おとなのための日本酒

大切な贈り物は、当店にお任せください。広島お酒スタイルの詳細はクリック 平安貴族も愛した酒が現代人の心を癒す 華鳩 貴醸酒 7年貯蔵 300ml源氏物語、枕草子などで象徴される優雅な平安京。貴醸酒はその時代から伝わる宮中秘伝のお酒でした。「 華鳩 （はなはと） 」は、古文書でしか確認できなかった「 貴醸酒 」を全国で最初に復刻醸造しました。その 「 馥郁(ふくいく)たる薫り 」 は、はるか昔に咲く…

1,050円

大切な贈り物は、当店にお任せください。広島お酒スタイルの詳細はクリック 平安貴族も愛した酒が現代人の心を癒す 華鳩 貴醸酒 オーク樽貯蔵 500ml源氏物語、枕草子などで象徴される優雅な平安京。貴醸酒はその時代から伝わる宮中秘伝のお酒でした。「 華鳩 （はなはと） 」は、古文書でしか確認できなかった「 貴醸酒 」を全国で最初に復刻醸造しました。その 「 馥郁(ふくいく)たる薫り 」 は、はるか昔に…

2,415円

北陸福井の銘酒、梵、超吟7年古酒720mlプレゼントに最高の贈り物！箱リニューアル 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 酵母 アルコール分 保管方法 % % 要冷蔵…

10,500円

大切な贈り物は、当店にお任せください。広島お酒スタイルの詳細はクリック 十年の熟成が、驚きの味わいを実現！ 華鳩 貴醸酒 ギヤマンボトル　10年 600ml十年の月日を経て完成した『 奇跡の味わい 』貴醸酒！熟成がかかって、しっとりと調和した旨味がまた格別なんです。リピーターも多い、当店の人気商品です。モーニングに連載されていたコミックで「貴婦人を思わせる味わい」と絶賛された逸品！コミックで紹介さ…

5,250円

◎愛媛県喜多郡五十崎町　亀岡酒造 ★純米大吟醸　生酒　《凍結酒》3度以下で7年以上かけて、ゆっくり熟成させた銘酒です。地元五十崎町で収穫した自然乾燥米を使用し、全て手作業にて仕込んでいます。わずかに発泡性があり、辛口ですっきりした味と爽やかな味わいのお酒です。少し解けてからゆっくりとビンを振り、グラスにそそぐとシャーベット状になり目でも楽しめるお酒です。●相性の良い料理は、お刺身はもちろんてんぷら…

5,250円

大切な贈り物は、当店にお任せください。広島お酒スタイルの詳細はクリック 高級感あふれるボトル、味もまちがいなし！ 華鳩 貴醸酒 8年　亀甲瓶 720ml源氏物語、枕草子などで象徴される優雅な平安京。貴醸酒はその時代から伝わる宮中秘伝のお酒でした。「 華鳩 （はなはと） 」は、古文書でしか確認できなかった「 貴醸酒 」を全国で最初に復刻醸造しました。その 「 馥郁(ふくいく)たる薫り 」 は、はるか…

3,780円

瓶ごとシェイクしてしてください。するとみぞれ酒のできあがり。熟したメロン、バナナ、桃のような甘みを感じまた、フルーティーな香りあり舌の上で心地よくとける芳醇な味わいを感じることが出来ます。名前の通り優雅に時空を超えて銀河の旅をお楽しみ下さい。パーティーで楽しむもよし！女性方にも飲みやすくおすすめします。※この商品は、冷凍保存の為、クール便にて送ります。※別途クール代(210円)がかかります。■酒質…

10,500円

当店一押し！一緒にご注文で送料節約！同じ蔵元『 榎酒造 』のその他のお酒一覧 【 コチラをクリック 】 IWC金賞受賞の実力、まちがいなし！ 華鳩 貴醸酒 8年貯蔵 180ml ● IWC SAKE部門 古酒の部 金賞受賞酒 ●源氏物語、枕草子などで象徴される優雅な平安京。貴醸酒はその時代から伝わる宮中秘伝のお酒でした。「 華鳩 （はなはと） 」は、古文書でしか確認できなかった「 貴醸酒 」を全国…

900円

※この商品は、冷凍保存の為、クール便にて送ります。※別途クール代(210円)がかかります。原材料 みそぎ米・米麹 精米歩合 25%〜40%　 日本酒度 ＋5〜+10 酸 度 1.1〜1.6 アルコール度 15度〜15.9度 備 考 半分くらい解凍し、シャーベット状にしてお飲み下さい。凍結酒です。必ず冷凍保存して下さい。 店長の独り言 　パイン、マンゴなど南方系の果物の甘い香りが豊かにたちのぼり、口…

5,250円

【 発送予定（目安） 】 九年の歳月が育てた別次元の酒 ウッディな熟成香にうっとりしてしまう奇跡の古酒九年かけて磨きあげられた酒は、半端じゃない！バニラのような上品な香りと味わいが、福美人特有のふっくらなめらかな酒にプラスされました。燗酒にするとさらに旨みがますとマニアの間で大評判！すごい人気ですが、九年熟成した酒がタンクにのこり少なくなってきております。お早めにお買い求めいただきたい希少なお酒な…

