おとなのための日本酒

ぜひ食事と一緒に楽しんでいただきたい1本！年に一度の限定発売“うごのつき”の無濾過生原酒シリーズです！雄町という米は、山田錦とは対照的に非常に扱い難い米ですが、出来る酒は山田錦を使ったものを超える可能性を持った米です。ぷ〜んとお米を蒸したような芳醇な香りは、いつものうごのつき特有の吟醸香とはちょっと違うかな？という良い予感を感じさせてくれます。もちろん濾過も加水もしていない、無濾過生原酒ですので、…

3,360円

古風な手法で醸した純米酒を二夏の間じっくりと熟成。微妙な酸味を帯びた個性派です。味に幅があってキレのいい酒、限定入荷…

3,119円

商品名御湖鶴 純米吟醸 山田錦 Girasole容量1800ml蔵元菱友醸造株式会社原料米山田錦精米歩合55%アルコール度数16.5日本酒度0酸度1.7「ジラソーレ」とはイタリア語で「ひまわり」のこと。人生を楽しみ、食を愛する国・イタリアを象徴する花でもあります。クリアーな酸味と甘さのバランスにこだわったこのお酒は素晴らしく料理を引き立たせます。※この商品はにつきましては、特に夏季（6月〜10月）…

3,150円

【即納/箱付】蓬莱泉『可(べし)』　特別純米　1800ml【日本酒/愛知】 精米歩合 麹米：夢山水55％　掛米：チヨニシキ55％ アルコール 15-16％ 特　徴 関谷酒造（愛知県）当店が誇る地元・愛知が生んだ全国でも有名な実力蔵！代表酒でプレミアがつくほどの人気酒「吟」「空」も筆頭に、うまい酒をどんどん全国に送り続ける次世代型の本格蔵です。堂々と迫力ある箱が最初にインパクトにある、この和。口に広…

2,756円

若竹 純米吟醸始郎 1,800ml 原料米五百万石 精米歩合55% 日本酒度+3 酸度1.4 味わいほのかな香りと旨みがあります メーカー(株)大村酒造場 ●「静岡の酒」は梱包用又は配送用カートン(無料)に入れて発送いたします。 (株)大村屋酒造場 おおむらやしゅぞうじょう 1832年創業。大井川の伏流水に恵まれ、島田市唯一の造り酒屋として常に個性輝く地酒を目指…

2,900円

商品名 ●秋冬限定醸造●菊水　にごり酒　五郎八（ごろはち）　720ml 造り・味わい　 秋冬だけの限定醸造 濃厚でコクのある旨みのにごり酒 五郎八は肌寒さを感じる秋から厳冬にかけてが“旬”のお酒です。濃厚でコクのある旨みがじっくりと染み渡り、体が芯から温まります。 発売は昭和47年。当時から今も変わらず「旬のものは旬に味わうという、取りつくろうことのない自然さを大切にしたい」という想いから、この時…

900円

低温熟成にてお燗酒用に開発、ワンランク上のお燗酒金紋錦55％、日本酒度＋5、爽やかな味わい湯煎でどうぞ！！…

367円

アルコール分15％原料米神の穂精米歩合60％日本酒度+5酸度1.8アミノ酸1.2容量1800ml2007年に三重県で新たに開発された「神の穂」という酒米を60%まで磨いて、養老名水で仕込み、無添加でそのままお酒にしました。どこか懐かしい吟醸香と神の穂らしい上品な米の香り。すっきり滑らかな口当たり、癖のない米の旨みで飲み飽きしない仕上がりです。香り・味ともに出過ぎるところがなく控えめな酒質なので、様…

2,500円

アルコール分15％原料米山田錦精米歩合60％日本酒度+5酸度1.8アミノ酸1.2容量1800ml三重県産の山田錦を60%まで磨いて、養老名水で仕込み、無添加でそのままお酒にしました。ほんのり華やかな吟香、ほのかな蜜のような香りが混じります。口当たりは、すっきりなめらかで、程よい米の旨みがゆっくり舌の上に広がり、キレイな酸味が後味を引き締めます。冷やから上燗まで、幅広い温度帯で楽しめる純米吟醸です。…

2,650円

分類 日本酒　純米吟醸 メーカー 関谷醸造 生産地 愛知県 アルコール 約15％ 原材料 米、米麹 容量 720ml KURAMOのコメント 口に広がるやわらかな甘味と爽やかな酸味によるキレが程よく調和した酒名前は「和は良酒を醸す」に由来する。米の甘味と旨味が口いっぱいに広がり、それを酸味がさらりと消していく、甘味とキレを両立したお酒。…

