おとなのための日本酒

【酒類の品目】清酒【醸造法】純米醸造【原料米】むつほまれ【精米歩合】65％【アルコール分】14〜15%【日本酒度】＋2【酸度】 1.5【内容量】300ミリリットル【製造者】六花酒造株式会社■米の味を生かしてまろやかな口当たりに、また、アルコール度数をやや低くして軽く飲みやすいお酒に仕上げてあります。新鮮な搾りたての旨さとフルーティーな香味で女性や日本酒の苦手な方でも美味しく楽しんで頂けると期待を込…

2,646円

造りの時期のみ特別に蔵出しされる、特別純米の生原酒です。あら玉ならではの優しい酒質はそのままに、飲み応えのあるどっしりとしたウマ味がたまらない。必要以上に濃すぎず派手すぎず、とても素直でキレイな味わいは、純米酒ファンにとってはたまらないものでしょう。生原酒ならではのウマさを存分に発揮した、限定蔵出しの逸品を是非ともお試し下さい！ 原料米 出羽の里 精米歩合 60％ 酵母 山形酵母 日本酒度 +3 …

2,415円

全国でわずか二十数店の特約酒販店でのみ販売される、くどき上手の裏アイテムともいうべき逸品がこの「ばくれん」。辛口純吟の開発過程で生まれた「超」辛口の吟醸酒です。辛さの極限といってもいい＋20を誇りますが、決して刺激的な辛さではなく、口あたりはあくまでやわらかく流麗。スッキリとシャープな味わいのバランス、スパッとキレる後味は辛党絶賛！！番外品的な位置づけながら、このコストパフォーマンスの高で酒ツウか…

2,205円

一度飲んでみてください！吟醸酒になるために開発された、北海道生まれの酒米、その名も“吟風”を使用した吟醸酒登場！吟醸酒が風のようにさらりと喉を通るイメージのある吟風ですが、「吟風」とは平成12年に酒造好適米として認定された北海道産の酒米の名前です。吟醸酒になるためにイメージして名付けられたというほどですから、吟醸酒造りに非常に適しています。上喜元の吟風は、澄んでいてフルーティーな香り、キメ細かい爽…

2,730円

要冷蔵ご注意！外気温高温季節中、配送方法の選択はクール便料金表よりクール便配送をご指定下さい。…

2,888円

酒造好適米山田に式を50%まで精白して、吟醸酒ならではの香り豊かなお酒です。 日本酒度+3、新発売…

3,360円

出羽桜　桜花吟醸酒「山田錦」　1800ML華やかな香り、深い味わい、まろやかな熟成 山形県　天童市　出羽桜酒造株式会社山田錦を100％使用した限定醸造です。 桜花吟醸酒の華やかな吟醸香、 山田錦らしい奥行きのあるパワフルな味わいが楽しめます。 瓶詰め後に、お燗の要領で火入れ（加熱殺菌）しており、 秋まで大切に熟成させた、「秋あがり」のまろやかな味わいをお楽しみください。 日本酒度 +5 アルコール…

3,045円

穏やかな香りと、キレの良さを生み出すきれいな酸が見事に調和した香味豊かな純米吟醸です。この蔵がこだわる「生もと造り」ならではのなめらかでやわらかい風味が口の中で広がり、後味はすっと引くようなキレを見せます。様々な料理の旨さを引き立てる食中酒としてもお楽しみ頂ける酒です。 手造りならではの繊細で幅のある旨味は、県内外問わずに根強い人気をを誇る名品。 原料米 山田錦美山錦 精米歩合 50％ 酵母 山形…

3,059円

これは、なんという存在感！！力強く太い旨味を前面に押し出した豪快な味わいを柱に、フルーティー感、繊細さとキレの良さを生み出すしっかりとした酸をもった酒質はもう最高！数ある山形県産酒の中にあっても、ズバ抜けた存在感と旨さを持っていることは間違いありません。この手の酒質が好みの方はこの魅力にドッぷりヤミツキ。感激モノの旨さを実感することでしょう。今、進化を遂げようとしている「羽陽男山」の魂を感じて下さ…

2,730円

銘酒「初孫」の蔵元「東北銘醸」が、県内の酒販店を中心とした特約店のみでブランド展開するのがこだわり銘柄「砂潟（さかた）」です。この本醸造は、やわらかな口当たりと旨味、毎日の晩酌でも飲み飽きることのないバランス良い安定した酒質が人気です。県外の方が地元酒田の居酒屋さんなどで飲んで気に入ったからと、指名買いが非常に多いお酒の一つでもあります。限定ブランド「砂潟」の優れた品質を誇る本醸造を是非お試し下さ…

