おとなのための日本酒

【容量】　　 1800ml 【ALC度数】 17〜18度 【原料米】 米・米麹 【原料米】 八反35号 【製造元】 盛川酒造 【保存方法】 冷蔵庫にて 【精米歩合】 60％ 【日本酒度】 +5 【酸度】 1.7 　　【発送方法】 クール便にて 盛川酒造　広島県呉市安浦盛川酒造の代表銘柄で、「白鴻」とは「白い大きな鳥の総称」を意味します。純白清楚の”おおとり”が鴻図（こうと：大望の意）を抱いて大空に…

3,150円

山口県の地酒　旭酒造 　 獺祭（だっさい）純米吟醸50遠心分離1800ml アルコール度数 15〜16度台 日本酒度 　+2　 酸度 1.2　 原料米 山田錦 酵母 協会9号系酵母自家培養酵母 精米歩合 50％ ●ひとことメモ・・・・・ 山田錦を全量使用。大吟醸クラスの純米吟醸酒。炭濾過を行わないために、腰のある味わいと、酒本来の香りを楽しめる酒です。そしてこの酒は、通常であれば、「醪（もろみ）」…

3,360円

『みわさくら』と読んでください。広島県北部の山間にある蔵元さんです。社長の坂田氏は自ら田植えから配達営業と毎日忙しく働かれています。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お米の旨味もしっかりと味わえる仕上がりで、高めの酸度はついつい飲み過ぎてしま…

3,087円

配送 こちらの商品の配送料は、 　　　　クール便の料金となりますご注意保存方法要冷蔵　5°以下原材料山田錦 精米歩合 50％ 製造元広島県・相原酒造 商品説明 華やかな香りとしっかりした酸の厚みと米の旨みを持つ無濾過純米吟醸生原酒。食中でじっくりと楽しんでいただけるお酒です。 　　　　日本酒度　　+2.5　　酸度　 1.5…

3,360円

【即納】出羽桜『出羽桜　出羽燦々誕生記念　本生』　純米吟醸　　生　720ml【日本酒/山形】 精米歩合 50％ アルコール 15.8％ 日本酒度 +4.0 酸度 1.4 特　徴 「出羽燦々」は山形県が11年の歳月をかけ開発した酒造好適米。　すべての原料が山形オリジナル。やわらかくて幅のある味わいと香り。 「出羽燦々」は山形県が11年の歳月をかけ開発した酒造好適米。　すべての原料が山形オリジナル。や…

1,554円

商品名東洋美人 大辛口 純米吟醸 槽垂れ（おりがらみ）容量1800ml蔵元株式会社澄川酒造場原料米山口県産山田錦精米歩合55%アルコール度数16-17日本酒度15酸度1.5酒をしぼる機械の事を槽（ふね）と呼びますが、その槽から垂れてくるお酒をそのまま瓶詰めしてあります。通常搾った後に一定期間をおいた後に行う滓引きもしていませんので、やや「オリ」の絡んだうすにごりタイプの生のお酒になります。東洋美人…

3,045円

嘉美心『大島伝』　純米吟醸　1800ml【日本酒/岡山】 精米歩合 50％ アルコール 15.0〜15.9％ 日本酒度 -4.0 酸度 1.3 ラベルについて ラベルがリニューアルしております。写真は前の写真です。写真が入手でき次第、代えさせていただきます。 納品について 取り寄せ商品の為、数日お時間を頂きます 特　徴 鮮やかな酸味をまろやかな甘味が包む。米のエキス分を充分に残した旨口吟醸は、備中…

3,285円

山口・旭酒造使用米：山田錦 精米歩合：50％ 日本酒度：+5 酸度：1.3 アルコール度数 15〜16 保存方法：常温（開封後はお早めにお召し上がりください） 日本初の 遠心分離機 導入 国税庁醸造試験場で開かれる新酒鑑評会は 最高の権威あるものとしてうけとめられています。しかし、市販酒とはかけ離れたコンテスト用に 特別に搾られた酒で競われる問題点も指摘されてきました。 そんな優れたお酒なら鑑評会…

3,360円

産地岡山県造り純米吟醸生原酒日本酒度-4アルコール度16〜17度未満酸度1.5米は岡山県産日本晴を使用。精米歩合は約58%です。甘口です。嘉美心酒造の冬の傑作です。にごってはいますが、米の旨味が入っているので、後味がまろやかです。本商品は生酒です。クール便のご利用をおすすめします。尚クール便をご利用の際は別途210円かかりますのでご了承下さい。…

3,150円

今年の試飲会で見つけたお気に入りのお酒です。今年のお酒は蔵元も言うように酸をしっかり出しています。袋吊りの良さが味に良く出ていて、上品な味わいです。※こちらは一升瓶のタイプになります。〔使用米〕　兵庫県産　山田錦〔精米歩合〕　50% ◆株式会社桑原酒場◆島根県益田市中島町ロ171…

