おとなのための日本酒

このお酒は「有機無農薬米」と山の「自然水」をもって醸造しておりますいくぶん辛口ですが、辛さを感じさせない特性を持っております。限定入荷！…

2,620円

　このお酒は《生》ですので、クール便での発送になります。カートで自動計算される料金の他に、210円のクール料金が加算されますので、ご了承願います。　 原料名　： 米・米麹 原料米　： 美山錦 精米歩合　： 　55％ アルコール度　： 17〜18度 日本酒度　： 　−2．0 酸度　： 　1．7 アミノ酸度　： 1．0 ※　お手元に届きましたら 　冷蔵保存をお願いします。 醸造元：青木酒造（新潟県南魚…

1,525円

通好みの『逸品』 銘酒「八海山」のレギュラーシリーズのトップブランド！ギフト品としても人気の高いのがこの純米吟醸です。日本酒党にはたまらない一品でしょう。酒造好適米の美山錦を使用し、醸造アルコールを添加せず米の旨みを活かした米だけのお酒です。ほんのりした心地よい味、スッキリとした風味を味に仕上がっています。 店頭販売も実施していますので在庫切れの際はご了承くださいませ。…

5,900円

原材料 米・米麹 アルコール度 15.5％ 日本酒度 ＋5.0 酸度 1.2 アミノ酸度 1.1 原料米 山田錦（麹米・掛米）、美山錦他（掛米） 精米歩合 50％ 使用酵母 協会 9号 醸造元：八海醸造（新潟県南魚沼市長森） 純米吟醸なのに「あっさりとした」飲み口が持ち味! 　 　　「純米酒」というと、「重たい酒だな〜」という印象を持っている方も　少なくはない 　のではないでしょうか。 　　この八…

3,864円

原材料 米・米麹 アルコール度 15.5％ 日本酒度 ＋5.0 酸度 1.2 アミノ酸度 1.1 原料米 山田錦（麹米・掛米）、美山錦他（掛米） 精米歩合 50％ 使用酵母 協会 9号 醸造元：八海醸造（新潟県南魚沼市長森） ご注文に際に「ギフト包装」をご希望された場合は 右の写真のようになります。→ 　贈り物などで 　「化粧箱入りが欲しい」という方は、 　こちらへ （八海山純米吟醸専用化粧入り）…

1,835円

粋でいなせな金沢の地酒 加賀鳶 山廃純米吟醸 ひやおろし生原酒 　　　　1800ml　 3,150円 毎年、季節に応じて蔵出しされる「加賀鳶」の生詰め酒。　今回、その第一弾となる「ひやおろし原酒」が福光屋さんから蔵出しされました。まろやかに熟成の時を迎えた風味を、そのまま生詰めに。　のみごたえのある濃醇なコクと、キレのいい酸味とのバランスが絶妙です。　製造方法 純米吟醸 （山廃仕込み）●原料米／山…

3,150円

純米吟醸酒　720ml原料米　　山田錦・五百万石精米歩合　55%日本酒度　-3.0酸度　　　1.5最近ではあまり見られない甘口のお酒です。とても上品な甘さで、後味もスッキリとキレの良い甘さです。「奥能登の白菊」他の商品を探す株式会社白藤酒造店…

1,800円

製造元：白瀧酒造容量：720ml使用米：山田錦精米歩合：55%日本酒度：-15酸度/alc度：2.7/17〜18お買い物に悩んだら・・・ グリーングラス★何でもQ＆A★当店では合計金額が5,250円以上で送料無料サービス♪※送付先が離島の場合は、別途送料が掛かる場合があります。口の中で旨味を感じさせる甘味が広がり、酸味を強く感じさせるキレの良いボリューム感のあるお酒です。※画像は1.8Lです。1本…

1,531円

※商品は、11月上旬頃の発送予定です。【完全予約受注制】 新米新酒の上善如水(ジョウゼンミズノゴトシ) 冬季限定商品 搾ったお酒を火入れしないで生のまま瓶詰めしました。しぼりたてのフレッシュさと華やかな香りをお楽しみ下さい。新潟県産の新米で造ったお酒です。 製造元：白瀧酒造内容量：720ml×6本度数：16〜17日本酒度:+3アミノ酸度：1.4酸度:1.5※本来の風味をお楽しみいただくために、なる…

9,293円

※商品は、3月下旬頃の発送予定です。 「さらさらと雪解け水のような飲みやすさ」と「華やかな香りで」しられている上善如水。その特徴は、豊富な越後湯沢の雪解け水を主な水源とする白瀧の水に由来します。その特徴に加え、全ラインナップの純米化により、よりお米の味を感じる「日本酒」として生まれ変わりました。 水に由来する共通点を持ちながらも、三者三様の味の個性を持つ新しい上善如水です。キラキラ、スッキリとした…

