おとなのための日本酒

要冷蔵ご注意！外気温高温期間中、配送方法の選択はクール便料金表よりク ール便をご指定下さい。原料米 山田錦・八反錦精米歩合50％酵母　静岡酵母NEW−5アルコール度　15〜16％日本酒度 +3.5酸度　1.2…

3,970円

冨山産の特別栽培米を静岡酵母で醸しました素晴らしい米の旨みをお楽しみ下さい！…

3,600円

初亀　べっぴん　純米吟醸酒 【純米吟醸酒】【日本酒度+3】 初亀醸造株式会社（静岡県） 日本酒度 +3 酸度 1.3 原料米 山田錦 精米歩合 50％ 使用酵母 静岡酵母 協会14号酵母 ●ひとことメモ・・・・・ 山田錦のキレの良い旨さが酵母の織り成す香りとマッチして深みのある味わいとなりました。 【限定品】 ◆オススメの飲み頃（温度） 【雪冷え・・・・5度程度】 【花冷え・・・・10度程度】 静…

3,650円

前杜氏「佐藤勝郎」氏が初めて精米30%に挑戦した年の中汲み火入れ原酒です。20年近く低温で熟成させています。飲むときは少しデキャンタすると膨らみが増していっそう美味しくなります。ワインなどと比較しても決して高くないと感じていただける究極の熟成酒です！※こちらは一升瓶のタイプになります。〔使用米〕　兵庫県産山田錦特上米〔精米歩合〕　30%★この商品はにつきましては、夏季（6月〜9月）の発送はクール便…

63,000円

商品名御湖鶴 純米吟醸 金紋錦 La Terra容量1800ml蔵元菱友醸造株式会社原料米金紋錦精米歩合50%アルコール度数16-17日本酒度1酸度1.8「山田錦」と「たかね錦」を交配して出来た酒米です。長野県の木島平にて栽培されており、2006年に「特別栽培米」の認定を受け、有機栽培にも取り組んでいる酒米です。味わいは控えめながらふっくらとしたお米の旨味と甘味を感じ、滑らかな口当たりが心地よさを…

3,200円

■　商品詳細　■口に広がるやわらかな甘味と爽やかな酸味によるキレが程よく調和した酒名前は「和は良酒を醸す」に由来する。 商品名純米吟醸酒　和産地愛知県蔵元関谷醸造料理との相性和食全般オススメの飲み方冷や・ぬる燗どちらでもおいしく楽しめます。容量720ml アルコール度15度以上　　16度未満種類純米吟醸口に広がる柔らかな甘味と爽やかな酸味によるキレが程よく調和した純米吟醸酒です。米の甘味と旨味が口…

1,785円

　■　商品説明　■ 岐阜県瑞浪市　中島醸造　小左衛門の看板商品であるこの38号雄町の純米吟醸。来年から種類を結構搾るそうですが、このお酒は外せないところですね。小左衛門さんの造りに相性が良いのは雄町だと僕は個人的には思っているんですよね。雄町の純米大吟醸にしてもこの38号にしても、お燗すると最高に旨いです。でもその旨さが発揮されるのはしっかり熟成してから、今年の雄町もやっと熟成してきましたので皆様…

1,900円

萩の蔵 純米吟醸 1,800ml 原料米美山錦 精米歩合55% 日本酒度+3 酸度1.2 味わいはなやかな吟醸香マイルドな味 メーカー(株)曽我鶴・萩の蔵酒造 ●「静岡の酒」は梱包用又は配送用カートン(無料)に入れて発送いたします。 曽我鶴・萩の蔵酒造(株) そがつる・はぎのくらしゅぞう 静岡県掛川市の西端、旧東海道に面した遠州の酒蔵です。慶応3年(1867年)…

3,150円

幻の酒米「伊勢錦」を使用。米の一粒一粒を大切に少量で仕込みました。原料処理から最大限に注意を払い丹精込めたお酒です。芳醇な味とキレのよい飲み口、飲めば飲むほど味わいの深いお酒です。…

2,625円

18BYで初めて取り組んだ酒米（米農家との約束で非公開）です。興味のある方はメールでお問い合わせください。少しずつ使用する蔵が増えてきましたが、まだまだ珍しいお米です。小左衛門としては落ち着いたさっぱりと下味に仕上がっています。 ※こちらは一升瓶のタイプになります。〔使用米〕　非公開〔精米歩合〕　50% ★この商品はにつきましては、夏季（6月〜9月）の発送はクール便となります。クール便をご指定くだ…

