おとなのための日本酒

◆飲みたい坊主の商品の説明◆「ひとめぼれ」の持つ豊かな旨味を生かした純米吟醸。爽やかな風味と香り。 容量　　　：720ml産地　　　：岩手県醸造元　　：株式会社　あさ開原料米　　：岩手　ひとめぼれ精米歩合　：60％日本酒度　：-1酸度　　　：1.3アルコール度：14.8％※ ご自身で書かれたレビューのリンクから商品が他のお客様により購入されるとポイントがもらえちゃう！(＾o＾)/ぜひ、レビューをお…

1,529円

■　商品詳細　■ オリガラミの上品な吟醸香、やや甘口のうすにごり酒。オンザロックがお薦めです 商品名 純米吟醸 うすにごり「星あかり」仕込 氷晶 産地 秋田県 蔵元 浅舞酒造（株） 麹米（使用米） 星あかり 精米歩合 0.5 掛米（使用米） 星あかり 精米歩合 0.5 仕込水 奥羽山脈の伏流水、敷地内の湧水『琵琶沼寒泉』 料理との相性 白身魚や洋食にも合います 味わい 極甘口甘口 やや甘口やや辛口…

18,900円

「雪月花シリーズ」をより気軽にお楽しみいただきたい…という蔵元の提案。香りをちょっと抑えめにして、日本酒度-0.5と味を残したタイプに仕上げられています。程良い甘み・酸のバランスの良さ。晩酌はもちろん食中酒としても幅広くお楽しみいただけるお酒です。 原料米 美山錦　75％秋田酒こまち25％ 精米歩合 60％ 使用酵母 こまち酵母 日本酒度 +0.5 酸度 1.2 アミノ酸度 1.2 アルコール 度…

1,798円

店長レビュー鼻で感じる香りひかえめ口に含んだ印象きりっとしている含み香穏やか後味すっきり店長コメント竹の露の粋を集めた傑作品。山形県が生んだ酒米の祖先亀の尾を生でも旨い酒をつくりたいという思いが生んだ竹の露の技をお楽しみください。商品詳細情報袋吊した雫のみを取った贅沢な逸品。種類純米吟醸原酒アルコール17.5%日本酒度+1酸度1.5原料米山形県羽黒産亀の尾100%精米歩合55%使用酵母−適温冷クー…

3,990円

2005年秋季全日本国際酒類コンクール 純米酒部門・古酒部門＜グランプリ受賞蔵＞ 秀鳳　純米吟醸生原酒「出羽の里」 1800MLキレのある純米吟醸酒 山形県　山形市　（有）秀鳳酒造場 山形県産の新しい酒造好適米「出羽の里」を50％まで精白。 まるで真珠のように磨き上げた米の芯を使用し、 低温で丁寧に醗酵させた純米吟醸酒です。 お酒の旨みを堪能できるよう、一切加水せず、出来立てを生のまま、原酒で瓶詰…

2,835円

12/25頃から発送開始予定商品詳細情報種類純米吟醸酒アルコール15.3%日本酒度＋5.0酸度1.5原料米山形県産出羽燦々精米歩合出羽燦々50%使用酵母山形酵母適温4〜15℃前後（冷蔵庫で1〜2時間冷やす程度）お燗はなさらないで下さい生酒です。火入れをしていませんのでお届け後は冷蔵庫で保管してください。【クール便発送】米・水・酵母・麹すべてが山形づくしの純米吟醸酒あくまでも地元にこだわり続ける蔵な…

3,045円

味わい 辛口 造り 特別純米 生産者のコメント さらりとした口あたり、ほのかに漂う香りがやがて適度な旨味と甘味に一体となる。完成度高し。 生産者について 【加藤嘉八郎酒造 株式会社】創業／明治5年（1872年）城下町・鶴岡市の大山地区は、「東の灘」と称された酒のメッカ。「大山」は名のとおりこの大山酒を代表する酒。自社開発の設備で酵母と対話しながら、きめ細やかなケアをして醸される伝統の味。 生産地 …