900円

必ず年齢確認のチェックをお願いいたします 一度に生産できる数量が限られておりますので、一時的に品切れする場合がございます。ご了承ください。格調ある香りと、重厚で程よい苦みと渋味が特徴の十年貯蔵古酒。アルコール度数：16度日本酒度：-2.0　酸度：1.4　アミノ酸度：1.8 ■　超特撰　浪漫　十年秘蔵酒　■ 酒造りに適している酒造好適米を贅沢に磨いて醸造した吟醸酒。京都盆地の地下を流…

3,547円

大切な贈り物は、当店にお任せください。広島お酒スタイルの詳細はクリック 国内最高峰の貴醸酒 二十年大古酒 華鳩 貴醸酒 二十年 熟成大古酒 600ml二十年の月日を経て完成した『 奇跡の味わい 』貴醸酒！熟成がかかって、しっとりと調和した旨味がまた格別なんです。木製の化粧箱と、ブルーのフロストビンがとってもデザイン性が高く贈り物に人気の商品です。モーニングに連載されていたコミックで「貴婦人を思わせ…

11,550円

円熟したまろやかな風味。熟成期間は3年〜4年と短めですが、五感を刺激する味の深さが心地よい。この酒をさらに何年も自分で寝かせるということはしない方がいいと思います。 　主な使用米　 　精米歩合　　 　日本酒度　　 　　酸度　　　 山田錦 40％ ＋4 1.2 [産直大分県]　　　　　　…

4,410円

【貴醸酒について】貴醸酒は、仕込み水の全部あるいは一部に清酒を用いて醸造した濃厚で芳醇な酒です。発酵後、貯蔵により熟成に関係する成分も醸し出されます。酒の色は琥珀（こはく）色です。【翡翠若鶴の特徴】スペインのシェリー酒、ポルトガルのマデラ酒にも似た香味豊かな味わいのあるお酒で、20年近い熟成を経た翡翠若鶴の原酒がベースになっています。味の濃い甘味のある食材とも相性がよく、バニラアイスクリームにかけ…

3,150円

◎愛媛県五十崎町★純米大吟醸　生酒　《凍結酒》3度以下で7年以上かけて、ゆっくり熟成させた銘酒です。地元五十崎町で収穫した自然乾燥米を使用し、全て手作業にて仕込んでいます。わずかに発泡性があり、辛口ですっきりした味と爽やかな味わいのお酒です。少し解けてからゆっくりとビンを振り、グラスにそそぐとシャーベット状になり目でも楽しめるお酒です。★酒米　　　　　　みそぎ米★精米歩合　　　　25〜40％★日本…

5,250円

王紋年輪の720mlです。…

2,047円

■　商品詳細　■ 商品名 だるま正宗「熟成3年」+記念日新聞セット 産地 岐阜県 原料米 米（日本晴）・米麹・醸造アルコール 合う料理 愛情いっぱい（？）の家庭料理 おいしい飲み方 語らいながら・・・なんてどう？ 店長のひとりごと 色は淡い黄金色です。香りはナッツと貝殻みたいな、ミネラル感。ドライフルーツ、少しビターアーモンドみたいな香り。苦味がそれほど強く出ていないので口…

3,654円

一年ごとに、杜氏と蔵元が味見しながら大切に取って置いたまさに「白龍の隠し酒」です。徹底した温度管理のもと、最高のタイミングで世に出ました。8年の歳月を経て、ようやく輝きを増した「黄金色の酒」のなんとも言えない円熟した濃厚な味と香り。ゆったりした穏やかな日に、どうぞご賞味ください。一時的に在庫がない時もございます。どうぞ、ご承知おき下さい白龍・吉田酒造とは？九頭竜川の河畔に位置し、創業から200年を…

2,625円

産地：宮城蔵元：森民酒造等級：長期純米古酒アルコール度数：15°〜16°杜氏名：森民典主使用米：ひとめぼれ平成10年醸造色はコハク色。出来上がった清酒を酒蔵の中で長期間熟成させた、コハクの色合いと古酒独特の熟成香のある酒。とろりとした旨口酒。一度飲んだら忘れることのできない味わい。食前酒に、また角煮や紅鮭のハラスをこんがり焼いて。…

2,250円

マイルドでまろやか、熟成した甘味もある旨酒 3年貯蔵のマイルドな味わいとやさしい甘さが楽しめる熟成酒です。日本酒度はプラスの中華料理との相性もとても良いです。 出羽桜の枯山水といい、 きちんと造った本醸造を3年程度寝かせたのは旨い酒が多いのは気のせいでしょうか。以前、東京で行われた長期熟成酒研究会のシンポジウムで様々な熟成酒を味わいましたが、濃熟タイプのものはかなり飲み疲れするものが多く、…