2,012円

丸みのある軟らかな甘味に酸味、苦味が加わって旨みとコクを与えています。香ばしく、やや脂肪質なお料理でお楽しみ下さい。他に720mlもございます。内容量1800mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲み下さい。保存方法冷暗所にて要冷蔵　10℃以下原材料五百万石（福井県産）製造元(株)一本義久保本店商品説明アルコール度15.6℃、精米歩合60％使用酵母：自社酵母日本酒度：＋3.5酸度：1.5アミノ酸度…

3,150円

平成5年に丸岡町が日本一短い手紙コンテストとして「一筆啓上賞」を開設したのにともない商品化されました。吟醸造りした純米吟醸酒。吟醸はゆっくり熟成させる事によりまろやかな味わいを増していきます。そのまろやかな味わいをお楽しみ下さい。内容量1800mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法冷暗所にて要冷蔵　10℃以下原材料福井県産五百万石製造元さかい市丸岡町久保田酒造商品説明アルコー…

3,675円

五百万石55％精白の0℃で1年間熟成された純米吟醸酒。　落ち着いた香りと、どっしりといした味わいが決め手の飲み飽きしない酒。　長い人生の道のりの良きパートナー酒。　 内容量　1800ml原材料 　米・米麹麹米　五百万石掛米　五百万石 精米歩合 　55％ アルコール度 　15〜16℃ 日本酒度 　+1　辛口 酸度 　1.4 製造元 　合資会社　加藤吉平商店 ※こちらの商品は、店頭売りも兼ねており,在…

3,150円

■原料米 山田錦 ■精米歩合 55％ ■日本酒度 +4度 ■酸　度 1.6 ■アルコール度 15度〜16度 白岳仙 純米吟醸 山田錦十六号 1.8L 　　　　　　　　　　　　 　蔵の当主による渾身の一滴。 　　　　　　　　　　　　 ほのかな香りと優しい口当たり、山田錦の旨みを十分に引き出した味わいが絶品です。 お米は国内最高品質の山田錦を産することで有名な兵庫県三木地区の特Aを使い、55％まで磨き…

3,045円

福井・安本酒造原材料：米原料米：奥越五百万石（福井県大野産） 精米歩合：55% 酸 度：1.4 日本酒度：+5 アルコール度：15〜16% 保存方法：常温（開封後はお早めにお召し上がりください）「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」 安本酒造有限会社 福井県福井市安原町7-4 白岳仙・　2年連続★純米吟醸部門で最優秀賞受賞！！ 3／9に専門家8名が審査を務める福井県新…

1,365円

■　商品詳細　■ 米処・水処、福井の自然が醸し出す純米吟醸酒 商品名 純米吟醸 若狭街道 産地 福井県 蔵元 （株）わかさ冨士 麹米（使用米） 五百万石 精米歩合 0.5 掛米（使用米） 五百万石 精米歩合 0.55 仕込水 福井県嶺南地方南川伏流水（丹波山系） 料理との相性 鍋物、福井郷土料理等と 味わい 極甘口甘口やや甘口 やや辛口 辛口極辛口極淡麗淡麗 やや淡麗やや濃醇濃醇濃醇 オススメの飲…

13,255円

■　商品詳細　■ 軽やかな味わいの中に米の旨味が生きる純米吟醸酒 商品名 純米吟醸 春夏秋雪 越前 産地 福井県 蔵元 （株）越の磯 麹米（使用米） 五百万石 精米歩合 0.55 掛米（使用米） 五百万石 精米歩合 0.55 仕込水 白山水系、九頭竜川伏流水 料理との相性 さっぱりとした魚料理や肉料理によく合います。白身魚のオリーブオイル和えや、豚肉の冷しゃぶ 味わい 極甘口甘口やや甘口 やや辛口…

15,939円

■　商品詳細　■ 飾り気のない優しい香りと滑らかで深い味わいが特徴 商品名 純米吟醸 加賀ノ月 満月 産地 石川県 蔵元 （株）加越 麹米（使用米） 山田錦 精米歩合 0.5 掛米（使用米） 五百万石 精米歩合 0.6 仕込水 加賀白山伏流水　軟水 料理との相性 味にコクがある料理。焼き鳥、煮物、カマ焼き 味わい 極甘口甘口やや甘口やや辛口 辛口極辛口極淡麗淡麗 やや淡麗 やや濃醇濃醇濃醇 オスス…

15,750円

■　商品詳細　■ 若狭の南川伏流水で醸したマイルドで芳醇な香りを持つ純米吟醸 商品名 純米吟醸 わかさまごころ 産地 福井県 蔵元 （株）わかさ冨士 麹米（使用米） 五百万石 精米歩合 0.5 掛米（使用米） 五百万石 精米歩合 0.55 仕込水 福井県嶺南地方南川伏流水（丹波山系） 料理との相性 季節の食材を生かした鍋物等と共に 味わい 極甘口甘口やや甘口 やや辛口 辛口極辛口極淡麗 淡麗 やや…

