おとなのための日本酒

酔鯨の季節数量限定商品！！『八反錦60％　純米酒』です。原料は良質の酒造好適米・八反錦を60％まで磨き上げ、清流鏡川の源流軟水で仕込まれています。力強くさっぱりしているという従来の酔鯨の味を継承しつつ、爽やかな香りと飲み口の良さを持つ新しいタイプの純米酒です！※この商品は、高知県内でも出回っていない超希少な商品です！！土佐(高知市)の地酒・酔鯨内容量1.8Lアルコール度数15度以上16度未満原料米…

2,625円

ダバダ火振醸造元『無手無冠』は、おかげ様にて今や栗焼酎で有名にはなりましたが、創業以来130年間、ひたすら手造りにこだわった清酒も醸造しております。昔ながらの手造りの、米も水も仕込み人もすべて四万十。どこか懐かしい親父の酒。鮎の塩焼きや山菜の天ぷら、川えびのから揚げなどと相性抜群ですよ！生酒主体のため商品管理が難しく、栗焼酎同様ほとんど流通させていない稀酒ばかりです。最近とても評判の清酒もぜひ一度…

2,966円

酒豪坂本龍馬が考え説いた「船中八策」。そんな龍馬が好きそうな超辛口純米酒です。芳醇な風味を冷や、ぬる燗でお楽しみください。酒豪龍馬の気分になって、あなた自身の「船中八策」を説いてみませんか？土佐(佐川町)の地酒・司牡丹内容量1.8Lアルコール度数15度以上16度未満原料米山田錦・北錦原材料名米、米麹精米歩合60％日本酒度+8酸度1.4使用酵母協会9号保存方法冷暗所にて保存してください。製造元司牡丹…

2,899円

神代の昔、日本酒はろ過をせずモロミのまま飲まれていました(ドブロク)。「無手無冠・やぶの友」は、このモロミを粗漉しした「活性生酒」です。酵母も酵素もまだ生きています。お酒が呼吸をしていますので、炭酸ガスを発しています。このガス抜きのためにそれ専用のふたが使用してあります(真ん中に小さいガス抜き用の穴が開いています)ので、横倒しは厳禁です。ご注意ください。幻の栗焼酎【ダバダ火振】醸造元・無手無冠、土…

2,609円

土佐の超辛口土佐酒らしい超辛口ながら、その味わいは、極めてなめらかに口中に膨らんで行きます。香りも華やかで上品にまとまった味で切れの良さが光るお酒です。いくら飲んでも飲み飽きしない・・・そんなお酒です。◆日本酒度 ：＋8◆酸度 ：1．4◆アルコール度：15．5％◆産地：［高知県］高岡郡◆容量：1．8L山田錦と北錦を60％精米して協会9号酵母で仕込みます。酒名は、坂本竜馬が明治維新のあり方について船…

2,940円

グラスに注ぐとチリチリン♪とすずの音が・・・シャンパンのように爽やかな泡が立ちのぼる、甘酸っぱい発泡性の日本酒です。ひとくち飲めば誰もが『おいし〜い♪』と笑顔になること間違いなし（＾＾）/パーティーの乾杯で☆アルコール5％なので、お酒はちょっと・・・という方にもぜひオススメしてあげて下さい★『★飲み方★』にごり酒タイプですので、2〜3回瓶をゆっくり逆さまにして、吹きこぼれないように静かに開栓してく…

2,257円

商品名梅錦 純米 『米の彩』　1800ml商品説明吟醸酒で有名ながら、地元では日常酒が圧倒的に人気。豊醇な大辛口タイプは、飲む程に旨味を感じる。精米歩合麹米80%　・　掛米75%アルコール度数15.3度日本酒度＋7.0酸　度1.4お取り寄せ商品こちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送までに3〜4日かかる場合がございます。まとめ買いなら送料無料当店取り扱いのお酒・お好きな銘柄をまぜて　720ml…

1,912円

◎愛媛県西条氷見　石鎚酒造　★純米酒★精米歩合　　　60％★原料米　　　愛媛県産松山三井　★日本酒度 　　＋5.0★酸度　　　　1.3　★使用酵母 　蔵内自家培養酵母 ★アルコール分 16度以上17度未満 ◆夏季（6月〜9月）は、クール便でのお届けをお薦めします。◆純米酒ならではのコクと深みのある味わいで、やわらかな口中での広がりは、麹造りに思いをかける造り手の繊細な手作業のなせる技です。…

