おとなのための日本酒

※この商品は、冷凍保存の為、クール便にて送ります。※別途クール代(210円)がかかります。原材料 みそぎ米・米麹 精米歩合 25%〜40%　 日本酒度 ＋5〜+10 酸 度 1.1〜1.6 アルコール度 15度〜15.9度 備 考 半分くらい解凍し、シャーベット状にしてお飲み下さい。凍結酒です。必ず冷凍保存して下さい。 店長の独り言 　パイン、マンゴなど南方系の果物の甘い香りが豊かにたちのぼり、口…

5,250円

■セット内容(すべて720ml)　原材料使用米(精米歩合)度数日本酒度1997年　純米タンク貯蔵米・米麹麹・新潟早生(65％)掛・とどろき(65％)18.4+12005年　純米米・米麹麹・アケボノ(65％)掛・アケボノ(65％)17.9+2蔵守　焼酎酒粕　30　【蔵守セラー】元禄蔵を利用した蔵守貯蔵庫。1800ml、720mlが年代ごとに並んで熟成されています。熟成蔵守　焼酎蔵守　飲み比べセット■…

4,255円

品名富美菊越中三年酒原料米五百万国精米歩合60％アルコール度数15度以上16度未満内容量720ml保存方法冷暗所製造者富美菊酒造株式会社富山県富山市百塚冷暗所で三年以上貯蔵熟成させました。熟成酒特有のまろやかな味と深いコクがあり、酒が本来持っている山吹色が特徴です。…

1,223円

【古酒】純米大吟醸原酒　司牡丹　 深尾　 400年の歴史が磨いた至高の香味はもはや伝説。一生に一度は飲んでみたい司牡丹の究極の酒！司牡丹酒造の中でも最高ランクの純米大吟醸原酒、さらにその中の最高の部分だけを「斗ビン囲い」し、 270日以上低温で貯蔵熟成させた、これぞまさに逸品!!華やかで格調高い上品な香りと、まろやかで、やさしくふくらむ旨みのハーモニー。本当に逸品の名に恥じない味わいです。 種類 …

10,000円

■　商品詳細　■ 1996年醸造の特別純米酒を低温でじっくりと熟成させた秘蔵古酒 商品名 特別純米秘蔵古酒 ひとめぼれ 伏見男山 産地 宮城県 蔵元 （株）男山本店 麹米（使用米） ひとめぼれ 精米歩合 0.6 掛米（使用米） ひとめぼれ 精米歩合 0.6 仕込水 明治末期に世界記録となっている2．25kg純度83％のモンスターゴールドが採掘された鹿折金山がある、気仙沼鹿折地区から沸きでる自然水を…

1,680円

【古酒】純米大吟醸酒「浦霞」（5年熟成） 先代平野杜氏が生涯を掛けて育てた蔵「浦霞」初の古酒。現在は限られた店だけで試験販売中。丹念な精米によって研ぎ澄まされた酒造米と、清冽な仕込みで、南部杜氏が精魂込めた酒造り。果実のようなふくらみのある吟醸香と柔らかく熟成された米の旨味が調和され、バランスのとれたまろやかな味わい。酒造好適米の「山田錦」を精米歩合45％まで磨きあげ、自家酵母を用いてじっくりと醸…

6,300円

円やか旨みの 菊姫　本仕込純米 H10BY　　　　　　720ml　1,900円 ◆H10BY：平成10年に醸造され、これまで追熟をしてきたお酒です。 お客様より ”お酒はどのくらい大丈夫なの？” と尋ねられることがあります。　 当店では、保管の状態次第により、どれだけでも大丈夫ですよ、とお答えいたしております。　　ここにご紹介させていただく菊姫さんのお酒が、そのどれだけでも大丈夫な長期熟成酒です。…

1,900円

限定蔵出長期熟成大吟醸 菊姫 大吟醸 十BY 　　　　720ml　8,000円 まろやかな旨みが特長で人気の ≪菊姫 大吟醸≫ 長期熟成酒…仕込まれた年の気候などによる酒米の出来の違いや環境により、また、その後の熟成環境などにより味わいにも違いがございます。 醸造年度による、また熟成の年数によるお酒の味わいの違いをお楽しみ下さい。 熟成酒は色々なお食事によく合います。 写真の蔵は山裾にある菊姫さん…

8,000円

2008年5月にフランスのカンヌ国際映画祭のレセプションの公式酒に選ばれ、現地でも好評を博した“梨風”。フルーティーな香りと味わいが、みずみずしい果実を連想させる“梨風”は、フレッシュでまろやかな旨味と、爽快なキレ味を持ち合わせた、やわらかな微発泡のお酒です。“ワイン感覚で飲める♪”と幅広い年代に飲まれており、都市圏の居酒屋や洋食店でも人気の商品です★カンヌ効果もあってか、6月から8月の3ヶ月間で…