1,898円

アル度15.0〜15.9日本酒度+3.0酸度 1.2みちのくの人気蔵の、味わいを重視した名前のとおりの味吟醸。調和のとれた五味に南部杜氏の技が光る。…

5,250円

素晴らしい完成度を誇る特別本醸造。一見、吟醸酒かと思ってしまうほどの程よい香り、滑らかな舌ざわり、味わい、そしてキレのある喉越し、全てのポイントにおいて文句無し。単なる本醸造という枠をはるかに越えた品質は飲み飽きせず、長く愛飲頂けるとっておきの逸品です。飲み頃温度は冷たくひやすより常温のほうが良さが出ます。冷や(15℃前後)、又はぬる燗〜熱燗(40℃〜50℃）がお薦めの飲用温度です。 原料米 雪化…

2,140円

ふくよかで爽やかな香り、なめらかなのどごし。冷やで楽しむ晩酌などにおすすめの吟醸酒です。当店のベストセラー商品のひとつ。■アルコール度:15〜16%■日本酒度：+4■精米歩合：60%■原料米:福島県産酒造好適米…

2,039円

「特別純米酒」の名で販売しておりますが、実際は美山錦50％精米の純米吟醸酒です。香り、味わい共にバランスが良く力強くも繊細な旨味が魅力。その旨さは飲む者すべてにストレートに伝わる旨さです。しっかりとした造りから生まれた本物だけが持つ魅力・・・。それは自然と盃を口に運ばせる不思議な魅力です。専用化粧箱付き 原料米 美山錦 精米歩合 50％ 酵母 山形酵母 日本酒度 +2 酸度 1.3 Alc 15〜…

1,575円

酒米の王「山田錦」の旨みを存分に楽しめる、高品質で本物の旨さを持つ王道的な味わいの純米吟醸です。爽やかな落ち着きある吟醸香、口当たりはしなやかで、山田錦の品の良い旨みがとても印象的。とにかく酒質全体のバランスが良く、非常にわかりやすい味わいなので、誰がどこで飲んでも旨いでしょう。どんなシーンで飲んでもハズさないというか、絶対のゆるぎない味わいを楽しめる、安心と安定感のある旨さです。あらためて上喜元…

1,654円

山形県のオリジナル酒造好適米「出羽燦々（でわさんさん）」を「太古活性農法」という有機農法で育て上げた、特別な「出羽燦々」を使用した純米吟醸です。自然の恩恵を最大限に活用し育った、優良な米で醸すことにより力強くしっかりとした旨味に仕上がっています。発売以来、地元でも根強い人気を誇ります。※太古活性農法 = 熊本県の山中で採取した腐植土を原料としたミネラル分豊富な液体を作物に散布することにより、農地の…

1,470円

山形を代表する大ベストセラー吟醸酒がこの「桜花吟醸」です。爽やかな吟醸香は程よく、さらりと流麗な旨味で辛口のキレ良い旨さ。吟醸酒のお手本といっても過言ではない、完成度の高い酒質が国内のみならず海外でも多くの方々に愛され続けている理由です。長きにわたり人々に日本酒の素晴らしさ、吟醸酒の旨さを伝えている不朽の名品。 原料米 麹:美山錦掛:雪化粧 精米歩合 50％ 酵母 小川酵母 日本酒度 +5 酸度 …

2,631円

…

3,800円

商品名 大七　純米生もと　1800　ml 商品説明 大七の代表名酒。 熟成した豊かなコクは、燗をしてさらに花開く。 「燗酒日本一」に選出される。 上品な香り、豊かなコクは、燗をしてさらに花開く。 どんな味わいの料理にも合う、懐の深さをもった食中酒。 酒　質 生もと純米酒 アルコール度数 15．0〜16．0 日本酒度 ＋3．0 酸　度 1．7 アミノ酸度 1．3 精米歩合 扁平精米 ※精米歩合は「掛…

2,570円

厳冬を迎える仕込の時期、年に一度だけ、それも一部限られた酒販店の受注分のみ瓶詰めされる、特別限定蔵出しのおりがらみ本生です。これは、同蔵きっての人気アイテム「雄町純吟」のスペシャル生ヴァージョン。通常の火入れ版とは違う、フレッシュで若々しい旨さがタップリと詰まった、この本生ならではの味わいをご堪能頂けます。とにかく旨い！数量限定入荷ですのでお早めにお求め下さい！ 原料米 雄町 精米歩合 50％ 酵…

