おとなのための日本酒

■　商品詳細　■ 若狭の南川伏流水で醸したマイルドで芳醇な香りを持つ純米吟醸 商品名 純米吟醸 わかさまごころ 産地 福井県 蔵元 （株）わかさ冨士 麹米（使用米） 五百万石 精米歩合 0.5 掛米（使用米） 五百万石 精米歩合 0.55 仕込水 福井県嶺南地方南川伏流水（丹波山系） 料理との相性 季節の食材を生かした鍋物等と共に 味わい 極甘口甘口やや甘口 やや辛口 辛口極辛口極淡麗 淡麗 やや…

14,679円

アルコール分：16％以上17％未満原材料：米・米こうじ原料米：山田錦・美山錦精米歩合：55％日本酒度：+3酸度：1.6アミノ酸：1.4山廃仕込とは正式には「山卸廃止元（酒母）」と呼称する。健全な酵母の働きには乳酸が不可欠であるが、この造りは自然の乳酸菌を利用するため、山卸（櫂入れ）を廃止した古式の仕込み方法であり、通常のものより日数が2〜3倍必要となります。名匠農口杜氏の得意技であり他の追随を許さ…

4,597円

商品名伝心「雪」純米吟醸容量1800ml蔵元一本義久保本店原料米麹米/山田錦　掛米/五百万石精米歩合55%アルコール度数15〜16日本酒度6酸度1.4造り手だけではなく、呑み手、売り手の声をお聞きしながら、三位一体の人のつながりで醸した酒。一口飲めば、「旨い酒」について呑む人、売る人、造る人とで酒談義に話がはずむ。そんな酒が「伝心」のコンセプトです。〜奥越前を包む　雪の清々しさ〜奥越前契約栽培「山…

3,150円

福井・安本酒造 原料米：岡山県産　雄町 精米歩合：麹55％／掛55％ 限定品のため、売り切れの節はご容赦ください。「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」 安本酒造有限会社 福井県福井市安原町7-4 白岳仙・　2年連続★純米吟醸部門で最優秀賞受賞！！ 3／9に専門家8名が審査を務める福井県新酒利き酒研究会があり福井県内の30酒造場、131点が審査されました。 最優秀賞受…

3,360円

■　商品詳細　■ 米処・水処、福井の自然が醸し出す純米吟醸酒 商品名 純米吟醸 若狭街道 産地 福井県 蔵元 （株）わかさ冨士 麹米（使用米） 五百万石 精米歩合 0.5 掛米（使用米） 五百万石 精米歩合 0.55 仕込水 福井県嶺南地方南川伏流水（丹波山系） 料理との相性 鍋物、福井郷土料理等と 味わい 極甘口甘口やや甘口 やや辛口 辛口極辛口極淡麗淡麗 やや淡麗やや濃醇濃醇濃醇 オススメの飲…

13,255円

■　商品詳細　■ 軽やかな味わいの中に米の旨味が生きる純米吟醸酒 商品名 純米吟醸 春夏秋雪 越前 産地 福井県 蔵元 （株）越の磯 麹米（使用米） 五百万石 精米歩合 0.55 掛米（使用米） 五百万石 精米歩合 0.55 仕込水 白山水系、九頭竜川伏流水 料理との相性 さっぱりとした魚料理や肉料理によく合います。白身魚のオリーブオイル和えや、豚肉の冷しゃぶ 味わい 極甘口甘口やや甘口 やや辛口…

15,939円

■　商品詳細　■ 飾り気のない優しい香りと滑らかで深い味わいが特徴 商品名 純米吟醸 加賀ノ月 満月 産地 石川県 蔵元 （株）加越 麹米（使用米） 山田錦 精米歩合 0.5 掛米（使用米） 五百万石 精米歩合 0.6 仕込水 加賀白山伏流水　軟水 料理との相性 味にコクがある料理。焼き鳥、煮物、カマ焼き 味わい 極甘口甘口やや甘口やや辛口 辛口極辛口極淡麗淡麗 やや淡麗 やや濃醇濃醇濃醇 オスス…

15,750円

蔵人しか味わうことのできない旨さをそのまま封じ込めました メーカー名 株式会社　越の磯（福井県福井市） 商品名 純米吟醸無濾過原酒 造り 無濾過原酒 容量 720ml 日本酒度 +2 アルコール度 17.5度 酸度 1.4 原料米 越の雫（福井県産） 精米歩合 50% 甘辛度 甘口 やや甘口 普通 やや辛口 辛口 飲み方 …