2,300円

●純米吟醸無濾過生酒　雅山流　葉月新藤酒造から自社栽培出羽燦々100％で造られた限定出荷品。この「雅山流　葉月」の酒質は、生酒特有のフレッシュな香味を大切に、癖を出す事無く低温で丁寧に仕込まれた、フレッシュな香りと綺麗な香味バランスを持つ純米吟醸無濾過生酒です。（雅山流/新藤酒造/山形の地酒）原料米精米歩合日本酒度酸度アルコール度出羽燦々自社栽培60%+31.614〜15％・配送/クール便・保存/…

1,680円

2005年秋季全日本国際酒類コンクール 純米酒部門・古酒部門＜グランプリ受賞蔵＞ 秀鳳　純米吟醸生原酒「恋おまち」 1800ML幅のある味わいとほのかな吟醸香 山形県　山形市　（有）秀鳳酒造場 広島県産の新しい酒造好適米「こいおまち」を50％まで精白。 まるで真珠のように磨き上げた米の芯を使用し、 低温で丁寧に醗酵させた純米吟醸酒です。 お酒の旨みを堪能できるよう、一切加水せず、出来立てを生のまま…

3,150円

店主一押しの食中酒です！上品で穏やかな香りと爽やかな味わいを感じる。綺麗でやさしい口当たりの中にもしっかりとした旨みが感じられる。いつまでも盃が進む、そんな銘酒です。------------------------------------------------酒米：蔵の華　精米歩合：55％　酵母：自社酵母日本酒度：+4　酸度：1.7　アルコール度：15.8【商品到着後は要冷蔵】---------…

2,940円

【即納】浦霞『浦霞 禅』　純米吟醸　720ml　【日本酒/宮城】 精米歩合 50％ アルコール 16.0-16.9％ 日本酒度 +2.0 酸度 1.3 特　徴 12号酵母発祥蔵の、すぐれてバランスのとれた美酒。淡麗な中に上品な旨味と香りが溶け合う絶品。 12号酵母発祥蔵の、すぐれてバランスのとれた美酒。淡麗な中に上品な旨味と香りが溶け合う絶品。…

2,381円

やっぱりお酒といえば日本酒！純米酒！阿波山田錦を100%使用した贅沢なお酒！日本酒の奥深さを楽しめるお酒です！ スッキリとした切れ味の純米酒! 大地の温もりが感じられる、 やわらかな味わい吟醸酒！フルーティーな吟醸香と、ふくよかな味わい！やさしさの中に隠された深い味わいが楽しめます！ 大吟醸同様に仕込まれたまろやかな吟醸酒です！ スッキリとした辛口の味わいと芳醇な香りを楽しんでいただける吟醸酒です…

2,100円

天明ブランド当店人気No,1！季節限定の純米吟醸生酒！食中酒にピッタリ!天明のラベルはそれぞれの味わいをイメージして作られていることをご存知でしょうか？この無濾過純米吟醸の淡い黄緑色は、生命力たくましい新萌の優しい薄緑を表しています。山田錦を半分まで磨き、低温でゆっくりとモロミを発酵させた旨みのなかに、新酒の幼さも見え隠れします。優しい吟醸香と初々しい味わい。そして、しっかりとした酸味は、キリッと…

1,470円

■　商品詳細　■ 華やかな香り、まろやかな味、爽やかな飲み心地がバランスよく調和しています 商品名 純米吟醸 寒仕込 雪の音 産地 秋田県 蔵元 阿桜酒造（株） 麹米（使用米） 美山錦 精米歩合 0.45 掛米（使用米） 美山錦 精米歩合 0.45 仕込水 奥羽山脈からの清洌で豊かな伏流水を利用 料理との相性 シーフードサラダ、マリネなど、さっぱり系の味のお料理に 味わい 極甘口甘口やや甘口 やや…

