おとなのための日本酒

岡山県赤磐地区の特別栽培米の「雄町」を使用。東洋美人らしさを十分に引き出したシャープで透明感のある味わい。…

3,675円

なり砂の浜が広がる鳥取・青谷町。その美しい自然の中で「強力を育む会」による復活米・強力を使った純米吟醸。軽やかさの中に力強さ秘めたほんのりと甘味とコクがひろがり、さらりとした後味が魅力。　　純米吟醸　日本酒度＋5　酸度1.6夏季(6月〜9月)は品質保持の為クール便(\210ご負担ください)にて配送させて戴きます。…

3,150円

山口県　旭酒造容量1800ml　米、米こうじこの数字の50と言うのは精米歩合を表したものでこの場合だと半分に磨いたお米を使って造った純米大吟醸酒と言う事になります。味は、すっきりと飲み安く味わい深いおいしいお酒です。冷やしてグイッとどうぞ…

2,835円

【原料米】　雄町【精米歩合】　50％【アルコール度数】　16.8度【日本酒度】　+520BYより季節感を重視して“おりがらみ”での発売となりました♪“おりがらみ”になったことで、より一層「雄町」の味わいが増幅されています！やや甘く感じられるかもしれませんが、飲み終わった後の切れ味は最高です！料理にとても相性のよいお酒ですよ♪こちらの商品は、クール便での発送となりますので、ペリカン便を使用いたします…

3,360円

精米歩合　38％　山田錦使用 　賀茂鶴純米系の最高峰。優雅な気品ある香りと芳醇なキメ細かい味わいの純米大吟醸です。…

8,400円

精米歩合　38％　山田錦使用 　賀茂鶴純米系の最高峰。優雅な気品ある香りと芳醇なキメ細かい味わいの純米大吟醸です。…

8,400円

※ご注文を頂いた翌月中旬のお届けとなります。※別途送料が必要となります。…

3,098円

「日本の棚田百選」に選ばれた島根県三隅町室谷地区の棚田で低農薬栽培された幻の酒米「亀冶」で醸した純米吟醸酒。香りの広がりと奥深い余韻が楽しめます。数量限定酒です。…

4,200円

【原料米】　山田錦【精米歩合】　60％【アルコール度数】　15〜16度【日本酒度】　+2山田錦を60％まで磨き上げたお酒。すっきりとした飲み口の美味しいお酒です。…

2,345円

改めて鷹勇の熟成の力を実感！鷹勇ファンにはいまさらですが、このお酒、なんと平成14年度醸造です。5年経ってます。が、他の酒同様、老ねた感じはありません。それどころか、まさに今が旬というべき落ち着きがあります。これだけ熟成したお酒がこの価格というのも嬉しいですね。冷から常温、ぬる燗までお楽しみ下さい。「強力」は、鳥取県で戦前栽培されていた酒米で、山田錦同様栽培が困難ながら、酒造りに適しているそうです…

3,045円

麹米に「山田錦」、掛米に鳥取県産の「玉栄」を使用して、50％まで磨き上げました。「純米吟醸なかだれ」と同じ「もろみ」を旧式の酒槽で優しく搾っています。　純米酒特有のどっしりとしたコクのある味わいをご堪能くださいませ。大谷酒造(株)　[鳥取県]…

2,551円

611番地の山田錦使用。…

3,990円

蔵の近くにあるそれぞれの番地の田んぼの山田錦のみを使い醸したお酒。日本酒におけるドメーヌを意識しての新しいチャレンジのお酒です。ワインに触発されたラベルも新鮮です。372番地の山田錦使用。…

3,990円

香りは華やか。軽い味わいにして、ほのかな甘み。舌の上をホロホロと流れてゆく清冽な雫は、あたかも深山に湧く甘露な岩清水を思わせます。竹林　岡山県浅口市鴨方町　農産酒蔵　丸本酒造…

3,570円

商品名【賀茂泉】 純米吟醸搾りたて生酒 ※写真はイメージです。容量の違うものを使用している場合があります。商品説明 産地：広島県・西条 造り：純米吟醸 アルコール度数：15.0〜15.9 日本酒度：+1 酸度：1.5 アミノ酸度：非公開 原料米：中生新千本・広島八反（広島） 精米歩合（麹・掛）：58・58 酵母：せとうち21酒質表現原料米・酵母いずれも広島県にこだわった真の広島地酒のしぼりたて。香…

2,450円

【原料米】　山田錦【精米歩合】　55％【アルコール度数】　15〜16度【日本酒度】　＋1山口県産山田錦を55％まで磨きあげた純米吟醸。のどごしスッキリで、キレのあるお酒です。…

