おとなのための日本酒

門外不出の酒！　限定予約販売します。◎愛媛県西条市三芳　武田酒造　★特別仕込　純米大吟醸酒（無濾過生酒）　★原料米　　　：兵庫県産　山田錦100%　★精米歩合　 ：40％良質の酒米と水を使って杜氏入魂の技によって醸され、熟したもろみを一夜かけ、ゆっくりとしぼります。翌朝、ろ過もしないでその生まれたままのお酒を瓶に詰めたのが『朝しぼり』です。従来は蔵人しか口にすることが出来なかった門外不出の『しぼり…

2,400円

　 天寶一 辛口純米大吟醸 1800ml 　ひと夏寝かせることでさらに磨きがかかった、程よい甘味としっかりとした酸味、奥深く厚みのある柔らかな旨味が口中に広がる、この季節だけの特別な逸品です。フルーティな風味の中にも純米造りならではのまろやかな旨味が現れ、ほのかな甘味、酸味とともに絶妙な味わいの調和を実感していただけます。 　 　 　 この商品の発送可能時期 …

3,780円

蔵元のラベル在庫が無くなり次第"純米大吟醸"表示に変更こちらは50％磨き純米吟醸【4合ビン】用の注文ボタンです。お間違えのない様ご注意下さい。[産直山口県]だっさいに惚れ込み この品揃えに・・・■　だっさい遠心分離 二割三分　　1800ml　11700円　 720ml　5650円■　だっさい遠心分離 三割九分　　1800ml　5700円　 720ml　2850円■　だっさい遠心…

1,418円

小さな小さな酒蔵でしか実現し得ない、純米大吟醸でこのお値段！！しかし味わいは最高級です。高知県の淡麗辛口酒の中では少し甘口です。隠れた銘酒、桃太郎を是非ご堪能ください。きっとハマります！土佐(四万十町)の地酒・桃太郎内容量720mlアルコール度数15度以上16度未満原材料名米、米麹精米歩合50％保存方法冷暗所にて保存ください。製造元文本酒造（高知県高岡郡四万十町）おすすめの飲み方冷やまたは常温でお…

1,575円

■■効き酒師敏郎のコメント■■ 幕末時代、琴平の地で高杉晋作をかくまったとされる「日柳燕石」。その名を頂いた悦凱陣、渾身の一滴「純米大吟醸燕石。兵庫産の最高級酒米「山田錦」を35％磨き上げた大変贅沢なお酒です。平成20年の3月に仕込んで造っていたものを、21年3月に瓶詰めしていただきました。（蔵出しは2009年3月）ワインが熟成されて出荷するように、「悦凱陣」の丸尾社長は、蔵で熟成させ出荷する日本…

5,460円

さすが有光社長＆尾木杜氏！！『古酒好き』にはたまらない味わい深い逸品です。琥珀色も濃くなるにつれ、豊かな味わいと柔らかさとも感じられる熟成具合が超絶妙！【安芸虎】の中でも特にマニアックな純米大吟醸古酒ですが、多くの古酒好みのお客様の好評を博しています。超希少品ですので興味のある方だけお試しくださいね！土佐の地酒・安芸虎内容量720mlアルコール度数17度以上18度未満保存方法冷暗所にて保存ください…

1,890円

◎愛媛県四国中央市　山川酒造★純米吟醸酒　★原料米　　　　山田錦 ★精米歩合　　　40％★日本酒度 　　＋2.5★酸度 　　　　1.4 ★アルコール度 16.3度◆梅錦の「赤箱」といえば、この純米大吟醸。深く厚みのある味わい、それでいてキレていく「味吟醸」の魅力を伝えてくれる、梅錦の自信作です。香りから始まり、飲み口、のど越し、後口、そして余韻と最初から最後まで楽しませてくれる逸品です。■化粧箱入…