2,063円

麗人 大吟醸ヴィンテージ 1981年醸造 720ml 生産者 麗人酒造 産地 長野県諏訪市 タイプ 大吟醸 醸造年度 1981年 容量 720ml 至福の時を演出する日本の古酒！ お酒年輪ともいえる琥珀色の中に凝縮した旨み！ 【冷や】でもよし、【燗】をつけて飲んでも美味しい古酒。 古酒の口当たりのよさについ飲み過ぎてしまう・・・それほど古酒はおいしいんです♪♪ しかも身体にも優しい！新酒に比べ、熟…

21,000円

【古酒】純米大吟醸酒「浦霞」（2年熟成） 先代平野杜氏が生涯を掛けて育てた蔵「浦霞」初の古酒。現在は限られた店だけで試験販売中。丹念な精米によって研ぎ澄まされた酒造米と、清冽な仕込みで、南部杜氏が精魂込めた酒造り。果実のようなふくらみのある吟醸香と柔らかく熟成された米の旨味が調和され、バランスのとれたまろやかな味わい。酒造好適米の「山田錦」を精米歩合45％まで磨きあげ、自家酵母を用いてじっくりと醸…

6,300円

出羽桜酒造の秋限定酒、枯山水3年古酒720ml・お燗に冴える地酒、ふくよかな味わい！ 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 酵母 アルコール分 保管方法 % % 要冷蔵…

1,554円

蔵守純米　ビンテージ99　タンク貯蔵 　容　量 　価　格 　麹米・精米歩合 　掛米・精米歩合 　720ml \1，470 新潟早生（65％） とどろき（65％） 　酸　　度 　アミノ酸 　アルコール度数 　日　本　酒　度 　　2．1 　　1．6 　　　　　17．5 　　　　　＋1…

1,470円

麗人 大吟醸ヴィンテージ 1995年醸造 720ml 生産者 麗人酒造 産地 長野県諏訪市 タイプ 大吟醸 醸造年度 1995年 容量 720ml 至福の時を演出する日本の古酒！ お酒年輪ともいえる琥珀色の中に凝縮した旨み！ 【冷や】でもよし、【燗】をつけて飲んでも美味しい古酒。 古酒の口当たりのよさについ飲み過ぎてしまう・・・それほど古酒はおいしいんです♪♪ しかも身体にも優しい！新酒に比べ、熟…

7,825円

麗人 大吟醸ヴィンテージ 1989年醸造 720ml 生産者 麗人酒造 産地 長野県諏訪市 タイプ 大吟醸 醸造年度 1989年 容量 720ml 至福の時を演出する日本の古酒！ お酒年輪ともいえる琥珀色の中に凝縮した旨み！ 【冷や】でもよし、【燗】をつけて飲んでも美味しい古酒。 古酒の口当たりのよさについ飲み過ぎてしまう・・・それほど古酒はおいしいんです♪♪ しかも身体にも優しい！新酒に比べ、熟…

8,400円

五年以上じっくり寝かせた古酒です。時間が醸しだした古酒の良さ、充分に熟成したまろやかな味わいをお楽しみください。先ずは室温で、そのままゆっくりとお飲みください。 ■種別 清酒 古酒 ■産地 京都・伏見 ■製造元 松本酒造(株) ■容量 720ml ■アルコール度数 17.0度 ■原料米 五百万石 ■精米歩合 72% ■日本酒度 +3.0 ※この商品は…

1,313円

古酒最大の美徳は味の調和です。五味「甘辛酸苦旨」が渾然一体となり、ボリューム豊かに口中に広がりやさしい口当たりでさまざまな変化を見せながら長い余韻を残します。従来の日本酒と同様に古酒を評価することは無理で独特の楽しみ方があります。　時が創った古酒ならではの「奥深い香味と,円熟した風格」,体にやさしいおだやかな酔い心地をお楽しみください。飲用温度は,冷やし過ぎず,温め過ぎないお好みで。ただ古々酒の性…

5,250円

◆お酒の特長 熟成されることにより山廃仕込みのしっかりとした味わいと古酒独特の香りが特徴です。バランスのとれた、まろやかな味わいの古酒に仕上がっております。 【送料一律500円】 　吉乃川 山廃古酒 720ml 　原料米・麹 ：　 　五百万石 他 　精米歩合 ： 　60％ 　アルコール度 ： 　15度 　日本酒度 ： 　＋ 8 　酸度 ： 　1.4 　産地 ： 　新潟県（長岡市摂田屋） 　醸造元 …

2,100円

かすかな発泡性があり、辛口ですっきりした味とその爽やかさは、シャリッ♪としたシャーベット状で飲まれるときに最高の旨さをお楽しみいただけます！！商　品　情　報原材料名米、米麹度数15度以上16度未満酸　　度1.4日本酒度+5.0〜+10.0精米歩合35％使用米みそぎ米製造年月-化粧箱あり産地・蔵元愛媛県内子町・亀岡酒造しずく酒は非常にデリケートなお酒です。■お飲みになるまで、必ず冷凍庫での保存をお願…

2,980円