特徴です。■原料米：兵庫県産山田錦■精米歩合：58％■アルコール度：16.5度■日本酒度：+3■酸度：1.5※冷暗所で保管し、開封後はお早めにお飲み下さい。1800mlはこちら！…

1,428円

茨城県筑波山麓の東京農大｢花酵母研究会｣会員蔵である来福酒造。 原料米と水にこだわりを持った品質勝負の旨口な酒造り! ------------------------------------------------------------------------ 製造年月：平成20年11月 ------------------------------------------------------…

1,575円

［蔵　元］第一酒造［区　分］純米吟醸 生詰め［産　地］栃木県［原　料］米（精米53％）、米麹富山県産五百万石、長野県産美山錦［AL.度］16度［賞味期限］開封後はお早めにお飲み下さい［保存方法］冷暗所にて保存下さい【黒純吟】春の酒蔵のような香りにうっとり。昨夏あっというまに完売した“あの試作品”が、満を持して製品化されました！　このお酒の特徴は、なんといっても春の酒蔵に迷い込んだような鮮烈でフレッ…

2,940円

良い酒は良い米から、 良い米は良い土から、 良い土は良い水から、 良い水は良い木から、良い木は蔵を守り酒を守る 刈り取り後五ヶ月以内の新米にこだわった米と、代々の当主が長年の英知と伝承から大切に守ってきた伏流水を使って醸した酒。 ------------------------------------------------------------------------ 製造年月：平成20年12…

5,050円

色調は、酒名の通り 淡い緑色、最初のほのかな上品な甘みから 全体として辛口に振れてゆく感じ 飲み飽きぜず 純米吟醸酒を地元産好適米「若水」で実現 コストパフォーマンスは抜群！！！。 例年、秋上がりが　ぐっとしてくるのがこのお酒。 又、吟醸酒だからと言って冷酒としてだけ飲むのではなく お燗酒としても good !　ぜひお試しあれ 若水をここまでのお酒に仕上げてくる蔵元は ちょっと他には無いのかな、、…

3,500円

限定品！！生産者：田中正保鳥取・山田錦堆肥だけで育成精米歩合：50％ 要冷蔵ご注意！生酒です。配送方法の選択はクール便料金表よりクール便配送をご指定下さい。…

3,255円

香り高く若々しい吟醸酒を地元産の酒米「若水」で実現しました。温雅な酒質は冷用に最適です。群馬県限定品。。■原料米：若水■精米歩合：50％■日本酒度：+3■アルコール度：15〜16度「到着後は冷暗所にて保存してください。」「未成年者への酒類販売はお断りしています！」…

1,370円

広島県竹原市の蔵元である藤井酒造は純米酒しか造っておりません。毎年、凄い人気であっという間に終わってしまいます。このお酒は、酒米の王と言われる山田錦を協会9号酵母で丹念に醸し中取り上槽後、そのまま瓶詰めした無濾過生原酒です。毎年人気でまさに飛ぶように売れているお酒です。今年は例年よりふっくらとした辛口に仕上がっていると思います。数年前、蔵にお邪魔した時に焼き牡蠣と楽しみました。まさに天国状態でした…

3,465円

鳳凰美田 NO14 純米吟醸無濾過生酒 鳳凰美田　NO14しずく絞り純米吟醸無濾過生酒 鳳凰美田NO14は、 栃木県オリジナルの酒米とちぎ酒14号を用いた純米吟醸無濾過生酒 とちぎ酒14号は、 栃木県初の オリジナル酒造好適米。 山田錦や雄町米と異なった味わいをお楽しみ下さい。 BY20産 今期醸造の新酒 写真と実際の商品とは、 一部異なる場合があります。 写真は1800mlの瓶です。 720ml…

1,400円

米と米麹のみを使い、酒造好適米、山田錦を中心部まで磨き醸した、純米吟醸酒。濾過工程をふまえず、何も取らず、何も加えず、出来立てそのまま。この時期だけの生のお酒です。杜氏佐々木勝雄の造る、力強い酒です。…

3,455円

季節限定酒、おりがらみ無濾過生原酒1800、只今入荷。全量山田錦55％、季節のおくりもの、うすにごり。 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 酵母 アルコール分 保管方法 % % 要冷蔵…

2,940円

よい酒米を用い、よい水をつかい、よい技で醸して、はじめて可能になる個性的な酒 薫り高く、原料米に雄町を使用したことにより独特の軟らかさが出ています。 ------------------------------------------------------------------------ 製造年月：平成20年12月 --------------------------------------…

3,400円

要冷蔵ご注意！外気温高 温期間中、配送方法の選択はクール便料金表よりク ール便をご指定下さい。…

1,365円

小山市統一ブランド！　小山評定は、おやまブランドの一角として市内4つの蔵元がそれぞれに仕込みを行っております統一銘柄です。　小山市は県内有数の穀倉地帯であり、特に上質な米を産出することでも有名です。　また、はるか日光連山からの伏流水もここに湧き出し、水にも恵まれた土地。　つまり、うまい酒米と仕込水がある。　小山市では江戸時代から酒造りが盛んでした。　現在、五つの酒蔵がそれぞれ素材や手法にこだわりつ…

1,700円

［蔵　元］第一酒造［区　分］純米吟醸 生詰め［産　地］栃木県［原　料］米（精米53％）、米麹富山県産五百万石、長野県産美山錦［AL.度］16度［賞味期限］開封後はお早めにお飲み下さい［保存方法］冷暗所にて保存下さい【黒純吟】春の酒蔵のような香りにうっとり。昨秋あっというまに完売した“あの試作品”が、満を持して製品化されました！　このお酒の特徴は、なんといっても春の酒蔵に迷い込んだような鮮烈でフレッ…

1,470円

鳳凰美田 剱 純米酒 鳳鳳凰美田“剱（つるぎ）”は、他の鳳凰美田とは 若干味わいが異なります。 剱に関しては 辛口です。 焼酎を飲んでいる方にも違和感なく飲んでいただけるような 辛口の味わいに仕上げました。 瓶燗火入れ 【スペック】 原料米　　　　麹米・山田錦　　掛米・五百万石 精米歩合　　　　麹米・45％　掛米・55％ 日本酒度　　　＋10以上 杜氏　　　　　　藤田徳松（山内） アルコール度　　…

2,500円

平成15年度製造の5年熟成原酒です。洞窟貯蔵の低温熟成の非常に古酒と言うよりはアルコールが円やかな味わいになったと言う用なイメージです。常温からお燗・やや冷やしても十分に楽しめる平成15年度製造の5年熟成原酒です。洞窟貯蔵の低温熟成の非常に古酒と言うよりはアルコールが円やかな味わいになったと言う用なイメージです。常温からお燗・やや冷やしても十分に楽しめる…

2,520円

★天を舞う鷹の如く縁起の良い樽酒★【お読み下さい】鏡開き○（鏡開きは出来ます。）大きさ高さ約50cm・横幅約50cm重量約28キロ・1升瓶（1800ml）10本分入り酒質天鷹　心（純米吟醸）入山札（のし）入山札は別途1000円（送料別）掛かります。発送までの日にち3〜5日送料全国一律￥2000円発送元当店からの発送になります支払方法（先払い）銀行振込・ネット銀行・クレジットカードその他受注生産のた…

66,000円