おとなのための日本酒

通常、精米60%の純米酒は1500Kタンクで仕込むのですが、今回はその半分の750Kタンクで仕込みました。味の違いは歴然で、小仕込みの良さが酒質に表れています。味わいは、通常の60%精米の純米酒より上品になっています。※こちらは一升瓶のタイプになります。〔使用米〕　兵庫県産山田錦特上米〔精米歩合〕　60%★この商品はにつきましては、夏季（6月〜9月）の発送はクール便となります。クール便をご指定くだ…

3,885円

米と水だけで作った吟醸酒です。大吟醸に較べると香りは少ないですが、なめらかな味と穏やかな香りの両方を十分に味わっていただけます。●蔵元お勧めの飲み方：冷や、室温、ぬる燗で冷や◎　常温◎　ぬる燗◎　熱燗×●商品情報：製造元　　　武重本家酒造株式会社商品名称　　牧水きもと純米吟醸特定名称　　純米吟醸内容量　　　720 ml主要原料米　長野県産美山錦100％度　数　　　15.0 度日本酒度　　酸　　度　…

1,850円

今人気上昇中の清酒が静岡県にあります。その名を臥龍梅。「臥龍」とは眠っている龍のこと。かつて中国三国志の時代、蜀の国の劉備玄徳が賢人諸葛孔明を表した言葉とされています。ぜひ、お酒を根っから好きな方、今から日本酒飲んでみたいなと思っている方など、日本酒に興味のある方には一度は飲んでいただきたいお酒です。…

3,000円

18BYで初めて取り組んだ酒米（米農家との約束で非公開）です。興味のある方はメールでお問い合わせください。少しずつ使用する蔵が増えてきましたが、まだまだ珍しいお米です。小左衛門としては落ち着いたさっぱりと下味に仕上がっています。現在は平成19年度醸造新酒です。 ※こちらは四合瓶のタイプになります。〔使用米〕　非公開〔精米歩合〕　50% ★この商品はにつきましては、夏季（6月〜9月）の発送はクール便…

2,100円

アルコール分15％原料米みえのゆめ精米歩合60％日本酒度+5酸度1.8アミノ酸1.2容量1800ml三重県産の「みえのゆめ」を60%まで磨いて、養老名水で仕込み、無添加でそのままお酒にしました。フローラルで穏やかな吟醸香に、ほのかな米らしい香りが混じります。口当たりは、ふくよかで、程よい酸味と米の旨みのバランスが絶妙です。冷やせばすっきり、常温では、「みえのゆめ」の米の旨みが前面に出てきます。…

2,300円

　真澄　純米吟醸　辛口生一本〈生〉 720ml 眞澄の看板商品。辛口の純米吟醸 こちらの商品は生酒です。 含み香とキリ味の良さを求めてひたすら 品質の改良を重ねた「黒ラベル」。 今や眞澄ブランドの大樹に育ちました。 アルコール分：15〜16度原料米：長野県産　美山錦80％ 長野県産　ひとごこち20％ 日本酒度：+5精米歩合：55%酸度：1.5使用酵母： 保存方法：冷暗所化粧箱：なし ※この商品はで…

1,365円

　■　商品説明　■ 岐阜県瑞浪市　中島醸造自然共生米という肩ラベルが貼ってあるように、信濃の農家さんとの契約栽培で減農薬で作った美山錦が原料です。〜データ〜原料米：長野産美山錦　50％精米　日本酒度：±0　酸度：1.3　アルコール：17.1％「直汲み」という言葉は他の蔵でも使う場合がありますが、小左衛門の場合は、いかにして搾ったお酒を空気に触れずに瓶詰めできるかということに挑戦した成果がこのお酒で…

4,600円

高砂 菰樽3600ml 720ml 原料米五百万石他 精米歩合70% 日本酒度+5 酸度1.2 味わい口当たりはやわらかく、飲みやすい酒です。●ご注文をいただいてからお届けまで、1週間ほどかかります。●メーカー様より直送となります。 メーカー富士高砂酒造(株) ●「静岡の酒」は梱包用又は配送用カートン(無料)に入れて発送いたします。 富士高砂酒造(株) ふじたか…

63,945円

　■　商品説明　■ 岐阜県瑞浪市　中島醸造　小左衛門の看板商品であるこの38号雄町の純米吟醸。来年から種類を結構搾るそうですが、このお酒は外せないところですね。小左衛門さんの造りに相性が良いのは雄町だと僕は個人的には思っているんですよね。雄町の純米大吟醸にしてもこの38号にしても、お燗すると最高に旨いです。でもその旨さが発揮されるのはしっかり熟成してから、今年の雄町もやっと熟成してきましたので皆様…