1,680円

　■　商品説明　■ 静岡県藤枝市　青島酒造青島酒造のフラッグシップ！これを飲まなきゃ！松下さんが有機栽培で作った山田錦で仕込んだお酒です。年に1度の限定発売です。〜データ〜原料米：山田錦（JAS認定の有機栽培）　50％精米　日本酒度：＋7．5　酸度：1．1　静岡酵母使用　　飲み頃温度：12℃前後蔵元より　（ちょっと長いですが）〜「ふる里の米で本物の地酒を造りたい」・・これは酒造家にとってかけがえの…

3,570円

　吟奏の会のお酒の中では軽やかなタイプのお酒です。蔵元の清水醸造さんの目指す軽やかで旨みののったお酒の代表格がこの「詠」です。飲み飽きしない、上質なお酒です。 柑橘系のフルーティな香り、適度な厚みと吟醸香がありフルーティに仕上がっています。甘みを感じる酸があり、食事によく合うお酒です。 清水さんの目指すところは、新潟酒とはちょっと違った「軽やかさ」と口に含んだときの「旨み」でしょうか。この「詠」に…

1,575円

　■　商品説明　■ 静岡県藤枝市　青島酒造品のよい香り、やわらかな口当たり、軽快なのど越し。酸味が少なく優しい純米吟醸。　　蔵元の一言コメント「やわらかく丸くなっています。バランス良く、オススメです。」〜データ〜原料米：　麹米：山田錦　掛米：吟ぎんが　精米歩合：50％　日本酒度：＋6　酸度：1．2　アルコール：15〜16％　使用酵母：静岡酵母青島酒造の酒造りの理念は、「酒造りは米作りから」。酒造り…

3,970円

南部杜氏「山影純悦」氏が、年に2回、特別醸造したお酒です。山田錦を半分まで磨き、山田錦の特徴である、膨らみのある味わいに仕上げました。写真は生ですが、今回は火入れタイプで香りの良さが際立っています。※こちらは一升瓶のタイプになります。〔使用米〕　山田錦〔精米歩合〕　50% ★この商品はにつきましては、夏季（6月〜9月）の発送はクール便となります。クール便をご指定ください。◆株式会社神沢川酒造場◆静…

3,675円

この蔵の定番酒で一番の人気商品。 2種類の酵母を上手にブレンドして蔵独自の味を出しています。さっぱりとした飲み易い辛口です。※こちらは一升瓶のタイプになります。〔使用米〕　長野県産　美山錦〔精米歩合〕　50%★この商品はにつきましては、夏季（6月〜9月）の発送はクール便となります。クール便をご指定ください。◆大澤酒造株式会社◆長野県佐久市茂田井2206…

2,803円

「旬を肴に旬を酌む」をコンセプトとして、國盛がすべてに こだわりを持って作り上げたお酒です。 厳選された酒造好適米「美山錦、五百万石」を55％以下まで精白し、 地元愛知で開発された吟醸酵母を使用して、丹精こめて仕込みました。 その味は、豊かなふくらみと、すっきりとしたキレの良さを兼ね備えており 冷やでも燗でもおいしく、四季折々の旬の料理に充分に調和します。 田家阿希雄画伯による蔵風景の和紙ラ…

2,302円

吟醸酒独特の、果物のような華やかな香りをもちながらも、味わいは淡麗で、のどごしに一瞬のロマンを感じさせてくれる…

4,725円

萩錦 純米吟醸 720ml 原料米山田錦 精米歩合50% 日本酒度+2 酸度1.4 味わい芳醇な香りとふくよかな味わい メーカー萩錦酒造(株) ●「静岡の酒」は梱包用又は配送用カートン(無料)に入れて発送いたします。 萩錦酒造株式会社 はぎにしきしゅぞう 明治9年創業以来、酒造の灯を絶やさず醸し続ける静岡市を代表する銘醸蔵。南部杜氏の若手実力者「小田島健次」氏が…

1,835円

　■　商品説明　■ 岐阜県瑞浪市　中島醸造「吟の精」は秋田でよく使われるお米です。あっさりしたお酒に仕上がります。ちなみにこのお米を使うのは今年で最後らしいです。〜データ〜原料米：吟の精　50％精米　日本酒度：＋6　酸度：1.5　アルコール：17.1％「直汲み」という言葉は他の蔵でも使う場合がありますが、小左衛門の場合は、いかにして搾ったお酒を空気に触れずに瓶詰めできるかということに挑戦した成果が…