2,630円

商品名梅錦 「熟成　純米酒」 1800ml商品説明常温の貯蔵庫にて二年以上タンクで貯蔵。上品な含み香、軽やかで優しい旨味。お燗にすると味わいが増します。原料米山田錦（兵庫）　造　り純米飲み頃 40℃前後がおすすめ アルコール度数15.3%精米歩合65％日本酒度+4酸　度1.3アミノ酸度1.4産　地愛媛・四国中央お取り寄せ商品こちら商品はお取り寄せ商品となります。発送までに3〜4日かかる場合がござい…

2,500円

人と自然が培ってきた讃岐の風土100％の純米酒。きれいな酸と味と香り、米の旨味が絶妙の調和を醸しています。お酒に合う料理を蔵元さんにお聞きしました。今夜、試してみてはどうでしょうか？ * いわしの蒲焼き * えびと白身魚の天ぷら * はまちのお造り * やきとりアルコール分　15日本酒度　　　+3酸度　　　　　1.7精米歩合　　　63%原料米　　香川県産オオセト　　　　[産直香川県]輸送中の破損事…

2,258円

　坂本龍馬が船中にて考えたという策が、その名の由来。土佐のロマン漂う逸品は、抜群のキレの超辛口。　アルコール度数　15.0〜15.9　日本酒度　+8.0　酸度　1.4…

2,940円

商品名【五橋】 純米酒　『伊勢光』　1800ml商品説明処は伊勢神宮の神田、平成元年の2度の台風に負けず直立していた2株の稲。時を経て縁のあった元山口県農業試験場長に渡り新品種であることが確認され、「イセヒカリ」と命名される。以後、山口県の篤農家を中心に「神宮から農家へと」栽培の輪が広がっている。「イセヒカリ」は欠点の見つからない万能の米であることにより「神の米」あるいは「奇跡の米」とも称されるが…

2,468円

即納！　花見特集！　若戎　義左衛門　純米吟醸　1800ml【日本酒/三重】 精米歩合 60％ アルコール 16.0-16.9％ 特　徴 創業者の名を冠した義左衛門シリーズが誕生して今年で25周年。その純米吟醸のお花見ラベルバージョンがラインナップも豊かに新登場。ほどよい香りのさっぱりした味わいの純米吟醸は、料理と合わせていっそうお互いを引き立てます。 創業者の名を冠した義左衛門シリーズが誕生して今…

3,308円

賀儀屋純米生詰 こちらの商品は生詰していますので、フルーテイなしあがりです。生詰とは、通常の火入れは、瓶に詰める前にお酒を70℃に加熱して瓶詰めをおこないますが生詰めは、先にお酒を瓶に詰めでから瓶ごと加熱しますのでお酒の風味をそこなわず瓶に詰めることが出来ますが非常に手間の掛かる作業なのです。 酒造元 【成龍酒造】 産地 【愛媛県】西条市 種別 【純米酒】 原材料 松山三井・米・米麹 精米歩合 掛…

2,310円

濃醇で豊かな旨みが特徴で、一口含めばその味わいの迫力に驚きます。 ※こちらは一升瓶のタイプになります。〔日本酒度〕　＋6〜＋7〔酸度〕　2.3〜2.4〔アルコール度数〕　18〜19度〔使用米〕　滋賀県産玉栄〔精米歩合〕　60% ★この商品はにつきましては、夏季（6月〜9月）の発送はクール便となります。クール便をご指定ください。◆芳水酒造有限会社◆徳島県三好市井川町辻231-2…

3,150円

［蔵　元］司牡丹酒造［区　分］純米［産　地］高知［原　料］米（精米60％）、米麹山田錦と北錦を使用［AL.度］16度［賞味期限］開封後はお早めにお飲み下さい［保存方法］冷暗所に保管のこと　高知の地酒「司牡丹」は知らないけど、辛口の「船中八策」なら知ってる、という方も多いのではないでしょうか。既に商品名ではなくサブブランドとして、さらには辛口の代名詞として定着してしまった感もあるお酒です。　香り高く…

2,900円

大吟醸と変わらぬ製法で仕込んでいます。押しのある酸味と、広がりのある味わいをお楽しみいただけます。今造りは、豊かな吟香に加え、含み香に重厚さを備えた調和の取れたタイプに仕上がりました。35日にも及ぶ低温発酵による、きめの繊細さを感じていただけるお酒です。商　品　情　報原材料名米、米麹度数16度以上17度未満酸　　度1.6日本酒度+3.0精米歩合60％使用米松山三井製造年月平成20年12月化粧箱なし…

2,625円

内容量1800mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法直射日光を避け、常温にて保存し、開封後は要冷蔵　5℃以下原材料米、米麹、製造元高知県　西岡酒造商品説明原料米：松山三井、他、精米歩合60％日本酒度+12　濃醇辛口今年できたての新酒の辛口純米を火入れせずに生のまま瓶詰めしています。通常商品より味わい深くキレがあるのが特徴です。少し冷やして、常温でお召し上がりください。食中酒と…