3,800円

盛田　子乃日松　純米吟醸　1800ml 味わいの特徴 厳選された原酒で醸し出された愛知に銘酒。郷土料理と共に育まれた芳酵旨口の酒。多様な料理と相性が良い。 製造元 盛田株式会社 産地 ［愛知県］ 種別 純米吟醸酒 主要原料米 五百万石 精米歩合58% アルコール度数15.5% 容量1800ml その他日本酒度/＋4　酸度/1.3　アミノ酸度/1.3 ○○○●○ 甘　口やや甘口普　通やや辛口辛　口…

3,058円

■三河鳥羽の火祭について 毎年2月第2日曜日、愛知県幡豆（はず）町鳥羽地区の男達が寒の海に飛び込んで身を清めたあと、 古い幟（のぼり）で作った衣をまとい、巨大な”すずみ”の炎の中に飛び込んで中の神木や十二縄を 競って取り出そうとする勇壮な火祭。国指定重要無形民俗文化財。■お酒の特長 このお酒は、幡豆町で収穫された高品質の酒米「若水」を全量使用した純米吟醸酒です。 穏やかで上品な香りがあり、とてもキ…

1,365円

久寿玉 　大吟醸　720ml　平瀬酒造【大吟醸酒】 酒造米　　　山田錦 精米歩合　　　35％ アルコール度　　16％ 日本酒度　　+4.0 酸度　　1.2 アミノ酸度　　1.0 フルーティーな香りが高く、なめらかな酸味が上品な大吟醸です。 ■蔵元紹介蔵元・平瀬酒造は、天神山（金森氏六代107年間の居住跡）のふもと、城下町の一角海老坂にあり創業年代はさだかではないが、菩提寺の過去帳には元和9年（16…

3,097円

【孝の司】　純米吟醸　冷やおろし　1800ml 商品説明 米の甘みと吟醸ならではの 香りで、口に含むと柔らかく、 また、純米のしっかりとした味わいが楽しめます。秋の旬の料理（刺身、 松茸など）に相性ピッタリ！ 容量 1800ml…

2,800円

カテゴリトップ >お酒 > 日本酒 >純米吟醸未成年者の飲酒は法律で禁止されてます当店では年齢確認をさせて頂いております　ご注文前に【在庫につきまして】当店で扱っている酒類の多くが限定商品や期間販売の商品になり数に限りが御座います。実店舗の店頭販売を同時に行っておりますので、タイミングによっては売り切れの場合もございますのでご了承ください。　◇ 商品の詳細 ◇【商品明細】旬の極 …

1,280円

配送 こちらの商品の配送料は、 　　　　　クール便の料金となります。ご注意保存方法要冷蔵　5°以下原材料美山錦・ひとごごち 精米歩合 55％ 製造元長野県・宮坂醸造 商品説明 ぎっしりと濃縮感のある香りとメリハリのある豊かな味わいが非常に人気の逸品です。旨いっ！！ 　　　　日本酒度　　-2　　酸度　1.8…

1,575円

■　商品詳細　■ 無農薬・無化学肥料で栽培された磐田産五百万石を全量使用した純米吟醸酒 商品名 純米吟醸 無農薬米 千寿 産地 静岡県 蔵元 千寿酒造（株） 麹米（使用米） 五百万石 精米歩合 0.55 掛米（使用米） 五百万石 精米歩合 0.55 仕込水 天竜川伏流水（軟水） 料理との相性 魚料理全般 味わい 極甘口甘口やや甘口 やや辛口 辛口極辛口極淡麗淡麗 やや淡麗 やや濃醇濃醇濃醇 オスス…

2,649円

【造り】　純米吟醸【使用米】　美山錦・ひとごこち【精米歩合】　55%【アルコール度数】　15%【日本酒度】　+1【酸度】　1.5【醸造元】　宮坂醸造（長野県諏訪市）　華やかな香りと、バランスのとれた味わいです。信州の一番手??7号酵母発祥の地…

1,680円

配送 こちらの商品の配送料は、 　　　　通常便の料金となります クール便をご希望の方は 　　備考欄にお書き下さいませご注意保存方法冷暗所原材料たかね錦 精米歩合 50％ 製造元新潟県・麒麟山酒造 商品説明 キレのよさを持ちつつ、旨みと味わいを兼ね備えたバランス大変良い辛口純米吟醸酒です。 　　　　日本酒度　　 　　酸度　　…