4,305円

広島県西条の銘酒「かもづる」です。丁寧にお米を磨いて造られた、香り高く、口当たりすっきりの超高級酒です。〔ここだけ話〕　賀茂鶴の技術は全国でトップクラス。全国の誰もが知っている有名蔵が酒造りを学びに訪れる言わば先生のような蔵。金箔入りの賀茂鶴ゴールは、年に数回宮内庁より注文があり、皇族の方々が愛飲されているそうです。…

3,350円

酔心『天醸無窮（てんじょうむきゅう）』　純米吟醸　1800ml【日本酒/広島】 精米歩合 60％ アルコール 15.5％ 日本酒度 +2.0 酸度 1.5 納品について 取り寄せ商品の為、数日お時間を頂きます 特　徴 大吟醸を3割ブレンドした贅沢な吟醸。ラベルを飾るのは横山大観画伯からお酒のお礼にと贈られた絵。大吟醸を3割ブレンドした贅沢な吟醸。ラベルを飾るのは横山大観画伯からお酒のお礼にと贈られ…

3,087円

内容量1800mlご注意要冷蔵商品です保存方法要冷蔵　15℃以下原材料米(広島造賀産線状心白米)、米麹製造元 亀齢酒造 アルコール度数17〜18度日本酒度＋5精米歩合50%発送方法クール便にて亀齢酒造　広島県東広島市西条本町亀齢萬年シリーズは全国の30店舗だけが扱っている限定流通のお酒です。色々な雑誌などのメディアから取材の申し込みを受けるもかたくなに断り、知る人ぞ知るこだわりの日本酒です。杜氏は…

3,150円

中尾醸造株式会社 廣島 竹原誠鏡 純米吟醸 雄町 720ml（専用化粧箱入）商品説明■商品名：誠鏡 純米吟醸 雄町 720ml■製造種別：純米吟醸酒■原材料名：米・米こうじ■原料米：雄町米■アルコール分：15度以上16度未満■精米歩合：55％■日本酒度：＋3■杜氏名：広島三津杜氏 今岡功二郎■蔵元：中尾醸造株式会社■雄町米は江戸時代後期に発見された、酒米の中で最も古い品種です。特に「深みのある旨さ…

1,575円

今までの『雨後の月』をリッセットし新生『雨後の月』が生まれ変り新発売になりました。その最終第3弾の定番・純米吟醸です！しかも全量『山田錦』100％使用してこの価格には驚かされます。爽やかな吟醸香に柔らかい味わいの純米吟醸です。その最終第3弾の定番・純米吟醸です！しかも全量『山田錦』100％使用してこの価格には驚かされます。…

2,993円

【酔心山根本店】　純米吟醸　酔心　稲穂　15°1800ml 商品説明 厳選した酒造好適米を60％以下まで磨き上げ、工程のすべてで、「天然の軟水」を贅沢に使って造り上げたお酒です。 容量 1800ml 【ぬる燗あつ燗】【送料込み】【saleセール】【格安】【吟醸酒】【冷酒】…

2,481円

搾りにおいて一番味わいのバランスが良くいいところである“中汲み”のみを瓶詰めした年に一度の限定「雨後の月」です！搾り機から最初に出てくるお酒のことを「荒走り」。続いて出てくるのを「中汲み」。搾りの最後のほうに出てくるのを「責め」といいます。なかでも中汲みは、雑味が少なく味と香りのバランスが一番良いといわれています。雨後の月を造る相原酒造のテーマは、香りが優先していた今までの酒質を、食事と一緒にゆっ…

2,730円

【容量】　　 1800ml 【ALC度数】 16〜17度 【原料米】 米・米麹 【原料米】 広島県産八反錦 【製造元】 榎酒造 【保存方法】 冷蔵庫または冷暗所にて 【精米歩合】 58％ 【日本酒度】 +3 【酸度】 1.5 　　【発送方法】 クール便にて 榎酒造　広島県呉市音戸貴醸酒で有名な蔵ですが、なにがなにがすごい純米酒ができてますよ 地元広島産《八反錦》を100％使用。ふくよかで穏やかな含…

2,940円

毎年大人気の無濾過生原酒シリーズです。全体的にスマートでキリッと締まった男性的な味わいが魅力の山田錦です！1月から3月に発売されます相原酒造「うごのつき」の限定無濾過生原酒シリーズです。山田錦を今年も飲んで見ましたが、例年よりもピシッと締まったキレのある男性辛口酒といった印象を持ちました。ほどよいキレイな吟醸香と無濾過生原酒のボディーの強さはありますが、キレがあるので、だらりとした重さはありません…

3,360円

酒種 純米吟醸酒 使用米 山田錦 精米歩合 50％ 日本酒度 +6 酸度 1.6 アルコール度数 14.5 陰暦の9月9日（今の10月中旬）は重陽の節句と云われ、除々に寒さに向かう季節。この日、菊の花を浮かべた杯でお酒を飲むと無病息災で過ごせるといわれてきました。お燗に合うように、ふくらみや丸みを大切に1年間じっくり熟成させた、吟醸酒です。…