2,520円

日本酒度 +5 アミノ酸度 1.0 酸度 1.4 アルコール度 15.0 精米歩合 60％・60％ 米は土佐錦、酵母は高知酵母A-14、水は蔵内の井戸水。すべて高知産で醸したバランスのよい本物の地酒。…

2,520円

米は土佐錦、酵母は高知酵母A-14、水は蔵内の井戸水。すべて高知産で醸したバランスのよい本物の地酒。■日本酒度　+5…

2,520円

高知県産地酒司牡丹[純米辛口]（日本酒度＋5.0酸度1.5）司牡丹の個性を代表するような純米造り。しっとりと落ち着いた香りと、さらりと爽やかな風味が魅力。…

2,450円

日本酒度 +5 アミノ酸度 1.3 酸度 1.5 アルコール度 15.0〜15.9 精米歩合 65％・65％ 米の旨味を活かし、淡麗な味わいの中に豊かなコクが息づく。「皿鉢料理」でお楽しみを。…

2,203円

司牡丹『かまわぬ』　山廃　純米　1800ml【日本酒/高知】 精米歩合 65％ アルコール 15.0〜15.9％ 日本酒度 +8.0 酸度 1.4 納品について 取り寄せ商品の為、数日お時間を頂きます 特　徴 山廃ならではの、豊かな香りと複雑で幅のあるコクが広がる。一本気な気質が味に活かされた美酒。山廃ならではの、豊かな香りと複雑で幅のあるコクが広がる。一本気な気質が味に活かされた美酒。…

3,267円

純米ならではのしっかりしたコク。さわやかな酸味が生むキリッとした味わい。土佐鶴ならではの旨い辛口の純米酒です。魚の煮つけや焼き魚、そして中華料理の主菜にもよく合います。しっかりしたコクが料理の美味しさを引き立てます。…

2,380円

商品名 梅錦　つうの酒　吟醸　1800　ml 商品説明 グッとくる喉越しとキレのよい旨さの辛口は、 飲み飽きしない通の味 酒　質 吟醸酒 アルコール度数 15．8 日本酒度 ＋5．5 酸　度 1．5 アミノ酸度 0．9 精米歩合 60％・55％ ※精米歩合は「掛米・麹米」の％表示 原材料名 八反錦・山田錦 蔵　元 梅錦山川株式会社（愛媛県）…

2,150円

内容量1800mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法直射日光を避け、常温にて保存し、開封後は要冷蔵　5℃以下原材料米、米麹、製造元高知県　西岡酒造商品説明原料米：松山三井、他、精米歩合60％日本酒度+10　濃醇辛口…

2,200円

1年以上熟成させているので、「まろやか」です。 意外と「すっきり」と「かるい」感じになっています。 熟成酒のわりに飲みやすいので、 古酒の手始めにどうですか？ 冷酒からぬる燗まで◎です。 ●容　量　：1800ml ●原材料　：米・米麹 ●アルコール度：14以上〜15未満 ●日本酒度：＋5 ●酸　度　：1．6 ●保存方法：要冷蔵の上お早めにお飲みください。 ●酒　造　：株式会社　元見屋酒店…

2,310円

内容量1800mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法要冷蔵　5℃以下原材料米、米麹、製造元高知県　高知酒造商品説明原料米：高知県産米、精米歩合50％淡麗辛口　お客様へ商品は取り寄せ可能なので御希望のお客様はメールにてご連絡ください香りり高く、甘味・酸味の調和した切れの良い酒です。料理との相性も良く（特に土佐料理）、飲み方は「少し冷やして」から「ぬる燗」まで幅広く楽しめます…

3,150円

日本酒度 +8 アミノ酸度 1.2 酸度 1.4 アルコール度 15.0〜15.9 精米歩合 57％・60％ 坂本龍馬が船中にて考えたという策が、その名の由来。土佐のロマン漂う逸品は、抜群のキレの超辛口。…

2,900円

商品名美丈夫 純米酒容量1800ml蔵元濱乃鶴酒造原料米松山三井精米歩合60%アルコール度数16-17日本酒度3.5酸度1.8精米歩合が60％というのは吟醸酒なみであり、製造方法も吟醸酒と同じく熊本酵母を用い、低温で丁寧に醸しました。酸味と旨味のバランスのとれた後キレの良い、飲み飽きしない食中純米酒に仕上がっています。10〜15℃辺りで膨らみのある旨味とフレッシュな酸味が現れ、口当たりも良くなりま…

2,100円