4,000円

土佐(芸西村)の地酒・土佐しらぎく内容量720mlアルコール度数15度以上16度未満原料米松山三井原材料名米、米麹精米歩合50％日本酒度-1酸度1.4使用酵母KW-77保存方法冷暗所にて保存してください。製造元仙頭酒造場（高知県安芸郡芸西村）商品説明ワイン酵母と清酒吟醸酵母のコラボレーション！！新感覚の日本酒！土佐しらぎくの「月の志ら菊」純米大吟醸酒です。やさしい味。お洒落に飲んでください！女性に…

2,150円

◎愛媛県西条市三芳　武田酒造★純米大吟醸★日本酒度：＋1★精米歩合：50％純米大吟醸を搾ったままいっさい熱処理を行わず冷蔵庫で囲って置いたものです。スルリとした飲み口ながらどっしりとした深い味わい、本当の生の味を味わってください。刺身はもちろんのことシーザーサラダや焼き魚にも相性の良い逸品です。 この商品はクール便での発送となります。 別途クール代金が必要となります。 日本…

1,530円

馥郁と広がる果実系の吟醸香は涼味をも感じさせ、優しい口当たりと爽やかな風合い、そしてまろやかな味わいが口中を満たしてくれる純米大吟醸生酒です。最高峰酒の【酒家長春萬寿亀泉】の流れを汲む造りで、平成十八酒造年度では、この【貴賓】で全国新酒鑑評会金賞受賞を果たしました。そうした意味では、非常にコストパフォーマンスに優れた逸品だと言えます。当商品は生酒です。品質保持の為、夏季は特に、配送方法として【クー…

2,625円

世界初！！夢とロマンの詰まった『土佐宇宙酒2006』を、【当店自慢の冷蔵コンテナ(10t)】にて2年間じっくりと熟成いたしました！2年間の眠りから覚めた当店でしか手に入らない宇宙酒！！まろやかさとコクを増した土佐宇宙酒をご堪能ください。世界初の夢とロマンの酒・土佐宇宙酒内容量720mlアルコール度数16度以上17度未満原料米吟の夢(土佐産)原材料名米、米麹精米歩合40％日本酒度+3酸度1.4使用酵…

3,800円

平成13年 　　独立行政法人 酒類総合研究所主催 　　　全国新酒鑑評会　金賞受賞 平成15年 　　　全国新酒鑑評会　金賞受賞 平成16年 　　　全国新酒鑑評会　金賞受賞 平成17年 　　　全国新酒鑑評会　金賞受賞 平成20年 　　　全国新酒鑑評会　金賞受賞 ◎愛媛県西条市三芳　武田酒造　★特別仕込　純米大吟醸　　★原料米：兵庫山田錦　100％　★精米歩合：35％　★日本酒度：＋2　★酸度：1…

4,200円

酒の芸術品ともいえる極上の純米大吟醸酒です。しかも一切の加水をせずにアルコール度が高いままなので口の中を滑るように広がって行く味わいと伸びやかな余韻を楽しめます。これぞ土佐の辛口酒です。◆日本酒度 ： ＋5◆酸度 ： 1．6◆アルコール度：17．0〜18．0 ％◆容量： 720ML ◆産地：［高知県］佐川町 ◆原材料名：米、米こうじ山田錦を40％に精米して9号酵母で醸します。ご注文の合計数が1〜2…

3,675円

純米大吟醸上品な香りと瑞々しい含み香が人気のお酒です。しっかりとコクがあるにもかかわらず、さらりと喉もとをとおり、鼻に抜ける深みあるその香りと、奥行きを感じる味わいに伊方杜氏らしさを醸し出したお酒です。●相性の良い料理は、お刺身・生ウニ・豚の角煮・シュウマイ・うなぎの蒲焼・などによく合います。★原料米　　　　山田錦★精米歩合　　　40％★日本酒度　　　+5★アミノ酸度　　1.1★アルコール度　15…