2,037円

レビュー鼻で感じる香りふくよか口に含んだ印象芳醇含み香フルーティー後味キレ味十分店長コメント低温管理で三年間じっくり貯蔵熟成されました。ふくよかな香りを持ち、辛口ですが芳醇な味わいの清酒です。桐箱入ですのでご贈答用にも最適です。商品詳細情報亀の井酒造の最高峰種類大吟醸　古酒アルコール16.5%日本酒度+3.0酸度1.2原料米山田錦精米歩合35%使用酵母-適温冷クール便でお届けいたします。…

12,233円

【種類】日本酒 【品種】美山錦【日本酒度】＋4.0【酸度】1.6【アルコール度】14.8度"やまとしずく"の中でも、まずお試しいただきたい1本です！封を開けると広がる柑橘系の酸味を思わせる爽やかな香りと、洋梨やパイナップルなどの果物の甘い香り。1本筋の通った凛とした飲み口。後味のキレの良さは抜群です！透明感のある味わいはいつまでも飲み飽きることがありません。しっかりと冷やしてお…

1,420円

「羽州誉」この酒米は「十四代」の高木酒造が蔵にて保管していた幻のお米で、高木酒造と信頼関係のある蔵4社「飛露喜・東洋美人・惣邑そして山形正宗」のみに米を託し、ブランド化を図っていくことになった品種です。独特のコクと香りと複雑な果実香があります。含みは十分ですが、そのキレの良さは今年の山形正宗の中でも一番くらいの印象です。まるで木刀で切られたようなドライな後口です。あまり冷やさずに飲んでいただきたい…

1,890円

酸味がありながら軽さと柔らかみが感じられる飲みあきしない酒です…

2,800円

★新酵母「秋田酵母No.12」が使われた純米吟醸！★ 米は「吟の精」・「秋田酒こまち」、酵母には“心地よいバナナ系”の薫りが特長の新酵母『秋田酵母No.12』が使われた純米吟醸酒。口の奥でフワッと膨らむバナナ香に酸の効いた芳醇な旨味が余韻を残し、一口また一口と味わいを深めていきます。毎年、秋頃には「完売」となる人気の商品をぜひ一度お楽しみください♪ 原料米吟の精 秋田酒こまち精米歩合50％使用酵母…

4,240円

店長レビュー鼻で感じる香り穏やか口に含んだ印象まろやか含み香濃厚に広がる後味旨みがのこる店長コメント竹の露の粋を集めた傑作品。ぞうりの原料にもなる改良信交で造ったこのお酒は、しっかりした味わいがあるのが特徴です。商品詳細情報袋吊した雫のみを取った贅沢な逸品。種類純米吟醸原酒アルコール17%〜18%日本酒度-1.0酸度1.4原料米山形県羽黒産改良信交100%精米歩合55%使用酵母−適温冷クール便でお…

3,675円

全国新酒鑑評会金賞受賞蔵拘りの造り手が送り出す香味バランスを大切に醸した一品。新藤専務が女性や日本酒入門の味覚にも配慮した酒質に仕上げましたが、当店では常時人気の商品です。アウトドアにて「川魚の塩焼き」なんかと一緒に楽しめば最高の一品ですヨ！ 【お酒の成分】 【補　　足】 日本酒度 +1 原料米 出羽燦々 贈答対応 ○ 精米歩合 60％ 化粧箱 別途共通箱（有料） 酵母 山形酵母 発送 クール 酸…

1,680円

内容物品目：清酒銘柄：純米吟醸 「秋の田(あきのた)」特定名称：純米吟醸酒原料米：秋田酒こまち精米歩合：55％酸度：1.7日本酒度：＋3.5アルコール度数：15.0度分量：720mlその他・備考※未成年者の飲酒は法律で禁止されております。※当店では、未成年者への酒類の販売は固くお断りしておりますのでご了承ください。■製造者（蔵元） （名）鈴木酒造店秋田県仙北郡中仙町長野字二日町9…

