おとなのための日本酒

商品名東一 純米吟醸 山田錦 生容量1800ml蔵元五町田酒造株式会社原料米山田錦精米歩合49%アルコール度数16〜17日本酒度0酸度1.6「山田錦」を49％まで磨き上げた純米吟醸の生酒です。山田錦の持ち味を十分に引き出し、落ち着いた香りと幅のあるしなやかな味わいが調和し、料理との相性も良く食中酒として最適の1本です。日本酒ファンあこがれの銘酒です。※この商品はにつきましては、特に夏季（6月〜10…

3,507円

◆飲みたい坊主の商品の説明◆果実のような華やかな高い香りを放ち、新鮮ですがすがしい印象をあたえる口当たりです。 容量　　　：720ml産地　　　：熊本県醸造元　　：美少年酒造　株式会社原料米　　：神力精米歩合　：58％日本酒度　：+1酸度　　　：1.6アルコール度：15.5％※ ご自身で書かれたレビューのリンクから商品が他のお客様により購入されるとポイントがもらえちゃう！(＾o＾)/ぜひ、レビュー…

1,875円

■はねぎ搾り■ 酒蔵の片隅で眠っていた「はね木のふね」（全国でも数少ない）を新たに復活させ、使用しています。手間暇はかかりますが、自然の圧力で搾りますので雑味がなく、スッキリとした味が特長。 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」 花酵母について・・・ 　　東京農業大学短大酒類学研究室、中田久保教授の長年の研究により、自然界の花から天然優良酵母を分離する方法が世界で始…

1,155円

日本酒度 +2 アミノ酸度 1.7 酸度 1.7 アルコール度 15.5 精米歩合 58％・58％ 常に安定した名酒造りに精魂傾ける伝統の蔵が、古くから純米酒造りを醸す伝統の技で仕込んだ秀作。…

2,103円

保存方法：常温　（開封後はお早めにお召し上がりください） 「矢野さんは自ら麹師として蔵に入り 純米酒に命運を賭ける純粋な熱意に心打たれた。」 〜日本酒研究家　箕浦　淳一〜 〜店長のコメント〜 お目にかかる度に「恵比寿様」のような矢野社長。 その素朴で飾らないお人柄からでありながら、蔵に入れば酒造りに没頭されます。 奥さまは、お酒はあまりお強くないのですが、すばらしい利き酒をなさる話題豊富な方です。…

1,575円

かつて、東の「越乃寒梅」、西の「西の関」といわれた西日本を代表する銘醸蔵。手造りの伝統技術の粋を尽くして、造り上げた純米吟醸酒、それが「美吟(びぎん)」です。「西の関」は風味が充分熟成するのを待って蔵出しします。天然の色と香りと味の落ち着いたハーモニーはこの蔵独特のものです。 冷や、常温、ぬる燗でお楽しみ下さい。内容量1,800ml保存方法冷暗所に保存していただき、開栓後はなるべく早くお召し上がり…

5,960円

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1,575円

商品説明杜の蔵　純米吟醸　大手門ひやおろし 720mlお取扱い上の注意■保管の際は以下の点にご注意ください適切な温度で保管する(要冷蔵)急激な温度変化は避けて下さい。直射日光の当たらない所に保管する。極度に乾燥した所に保管しない。振動したり異臭のある所に保管しない。お買い物にあたってこの商品は表示価格は税込送料別の価格ですクール便での配送となります（送料はクール便料金です）営業案内営業：AM9:0…

1,733円

焼酎用の黒麹で仕込んだ珍しい純米吟醸酒の生酒。フルーツのような爽やかでキレの良い酸味が特徴で、今までに無い新しい味わい。爽やかな酸味で飲み飽きせず、いろいろな料理と合わせやすい日本酒。女性やあまり日本酒を飲まない方にも大人気。ぬる燗にすると、マイルドでキレのある味わい。製造元：池亀酒造都道府県：福岡県原材料:山田錦/夢一献…

2,730円

“山田錦”を50％まで磨き上げた辛口の純米吟醸爽やかな吟醸香に柔らかなお米の旨みが優しく広がり、ホッとさせてくれる癒しのお酒吟醸香が前面にですぎず、呑みあきしない…

3,675円

蔵は九州一の大河、筑後川を北に見おろす高良山の麗に位置し、その山頂には筑後一の宮「高良大社」があります。冨安合名さんはその参道に面していた事もあり、御神酒 酒屋の役をはたしていたようです。代表銘柄は、日本酒「冨の寿」で全国新酒鑑評会金賞受賞等、数々の賞を受賞されています。この、冨の寿(とみのことぶき)は福岡県産米のレイホウと耳納山系の伏流水を使用して丁寧に仕込まれました。3年前後貯蔵をした純米吟醸…