1,365円

■原材料 米・米麹・醸造アルコール ■酒米 岡山県産アケボノ ■精白歩合 73％ ■アルコール度数 19〜20度 ■日本酒度 -0.5 ■内容量 720ml ■保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保存してください ■ご注意 開封後はお早めにお飲みください ■製造元 株式会社板野酒造本店 ■飲み方 冷酒、ロック、常温、ぬる燗　 ■備考 化粧箱入 拾年熟成原酒 ニ面　拾年原酒のここがすごい！！ 普通酒の…

4,200円

当店一押し！一緒にご注文で送料節約！同じ蔵元『 榎酒造 』のその他のお酒一覧 【 コチラをクリック 】 IWC金賞受賞の実力、まちがいなし！ 華鳩 貴醸酒 純米 8年貯蔵 500ml ● IWC SAKE部門 古酒の部 金賞受賞酒 ●源氏物語、枕草子などで象徴される優雅な平安京。貴醸酒はその時代から伝わる宮中秘伝のお酒でした。「 華鳩 （はなはと） 」は、古文書でしか確認できなかった「 貴醸酒 」…

2,100円

平成10年度製造の純米酒です。2本入り,3本入り,12本入りの箱もあります↓こちらの商品を同梱される場合　　【あす楽】対象外となります。 期間限定 同梱にオススメ！ ￥10000以上お買い上げでも 送料無料になります。 送料無料 ￥2,236（税込） とってもおいしお酒が激安！ 純米酒＆吟醸酒 送料税込 ポッキリ￥3,000（送料税込） 期間限定3月3日まで♪ 活性純米酒どぶ・2本セット 送料無料…

3,150円

大吟醸しずく酒を冷蔵庫で5年以上寝かすことで大変まろやかな味わいが生まれる。じっくりと熟成させることで、すりとした喉越しの、まろやかな味わいが生まれ出る。アルコール度は15％と飲みやすく、こだわりの逸品をお探しの方には最適のお酒。このまろやかさは飲んだ方にしかわかりません。お酒の芸術品の大吟醸。品質を第一に、瓶火入れによる瓶詰め。 秀峰アルプス正宗 大吟醸 長期貯蔵酒 年輪（720ml） 商品説明…

3,500円

麗人 大吟醸ヴィンテージ 1991年醸造 720ml 生産者 麗人酒造 産地 長野県諏訪市 タイプ 大吟醸 醸造年度 1991年 容量 720ml 至福の時を演出する日本の古酒！ お酒年輪ともいえる琥珀色の中に凝縮した旨み！ 【冷や】でもよし、【燗】をつけて飲んでも美味しい古酒。 古酒の口当たりのよさについ飲み過ぎてしまう・・・それほど古酒はおいしいんです♪♪ しかも身体にも優しい！新酒に比べ、熟…

8,400円

アル度18.0日本酒度 非公開酸度 非公開蔵元秘蔵の10〜25年古酒を絶妙にブレンド…

5,250円

華はなやぎ（大古酒）30°720ml　（長崎県）20年以上蔵の中で寝かしたまろやかな長期熟成酒です。低温の貯蔵庫で20年以上寝かし、ゆっくりと熟成させた琥珀色の長期熟成酒です。濃醇で深みのある味わいは、日本酒のまた違った一面を見せてくれます。クラッシュアイスを入れてロックでどうぞ。（甘辛度：甘口）（おいしい飲み方：ロック）（相性の良い料理：中華料理、チ-ズ） 《※ご注意ください》■他の商品との混載…

5,250円

スペインで15年以上使用した古いシェリー酒の樽で、真名鶴酒造の大吟醸を半年間貯蔵熟成させました。色は白ワインのようなほんのりとした山吹色。やわらかな酸味とヴァニラ様の香り、黒糖様のまったりとした濃密な甘味がエキゾチックな味わいを醸しだします。内容量720mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法冷暗所にて要冷蔵　10℃以下原材料あああ製造元真名鶴酒造商品説明アルコール度℃、味の特…

3,675円

大吟醸古酒　720ml原料米　　山田錦精米歩合　50%日本酒度　+5酸度　　　1.41995年3月に搾った大吟醸酒を長期常温瓶内熟成させたお酒です。藁や古木をイメージさせるような熟成香と重厚でとろりとした深みのある味わいです。「竹生嶋」その他の商品を検索吉田酒造有限会社…

3,900円

麗人 大吟醸ヴィンテージ 1986年醸造 720ml 生産者 麗人酒造 産地 長野県諏訪市 タイプ 大吟醸 醸造年度 1986年 容量 720ml 至福の時を演出する日本の古酒！ お酒年輪ともいえる琥珀色の中に凝縮した旨み！ 【冷や】でもよし、【燗】をつけて飲んでも美味しい古酒。 古酒の口当たりのよさについ飲み過ぎてしまう・・・それほど古酒はおいしいんです♪♪ しかも身体にも優しい！新酒に比べ、熟…