4,650円

'09年入荷しました ♪♪華やかに香る極上のしぼりたて生原酒厳寒仕込みの搾りたてのお酒を、割り水をせずに生で瓶詰めしました。芳醇な香りと、はちきれそうな迫力のある果実的な味わいは、早春限定の旬の味です！！酸味と甘味がバランス良くまとまっていてキレも良いです。◆日本酒度 ：−2◆酸度 ：1．8◆アルコール度：17％◆産地：［長野県］諏訪市◆容量：1．8Lご注文の合計数が1〜2本（個）にてお届…

3,119円

　 ※品質保持のため、クール便(別途210円)の使用をオススメいたします。 天法 純米吟醸 生無濾過 720ml 　リピート率の高い天法の中でも、最も人気の高いお酒「天法 純米吟醸」の冬季限定版となります。 新酒が出荷されるこの時季にだけ味わうことのできる無濾過の生酒タイプで、通年味わうことのできる「純米吟醸」に比べ、新酒特有のフレッシュな味わいを楽しむことができます。 …

1,670円

…

1,365円

内容量 1800ml 保存方法 要冷蔵 グレード 純米吟醸 日本酒度 +2 酸度 1.8 産地 長野県 商品説明 経験豊富な信州小谷杜氏の巨匠「西澤勝」。品質一筋、味本意のこだわりの酒造りの精神と熟練された匠の技が瀧澤を産み出しました。 その他 開栓後は、なるべく御早めにお飲み下さい。…

2,992円

長野の地酒「天領誉」の純米吟醸酒。長野県・志賀高原の伏流水で造られる自慢の酒。長野県の雪室で4ヶ月間貯蔵したまろやかな酒。長野県原産地呼称管理委員会認定酒。商品概要【分類】純米吟醸 / 生貯蔵 / 生詰びん火入れ【分析】度数14％/酒度+1/酸度1.9【味と香り】軽快◎【酒母麹】長野県産美山錦 / 49%【掛米】長野県産美山錦 / 49%【酵母】1501号【貯蔵/販売】数量限定…

750円

長野の地酒「天領誉」の純米吟醸酒。長野県・志賀高原の伏流水で造られる自慢の酒。契約栽培米北志賀高原産美山錦で造ったお酒。長野県原産地呼称管理委員会認定酒。商品概要【分類】純米吟醸【分析】度数14％/酒度+1/酸度1.6【味と香り】軽快○【酒母麹】北志賀高原産美山錦 / 55%【掛米】北志賀高原産美山錦 / 55%【酵母】K1601…

2,500円

山田錦の持つ力強さと程よい酸がベストマッチ、ほのかに香る吟醸香も流石です。またセンスの良いラベルが都会的。株式会社萬乗醸造　[愛知県]…

3,141円

商品名若戎 「義左衛門」　生酒 720ml※写真は1800mlになります。商品説明朝露を抱く花々のようなフレッシュな芳香、喉ごしよく爽やかな味わいが特徴の純米吟醸。精米歩合麹米60%　・　掛米60%アルコール度数15.0〜15.9度日本酒度+2酸　度1.5配送方法こちらの商品は要冷蔵商品のためクール便発送になります。まとめ買いなら送料無料当店取り扱いのお酒・お好きな銘柄をまぜて　720ml・900…

1,280円

純米吟醸の原酒をそのまま無ろ過本生の状態でお届けします！景気の良い話の少ない世の中ですが、この冬、上げ馬[初しぼり]純米吟醸 無ろ過 生原酒1,500本完売のお礼として、通常価格1,250円のところ【特別価格】【880円】で【限定100本】だけ販売中！三重県産の「みえのゆめ」を60%まで磨いて、養老名水で仕込んだ純米吟醸の原酒を一切のろ過・火入れをせずに、無ろ過・本生の状態で瓶詰めしました。瓶詰め…

880円

商品名信濃錦純米吟醸酒 れとろらべる 720ml※こちらの写真は1800mlになります。商品説明減農薬栽培米使用　精米歩合50% ・香り控えめで食中にお楽しみ戴けます精米歩合50%アルコール度数15.0%〜15.9%日本酒度±0酸　度1.5お取り寄せ商品こちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送までに3〜4日かかる場合がございます。クール商品こちらの商品はクール便発送になります。まとめ買いなら送…

1,470円

料理を引き立てる食中酒 こちらのラベルはプラチナカラーで、御湖鶴の蔵がある諏訪湖が冬になると全面凍結する雰囲気をイメージしてあります。 味わいは、御湖鶴らしい穏やかで贅肉がなく、透明感のある酸が特徴です。焼き物、揚げ物、刺身などの味わいを引き立てます。 日本酒好きの方には、もっと味の幅があって、旨味を感じさせるタイプが好みという方が私の周りには多いように感じますが、この御湖鶴は、香りも味わいも穏や…

2,584円