3,150円

くどき 炊きたての御飯のようにふっくらした旨味が、自然の豊饒を感じさせる。お燗も楽しめる純米吟醸。 アル度15.5日本酒度+1.5前後酸度 1.6前後…

2,408円

【原料米】　山田錦【精米歩合】　50％【アルコール度数】　16度【日本酒度】　＋5山口県産山田錦を50％まで磨きあげた純米吟醸酒。爽やかな香り、透明感のある旨みがバランスよく溶け合っているキレのあるすばらしい味わいのお酒です。…

3,150円

【原料米】　山田錦【精米歩合】　50％【アルコール度数】　16.8度【日本酒度】　+1山田錦を50％まで磨きこんで造ったこのお酒は、程よい辛さと酸味がマッチしています。お米の旨みと香りを感じることの出来るお酒です。…

2,940円

【雨後の月】・【金泉】の醸造元、相原酒造(株)に依頼して特別醸造してもらっている美酒の三河屋PB.の純米吟醸酒です。瑞々しい爽やかさの中に、洋梨や桃のような艶やかさが顔を出している吟醸香。そして、繊細な口あたりの後に感じ取れる微かな旨味と果実味、さらにその後に上がってくる引き締まった酸が軽快で、淡麗でありながら抑揚の効いた、粋な印象を覚えます。山田錦と同じくきれいな仕上がり、辛口の広島美酒です。 …

3,300円

おすすめの純米吟醸酒！麹米『山田錦』50％精白・掛米『山田錦』55％精白の純米吟醸です。爽やかな果実香と、ふくらみのあるお米の旨みと酸味がバランス良くマッチしています。透明感があり、スッと喉を通っていく純米吟醸です。食中酒としてもおすすめ致します。 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アルコール度 山田錦 50,55％ ＋2 1．5 16％…

2,992円

蔵元が目指しているまさに透明感のあるきれいな味わいです。…

3,150円

引き締まった奥行きのある純米吟醸 鳥取県産「強力」米を50%まで磨いた純米吟醸。 香りは穏やかで味わいは非常に締まっており、すっきりと飲める感じです。しかし、軽いという訳ではなく奥行きもしっかりとあり熟成しても美味しそうな印象です。 実際、栓を開けて一月くらい冷蔵庫にいれて改めて飲んでみたのですが、かえって柔らかく美味しくなっていました。 お燗は熱燗よりも40度少々のぬる燗がこの純米吟醸の柔ら…

3,150円

【原料米】　雄町【精米歩合】　麹米40％　掛け米50％【アルコール度数】　15.8度【日本酒度】−5純米吟醸雄町の新酒生酒です♪雄町という酒米の特性上、コクのある深い味わいになりがちですが、東洋美人風にシャープで透明感のある味わいに表現されています。今年のお酒は口当たりが柔らかで、ほんのり甘口です♪こちらの商品は、クール便での発送となりますので、ペリカン便を使用いたします。ご了承ください。…

3,675円

人気銘柄【雨後の月】で知られる、広島県は相原酒造(株)の美酒。芳醇な吟醸香とシャープで透明感のある味わいの淡麗辛口酒は、カツオのたたきや金目鯛の煮付け、アサリのバターソテーなどの魚介料理にも、それから八宝菜や春巻きなどの中華料理にも相性の良い純米吟醸酒です。人気ブランド【金泉】のスタンダード的存在ですが、大吟醸並みに完成された広島県、相原酒造(株)の美酒です。 産地広島県醸造元相原酒造(株)容量1…

2,888円

　 庭のうぐいす ぬるはだ 純米吟醸 1800ml 　その酒銘の通り、本領はぬる燗〜人肌燗でさらに発揮されます。さらにまろやかな口当たりと旨味、ほのかな酸味のバランスが絶妙に楽しめる、30度〜40度までがお勧めです。 　 　 　 この商品の発送可能時期 通常1日〜3日以内に発送いたします。 　 　 　 この商品の発送元 A この商…

2,520円

精米歩合45％　1800ml純米大吟醸として通るお酒です。香り高く、切れの良さを味わいください。…

3,780円

55％精米。米の旨味を最大限引き出し、フルーティな香りと濃醇な味わいがマッチしています。…

3,570円

麹米に山田錦、掛米に鳥取県産の玉栄を使用して50％まで磨き上げ、低温で長い日数をかけて丹念に醸し出した純米吟醸酒です。「中垂れ」とは、酒を搾る上槽時、最初に流れ出る「荒走り」の後の、お酒としては一番おいしく、贅沢な部分を指します。「鷹勇　純米吟醸なかだれ」は、その「中垂れ」と呼ばれるお酒の最良の部分だけを瓶詰めしました。　 大谷酒造(株)　[鳥取県]…

3,265円

「羽州誉（うしゅうほまれ）」は「十四代」で知られる高木酒造の社長が長い年月をかけて開発した酒米です。しっかりとした独特の旨味が特徴です。…

4,200円