12,600円

麗人 大吟醸ヴィンテージ 1978年醸造 720ml 生産者 麗人酒造 産地 長野県諏訪市 タイプ 大吟醸 醸造年度 1978年 容量 720ml 至福の時を演出する日本の古酒！ お酒年輪ともいえる琥珀色の中に凝縮した旨み！ 【冷や】でもよし、【燗】をつけて飲んでも美味しい古酒。 古酒の口当たりのよさについ飲み過ぎてしまう・・・それほど古酒はおいしいんです♪♪ しかも身体にも優しい！新酒に比べ、熟…

21,000円

麗人 大吟醸ヴィンテージ 1984年醸造 720ml 生産者 麗人酒造 産地 長野県諏訪市 タイプ 大吟醸 醸造年度 1984年 容量 720ml 至福の時を演出する日本の古酒！ お酒年輪ともいえる琥珀色の中に凝縮した旨み！ 【冷や】でもよし、【燗】をつけて飲んでも美味しい古酒。 古酒の口当たりのよさについ飲み過ぎてしまう・・・それほど古酒はおいしいんです♪♪ しかも身体にも優しい！新酒に比べ、熟…

16,800円

限定蔵出長期熟成吟醸酒 菊姫 山廃吟醸 十一BY 　　　　720ml　4,250円 山廃と言えば菊姫です！ ≪菊姫 山廃吟醸≫ 長期熟成酒…仕込まれた年の気候などによる酒米の出来の違いや環境により、また、その後の熟成環境などにより味わいにも違いがございます。 醸造年度による、また熟成の年数によるお酒の味わいの違いをお楽しみ下さい。 熟成酒は色々なお食事によく合います。 写真の蔵は山裾にある菊姫さん…

4,250円

限定蔵出長期熟成大吟醸 菊姫 吟 八BY 　　　　720ml　13,500円 柔らかな旨みが特長で人気の ≪菊姫 吟≫ 長期熟成酒…仕込まれた年の気候などによる酒米の出来の違いや環境により、また、その後の熟成環境などにより味わいにも違いがございます。 醸造年度による、また熟成の年数によるお酒の味わいの違いをお楽しみ下さい。 熟成酒は色々なお食事によく合います。 写真の蔵は山裾にある菊姫さんの貯蔵蔵…

13,500円

群馬の手造りの蔵元、柳沢酒造、、桂川の蔵元、10年秘蔵酒720ml、限定35本のみ、 プレゼントに、お歳暮に！。。 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 酵母 アルコール分 保管方法 % % 要冷蔵…

7,350円

                  米百俵　大吟醸　720ml       新潟県         &n…

8,400円

長期熟成酒（古酒）は3年以上熟成させたものを指します。江戸時代は新酒より古酒が珍重されました。あじわいが丸くてなめらか、すべる様な味わいがあるからです。日本酒の「熟成」に新しい価値が見出されるようになったのは最近の出来事です。「熟成」という貯蔵方法や貯蔵時間によって生まれる深く複雑な味わいと香りが、日本酒の世界を大きく広げました。熟成は「変身」ともいわれ、酒が雑味をすて最高の調和をもたらした状態を…

3,150円

■　商品詳細　■ 1996年醸造の特別純米酒を低温でじっくりと熟成させた秘蔵古酒 商品名 特別純米秘蔵古酒 ひとめぼれ 伏見男山 産地 宮城県 蔵元 （株）男山本店 麹米（使用米） ひとめぼれ 精米歩合 0.6 掛米（使用米） ひとめぼれ 精米歩合 0.6 仕込水 明治末期に世界記録となっている2．25kg純度83％のモンスターゴールドが採掘された鹿折金山がある、気仙沼鹿折地区から沸きでる自然水を…

18,900円

■　商品詳細　■ 低温長期熟成による落ち着いた香り、熟したまるみのある味わい 商品名 吟醸古酒 五年熟成 越後お福正宗 産地 新潟県 蔵元 お福酒造（株） 麹米（使用米） 五百万石 精米歩合 0.55 掛米（使用米） 五百万石 精米歩合 0.55 仕込水 越後長岡東山山系自然清水　軟水 料理との相性 うなぎの蒲焼、鴨のロースト、焼き鳥（たれ） 味わい 極甘口甘口やや甘口やや辛口 辛口極辛口極淡麗淡…

16,380円

群馬の地酒、聖徳が金賞受賞酒を五年熟成で詰めました・150本の限定出荷です！味わい深いお酒！。。 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 酵母 アルコール分 保管方法 % % 要冷蔵…

5,250円

【古酒】純米大吟醸酒「浦霞」（5年熟成） 先代平野杜氏が生涯を掛けて育てた蔵「浦霞」初の古酒。現在は限られた店だけで試験販売中。丹念な精米によって研ぎ澄まされた酒造米と、清冽な仕込みで、南部杜氏が精魂込めた酒造り。果実のようなふくらみのある吟醸香と柔らかく熟成された米の旨味が調和され、バランスのとれたまろやかな味わい。酒造好適米の「山田錦」を精米歩合45％まで磨きあげ、自家酵母を用いてじっくりと醸…

7,500円