2,445円

配送 こちらの商品の配送料は、 　　　　通常便の料金となります クール便をご希望の方は 　　備考欄にお書きくださいませご注意保存方法冷暗所原材料神力 精米歩合 55％ 製造元熊本県・千代の園酒造 商品説明 キリッとした含み口と綺麗な味わいが魅力の純米吟醸酒。 　　　　日本酒度　　+2.5　　　酸度　　1.5 ギフトに最適！！幻の酒米　神力100％の手造り純米吟醸酒…

1,663円

純米吟醸の中でも★別取り少量生産・限定品★いわばこだわり商品です。含み香も有り優しい味わいで飲みあきしない酒に仕上がってます。…

3,501円

清酒『七田』シリーズの中で最も人気の純米吟醸酒!旨みを残しながらも穏やかな香り・味わいは食中酒としてピッタリです。七田の純米酒がボリューム感たっぷりで濃厚なのに対し、この純米吟醸酒は米の旨みを残しながらも繊細で穏やかな感じに仕上がっています。やや辛口ですのでほどよいキレもあり、さばけの良い味わい。バランスが良いので、どんな料理にも合わせやすいと思いますよ!産　　地佐賀県蔵　　元天山酒造原　　料山田…

1,522円

商品名六十餘洲 山田錦 純米吟醸容量720ml蔵元今里酒造株式会社原料米山田錦精米歩合55%アルコール度数15-16日本酒度-1酸度1.3「六十餘洲」の名は、”日本全国津々浦々の人々に飲んで頂けるように”という蔵元の願いを込めてつけられました。地元では名門の酒として知られております。“山田錦”を55％精米した純米吟醸酒です。ほのかな香りにさわやかな酸味とコクのある味わいです。飾り気はございませんが…

1,628円

■はねぎ搾り■ 酒蔵の片隅で眠っていた「はね木のふね」（全国でも数少ない）を新たに復活させ、使用しています。手間暇はかかりますが、自然の圧力で搾りますので雑味がなく、スッキリとした味が特長。 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」 花酵母について・・・ 　　東京農業大学短大酒類学研究室、中田久保教授の長年の研究により、自然界の花から天然優良酵母を分離する方法が世界で始…

2,205円

■はねぎ搾り■ 酒蔵の片隅で眠っていた「はね木のふね」（全国でも数少ない）を新たに復活させ、使用しています。手間暇はかかりますが、自然の圧力で搾りますので雑味がなく、スッキリとした味が特長。 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」 花酵母について・・・ 　　東京農業大学短大酒類学研究室、中田久保教授の長年の研究により、自然界の花から天然優良酵母を分離する方法が世界で始…

2,625円

■720ml■アルコール度数：15度■日本酒度：+3.0■原材料：米・米麹■精米歩合：40%■八鹿酒造 創業は元治元年(げんじがんねん/1864年) 美しい九重連山を源として湧き出る伏流水 その豊かで清冽な水が流れ込む玖珠盆地で八鹿酒造は起った。 当時の名は「舟来屋(ふなこや)」 九州で現存する(こてえ)が描かれた 当時の仕込蔵が、今でも その歴史を物語っている 大分県玖珠盆地に蔵を構える八鹿酒造…

2,820円

説明華やかな香りとコク、そして余韻のある独特の風味は、熊本・阿蘇の伏流水と厳選された米にこだわり、伝承の技と心を受け継ぐ卓越した杜氏だけが醸し出せる究極の逸品です。産地熊本県熊本市 （株）熊本県酒造研究所 謹製容量720ml度数16度以上17度未満味のタイプ…

2,980円

内容量 1800ml 日本酒度 日本酒度 ＋3.0　酸度 非公開 原材料 使用米： 山田錦　美山錦　精米歩合： 50％　使用酵母：　佐賀9号系 製造元 小松酒造株式会社 商品説明 柔らかい香りが飲む杯をすすめてくれます。新酒の純米吟醸としてはかなりの完成度。キレも良いので食中酒として最適です。 保存方法 要冷蔵 ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。…

