おとなのための日本酒

20BY新酒 にごり生酒！厳選された『山田錦』を使用した純米吟醸です。東一ファンならずとも飲んでいただきたい仕上がりとなっております。爽やかな果実のような香りに、さらっとした中にも、東一らしい柔らかなタッチで芳醇なお米の旨みを感じます。これはレベル高すぎですね！詳しい説明などいらないくらいめちゃめちゃおすすめです。納得の美味しさ!!! 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アルコー…

1,753円

限定販売に付き、品切れの際にはご容赦下さい。包み込まれる心地よい香りは、ナデシコの花酵母の賜り物。蔵人たち自ら有機栽培で育てた最上のお米を使い、元禄時代から続く蔵にて醸した、まさに究極の日本酒です。冷やしてワイングラスで優雅にお楽しみください。 原材料 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸 アルコール分 米（古代米）・米麹 - - - - 16～17%…

1,785円

■新商品のご案内■●天吹 純米吟醸 生 いちご酵母（天吹酒造合資会社・佐賀県） 　天吹新酒シリーズ第一弾、いちご酵母が醸すもぎたての純米吟醸をご案内申し上げます。 いちご酵母のフレッシュで爽やかな香りと山田錦のほのかな旨みが感じられるような酒質を目指し現在発酵中です!! ☆蔵元発送開始予定日：12月17日（土）　 商品名：　天吹 純米吟醸 生 いちご酵母　度　数：　16.5° 　原料米：…

3,150円

スタンダードの純米吟醸 　一升盛りの麹蓋で丁寧に造られた麹を使用した吟醸造りの純米。 瓶囲いしてまろやかで風味のあるキレのいい酒になっています。 こちらの純米吟醸はしっかりとした味わいがありながら、後キレのいい 味わいが特徴。お燗グッズはこちらから 原料米・精米歩合 麹米：糸島産山田錦55％　麹歩合20％ 掛米：筑後産麗峰米55％　 酵母 自家培養9号系 日本酒度 +2 酸度 1…

2,572円

くどき ひんやりとした蔵内で、充分に熟成させた純米吟醸酒。ゆったりとふくよかなコクがあり、ぬる燗でも。 アル度16.0～17.0日本酒度-0.5酸度 1.6…

5,894円

お燗のために生まれた純米吟醸ですこの独楽蔵シリーズには明確なコンセプトがあります。それはお燗の美味しさを追求した純米酒ということです。やや硬めに仕込んだ純米酒をおよそ3年間、定温熟成。味をチェックしながら出荷された酒は、贅肉をそぎ落とし落ち着きのある食中酒として私たちの食卓に上ります。この純米吟醸「玄」は、冷や常温でももちろん美味しくいただけますが、一番のおすすめはやはり「燗」！熱燗よりも40～4…

3,045円

限定販売に付き、品切れの際にはご容赦下さい。包み込まれる心地よい香りは、ナデシコの花酵母の賜り物。蔵人たち自ら有機栽培で育てた最上のお米を使い、元禄時代から続く蔵にて醸した、まさに究極の日本酒です。冷やしてワイングラスで優雅にお楽しみください。 原材料 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸 アルコール分 米（古代米）・米麹 - - - - 16～17%…

3,780円

間違いなく吟醸酒の一時代を築いた香露の純米吟醸酒。熊本酵母誕生の蔵らしい華やいだ香りが満喫できます。贈り物にも十分オススメできる逸品です。■日本酒度　+0.5…

2,835円

山廃仕込みで一番良い状貌のことを「とろあわ」といいます。凝縮された旨み、キレ味がよくバランスのとれた味わいが楽しめます。…

1,575円

山廃仕込みで一番良い状貌のことを「とろあわ」といいます。凝縮された旨み、キレ味がよくバランスのとれた味わいが楽しめます。…

3,150円

商品名西の関 純米吟醸 『美吟 純米』　720ml商品説明ひんやりとした蔵内で、充分に熟成させた純米吟醸酒。ゆったりとふくよかなコクがあり、ぬる燗でも。精米歩合麹米55%　・　掛米55%アルコール度数16.0～17.0度日本酒度－0.5酸　度1.3お取り寄せ商品こちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送までに3～4日かかる場合がございます。まとめ買いなら送料無料当店取り扱いのお酒・お好きな銘柄を…

2,939円

夏季(6月～9月)は品質保持の為クール便(\210ご負担ください)にて配送させて戴きます。…

3,000円

商　品　詳　細【商品名】黒兜　純米吟醸　【黒麹】 【内容量】720ml【原材料】 米・米こうじ【蔵元名】 池亀酒造　 【生産地】 福岡・三潴郡【賞味期限】 製造年月より、1年はおいしく、いただけると思います。冷蔵庫の中ですと、もっと長くおいしさを保つことができます。吟醸酒のような高貴の香りのあるものは、開封後は、香りがぬけやすくなるため、はやくのまれることをお勧め致します。直射日光のあたる場所での…

1,680円

穏やかでやさしい香り、熟成によるまろやかなコクとキレ。ぬる燗で旨みがさらに引き立ちます。…

1,470円

　酒造好適米山田錦を50％まで精米し、丹精込めて醸した純米吟醸を蔵内の低音貯蔵庫で3年～5年じっくりと熟成された贅沢なお酒です。　純米吟醸ならではの口当たりの優しさと、まろやかさがどんな料理の味も一層引き立ててくれる希少性の高い逸品です。 ■■効き酒師敏郎のコメント■■ 低温熟成のためでしょうか、古酒独特のクセは感じませんでした。角のとれたまろやかで、フルーティな味。「うまい！」の一言につきます…

2,000円

　酒造好適米山田錦を50％まで精米し、丹精込めて醸した純米吟醸を蔵内の低音貯蔵庫で3年～5年じっくりと熟成された贅沢なお酒です。　純米吟醸ならではの口当たりの優しさと、まろやかさがどんな料理の味も一層引き立ててくれる希少性の高い逸品です。 ■■効き酒師敏郎のコメント■■ 低温熟成のためでしょうか、古酒独特のクセは感じませんでした。角のとれたまろやかで、フルーティな味。「うまい！」の一言につきます…

4,000円