おとなのための日本酒

山栄遠藤酒造店　「東の麓」 特別純米酒　山田錦 　山形県南陽市に位置する、山栄遠藤酒造店は、昔ながらの伝統を守り、たゆまない研究で酒造りをしています。 　今回は、酒造好適米【山田錦】を50%まで磨き上げた純米酒・生酒が入荷しました。 　贅沢なまでに磨き上げた【山田錦】をじっくりじっくり醸されました。 　特別純米と呼ぶよりも純米吟醸の中身です。 　しぼりたてのフレッシュで、旨みある味…

2,450円

山廃独特の酸味がきわ立った個性的な酒です。すっきりとした香りと深い味わいは料理との相性が抜群で、肉料理や、中華料理等、ボリュームのある食事にも適します。飛良泉秋田県にかほ市　飛良泉本舗…

2,940円

商品名【米鶴】 特別純米カップ　180ml注文入数180ml×30本単位　（1本 315円）商品説明やさしい香りで丸みのある味わい。まさに北国の美酒。お取り寄せ商品こちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送までに3〜4日かかる場合がございます。まとめ買いなら送料無料当店取り扱いのお酒・お好きな銘柄をまぜて　720ml・900mlなら12本単位で送料無料になります。1800mlなら6本単位で送料無…

9,450円

米からくるきめ細かい旨味と後味の軽さが特徴です。軽い芳香がします。魚沼酒造［新潟県］…

2,730円

商品名一ノ蔵 特別純米酒　 『松籟』　720ml商品説明松山町酒米研究会と共に育てた 「蔵の華」を使用。　ほのかな甘みとすっきりした中にも膨らみのある味わい。精米歩合麹米55%　・　掛米55%アルコール度数15.0〜15.9度日本酒度＋1.0〜3.0酸　度1.2〜1.4翌日発送平日 朝10時までのご注文は翌日発送致します。（但し、金曜日の朝10時以降のご注文は火曜日の発送になります。）まとめ買いな…

1,244円

商品名一ノ蔵 特別純米酒　 『松籟』　1800ml商品説明松山町酒米研究会と共に育てた 「蔵の華」を使用。　ほのかな甘みとすっきりした中にも膨らみのある味わい。精米歩合麹米55%　・　掛米55%アルコール度数15.0〜15.9度日本酒度＋1.0〜3.0酸　度1.2〜1.4翌日発送平日 朝10時までのご注文は翌日発送致します。（但し、金曜日の朝10時以降のご注文は火曜日の発送になります。）まとめ買い…

2,586円

商品名一ノ蔵 山廃　特別純米酒　 『円融』　720ml商品説明1年間寝かせた山廃純米は、完全円満を表す「円融」の名のとおり、滑らかで奥行きのある深い味わい。精米歩合麹米60%　・　掛米60%アルコール度数15.0〜15.9度日本酒度0〜＋2.0酸　度2.0〜2.4翌日発送平日 朝10時までのご注文は翌日発送致します。（但し、金曜日の朝10時以降のご注文は火曜日の発送になります。）まとめ買いなら送料…

1,044円

商品名【送料無料】一ノ蔵 特別純米酒　辛口　1800ml×6本商品説明級別制度ありし頃、特級を上回る酒を無鑑査2級として発売した心意気。 すべて地元の米で醸された辛口。精米歩合麹米55%　・　掛米55%アルコール度数15.0〜15.9度日本酒度＋1.0〜3.0酸　度1.3〜1.5お取り寄せ商品こちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送までに3〜4日かかる場合がございます。まとめ買いなら送料無料当…

13,830円

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1,365円

くどき 宮城県産ササニシキを山廃で醸し、しっかりとした酸味とコクのある旨味。お燗酒に最適です。 アル度15.0〜15.9日本酒度±0〜+1.0酸度 1.7〜1.8…