14,679円

■　商品詳細　■ 飾り気のない優しい香りと滑らかで深い味わいが特徴 商品名 純米吟醸 加賀ノ月 満月 産地 石川県 蔵元 （株）加越 麹米（使用米） 山田錦 精米歩合 0.5 掛米（使用米） 五百万石 精米歩合 0.6 仕込水 加賀白山伏流水　軟水 料理との相性 味にコクがある料理。焼き鳥、煮物、カマ焼き 味わい 極甘口甘口やや甘口やや辛口 辛口極辛口極淡麗淡麗 やや淡麗 やや濃醇濃醇濃醇 オスス…

15,750円

米の旨味を存分にいかしながら、伝統の技で丹念に仕込んだ純米吟醸酒を、蔵内でじっくりと熟成させました。まろやかにして切れが良く、他に類が無い「飄々」とした味わいです。こちらの商品は受注発注になります。※こちらのお酒には専用箱がついております。…

2,520円

若狭の南川伏流水で醸したマイルドで芳醇な香りを持つ純米吟醸 。色・香・味に関する特徴 ソフトで芳醇な香りと、淡麗且つ後を引く旨みと 口に含むと純米酒ならではの米の旨味がまろやかに伝わる。マイルドでふくらみのある上品な味わいの酒。内容量 1800　ml 麹・酒母米精米歩合 福井県大野産五百万石50％ 掛米・精米歩合 福井県大野産五百万石55％ アルコール度 16.2　℃ 日本酒度 +3　やや辛口 酸…

2,450円

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5,250円

55%純米吟醸の上位グレードとして、兵庫県産山田錦特等米の仕込みと根知谷産五百万石一等米の仕込みをブレンドして特別に仕立てたお酒です。無濾過中汲み原酒を瓶燗して冷蔵庫で低温熟成し、出荷段階で両者をブレンド、僅かに加水しています。ほとんど知名度の無い秘蔵のお酒です。※こちらは一升瓶のタイプになります。〔使用米〕　五百万石、山田錦〔精米歩合〕　50%、55% ★この商品はにつきましては、夏季（6月〜9…

3,675円

寿喜娘酒造　酒屋千流　純米吟醸　1800ml 味わいの特徴 無農薬米使用の純米吟醸。旨口・辛口のバランス良く飲んで旨い酒。冷・燗ともに旨い。　　 製造元 寿喜娘酒造（有） 産地 [福井県] 種別 純米吟醸酒 主要原料米 五百万石 精米歩合60% アルコール度数15.3% 容量1800ml その他日本酒度/＋5　酸度/1.6　アミノ酸度/1.5 ○○○○● 甘　口やや甘口普　通やや辛口辛　口…

2,805円

【即納】一本義『伝心　春　純米吟醸』　無濾過　生　原酒　1800ml【日本酒/福井】 精米歩合 55％ アルコール 18.0〜19.0％ 特　徴 　本年度仕込みの　伝心「雪」を、無濾過、無加水、非加熱の状態でしぼりたてのまま、蔵出ししています。味わいは、桃を連想させるようなふんわりと優しい香りが鼻をくすぐり、洋ナシのようなみずみずしい甘さが喉の奥に消えていきます。瓶のデザインも斬新で春を思わせるカ…

3,308円

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3,775円

大寒の極寒期に、厳選した酒造好適米「山田錦」を最新式の精米器で精米し低温発酵という高度な醸造技術により醸しました。 仕込み区分純米吟醸 使用酵母1401号酵母 日本酒度+0.5 酸度1.7 アミノ酸度1.6 アルコール度数17〜18度 〜店長のコメント〜 富山・若鶴酒造で越後杜氏・米山　弘氏が創る限定醸造の酒大寒の極寒期に厳選の「山田錦」を高度な醸造技術で醸したこの無濾過生原酒は、新鮮な花やハーブ…

2,993円

アルコール分：16％以上17％未満原材料：米・米こうじ原料米：山田錦・美山錦精米歩合：55％日本酒度：+3酸度：1.6アミノ酸：1.4山廃仕込とは正式には「山卸廃止元（酒母）」と呼称する。健全な酵母の働きには乳酸が不可欠であるが、この造りは自然の乳酸菌を利用するため、山卸（櫂入れ）を廃止した古式の仕込み方法であり、通常のものより日数が2〜3倍必要となります。名匠農口杜氏の得意技であり他の追随を許さ…

4,597円

福井・安本酒造 原料米：岡山県産　雄町 精米歩合：麹55％／掛55％ 限定品のため、売り切れの節はご容赦ください。「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」 安本酒造有限会社 福井県福井市安原町7-4 白岳仙・　2年連続★純米吟醸部門で最優秀賞受賞！！ 3／9に専門家8名が審査を務める福井県新酒利き酒研究会があり福井県内の30酒造場、131点が審査されました。 最優秀賞受…

3,360円