おとなのための日本酒

兵庫県産山田錦を40％まで精米して、米と水とだけで造ったお酒です。●アルコール度数/15〜16%●原材料名/米、米麹●原 料 米/山田錦●精米歩合/40%●日本酒度/+2●酸　度/1.6●アミノ酸度/1.2●濃醇、やや辛口●西本酒造(愛媛県)…

3,129円

石鎚の商品ルーツの原点ともいえる銘柄。レトロな瓶に、石鎚山に関わりの深い天狗を描いたラベルです。純米大吟醸ならではの味　　・みずみずしい果実のような香り　　・調和のとれた酸味酒造好適米「山田錦」の旨味を最大限に引き出したふくらみのある味わいは、お米のいのちが生きている証しです。原材料兵庫県産 山田錦(全量)精米歩合50％日本酒度＋5.0酸 度1.3アルコール度16度〜17度備 考「石鎚正宗」専用化…

2,550円

司牡丹『華麗』　純米大吟醸　1800ml【日本酒/高知】 精米歩合 50％ アルコール 15.0〜15.9％ 日本酒度 +5.0 酸度 1.4 納品について 取り寄せ商品の為、数日お時間を頂きます 特　徴 華のように華麗でナチュラルな吟醸香。さらさらと汲めども尽きない魅力を秘めて、酒席に華を咲かせる。華のように華麗でナチュラルな吟醸香。さらさらと汲めども尽きない魅力を秘めて、酒席に華を咲かせる。…

4,410円

凍結酒の為クール便（冷凍）にて発送になります。別途210円店頭販売も実施していますので在庫切れの際はご了承くださいませ…

10,500円

優良な酒造好適米を精米歩合30％まで磨きこみ、少量で仕込んだ手造りの酒。酔鯨酒造が自信をもってお届けする逸品日本酒です。 純米大吟醸 （データは2009年1月現在出荷分） 内容量 720mL アルコール度数 16〜17度 原料米山田錦 原材料名 米・米麹 精米歩合 30％ 日本酒度 +6．0 酸度 1．5 アミノ酸度 1．05 使用酵母 KA-1（発行日数は約30日） 蔵元 酔鯨酒造 保存方…

4,060円

美丈夫の最高級純米大吟醸です。原料米に技術に、贅を尽くした逸品。特別な日に、大切な方へ、お贈りください。尚、年間極少量生産のため、売り切れの際はご了承ください。土佐の地酒・【美丈夫】『夢許』純米大吟醸内容量720ml原料米山田錦(兵庫県加東市東条町産)アルコール度数16度以上17度未満保存方法要冷蔵精米歩合30％日本酒度+5酸度1.7アミノ酸度1.0使用酵母SHERA、KA1製造元浜の鶴酒造（高知…

5,093円

甘口のお酒をお探しの方必見！20数年前、「昔のようなコップに酒を注いだらコップの底がテーブルにひっつくような酒はないのか」と言われてたのが「昔造りの酒」誕生のきっかけとか…。昔のお酒というのはアルコール無添加でエキス分の多い甘いお酒だったということを原点に考え、「じゃあ、昔みたいなお酒を造ってみよう」と試行錯誤を重ね、高精白　純米酒で低酸の造りを目指し、「昔造りの酒」が誕生。ふくよかな吟醸香と味わ…

1,433円

馥郁と広がる果実系の吟醸香は涼味をも感じさせ、凛々しく爽やかな口当たり、続いてまろやかな味わいが口中を満たしてくれる純米大吟醸酒です。生酒と比較してみると、この火入酒はシャープで冴えた印象があります。最高峰酒の【酒家長春萬寿亀泉】の流れを汲む造りで、平成十八酒造年度では、この【貴賓】で全国新酒鑑評会金賞受賞を果たしました。そうした意味では、非常にコストパフォーマンスに優れた逸品だと言えます。品質保…

2,650円

くどき 吟醸香高く、甘味・酸味・旨味とも完全に融合し口の中で溶けるように広がる逸品。 アル度17.0〜17.9日本酒度+5.0酸度 1.4 こちらの商品は要冷蔵ですのでクール便で発送させて頂きます こちらの商品は要冷蔵ですのでクール便で発送させて頂きます。クール便料金200円が別途加算されます。楽天から届く自動配信メールにはクール便代は反映されていません。必ず当店からの注文内容確認メ…

3,833円

この「銀河鉄道」は五十崎町みそぎ米の中でも、特に大粒を選び、その中心部だけを使っています。低温で前発酵させ、もろみの良い部分のみを良く晒した木綿袋にて雫を垂らすように取り上げ、さらに低温で十年以上熟成させ、香気豊かで円やかな味わいに育て上げた貴族的な日本酒です 原 材 料 名 米・米麹 アルコール度数 15.0度以上 16.0度未満 酒　　種 純米大吟醸　生酒 日 本 酒 度 ＋5…