2,835円

当店一押し！一緒にご注文で送料節約！同じ蔵元『 白蘭酒造（株） 』のその他のお酒一覧 【 コチラをクリック 】 平成17年（平成16年酒造年度）全国新酒鑑評会 金賞受賞！ 白蘭 純米吟醸 純米原酒 1800ml 杜氏が、20代、30代へと代替わりしつつあり、新しい酒造りへの意欲的な取り組みが続いていること、気候・風土のばらつきが激しく、また、個性的な酒造りのポリシーを貫いている蔵元が多いこと、など…

3,310円

梅錦『酒一筋』　純米吟醸　原酒　1800ml【日本酒/愛媛】 精米歩合 麹米50％　掛米55％ アルコール 16.9％ 日本酒度 +0.5 酸度 1.9 納品について 取り寄せ商品の為、数日お時間を頂きます 特　徴 この酒で真価を発揮したという梅錦の原点。濃厚な香りとそれに負けない押しの旨味を持つ逸品。この酒で真価を発揮したという梅錦の原点。濃厚な香りとそれに負けない押しの旨味を持つ逸品。…

2,880円

日本酒度 +3前後　 アミノ酸度 1.4前後 酸度 1.5前後 アルコール度 15.0〜15.9 精米歩合 55％・55％ 山田錦を55％まで磨いて造られた純米吟醸。口に含めばほのかな吟香ただよう、まろやかな味わい。…

2,992円

昨年初めて純米吟醸をきもと、酵母無添加で仕込み、2年間熟成させました。深い味わいを楽しんでいただくために、ぬる燗または常温でお楽しみください。また常温で数年間熟成させても美味しい純吟です。※こちらは一升瓶のタイプになります。〔使用米〕　山田錦〔精米歩合〕　50% ◆竹鶴酒造株式会社◆広島県竹原市本町3-10-29…

7,350円

  "岡山県産雄町米"を原料に米の旨味を十分に引き出してできた純米吟醸酒です。もちろん冷やしてもいいのですが、ぬる燗（42度まで）がお勧めです。   商品案内 種類 純米吟醸酒 JAN番号 4909355116502 酒米 雄町 日本酒度 -1 アルコール度 15.5 ％ 酸度 1.5 醸造元 十八盛酒造 酢みそあえ、みそ煮、お味噌汁など美味…

1,559円

若戎『育もと　純米吟醸　真秀』　純米吟醸　1800ml【日本酒/三重】 精米歩合 53％ アルコール 15.0〜15.9％ 日本酒度 +2.0 酸度 1.6 特　徴 じっくり時間と手間をかけて育もとで醸された純米吟醸。華やかな香りと味の調和がとれ、余韻が続き飲みごたえあり。じっくり時間と手間をかけて育もとで醸された純米吟醸。華やかな香りと味の調和がとれ、余韻が続き飲みごたえあり。…

3,308円

【即納】三千盛『超特　』　1800ml【日本酒/純米】 精米歩合 45％ 日本酒度 +16.0 酸度 1.2 アルコール 15-16％ 特　徴 よけいなことをしないようできるだけ無心になって仕込みました。着物が薄い分　中身が透けて見えるのです。 よけいなことをしないようできるだけ無心になって仕込みました。着物が薄い分　中身が透けて見えるのです。…

2,867円

山口・旭酒造使用米：山田錦 精米歩合：39％ 日本酒度：+5 酸度：1.1 アルコール度数 15〜16 保存方法：要冷蔵（開封後はお早めにお召し上がりください）酒米「山田錦」を精米歩合39％まで削った贅沢なお酒。透明感のある洋梨やリンゴ、桃などに似た香りを持ち、すっきりした爽快感と軽やかなふくらみを併せ持つ筋のきれいなお酒。数に限りがありますので、売りきれの際はご容赦ください。「お酒は20歳から！…

4,700円

【即納】三千盛『純米』　1800ml【日本酒/純米】 精米歩合 45％ 日本酒度 +12.0 酸度 1.6 アルコール 15-16％ 特　徴 牛舌の塩焼き、和風ステーキ、マグロのトロなど歯ごたえのあるもの、油がのったものおいしくなるよ 牛舌の塩焼き、和風ステーキ、マグロのトロなど歯ごたえのあるもの、油がのったものおいしくなるよ…

3,308円

大切な贈り物は、当店にお任せください。広島お酒スタイルの詳細はクリック ひとくち含むと、「味わったことのない衝撃」が走る 竹鶴 純米吟醸 清酒竹鶴 純米吟醸生酒 720ml香りは、他の竹鶴酒にはない、新酒らしい、日本酒ならではの芳香がかすかに漂います。そして、ひとくち含むと、「味わったことのない衝撃」が走ることでしょう。「 円 」と書いて、まろ（円）やかと読むそうですが、スムーズで角のない、それで…

1,650円