1,570円

当店でもトップクラスの人気を誇る、八海山純米吟醸酒が、飲み切りサイズの180mビンで新発売です。外側のラベルをはがすと、きれいなブルーのひょうたんボトルになります。お燗をして飲む場合は、このラベルをはがしてキャップをとれば、そのままお燗ができます。同じひょうたんボトルの吟醸酒と2本セットのギフトもオススメです 　当店の人気ナンバー1銘柄「八海山」の純米吟醸酒が 　飲みきりサイズ【180ml】のオリ…

570円

秋あがりをしたスッキリ辛口の純米酒 手取川 山廃純米ひやおろし 　　　　720ml　1,340円 「ひやおろし」とは秋風が吹いて酒の温度が下がり、外気温と同じくらいになる頃を見計らって出す酒を言います。即ち、「ひやおろし」とは夏の暑さを越え酒質も充分に熟成し、最も飲み頃を迎えた酒と言えます。今年初めてとなりますが、最も秋上がりすると言われる「山廃仕込純米酒」を無濾過で生詰め致しました。　芳醇で味わ…

1,340円

・原材料：米（五百万石）、米麹・アルコール度数：15度以上16度未満・日本酒度：-3.0・酸度：1.80…

3,850円

　このお酒は《生》ですので、冬季以外はクール便での発送になります。カートで自動計算される料金の他に、210円のクール料金が加算されますので、ご了承願います。 　最高級酒の大吟醸に多く用いられる 高級酒米「山田錦」を使って、 あえて大吟醸よりも少し粗削りの 50％精米で造った 「純米吟醸」です。 《純米吟醸・無ろ過・生・原酒》 でお届けします。 《山田錦・純米吟醸・無ろ過・生・原酒》 山田錦 （50…

3,675円

大寒の極寒期に、厳選した酒造好適米「山田錦」を最新式の精米器で精米し低温発酵という高度な醸造技術により醸しました。 仕込み区分純米吟醸 使用酵母1401号酵母 日本酒度+0.5 酸度1.7 アミノ酸度1.6 アルコール度数17〜18度 〜店長のコメント〜 富山・若鶴酒造で越後杜氏・米山　弘氏が創る限定醸造の酒大寒の極寒期に厳選の「山田錦」を高度な醸造技術で醸したこの無濾過生原酒は、新鮮な花やハーブ…

2,993円

福井・安本酒造原材料：米原料米：奥越五百万石（福井県大野産） 精米歩合：55% 酸 度：1.4 日本酒度：+5 アルコール度：15〜16% 保存方法：常温（開封後はお早めにお召し上がりください）「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」 安本酒造有限会社 福井県福井市安原町7-4 白岳仙・　2年連続★純米吟醸部門で最優秀賞受賞！！ 3／9に専門家8名が審査を務める福井県新…

1,365円

福井・黒龍酒造原材料：米アルコール分: 15.5品種: 五百万石 日本酒度 :+3.0 酸度 :1.4 精米歩合 :55％ 保存方法：常温（開封後はお早めにお召し上がりください）酒造好適米五百万石を低精白し米本来の旨みが出ている。 香りと味、二つのハーモニーが醸し出す深いうまさが楽しめます。「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」…

2,835円

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3,150円

市島酒造　市島　夢　純米吟醸　1800ml 味わいの特徴 雪国の澄んだ空気と、飯豊山系の伏流水で仕込んだ純米吟醸酒　　 製造元 市島酒造（株） 産地 ［新潟県］ 種別 純米吟醸酒 主要原料米 五百万石 精米歩合55% アルコール度数16% 容量1800ml その他日本酒度/＋4　酸度/1.4　アミノ酸度/1.2 ○○○●○ 甘　口やや甘口普　通やや辛口辛　口 創業は古く、約200年前の寛政年間　 …

3,460円

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12,002円

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11,340円

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11,340円

わかさ富士　純米吟醸　若狭街道 720ml 原料米　五百万石(福井県産) 精米歩合　麹米50％　掛米55％ 日本酒度　+2 酸度　1.4 アルコール度　15.5度 甘辛度　普通 冷やして〜ぬる燗 わかさ富士　純米吟醸　若狭街道　720ml白山水系の雪解け水で育った米どころ福井の酒造好適米　五百万石と京都・周山街道と邦境を接する星の里・名田庄から流れ出す水処若狭・南川の伏流水を用い、福井県酒造組合オ…