2,940円

アル度15.5日本酒度 非公開酸度 非公開月のようにさやけき香りただよう、ほっとする味わいの純米吟醸。香味のバランスを大切にした丁寧な造り。…

1,102円

　■　商品説明　■ 福井県鯖江市　加藤吉平商店”かすなもん”なんて聞くと僕ら名古屋の人ではたいしたことのないものなのかと思ってしまいますが、これは福井県越前の方言で「最高、上等、宝物」を意味しています。このお酒には「宮崎の酒」というサブタイトルがついています。宮崎県のことではなくて、福井県の旧宮崎村（現在は越前町）のこと。平成17年に市町村合併で旧宮崎村が越前町の吸収されることになり、宮崎の名を残…

1,750円

この蔵の吟醸酒は超偏平精米で雑味を徹底的に取り除く。精緻な深いコクと落ち着いた香りで完成度高し。…

5,750円

花の舞 山田錦純米吟醸 1,800ml 原料米山田錦 精米歩合55% 日本酒度+3 酸度1.3 味わい新鮮でフルーティー、奥深い旨味 メーカー花の舞酒造(株) ●「静岡の酒」は梱包用又は配送用カートン(無料)に入れて発送いたします。 花の舞酒造株式会社 はなのまいしゅぞう 静岡県を代表する蔵元。地元の米、地元の水、地元の杜氏にこだわり、地酒の本道に徹した「淡麗辛…

3,150円

【造り】　純米吟醸生酒【使用米】　美山錦【精米歩合】　55%【アルコール度数】　15%【日本酒度】　-16【酸度】　3.0【醸造元】　千曲錦酒造（長野県佐久市）　甘味と酸味の爽やかな生酒です。甘味と酸味とコクが絶妙??信州の名工が醸す個性…

1,522円

使用するお酒について 酒質純米吟醸 原料米美山錦 精米歩合55% 甘辛やや甘口 味わい吟醸の香りが高くさわやかな飲み口とやわらかな味わいがあります。冷やまたは冷やしてお飲み下さい。 飲み方冷酒として 箱桐箱入り メーカー曽我鶴・萩の蔵酒造(株) 曽我鶴・萩の蔵酒造(株) そがつる・はぎのくらしゅぞう 静岡県掛川市の西端、旧東海道に面した遠州の酒蔵です。慶応3年(1867年)創業の伝統と手造りの良さ…

3,150円

　■　商品説明　■ 愛知県愛西市　山忠本家タンクナンバー31500kg仕込み60％精米　平成20醸造年度せっかくの特Aの山田錦ですからあまり磨かずにお米の旨みをじっくりと味わいたい！という方にオススメです。このシリーズの一番人気のお酒です。 商品代金の合計が15000円以上で送料無料！1本だけのご注文の場合は宅急便の専用運搬箱代（1.8L　180円、720mlは150円）がかかります。カートによる…

1,630円

　■　商品説明　■ 愛知県愛西市　山忠本家タンクナンバー61500kg仕込み50％精米　定番の1500kg−50％の1年熟成ものです。若いお酒と飲み比べると面白いですよ。日本酒も熟成の時代に突入です！1年冷蔵庫で熟成をさせましたが、値段は新しいのと一緒！ 商品代金の合計が15000円以上で送料無料！1本だけのご注文の場合は宅急便の専用運搬箱代（1.8L　180円、720mlは150円）がかかります…

4,180円

製造元：菊水酒造容量：1.8L原材料：米・米麹精米歩合：55%日本酒度：+2酸度：1.4アルコール度数：15°特徴：すっきりとした辛口お買い物に悩んだら・・・ グリーングラス★何でもQ＆A★当店では合計金額が5,250円以上で送料無料サービス♪※送付先が離島の場合は、別途送料が掛かる場合があります。 新発売！無冠帝シリーズより ちょっと贅沢な、これからの吟醸酒 菊水 無冠帝(むかんてい) 純米吟醸…

3,985円

土井酒造が得意とする、「山田錦」使用の純米吟醸酒です。純米酒とは、洗練さもキレのよさも確実にまさっています。※こちらは一升瓶のタイプになります。〔使用米〕　山田錦〔精米歩合〕　50%★この商品はにつきましては、夏季（6月〜9月）の発送はクール便となります。クール便をご指定ください。◆株式会社土井酒造場◆静岡県掛川市小貫633…

3,570円

　商品説明 ささゆりの花のように 香り、味ともに、やわらかく、気品のある味わい。息のながい人気商品です。…

1,325円

内容量1.8Lご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法要冷蔵　15℃以下原材料米、米麹製造元宮坂醸造（株）商品説明真澄といえばこの黒ラベル。穏やかな吟香ただよい軽快でキレよくなめらかな風味は絶妙。蔵元会心作。＜未成年者飲酒禁止法に基づき、酒類をご購入になる方の年齢を確認させていただいております。＞…

2,593円