3,372円

質の良い山田錦を育むには、恵まれた日照時間と 日が暮れてからぐっと冷え込む場所が最適。 この条件にピッタリな博多玄界灘に面した 糸島の棚田で栽培されたふくよかな山田錦。 100％この山田錦で醸された 爽やかでコクとキレのある純米吟醸に仕上がっている。 使用原料米 山田錦（糸島産） 精米歩合 55％ 使用酵母 自家培養　9号系 日本酒度 ＋3 酸度 1．4 粕歩合 43％ アルコール度 15度〜16…

3,150円

・原材料：米（八反錦）、米麹・アルコール度数：16度以上17度未満・日本酒度：＋1.00・酸度：1.50…

3,913円

　■　商品説明　■ 佐賀県鹿島市　馬場酒造　地元鹿島産契約栽培の山田錦を全量使用しています。福岡産は有名ですが、隣の佐賀産も近年急上昇で評価が上がっています。旨み、酸味、苦味が混然一体となって絶妙なバランスを醸し出しています。当店一押しの旨い酒です。〜データ〜原料米：鹿島産山田錦 50％精米　日本酒度+3　酸度1.6　アミノ酸1．3　粕歩合50％〜能古見の酒造り〜　原料について日本酒をたどれば、米…

3,260円

香味抜群、きれいな美酒！酒造好適米を50％以下まで磨き、軽快でスッキリしたきれいな味わいの中にも上品なで綺麗な香りを引き出しています。辛口で喉越しの余韻も長く食中酒としてはもちろん、四季を通して楽しめる逸品です！！[佐賀県]（＊注：写真の製造年月日は撮影時のものです） 万齢 - まんれい　　 小松酒造株式会社 佐賀県唐津市相知町千束1489    …

3,342円

西の関『上撰　手造り　純米酒』　純米　1800ml【日本酒/大分】 精米歩合 60％ アルコール 15.0〜16.0％ 日本酒度 -2.0 酸度 1.35 納品について 取り寄せ商品の為、数日お時間を頂きます 特　徴 手造りを貫く蔵が醸す、米本来のまろやかな旨さが生きる純米酒。冷やでよし燗でよし。手造りを貫く蔵が醸す、米本来のまろやかな旨さが生きる純米酒。冷やでよし燗でよし。…

2,805円

“山田錦”を50％まで磨き上げた辛口の純米吟醸爽やかな吟醸香に柔らかなお米の旨みが優しく広がり、ホッとさせてくれる癒しのお酒吟醸香が前面にですぎず、呑みあきしない…

1,890円

高精白の酒造好適種米を昔ながらの 小型蒸しで蒸し上げ、 麹も普通、大吟醸等の出品酒用しか使わない 一升盛の木蓋で麹造りしている。 一本一本管理の行き届く 瓶燗火入れの瓶囲いによる まろやか風味のある純米吟醸をお楽しみ下さい。 口当たり柔らかくキレのよい 爽やかなコクが魅力です。 使用原料米 山田錦（糸島産）20％　/　筑後産麗峰米　80％ 精米歩合 55％ 使用酵母 自家培養　9号系 日本酒度 ＋…

1,286円

三井の寿 純米吟醸 木槽しぼり 生 原酒 昔ながらの木造りの槽のふな口から 搾り出ている お酒を、 そのまま詰めた、 純米吟醸 の生原酒です。 無濾過なので 滓が少し絡んでいます。 爽やかな酸味と、ほのかな甘みのあるお酒。 新鮮な旨味とコクをご堪能ください。 使用原料米 夢一献 精米歩合 60％ 使用酵母 自家培養　9号系 日本酒度 ＋3 酸度 1．5 粕歩合 38％ アルコール度 16〜17度 …

1,418円

山廃仕込みで一番いい状貌（じょうぼう）を、 ”とろあわ”　と言い 甘酸渋辛苦の調和はもちろんのこと、 高精白した山田錦の持ち味を、 凝縮された旨味と切れ味に 造りあげました。 使用原料米 山田錦（糸島産） 精米歩合 麹米：60％　/　掛米：70％ 使用酵母 自家培養　7号系 日本酒度 ＋1 酸度 1．7 粕歩合   アルコール度 15度    …

3,150円

熊本のランドマーク「熊本城」の西側藤崎台下にあるのが「香露(こうろ)」の県酒造研究所です。よく知られているのは、協会9号酵母（熊本酵母）を分離育成し世に広めたことです。（この酵母がなければ、超有名蔵の香り高い吟醸酒はこの世に存在しなかったかもしれないからです。）二重桶式の仕込みや袋吊り雫(しずく)酒の搾りなども野白先生の考案です。その他、数々の功績を残され、後に「酒の神様」と言われるようになりまし…

3,030円