4,410円

　■　商品説明　■ 岐阜県瑞浪市　中島醸造18BYのシリーズの最後を飾るのがこのお酒。山廃の純米吟醸です。味の乗りを待っていたらこの時期になってしまいました。新酒で飲んだときには「ああ、これは一年くらい寝かせないととても飲めたもんじゃないな」と思ったのを思い出します。熟成を経て硬さもとれ、味も乗ってきてまさに飲み頃！〜蔵元のコメント〜落ち着き感、吟香、パワー、旨味があるけど綺麗。これが印象です。低…

3,750円

　■　商品説明　■ 岐阜県瑞浪市　中島醸造八反35号とはお米の名前。広島県で盛んに使われているお米「八反錦」の親である「八反35号」。このお米の特徴は何と言っても独特な酸。八反錦で造ると綺麗で早飲みタイプになることが多いので、小左衛門のキャラクターには合わないってことで「八反35号」を使いました。この酸味、止まらないと言うか、食欲、飲み欲を誘います。それでも小左衛門の中では華やかな香りのあるタイプ…

1,750円

※このページでは、720mlのみのご注文を承ります ■商品名 山車 純米吟醸 花酵母造り ■内容量 720ml ■保存方法 常温 ■賞味期限 製造年月より未開栓90日 ■原材料名 米、米こうじ ■使用酵母 アベリア花酵母 AB-2 ■精米歩合 55% ■アルコール度数 15度以上〜16度未満 ■日本酒度 +4 ■酸　度 1.5 ■味わい 爽快 ■販売期間 通年 ■クール便対応 　　　　　　　　　　…

1,680円

※このページでは、720mlのみのご注文を承ります ■商品名 山車　吟醸　吟にごり　花酵母造り ■内容量 720ml ■保存方法 常温 ■賞味期限 製造年月より未開栓90日 ■原材料名 米、米こうじ、醸造アルコール ■使用酵母 ベゴニア花酵母 BK-1 ■精米歩合 60% ■アルコール度数 15度以上〜16度未満 ■日本酒度 -10 ■酸　度 1.6 ■味わい 甘口 ■販売期間 通年 ■クール便対…

1,580円

和飲酒 花もも　純米吟醸　500ml　渡辺酒造【純米吟醸酒】酒造米　　　飛騨ほまれ 精米歩合　　　50％ アルコール度　　10％ 日本酒度　　-20.0 酸度　　3.8 アミノ酸度　　1.7 バイオの技術で開発した「花もも酵母」によるフロ−ラルな香りと爽やかな味わいは、 今まで日本酒が苦手だった方や女性の方にもおすすめできます。 白ワインのように爽やかな酸味が特徴の新感覚純米酒。 食前酒として、ま…

1,050円

長野県産美山錦（精米歩合59％）を原料とし、米の旨みが生きる穏やかなコクが特長。長野県原産地呼称認定酒。ひやでよし、お燗はぬる燗がお勧め。 秀峰アルプス正宗 純米吟醸（1.8リットル） 商品説明 長野県産美山錦（精米歩合59%）を使用。伝統の純米造りがお米の旨みを生かした、穏やかなコクを生む。長野県原産地呼称認定酒。 アルコール度 14% 日本酒度 +2（やや辛口） 酸度 1.8 飲み方適性 熱燗…

2,600円

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3,175円

19年度醸造の中でも特に人気のあった「山田錦」を使用した純米吟醸です。山田錦の上品さと優しさが口に広がります。写真はH18BY分ですが、H19BYは青ラベルに切り替わりました。※こちらは一升瓶のタイプになります。〔使用米〕　播州山田錦〔精米歩合〕　50% ★この商品はにつきましては、夏季（6月〜9月）の発送はクール便となります。クール便をご指定ください。◆中島醸造株式会社◆岐阜県瑞浪市土岐町718…

3,990円

今人気上昇中の清酒が静岡県にあります。その名を臥龍梅。「臥龍」とは眠っている龍のこと。かつて中国三国志の時代、蜀の国の劉備玄徳が賢人諸葛孔明を表した言葉とされています。ぜひ、お酒を根っから好きな方、今から日本酒飲んでみたいなと思っている方など、日本酒に興味のある方には一度は飲んでいただきたいお酒です。しぼりたてのお酒です。■精米歩合：55パーセント■日本酒度：+4■酸度：1.4…

2,920円

明治、大正、昭和と今日の「大澤屋」を支えてきたおばあ様の名前を付けた純米大吟醸です。特A地区の山田錦を45%まで磨き、3000円台という破格の値段で発売されました。山田錦本来の優しい旨味と、上品な後味をお楽しみください。※こちらは一升瓶のタイプになります。〔使用米〕　山田錦特上米〔精米歩合〕　45%★この商品はにつきましては、夏季（6月〜9月）の発送はクール便となります。クール便をご指定ください。…