2,240円

◎愛媛県西条氷見　石鎚酒造　★純米大吟醸酒★精米歩合　　　50％★原料米　　　兵庫県産　山田錦（全量）★日本酒度 　　＋5★酸度　　　　1．3　　★使用酵母 　自家培養酵母（EK-1） ★アルコール分 16度以上17度未満 ◆『石鎚正宗』は創業当時の大正時代に「イシマサ」と呼ばれ地元でたいへん評判の良い酒だったそうです。この蔵元のルーツともいえる銘柄を再びと初心にもどり、今だからこそできる純米大吟…

2,650円

※店舗からの発送は、お取り寄せとなるため商品の入荷が7日ほどかかる場合がありますので、ご了承ください。商品の入荷日が決まり次第メールにてご連絡いたします。★蔵元からの直送の場合は、代引きは対応できません、ご了承ください 「見渡せば　松のうれごと　棲む鶴は　千代のどちとぞ　おもふべらなる」土佐鶴の酒銘はこの歌の吉兆鶴にちなみます際だつ吟醸の香りにしっかりしたコク。「大吟醸」の美味しさが実感できる手造…

2,520円

【純米大吟醸】【純米大吟醸】【ギフト】【梅錦山川酒造】その昔から梅錦の「赤箱」といえば、この「純米大吟醸」。深く厚みのある味わい、それでいてキレていく「味吟醸」の魅力を伝えてくれる。このお酒はとにかく酒メインで味わって飲んでもらいたいが、合う料理を選ぶとしたら、あくまで素材を活かしたもので、味的にはあっさりだし汁系が良い。だし巻き・青菜のおひたし・ざる豆腐など、ワンランク上の食材と一緒にどうぞ。「…

4,078円

モバイルはこちらからどうぞ（QRコード） 坂本龍馬の銅像が太平洋に向かって立っている。「酔鯨」は、この桂浜に隣接する高知市長浜の地にある、高知市で唯一の酒造蔵です。兵庫県山田錦を40％にまで精米し、少量低温仕込みで醸しました。高度な精米による繊細さと酒米が本来持っている力強さ、おおらかさを合わせ持ったお酒です。高知市の中央部を流れる鏡川源流水（湧き水）で仕込み、深い味わいと安定した香りを生産する熊…

3,045円

吟醸香高く、甘味、酸味、旨味とも完全に融合し、口の中で溶けるように広がる逸品。司牡丹らしい期待を裏切らない完成度。…

4,050円

司牡丹『秀吟』　純米大吟醸　原酒　1800ml【日本酒/高知】 精米歩合 40-50％ アルコール 17.0〜17.9％ 日本酒度 +5.0 酸度 1.6 納品について 取り寄せ商品の為、数日お時間を頂きます 特　徴 「芳醇比類なし」と歌われた土佐の名醸蔵が放つ大吟醸原酒。杜氏の技が冴える天下の芳醸「芳醇比類なし」と歌われた土佐の名醸蔵が放つ大吟醸原酒。杜氏の技が冴える天下の芳醸…

5,513円

司牡丹『槽掛け雫酒』　純米大吟醸　720ml【日本酒/高知】 精米歩合 30-35％ アルコール 17.0〜17.9％ 日本酒度 +5.0 酸度 1.4 納品について 取り寄せ商品の為、数日お時間を頂きます 特　徴 吟醸香高く、甘味・酸味・旨味とも完全に融合し口の中で溶けるように広がる逸品。吟醸香高く、甘味・酸味・旨味とも完全に融合し口の中で溶けるように広がる逸品。…

4,025円

司牡丹『槽搾り　純米大吟醸』　純米大吟醸　720ml【日本酒/高知】 精米歩合 30-40％ アルコール 17.0〜17.9％ 日本酒度 +5.0 酸度 1.4 納品について 取り寄せ商品の為、数日お時間を頂きます 特　徴 昭和31年以降、25回もの全国鑑評会金賞受賞の実力を垣間見せる純米大吟醸。昭和31年以降、25回もの全国鑑評会金賞受賞の実力を垣間見せる純米大吟醸。…