979円

白龍　純米吟醸　漫々 720ml 原料米　自然農法山田錦 精米歩合　50% アルコール度　15.6度 日本酒度　+3 酸度　1.4 冷やして・室温で 母の日・父の日・お中元・お歳暮・お祝いなどに・・・ 大本山永平寺の東にある、散村・上志比村。 二百年以上にわたって「白龍」の名を受け継ぐ、地酒蔵・吉田酒造。 6代目蔵元・吉田智彦と杜氏・長田正明が、人よりも、まず自分が呑む旨い酒を造りたいという一心で…

2,100円

黒帯　飄々（純米吟醸）　1800ml 福光屋　【ぬる燗・常温】 アルコール度数 15.1度台 日本酒度 +4.9 酸度 1.5 原料米 山田錦　70％ 金紋錦　30％ 精米歩合 55％ ●ひとことメモ・・・・・ 米の旨味を存分にいかしながら、伝統の技で丹念に仕込んだ純米吟醸酒を、蔵内でじっくりと熟成させました。まろやかにして切れが良く、他に類が無い「飄々」とした味わいです。 ◆オススメの飲み頃（温…

5,040円

寿喜娘酒造　酒屋千流　純米吟醸　1800ml 味わいの特徴 無農薬米使用の純米吟醸。旨口・辛口のバランス良く飲んで旨い酒。冷・燗ともに旨い。　　 製造元 寿喜娘酒造（有） 産地 [福井県] 種別 純米吟醸酒 主要原料米 五百万石 精米歩合60% アルコール度数15.3% 容量1800ml その他日本酒度/＋5　酸度/1.6　アミノ酸度/1.5 ○○○○● 甘　口やや甘口普　通やや辛口辛　口…

2,805円

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5,250円

磨き上げた原料で醸した、繊細で、ふっくらとやわらかく、軽やかな味わいの美酒。極上の酒。 原材料；米・米麹日本酒度数 ＋2 酸度 1.2度　数;15度以上16度未満新潟県　朝日酒造（あきさ）軽やかな味わいの美酒…

6,500円

商品名 純米吟醸【出世魚】しゅっせうお 容量 720ml 産地 富山(砺波) 味覚 辛口 酒造米 山田錦・五百万石 精米歩合 60％ メーカー 若鶴酒造株式会社 化粧箱 有 販売期間 通年商品 説明 酒米で有名な山田錦を使用し、吟味して醸した純米吟醸酒。爽やかな香りと、すっきりした飲み口は日本酒の好きな方におすすめ。辛口のフルーティなお酒なので、白身魚のお刺身やイタリアンのカルパッチョにも合います…

1,890円

◆飲みたい坊主の商品の説明◆黒部峡谷の湧き水を使用。馥郁とした味わいと程よく上品な香り。冷でもぬる燗でも楽しめる。 容量　　　：1800ml産地　　　：富山県醸造元　　：皇国晴酒造　株式会社原料米　　：五百万石精米歩合　：56％日本酒度　：+3酸度　　　：1.5アルコール度：15.5％※ ご自身で書かれたレビューのリンクから商品が他のお客様により購入されるとポイントがもらえちゃう！(＾o＾)/ぜひ…

2,247円

内容量 1800ml 日本酒度 日本酒度 +3　酸度 1.6 原材料 使用米： 山田錦　精米歩合： 60％　使用酵母： 宮城酵母 製造元 墨廼江酒造 株式会社 商品説明 大吟醸と同じ長期低温発酵もろ みで醸した純米吟醸酒の "中垂れ”のみを瓶詰致しました。 清涼感溢れる香りとまるで 絹を想わせるキメ細やかな 味わいが見事に調和した 出来栄えです。 保存方法 要冷蔵 ご注意 開封後は要冷蔵…

3,150円

商品名 白龍　純米吟醸　漫々　1800　ml 商品説明 米作りから酒造りまで白龍が初めて一貫造りで 醸したお酒、純米吟醸 半分までお米を磨きあげることで優しい味と 奥ゆかしい含み香を実現 酒　質 純米吟醸酒 アルコール度数 15度 日本酒度 ＋3 酸　度 1．4 蔵　元 吉田酒造（白龍）…

4,200円