3,885円

福井酒造　福の声純米吟醸酒　1800ml 味わいの特徴 米本来の旨味を生かした香り高く切れの良いお酒です。　　　 製造元 （株）福井酒造　　 産地 ［三重県］　 種別 純米吟醸酒　　 主要原料米 米麹、米　　 精米歩合-% アルコール度数17-18% 容量1800ml その他日本酒度/＋-　酸度/-　アミノ酸度/- ○○○●○ 甘　口やや甘口普　通やや辛口辛　口…

2,980円

【即納/箱付】蓬莱泉『和』　純米吟醸　1800ml【日本酒/愛知】 精米歩合 50％ アルコール 15-16％ 特　徴 関谷酒造（愛知県）当店が誇る地元・愛知が生んだ全国でも有名な実力蔵！代表酒でプレミアがつくほどの人気酒「吟」「空」も筆頭に、うまい酒をどんどん全国に送り続ける次世代型の本格蔵です。堂々と迫力ある箱が最初にインパクトにある、この和。口に広がるやわらかな甘味と爽やかな酸味によるキレが…

3,749円

高砂 山廃吟醸 720ml 原料米山田錦 精米歩合50% 日本酒度+4 酸度1.5 味わいフルーティな香りとなめらかな口当たりの本格辛口酒 メーカー富士高砂酒造(株) ●「静岡の酒」は梱包用又は配送用カートン(無料)に入れて発送いたします。 富士高砂酒造(株) ふじたかさごしゅぞう 静岡県富士宮市「富士宮浅間神社」のすぐ西側にあります。仕込み水は富士の水(軟水)…

2,100円

味に幅があってキレのいい酒、限定入荷！古風な手法で醸した純米酒を二夏の間じっくりと熟成。微妙な酸味を帯びた個性派です…

1,575円

　お米の旨味セット純米吟醸酒（720ml）×3＆酒粕（1kg）×2 蔵元直送内容純米吟醸『新加納宿』　720ml 純米吟醸『美濃路恋歌』　720ml 純米吟醸『貞奴』　720ml 酒粕『純米or本醸造』　2kg（1kg×2） 賞味期限お酒→10ヶ月以内にお召し上がり下さい。酒粕→お早めにお召し上がりください。         …

5,250円

配送 こちらの商品の配送料は、 　　　　クール便の料金となりますご注意保存方法要冷蔵　5°以下原材料美山錦 精米歩合 50％ 製造元長野　宮島酒店 商品説明 香りの華やかさを持ち、呑み応えのある味わいになりました。その名も無垢之酒。しぼったまんまのお酒です 　　　　日本酒度　　+0　　　酸度　　1.9…

1,575円

株式会社小野酒造店長野県辰野町原料米山田錦100％精米歩合49%度　数約16度日本酒度+1酸　度1.7使用酵母アルプス酵母推奨する飲み方冷や、または室温保存方法要冷蔵又は冷暗所で夜明け前：小野酒造酒蔵前小野庄平専務この序の章は、島崎藤村の嗣子島崎楠雄先生が特に小野酒造の為に揮毫されたものです。「夜明け前」醸造元小野酒造蔵元には島崎藤村のご子息、楠雄さんの直筆「夜明け前」が掛けられておりました。厳寒…

3,150円

■　商品詳細　■ 冷やでも燗でも美味しく召し上がって頂ける濃醇旨口酒 商品名 純米吟醸 初夢桜 産地 愛知県 蔵元 天埜酒造（資） 麹米（使用米） 五百万石 精米歩合 0.6 掛米（使用米） 五百万石 精米歩合 0.6 仕込水 自家井戸水 料理との相性 和洋中、どんな料理ともよく合います 味わい 極甘口甘口やや甘口やや辛口 辛口極辛口極淡麗淡麗 やや淡麗 やや濃醇濃醇濃醇 オススメの飲み方 ロック…

15,120円

　 白隠正宗　純米吟醸　720ml　 今、注目株の静岡県　沼津市の蔵元 端麗な味わいの中にほのかな苦味と酸味が スッキリとした余韻を醸しだします。 やわらかな口あたりにすっきりとした飲み口に仕上がりました。 アルコール分： 15.8度 原料米： 山田錦 日本酒度： +4.0 精米歩合： 50％ 酒度： 1.5 使用酵母： 保存方法： 冷暗所 化粧箱： 箱無し ◆◇◆　お客様へのご注意事項　◆◇◆ …

1,890円

千寿酒造 純米吟醸 720ml 原料米、米麹 アルコール度16〜17％　 商品説明原料米「五百万石」、精米歩合55％　「純米吟醸」のボトルに、手書き文字のお名前またはメッセージを彫刻し、お届けいたします。ご注文日より5〜7日の日数がかかりますのでご了承ください。 飲み方奥深い吟醸酒の味とバランスがすばらしい逸品、冷やしてお楽しみください。 名入れについて手書きの…

5,250円