3,150円

ここの蔵「蕨岡酒造場」では、「生もと造り」もやっています。「生もと造り」とは、乳酸菌や酵母を人的に培養したものを使用するのではなく、自然に存在する（天然の）それらを、ゆっくり成長させて醸す酒造りの伝統醸造法のことです。この「生もと造り」は現在の一般的な「速醸もと」に比べると随分と手間隙のかかる造りですが、その酒質は芳醇で深いコクとキレ良い後味に仕上がります。この杉勇の「生もと生原酒」は、口当たりま…

2,625円

店長レビュー店長コメント商品詳細情報種類吟醸酒アルコール16.5%日本酒度＋5.0酸度1.4原料米山田錦精米歩合50%使用酵母小川酵母適温冷や〜常温出羽桜の他の酒を探す常温便でお届け…

3,045円

ごく控え目なマスカット様の爽やかな香りを持つ、その名の通りスッキリとした辛口の美酒。超辛口とはいっても、鋭利に切れ込むイメージの辛さではなく、あくまで滑らかにさらりと自然な口あたり。シャープな旨味を十分に感じさせながらも、とにかく小気味の良い後味のキレは、いくらでも飲めてしまうある意味「危険」な味わいです。たいがいの料理にはマッチするであろう守備範囲の広い味わいと、ヤミツキになってしまうほど爽快な…

2,940円

吟醸ならではの、淡麗できれいなのどごしと、ふくよかな芳香はその名のとおり上品な味わい。●日本酒度/＋5.0●アルコール度/15●酸度/1.3●麹米/酒造好適米●掛米/酒造好適米●使用酵母/奥の松酵母●精米歩合/50％●おいしい召し上がり方/冷や◎常温○…

3,050円

酵母の特徴的な含み香があり、すっきりとした軽快な味わい。穏やかな吟醸香と柔らかな舌触り。…

1,870円

飲み口はスッキリとした中にも、まろやかな口当たりを持つ辛口酒です。あっさりとした料理のお供に最適です。…

1,943円

2008年12月　新入荷しました！！毎年12月上旬〜3月の冬季に発売される「にごり」のオリ酒です。桜花吟醸酒らしい繊細な味わいと香りは、口に含むとその名の通り”さらさら”とした口当たりで、深い余韻を楽しめます。吟醸酒のパイオニア「出羽桜」が醸した”しぼりたて新酒”を是非お試しください！※本生オリ酒ですので、必ず5℃前後の冷蔵庫で保管ください。 【お酒の成分】 【補　　足】 日本酒度 +5 原料米 …

3,100円

出羽桜から入魂のスペシャル純米吟醸が発売。約1年間、低温でじっくりと熟成させた雄町100%の純米吟醸です。まろやかで豊かな「雄町」の味わいは芳醇にしてキレ良い辛口の逸品!!　熟成による深みのある安定した味わいは出羽桜の真骨頂です。是非、お見逃し無く！▼ここであらためて「雄町」米の説明を。以下、非常にわかりやすい説明ですので、この酒の裏ラベルに記されている文章をそのまま引用させて頂きます。酒造好適米…

1,750円

同蔵の商品ラインナップで最高グレードに位置する「純米大吟醸」です。こちらも、特別純米、純米吟醸と同様に、コンセプトはもちろん「食中酒」。よって、食との相性を重視し、単に華やかさがウリだけの酒質ではありません。香りはおだやかにして爽やか、米の旨さを十分に引き出しつつも、全体をすっきりシャープにまとめ上げた味わい。さすが、新澤醸造店「究極の食中酒」のうたい文句に偽り無く、すべてが計算し尽されたかのよう…

5,145円

全国新酒鑑評会金賞受賞蔵さっぱりとした酒質と程よい酸味が食欲をそそるお酒。普段日本酒を選ばない方や女性にもオススメの一品当店の店頭販売にても、年間を通してご指名の多いアイテムです。私の場合、コンビニでも売られている「春雨サラダ」をおつまみに晩酌した結果、相性は抜群でした・・・（あくまで自己申告ですので）。 【お酒の成分】 【補　　足】 日本酒度 +4 原料米 出羽燦々 贈答対応 ○ 精米歩合 60…

2,625円