10,500円

くどき 昭和31年以降、23回もの全国鑑評会金賞受賞の実力を垣間見せる純米大吟醸。 アル度17.0〜17.9日本酒度+5.0酸度 1.4 こちらの商品は要冷蔵ですのでクール便で発送させて頂きます こちらの商品は要冷蔵ですのでクール便で発送させて頂きます。クール便料金200円が別途加算されます。楽天から届く自動配信メールにはクール便代は反映されていません。必ず当店からの注文内容確認メー…

3,675円

商品名鳴門鯛 純米大吟醸　720ml商品説明口中で広がる厚みのある香り、春風のような穏やかな味わい。食中酒として楽しめる純米大吟醸。精米歩合麹米40%　・　掛米40%アルコール度数16.5度日本酒度＋5.0酸　度1.6お取り寄せ商品こちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送までに3〜4日かかる場合がございます。まとめ買いなら送料無料当店取り扱いのお酒・お好きな銘柄をまぜて　720ml・900ml…

3,570円

※この商品は、クール便にて送ります。原材料 みそぎ米・米麹 精米歩合 25%〜40%　 日本酒度 ＋5〜+10 酸 度 1.1〜1.6 アルコール度 15度〜15.9度 備 考 半分くらい解凍し、シャーベット状にしてお飲み下さい。凍結酒です。必ず冷凍保存して下さい。 店長の独り言 　パイン、マンゴなど南方系の果物の甘い香りが豊かにたちのぼり、口に入れるとかるい発泡性があって爽やかには…

5,250円

商品名司牡丹 純米大吟醸 『槽掛け雫酒』　720ml商品説明吟醸香高く、甘味・酸味・旨味とも完全に融合し□の中で溶けるように広がる逸品。精米歩合30〜35%アルコール度数17.0〜17.9度日本酒度＋5.0酸　度1.4お取り寄せ商品こちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送までに3〜4日かかる場合がございます。まとめ買いなら送料無料当店取り扱いのお酒・お好きな銘柄をまぜて　720ml・900ml…

3,645円

◎愛媛県西条氷見　石鎚酒造　★純米大吟醸酒★精米歩合　　　麹米40%　掛米50%★原料米　 （麹米）兵庫県産　山田錦　　　　　　　 （掛米）松山三井　★日本酒度 　　＋6.5★酸度　　　　1.6　　★使用酵母 　蔵内自家培養酵母 ★アルコール分 17度以上18度未満 ◆平成19酒造年度に醸造された、この純米大吟醸。新たな年の仕込みに入る前の前年仕込みの最後の一本にふさわしい、しっかりと味のりをした…

1,840円

商品名梅錦 純米大吟醸　720ml商品説明深く厚みのある味わいを持ちながら、キレよし。味吟醸の魅力を伝えるこの蔵の本領発揮。精米歩合麹米40%　・　掛米40%アルコール度数16.3度日本酒度＋2.5酸　度1.3お取り寄せ商品こちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送までに3〜4日かかる場合がございます。まとめ買いなら送料無料当店取り扱いのお酒・お好きな銘柄をまぜて　720ml・900mlなら12…

4,000円

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4,200円

◎愛媛県西条市三芳　武田酒造★純米大吟醸酒★精米歩合　　　40％★日本酒度 　　＋4◆日本でも屈指の古い伝統を持つ「伊方杜氏」。四国の最西端、日本一細長いといわれる佐田岬半島のつけ根に位置する西宇和郡伊方町は古くから杜氏の町として長い伝統を誇る酒造り技術を継承してきました。このお酒は蔵元 日本心の銘杜氏「上田益男氏」が伊方杜氏の心を歴史と伝統の味を醸し出した本格派の味わいのお酒です。伝統に培われた…

2,050円

やわらかく旨みを残した、ボリューム豊かな味わいが特徴です。食中酒としての純米大吟醸。酔鯨酒造[高知]…

3,060円

心のこもったオリジナルラベルその酒は飲んで大満足の秘蔵の酒金賞受賞蔵の特別な逸品！◎愛媛県今治市　八木酒造部★純米大吟醸　　　　720ml★原料米　　　　兵庫県産山田錦★精米歩合　　　35％★日本酒度　　　＋3★酸度　　　　　　1．4★アルコール度 16〜17度「最後の越智杜氏の一人」と言われる村上浩由が丹精こめて醸した純米大吟醸を、さらに年月をかけて円熟させた、贅を尽くした山丹正宗の最上級酒です…