3,859円

モバイルはこちらからどうぞう（QRコード）寿喜心（すきごころ）首藤酒造受賞暦全国新酒鑑評会　　　　　　　　四国清酒鑑評会平成13年度　金賞受賞　　　平成13年度　優等賞受賞平成14年度　金賞受賞　　　平成14年度　優等賞受賞平成15年度　金賞受賞　　　平成15年度　優等賞受賞平成16年度　金賞受賞　　　平成16年度　優等賞受賞平成17年度　金賞受賞　　　平成17年度　優等賞受賞　　　　　　　　　　…

2,000円

※店舗からの発送は、お取り寄せとなるため商品の入荷が7日ほどかかる場合がありますので、ご了承ください。●沖縄県・離島は送料無料にはなりません商品の入荷日が決まり次第メールにてご連絡いたします。★蔵元からの直送の場合は、代引きは対応できません、ご了承ください深い吟醸香にまろやかな飲みロ。袋釣りして垂れ落ちる酒だけを集めた手造りの純米大吟醸原酒です。◆タイプ 純米大吟醸（原酒） ◆アルコール 16度以…

8,135円

梅錦『純米大吟醸』　純米大吟醸　720ml【日本酒/愛媛】 精米歩合 40％ アルコール 16.3％ 日本酒度 +3.0 酸度 1.8 納品について 取り寄せ商品の為、数日お時間を頂きます 特　徴 深く厚みのある味わいを持ちながら、キレよし。味吟醸の魅力を伝えるこの蔵の本領発揮。深く厚みのある味わいを持ちながら、キレよし。味吟醸の魅力を伝えるこの蔵の本領発揮。…

4,200円

※店舗からの発送は、お取り寄せとなるため商品の入荷が7日ほどかかる場合がありますので、ご了承ください。商品の入荷日が決まり次第メールにてご連絡いたします。★蔵元からの直送の場合は、代引きは対応できません、ご了承ください 厳選した酒造好適米「山田錦」を30％まで磨き上げ、丹念にゆっくりと 低温発酵させました。昔ながらの酒槽から垂れ落ちる原酒を少量囲いした特別限定品です。際立つ吟醸香に鋭いキレ味、まさ…

5,250円

配送 こちらの商品の配送料は、 　　　　通常便の料金となります。クール便をご希望の場合は備考欄にお書き下さい。ご注意こちらの商品はお取りよせとなります。お届けまで一週間ほどかかります。保存方法要冷蔵　5°以下原材料山田錦 精米歩合 40％ 製造元愛媛県・梅錦山川株式会社 商品説明 深く厚みのある味わいを持ちながらキレがいい。味吟醸の魅力を余すことなく伝える傑作。 　　　　日本酒度　　+3　　酸度　…

4,001円

産地高知県造り純米大吟醸酒日本酒度+5アルコール度16度酸度1.5高知酵母（CEL-19）と熊本酵母（KA-1）の 2種類の酵母を使い、山田錦を40％まで精米し丹精込めて醸した贅沢な逸品。 リンゴや洋梨のような華やかな香り爽やかな酸味と苦味がキレの良さを醸し出しています。…

2,999円

配送 こちらの商品の配送料は、 　　　　クール便の料金となります。ご注意こちらの商品はお届けまで一週ほどかかります。保存方法要冷蔵　5°以下原材料山田錦 精米歩合 35％ 製造元高知県・司牡丹酒造 商品説明 吟醸香高く、甘み・酸味・旨みとも完全に融合し口の中で溶けるように広がる逸品。 　　　　日本酒度　+5　　　酸度　1.4…

3,833円

濃醇で辛口、深い味わいと共に最も旨みを堪能できるお酒です。無ろ過なので、ほんのり黄金色です。ろ過を行わないことで美味しさを封じ込めています。女性の方にも大変人気があり、ふくよかな味と、フルーティーな香りの調和をお楽しみいただけます。◆適した飲み方◆オンザロック(1℃)アルコール度数が高いため、グラスに氷を入れて溶かしながらお飲み頂けます。商　品　情　報原材料名米、米麹度数17度以上18度未満酸　　…

2,100円