2,100円

新政『とわずがたり』　純米吟醸　1800ml　【日本酒/秋田】 精米歩合 55％ アルコール 15.0-15.9％ 日本酒度 +2.0 酸度 1.3 納品について お取り寄せ商品の為、数日お時間をいただきます。 特　徴 きめ細やかで飲むほどに味が深まる6号酵母仕込みの純米吟醸。冬の囲炉裏辺で、とわずがたりに味わいたい。…

2,982円

品質表示　純米吟醸 日本酒度　＋4酸度　1．6アミノ酸　1．2使用米（麹/掛）　ゆめあかり使用酵母　1501精米歩合　60％杜氏　藤原長一所属名　南部杜氏  『北勇　至情』 720ml下北の食材に合う辛口純米吟醸酒です。特にむつ湾で獲れる海産物の代表であるホタテとは相性が抜群です。採れたてむつ湾産ホタテ貝　1kg（5〜6枚）（直径約10〜12cm）むつ湾で朝採れたての新鮮なホタテ…

4,830円

喜久水の名称がまだない明治の頃、能代港町の荒町に平沢喜三郎商店は「喜三郎の酒」の名のもとに、土地のひとびとに親しまれていました。現在でも喜三郎の通称を知っている人が多いようです。その頃の酒は純米酒でありました。明治の時代を再現するべく酒造りに励みましてできあがったのがこの「喜三郎の酒」です。大工の日当＝酒一升の時代でした。■醸造元：喜久水酒造■容量：720ml■原材料：米・米麹■精米歩合：55%■…

2,205円

蔵元の羽根田酒造さんは、わずか300石弱しか造っていない山形県でも一番小さな蔵元さんです。昔も今も変わらない酒造りの基本を守りながら、きわめて個性豊かなお酒造りをしています。炭は一切使わない無炭素濾過を行い、全てのお酒を手間のかかるふね搾りの後、冷蔵管理を行なう等細部にわたって徹底したこだわりを通しています。小さくなければ出来ない酒造りを教えてくれます。フルーティーな香りに柔らかな旨み、程よい酸が…

3,568円

地酒ファン必見！福乃友の看板「冬樹」の無濾過生原酒！ 今年で20年目となる福乃友酒造さんの看板酒「冬樹（ふゆき）」。その原点を意識しながら、杜氏2年目の古関杜氏を始め、若い蔵人たちが“手仕事”にこだわり、一生懸命に醸した「冬樹」の“20BY無調整生原酒”！ 上質な酸を中心とした濃厚な旨味とコク。同時に口中から鼻に立ち上る爽やかな含み香。これだけのインパクトを残しながら、抜群のキレ。 「福乃友」の蔵…

3,915円

商品詳細情報山形正宗の真骨頂とも言える雄町を使った今の時期だけの限定生酒おりがらみ。濃厚でどっしりした旨みと酸味がキレを演出する渾身の純米吟醸種類純米吟醸アルコール16%日本酒度＋2酸度1.6原料米雄町精米歩合50%使用酵母-適温冷〜常温【クール便発送】…

1,680円

★透明感を感じさせるきめ細やかな味わい♪限定品！★ 無圧汲み出し秋田杜氏は、極寒仕込みの純米吟醸原酒。お酒を搾る過程で圧力を掛けず、自然と流れ出たお酒を貯蔵して上澄みのみを瓶詰めした贅沢な逸品。炭素濾過をしていないため、原酒の風味を残し、雑味の少ないお酒に仕上がっています。　─　柑橘系の爽やかな香りを伴った香り。 　─　きめ細やかな酸が、舌の上を滑らかに広がっていく様が美しい♪ 限定品でありながら…

1,625円

--------------------------------------　◆ 大吟醸 絹 720ml（小屋酒造）◆--------------------------------------絹のようにやわらかく、美しい酒を目指してこの名前が付けられました。ふくよかで美しい香りとキレの良さは、大吟醸の手本とも言える酒です。東北で最古の酒蔵が作った、数量限定の逸品です。芳香を愉しむため、やや冷して…

3,568円