2,730円

伝統の技と最新技術の融合福島県安達郡産米を60％精米して奥の松蔵元の特別配合による「もやし（麹菌）」を用いた麹と安達太良山の伏流水、そして奥の松 自社吟醸酵母｢YA−201」など地元福島県にこだわって伝承の技によって醸したお酒です。また、最新のパストライザー（瓶詰め後殺菌設備）を導入して香りと風味を瓶の中に封じ込めて、酒質を格段に向上させました。2007年度モンドセレクショングランドゴールドメダル…

2,272円

やや甘めで豊かな旨味と全体的にまとまった味わいのやわらかい酒質の特別純米酒です。県産の酒米「出羽燦々」を使った、やわらかな口当たりとやや太めで甘味のある味、純米酒らしい落ち着いた風味が楽しめる、飲み応えのある堂々とした一本です。冷からお燗まで美味しくお楽しみいただけます。原料米出羽燦々日本酒度＋2．0alc.15．2％酸度1．3使用酵母山形酵母精米歩合60％保存方法冷蔵をお勧めします飲み方冷・ぬる…

2,415円

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2,698円

商品の特徴落ち着いた香りと、改良信交の持つ、厚みのあるコクの深い旨味がしっかりと感じられます。山形の水・酵母・米を使用し、山形の風土に根付く地酒を楽しめる一品となっています。…

1,817円

商品名大山 特別純米 『特別純米 超辛口』　720ml商品説明穏やかな香り、キリッと引き締まったスマートな味わい。適度な厚味を感じさせる巾。飲み飽きしない逸品。精米歩合麹米60%　・　掛米60%アルコール度数15.0〜15.9度日本酒度＋8.0〜9.0酸　度1.1〜1.2翌日発送平日 朝10時までのご注文は翌日発送致します。（但し、金曜日の朝10時以降のご注文は火曜日の発送になります。）まとめ買い…

1,244円

商品名米鶴 特別純米 『田恵』　1800ml商品説明「高畠町酒米研究会」が奥羽山脈麓のゲンジボタル・カジカ蛙が今でも生息する田んぼで育てた「美山錦」を使用。 吟醸酒を思わせるなめらかでコクのある味わい。精米歩合麹米55%　・　掛米55%アルコール度数15.0〜15.9度日本酒度＋2.0〜4.0酸　度1.1〜1.3お取り寄せ商品こちらの商品は取寄せ商品になります。発送までに3〜4日かかる場合がありま…

2,384円

商品名一ノ蔵 特別純米酒　樽酒 『樽』　1800ml商品説明宮城米100%で仕込んだコクのある辛口酒とを、杉樽に詰めて仕上げた樽酒 杉香を含んで一層豊かな風味に仕上がりました。精米歩合麹米55%　・　掛米55%アルコール度数15.0〜15.9度日本酒度＋1.0〜3.0酸　度1.3〜1.5翌日発送平日 朝10時までのご注文は翌日発送致します。（但し、金曜日の朝10時以降のご注文は火曜日の発送になりま…

2,509円

容量：1.8L仕込米：栗駒山系自然水AL度数：15〜16度使用酵母：宮城酵母原材料名：米・米こうじ精米歩合：60％日本酒度：＋4晩酌にふさわしく、良く合う料理は焼き物や、イカの塩辛などの珍味系です。「こんこん」と湧き出る水を想像させる、名水の地元ならではの名前です。…

2,520円

商品名【日本名門酒会】五寸瓶シリーズ 【新政】180ml商品説明6号酵母発祥の銘醸蔵から、6号酵母を用い秋田流で仕込んだ一本。含み香上品でやわらかな旨口。発　送在庫の状況によっては、発送までに時間がかかる場合がございます。 ------------------------------在庫が不足の場合で、金曜日の午後12時から土曜日・日曜日・祝日の注文は、翌蔵元営業日の発注となります。送料無料五寸瓶…

326円

品売れの際にはご容赦ください。 この純米酒は、丹精込めて酒米（美山錦・吟の精）を育ててくださる地元農家の皆さんへの感謝の気持ちでつくったお酒です。稲田を渡る風の波、土の手ざわり、お日様のにおいを思いうかべていただければうれしく思います。なお、米のうまみをそこなわないよう、ろ過などは一切しておりません。天の戸の顔とも言える代表的商品です。 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸 …

2,751円

日本酒度が＋12度もある、本格派の辛口特別純米酒です。ただ辛いだけの味ではなく、旨味とコクがあり、含んだ時に、ほのかに吟醸香を感じるソフトな面もあるお酒です。飲んだ後にスッと引くような、すっきりとした後味の良さやキレの良さも楽しめます。料理との相性も抜群の、当店おすすめの辛口純米酒です。原料米掛：雪化粧　麹：美山錦日本酒度＋12．0alc.16．2％酸度1．2使用酵母小川酵母精米歩合55％保存方法…

2,572円

飲んだ時に柔らかさが口中に広がり、次にお米の旨味が味に深みを加え、程よく感じる含み香と飲んだ後にスッと切れるような後味が印象的な、何度でも飲みたくなってしまう特別純米酒です。お米の旨味を十分に感じる特別純米酒ですので、冷して飲んでも美味しくお楽しみいただけます。お燗の好きな方は人肌くらいのぬる燗か人肌よりやや熱めのお燗にすると、更に旨味とやわらかさの増した美味しい味わいになります。原料米美山錦日本…

3,045円

飲んだ時に柔らかさが口中に広がり、次にお米の旨味が味に深みを加え、程よく感じる含み香と飲んだ後にスッと切れるような後味が印象的な、何度でも飲みたくなってしまう特別純米酒です。お米の旨味を十分に感じる特別純米酒ですので、冷して飲んでも美味しくお楽しみいただけます。お燗の好きな方は人肌くらいのぬる燗か人肌よりやや熱めのお燗にすると、更に旨味とやわらかさの増した美味しい味わいになります。原料米美山錦日本…

3,045円

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992円

商品名一ノ蔵 有機米仕込特別純米酒　1800ml商品説明環境に優しい有機栽培米（JAS認証）100%使用。　 穏やかな香りと米の美味しさが生きた滋味豊かな風味が特徴です。精米歩合麹米55%　・　掛米55%アルコール度数14.0〜14.9度日本酒度−1.0〜＋1.0酸　度1.2〜1.4お取り寄せ商品こちらの商品は取寄せ商品になります。発送までに3〜4日かかる場合があります。（但し、金曜日の朝10時以…

3,127円

□コメント岩手県産「ぎんおとめ」を100％使用し、南部杜氏が低温発酵で手塩にかけて醸した清酒です。清らかな穀物香に木の実や笹の葉等の香りが交じりあい、きめ細やかな酸味と旨みの交錯が絶妙です。 □酒造桜顔酒造　[岩手県盛岡市] □特徴アルコール分：15度〜16度飲み頃温度：◎お冷や　○常温　○あつ燗 □その他…

1,000円

商品名【送料無料】【日本名門酒会】五寸瓶シリーズ 【新政】180ml×30本商品説明6号酵母発祥の銘醸蔵から、6号酵母を用い秋田流で仕込んだ一本。含み香上品でやわらかな旨口。お取り寄せ商品こちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送までに3〜4日かかる場合がございます。送料無料五寸瓶シリーズでよりどり30本単位で送料無料サービス。未成年者飲酒禁止法未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。お酒…

9,780円

特別純米酒。ほのかな芳香、たおやかな味わい。…

4,513円

山廃づくりの独特の多くの旨みを引き出し、全国一位の評価を受けた気品のある純米のまろやかさな味わいが絶妙。名水100選の里、秋田県湯沢市、両関。関西ではまだ馴染みは薄いが、これから人気上昇が予想される銘酒。山形県のある有名なお寿司屋さんで、新鮮な魚介類とこの酒を頂きましたが、これ以上ないというほど旨く、最高でした。（当店日本酒担当者　談） 原材料 美山錦100％ 産　地 秋田県湯沢市 酒精・容量…

1,315円

原料米山田錦日本酒度＋2．0alc.15．0％酸度1．3使用酵母山形酵母精米歩合60％保存方法冷蔵をお勧めします飲み方冷・常温・お燗紙製の化粧箱が付いています。…

1,575円