9,500円

モバイルはこちらからどうぞ（QRコード） 坂本龍馬の銅像が太平洋に向かって立っている。「酔鯨」は、この桂浜に隣接する高知市長浜の地にある、高知市で唯一の酒造蔵です。杜氏 土居教治（広島安芸津杜氏）が造りだす酒米の最高峰、特上の兵庫県産　山田錦を、極限の精米歩合30％まで磨き、鏡川源流域の湧き水を使用して、少量で仕込み、低温でじっくり醸し、出来上がったお酒をそのまま瓶詰めしてマイナス1度で氷温熟…

4,100円

※この商品は、クール便にて送ります。原材料 みそぎ米・米麹 精米歩合 40％ 日本酒度 +5〜+10 酸 度 1.2〜1.4 アルコール度 15度〜15.9度 備 考 半分くらい解凍し、シャーベット状にしてお飲み下さい。凍結酒です。必ず冷凍保存して下さい。 店長の独り言 　シェイクしてみぞれ酒で楽しめば、熟したメロン、バナナ、桃のような甘みを感じるフルーティーな香り。舌の上で心地よく…

10,500円

くどき 深く厚みのある味わいを持ちながら、キレよし。味吟醸の魅力を伝えるこの蔵の本領発揮。 アル度16.3日本酒度+2.5酸度 1.3 こちらの商品は要冷蔵ですのでクール便で発送させて頂きます こちらの商品は要冷蔵ですのでクール便で発送させて頂きます。クール便料金200円が別途加算されます。楽天から届く自動配信メールにはクール便代は反映されていません。必ず当店からの注文内容確認メール…

3,999円

商品名千代の亀 純米大吟醸生古酒 『銀河鉄道』　720ml商品説明0度からマイナス2度で10年以上熟成。まろやかで香りの高い純米大吟醸生古酒。精米歩合麹米30〜40%　・　掛米30〜40%アルコール度数15.0〜15.9度日本酒度＋7.0〜10.0酸　度1.2〜1.4お取り寄せ商品こちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送までに3〜4日かかる場合がございます。発送こちらの商品はクール便での出荷に…

10,500円

酒質内容純米大吟醸　生酒　淡麗辛口酒造米みそぎ米原材料名米・米こうじアルコール分15．0〜15．9日本酒度＋5〜＋10酸度1．2〜1．4アミノ酸度1．4精米歩合40％使用酵母協会9号外酵母の種類速醸元醪（もろみ）日数40日貯蔵熟成期間10年保存方法必ず冷凍　マイナス18℃以下開封後はお早めに飲み切ってください。●配送会社は、当店におまかせくださいませ。　　　　※離島・一部地域は、追加料金を　　　　…

10,500円

心のこもったオリジナルラベルその酒は飲んで大満足の秘蔵の酒金賞受賞蔵の特別な逸品！◎愛媛県今治市　八木酒造部★純米大吟醸　　　　720ml★原料米　　　　兵庫県産山田錦★精米歩合　　　35％★日本酒度　　　＋3★酸度　　　　　　1．4★アルコール度 16〜17度「最後の越智杜氏の一人」と言われる村上浩由が丹精こめて醸した純米大吟醸を、さらに年月をかけて円熟させた、贅を尽くした山丹正宗の最上級酒です…

9,500円

煌（きらめき）　金陵　純米大吟醸酒■醸造責任者　酒井より■　　　　　　　　　　清酒金陵ブランドのフラッグシップです。　　　　　　　　　　私たち「造り人」が、麹の顔を見てモロミの声を聴き、　　　　　　　　　　我が子を育てるがごとく慈しんで造りました。（先々代　松岡杜氏口伝）　　　　　　　　　　香味の調和、うっとりするような余韻。　　　　　　　　　　これ一本で契約にこぎつけたというビジネスマンも…アル…

5,093円

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4,200円

秘蔵しずく酒は、低温にて生のまま長期熟成させた幻の銘酒です。地元五十崎町の篤農家の皆さんと契約栽培により収穫した自然乾燥米を、六割から七割けずり取った中心芯白のみ使用し、よい醪をよく晒した木綿袋で、しずくをたらすように取り上げています。旨い、本物の酒造りを目指し、贅沢すぎる程、米、水、技にこだわり生まれた日本酒です。 原 材 料 名 米・米麹 アルコール度数 15.0度以上 16.0度未満…

5,250円

■■効き酒師敏郎のコメント■■ 香りが高く辛口ですっきりとしております。冷や、常温または氷をうかべてロックでもおいしくいただけます。 【特定名称】純米大吟醸【容量】　　720ml【ALC度数】16度以上17度未満【原料米】　　山田錦（兵庫県産）100％【精米歩合】　40％【日本酒度】　　+1.6【酸度】　　　1.3…

4,500円